Vane Stefani

Possui graduação em Viticultura e Enologia pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul(2004). Atualmente é Enóloga da Vinícola Geisse e Membro de comitê assessor do Associação Brasileira de Enologia-RS.

Informações coletadas do Lattes em 12/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Viticultura e Enologia

2001 - 2004

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul
Título: A importância da Matéria Prima na Elaboração de Destilado de Vinho de Qualidade
Orientador: Larissa Dias de A'Vila

Formação complementar

2018 - 2018

A Região do Cava e seus Espumantes. (Carga horária: 9h). , Associação Brasileira de Enologia, ABE, Brasil.

2017 - 2017

Segurança e Saúde nos Trabalhos em Espaço Confinado. (Carga horária: 8h). , Martec Treinamentos Técnicos Ltda, MARTEC, Brasil.

2014 - 2014

Sommelier Internacionale. (Carga horária: 16h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.

2013 - 2013

Curso de Fermentação Malolática. (Carga horária: 8h). , Associação Brasileira de Enologia, ABE, Brasil.

2013 - 2013

NR 33 Espaço Confinado. (Carga horária: 40h). , Pró-Ação Centro Treinamento Medicina e Segurança do Trabalho, PRÓ-AÇÃO, Brasil.

2012 - 2012

Treinamento de Boas Práticas de Elaboração e APPCC. (Carga horária: 16h). , Instituto Brasileiro do Vinho, IBRAVIN, Brasil.

2011 - 2011

Requisitos de Segurança de Alimentos para Vinhos e Bebidas. (Carga horária: 16h). , Berenguer e Konrad Consultoria, B E K, Brasil.

2009 - 2009

Treinamento do Operador de Estação de Tratamento de Efluentes. (Carga horária: 1h). , Eco Preservação Ambiental, ECO-PA, Brasil.

2009 - 2009

Análise Sensorial da Uva - Método ICV. (Carga horária: 4h). , Associação Brasileira de Enologia, ABE, Brasil.

2006 - 2006

Normas ABNT NBR ISO 9001:2000 x ABNT NBR ISO 22000:2006. (Carga horária: 8h). , Berenguer e Konrad Consultoria, B E K, Brasil.

2006 - 2006

Os Defeitos do Vinho. (Carga horária: 8h). , Associação Brasileira de Enologia, ABE, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Participação em eventos

International Awards Vitus V.Degustadora - Juri Internacional. 2023. (Outra).

Avaliação Nacional de Vinhos.Degustadora de Seleção. 2022. (Outra).

Avaliação Nacional de Safra.Degustadora de seleção. 2021. (Outra).

Avaliação Nacional de Safra.Degustadora de seleção. 2019. (Outra).

Avaliação Nacional de Safra.Degustadora de seleção. 2018. (Outra).

Avaliação Nacional de Safra.Degustadora de seleção. 2017. (Outra).

Avaliação Nacional de Safra.Degustadora de seleção. 2014. (Outra).

Avaliação Nacional de Safra.Degustadora de seleção. 2013. (Outra).

Avaliação Nacional de Safra.Degustadora de seleção. 2012. (Outra).

Avaliação Nacional de Safra.Degustadora de seleção. 2011. (Outra).

XIX Avaliação Nacional de Vinhos.Degustador de Seleção. 2011. (Outra).

Avaliação Nacional de Safra.Degustadora de seleção. 2008. (Outra).

Avaliação Nacional de Vinhos.Degustadora de Seleção. 2008. (Outra).

Avaliação Nacional de Safra.Degustadora de seleção. 2007. (Outra).

Avaliação Nacional de Vinhos.Degustadora de Seleção. 2007. (Outra).

Avaliação Nacional de Safra.Degustadora de seleção. 2006. (Outra).

Avaliação Nacional de Vinhos.Degustadora. 2006. (Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2008 - Atual

Vinícola Geisse

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Enóloga

2005 - 2007

Vinícola Perini

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Equipe Técnica

2004 - 2005

Casa Vinícola De Lantier Ltda - Divisão Bacardi&Martini do Brasil Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar Laboratório, Regime: Dedicação exclusiva.

2002 - 2004

Casa Vinícola De Lantier Ltda - Divisão Bacardi&Martini do Brasil Ltda

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Auxiliar Laboratório, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio