Joana Simplício dos Santos

Graduada em Nutrição pelo Centro Universitário Unieuro de Brasília/DF - (2017/2021) com especialização em Nutrição Clínica Ambulatorial e Hospitalar pela Instituição de ensino Unyleya - (2022/2023).

Informações coletadas do Lattes em 12/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição clínica ambulatorial e hospitalar

2022 - 2023

UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A, Unyleya
Título: sem monografia

Graduação em Nutrição

2017 - 2021

Instituto Euro-Americano de Educação, Ciência e Tecnologia
Título: Auto percepção do estado de saúde dos moradores do Distrito Federal
Orientador: Sara Araújo da Silva Mendes
Bolsista do(a): Prouni - Portal Único de Acesso ao Ensino Superior, PROUNI, Brasil.

Idiomas

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Orientou

Joana Simplício dos Santos

Auto percepção do estado de saúde dos moradores do Distrito Federal; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Euro-Americano de Educação, Ciência e Tecnologia; Orientador: Joana Simplício dos Santos;

Produções bibliográficas

SANTOS, J. S. ; SANTOS, J. S. ; BELCHIOR, D. D. ; GALLO, L. R. R. ; ALMEIDA, P. C. ; MANGABEIRA JUNIOR, A. ; MENDES, S. A. S. . Auto percepção do estado de saúde dos moradores do Distrito Federal. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2022 - 2022

Alimentarum - Consultoria em Alimentação

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Nutricionista de unidade de alimentação e nutrição. Responsável por analisar, fiscalizar, garantir a segurança alimentar e nutricional e orientar os funcionários, conforme as boas práticas de manipulação e fabricação dos alimentos estabelecida pelas as resoluções da diretoria colegiada (RDC) - ANVISA.

2023 - Atual

Espaço de Convivência Infantil

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 2

Outras informações:
Nutricionista responsável pela a elaboração semanal de cardápio infantil, visitas quinzenais destinadas à atenção ao espaço, responsável pela implementação de boas práticas de manipulação e avaliação do estado nutricional das crianças.