Isabela Sochodolak Frankiu

Bacharela em nutrição pelo Centro Universitário Campo Real. Pesquisou na área de alimentação coletiva e presta consultoria para Unidades de Alimentação e Nutrição. Atualmente faz parte do Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar em Desenvolvimento Comunitário (PPGDC), vinculado a Universidade Estadual do Centro-Oeste (Unicentro), Paraná, mestranda orientada pelo professor Dr. Carlos Suzuki. Pós graduanda em Nutrição Pediátrica e Escolar pelo Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde. Atua na área clinica de forma autônoma. É docente do curso de Nutrição no Centro Universitário Campo Real.

Informações coletadas do Lattes em 13/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Desenvolvimento Comunitário

2023 - Atual

Universidade Estadual do Centro-Oeste
Carlos Susuki.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em andamento em Nutrição Pediátrica e Escolar

2023 - Atual

Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde

Graduação em Nutrição

2019 - 2022

FACULDADE CAMPO REAL
Título: Índice de Desperdícios em Unidades Produtoras de Refeição
Orientador: Emilaine Ferreira dos Santos
Bolsista do(a): PROUNI, Centro Universitário Campo Real, PROUNI, Brasil.

Formação complementar

2023 - 2023

Revisão Sistemática e Meta-análise. (Carga horária: 40h). , Coursera, COURSERA, Estados Unidos.

2020 - 2020

Boas Práticas nos Serviços de Alimentação.. , ESCOLA SUPERIOR DE EMPREENDEDORISMO SEBRAE-SP, ESE SEBRAE-SP, Brasil.

2020 - 2020

educação alimentar e nutricional.. (Carga horária: 4h). , AVASUS, AVASUS, Brasil.

2020 - 2020

nutrição no tratamento da hipertensão arterial. (Carga horária: 4h). , AVASUS, AVASUS, Brasil.

2019 - 2019

Nutrição Infantil. (Carga horária: 80h). , IPGS Ensino Superior em Saúde, IPGS, Brasil.

Idiomas

Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

Sochodolak, Isabela . VII Simpósio Integrado da Saúde - Empreendedorismo e agravos contemporâneos da saúde. 2023. (Outro).

Participação em eventos

Fórum Internacional de Turismo do Iguassu.Relato de Experiência: Empreendimento Gastronômico na área rural de um município no interior do Paraná. 2024. (Outra).

Programa de Formação Permanente para Docentes - Autismo. 2024. (Outra).

Interlocuções em produção de conhecimento e desenvolvimento comunitário: interdisciplinaridade, interseccionalidade e decolonialidade. 2023. (Encontro).

XII Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento. PLANEJAMENTO URBANO SUSTENTÁVEL: A NOVA TENDÊNCIA CONTEMPORÂNEA, ODS (10,11). 2023. (Congresso).

XV Encontro de Iniciação Científica e Mostra de Pós Graduação.ANÁLISE DE PREPARAÇÕES EM RESTAURANTES SELF SERVICE COM E SEM A PRESENÇA DE NUTRICIONISTA. 2022. (Outra).

XV Encontro de Iniciação Científica e Mostra de Pós Graduação.Uso indiscriminado da suplementação de compostos multivitamínicos. 2022. (Outra).

XI Jornada de nutrição Centro Universitário Campo Real. 2021.. 2021. (Outra).

XIV Encontro de Iniciação Científica e Mostra de Pós graduação do Centro Universitário Campo Real. 2021. (Encontro).

Círculo de Debates Online CECANE. 2020. (Outra).

X Jornada acadêmica de nutrição Centro Universitário Campo Real. 2020. (Outra).

VI SIMPÓSIO INTEGRADO- SAÚDE MENTAL E INTERDISCIPLINARIDADE. 2019. (Simpósio).

XII Encontro de Iniciação Científica e Mostra de Pós-Graduação do Centro Universitário Campo Real. 2019. 2019. (Encontro).

Produções bibliográficas

DE FÁTIMA MACHADO, ADRIANE ; ARGEMIRO JOSÉ DA SILVA, ÁLVARO ; MEHRET FIUSA, JESSIKA ; NAZARKEVICZ, VERÔNICA ; MARTINS, REGINALDO ; SOCHODOLAK, ISