Vitor Carlos Brito

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• BRITO, V. C. ; SILVA, M. C. ; MINHONI, H. C. ; BARROS, G. P. ; BRICARELLO, P. A. . Estratégias de manejo associadas ao controle seletivo da verminose em ovinos em sistema de criação agroecológico. In: XX Simpósio Paranaense de Ovinocultura e I Simpósio Brasileiro de Ovinocultura. Ovinocultura Inteligente: Inovação e Sustentabilidade, 2024, Curitiba/PR. Supl. 1 - XX Simpósio Paranaense de Ovinocultura/I Simpósio Brasileiro de Ovinocultura. Curitiba/PR: Revista Acadêmica Ciência Animal, 2024. v. 22.

• BRITO, V. C. ; SILVA, M. C. ; MINHONI, H. C. ; SEEGER, N. ; BARROS, G. P. ; LOSCH, E. L. ; GAIA, M. C. M. ; BRICARELLO, P. A. . Rebanho ovino com certificação orgânica e biodinâmica no Núcleo de Agroecologia da Fazenda da Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC. In: XX Simpósio Paranaense de Ovinocultura e I Simpósio Brasileiro de Ovinocultura. Ovinocultura Inteligente: Inovação e Sustentabilidade, 2024, Curitiba/PR. Supl. 1 - XX Simpósio Paranaense de Ovinocultura/I Simpósio Brasileiro de Ovinocultura. Curitiba/PR: Revista Acadêmica Ciência Animal, 2024. v. 22.

• MINHONI, H. C. ; BRITO, V. C. ; SILVA, M. C. ; BARROS, G. P. ; GAIA, M. C. M. ; BRICARELLO, P. A. . Integração de ovinos e bovinos em agroecossistemas: influência no controle de Haemonchus contortus em Pastoreio Racional Voisin. In: XX Simpósio Paranaense de Ovinocultura e I Simpósio Brasileiro de Ovinocultura. Ovinocultura Inteligente: Inovação e Sustentabilidade, 2024, Curitiba/PR. Supl. 1 - XX Simpósio Paranaense de Ovinocultura/I Simpósio Brasileiro de Ovinocultura. Curitiba/PR: Revista Acadêmica Ciência Animal, 2024. v. 22.

• MINHONI, H. C. ; SILVA, M. C. ; BRITO, V. C. ; SEEGER, N. ; BARROS, G. P. ; GAIA, M. C. M. ; BRICARELLO, P. A. . O potencial da lâ orgânica na promoção dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. In: XX Simpósio Paranaense de Ovinocultura e I Simpósio Brasileiro de Ovinocultura. Ovinocultura Inteligente: Inovação e Sustentabilidade, 2024, Curitiba/PR. Supl. 1 - XX Simpósio Paranaense de Ovinocultura/I Simpósio Brasileiro de Ovinocultura. Curitiba/PR: Revista Acadêmica Ciência Animal, 2024. v. 22.

• SILVA, M. C. ; BRITO, V. C. ; MINHONI, H. C. ; BARROS, G. P. ; BRICARELLO, P. A. . Influência dos fatores ambientais sobre a incidência de miíases em ovinos em criação orgânica - um estudo de Coorte. In: XX Simpósio Paranaense de Ovinocultura e I Simpósio Brasileiro de Ovinocultura. Ovinocultura Inteligente: Inovação e Sustentabilidade, 2024, Curitiba/PR. Supl. 1 - XX Simpósio Paranaense de Ovinocultura/I Simpósio Brasileiro de Ovinocultura. Curitiba/PR: Revista Acadêmica Ciência Animal, 2024. v. 22.

• BRITO, V. C. ; SILVA, M. C. ; MINHONI, H. C. ; SEEGER, N. ; BARROS, G. P. ; LOSCH, E. L. ; GAIA, M. C. M. ; BRICARELLO, P. A. . Rebanho ovino com certificação orgânica e biodinâmica no Núcleo de Agroecologia da Fazenda da Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC. 2024. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• BRITO, V. C. ; SILVA, M. C. ; MINHONI, H. C. ; BARROS, G. P. ; BRICARELLO, P. A. . Estratégias de manejo associadas ao controle seletivo de verminose em ovinos em sistema de criação agroecológico. 2024. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Projetos de pesquisa

• 2024 - Atual

  Certificação orgânica participativa do núcleo de agroecologia da Fazenda Ressacada - UFSC: Estudo de caso, Descrição: A agropecuária orgânica está emergente na sociedade contemporânea. Estes sistemas de produção possuem diversas características peculiares que os distinguem dos sistemas convencionais, seguindo uma série de normativas legais e preceitos técnicos específicos. Estas regras servem para que a qualidade dos produtos destes sistemas seja assegurada. No Brasil, a certificação está legalmente instituída em um conjunto de regras e a principal é a Lei n 10.831/2003, onde se prevê equivalência legal do termo Produto Orgânico para diversos tipos de produção alternativa de alimentos, como a Agricultura Biodinâmica. Ainda nesta lei se normatizou a Certificação Orgânica do tipo Participativa, via associações de produtores. Na região sul do Brasil, uma das criações animais que pode ser facilmente desenvolvida de forma orgânica é a ovinocultura. A maioria dos sistemas de criação desenvolvidos nesta região possuem naturalmente muitas características que aderem às exigências do sistema de produção animal orgânico, como a criação a base de pasto. Neste contexto, o crescimento da ovinocultura agroecológica necessita de apoio das instituições de Pesquisa e Desenvolvimento Tecnológico, bem como do fomento de políticas públicas destinadas a esta atividade. O Núcleo de Pesquisa e Extensão em Agroecologia da Fazenda da UFSC pertencente ao Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). O objetivo central do Núcleo de Agroecologia é promover a segurança alimentar e a sustentabilidade dos agroecossistemas através da pesquisa e extensão em Agroecologia na produção integrada de ovinos, horticultura, plantas medicinais, aromáticas e fruticultura. Neste local existe um rebanho ovino criado de forma integrada com a produção de hortaliças, frutas e plantas medicinais em Sistema de Pastoreio Racional Voisin. Desde 2014, uma área de 5 hectares vem sendo manejada em sistema agroecológico de produção, porém ainda sem a certificação legalmente reconhecida. No Núcleo de Agroecologia foram realizados diversos projetos de pesquisa e extensão universitária em parceria com a Associação de Agricultura Biodinâmica do Sul (ABDSUL) e o apoio do CNPq. A ABDSUL coordena um sistema participativo de avaliação da conformidade orgânica, registrado e credenciado junto à plataforma oficial de Sistemas Participativos de Garantia (SPG) do MAPA (Ministério da Agricultura e Pecuária). Para acessar a certificação neste sistema, agricultores/as e criadores/as interessados/as devem atender aos critérios técnicos estabelecidos pelo Manual de Procedimentos do Sistema Participativo de Avaliação da Conformidade Orgânica e Biodinâmica (MPSPACOB) da ABDSUL. Desta forma, o objetivo deste projeto de pesquisa será desenvolver um Estudo de Caso para analisar criticamente todo o sistema de produção animal e vegetal do Núcleo de Agroecologia, CCA UFSC, no que se refere a sua aderência aos regulamentos técnicos necessários à sua certificação orgânica via Sistema Participativo de Garantia. Além disso, esse projeto pretende desenvolver relatório técnico a partir desta avaliação e um Plano de Manejo Orgânico, como forma de disponibilizar material de apoio técnico científico para técnicos/as e agricultores/as que desejam realizar a certificação via sistema participativo, como o coordenado pela ABDSUL. A primeira etapa deste projeto será elaborar uma lista de verificação dos pontos que são mencionados no MPSPACOB da ABDSUL e que tem alguma relação com o sistema de produção vegetal e animal do Núcleo de Agroecologia. A partir deste, será construído um relatório técnico de conformidades e serão apontadas sugestões para que os pontos em não conformidade possam ser corrigidos e o Plano de Manejo Agroecológico seja elaborado.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Vitor Carlos Brito - Integrante / Patrizia Ana Bricarello - Coordenador / Marilia Carla de Mello Gaia - Integrante / Ana Claudia da Rosa - Integrante / Bruna Becker Vicente - Integrante / Gabriel Garcia Fernandes de Paiva - Integrante / Hannah Cristina Minhoni - Integrante / Maria Eduarda Rodrigues Alves - Integrante / Thiago Zanelato de Souza - Integrante / Edaciano Lenadro Losch - Integrante / Maria José Hötzel - Integrante / Francisco Lucas de Amorim Nascimento - Integrante.

• 2023 - Atual

  Parasitos com potencial zoonótico em fezes de animais de estimação nas praias da Grande Florianópolis, Santa Catarina, Brasil, Descrição: Helmintos e protozoários são exemplos de endoparasitas que, durante seus ciclos biológicos, podem alternar fases de vida livre e de vida parasitária no ambiente. Animais de companhia, como cães e gatos, possuem convívio direto com o homem e desempenham importante papel nas sociedades, porém estes animais podem possuir muitos parasitas próprios que, além da patogenicidade direta ao hospedeiro, representam riscos à saúde humana, no caso das zoonoses parasitárias. Desde 2016, o Laboratório de Parasitologia Animal do Depto de Zootecnia e Desenvolvimento Rural tem pesquisado a contaminação em praias de Santa Catarina por parasitas zoonóticos de cães e gatos, com ênfase nas praias de Florianópolis. A utilização de áreas públicas como parques, jardins, praças e praias, pode oferecer riscos aos seus frequentadores humanos, uma vez que a deposição de fezes nesses ambientes por cães parasitados por helmintos de importância zoonótica, viabilizam a infecção de usuários destas áreas. O presente estudo tem como objetivos verificar a ocorrência de ovos de helmintos e/ou oocistos/cistos de protozoários em amostras de fezes de cães e gatos coletadas na faixa litorânea de Santa Catarina. As coletas de amostras de fezes serão realizadas durante o período de 2020-2023 em diversas praias e balneários a serem selecionados ao longo do estudo. Os procedimentos parasitológicos serão realizados no Laboratório de Parasitologia Animal do Depto de Zootecnia e Desenvolvimento Rural, CCA, UFSC. As amostras de fezes serão submetidas a técnica de flutuação e a técnica de sedimentação simples. Espera-se com este estudo determinar a ocorrência de parasitas zoonóticos no litoral de SC, a fim de sugerir a implementação de programas sanitários para o controle de parasitas de cães e gatos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Vitor Carlos Brito - Integrante / Patrizia Ana Bricarello - Coordenador / Thiago Zanelato de Souza - Integrante / Débora Bernardo Corrêa - Integrante / Miriã Campos de Bitencourt - Integrante / Vitoria Mason Machado dos Santos - Integrante / Lenilza Mattos - Integrante.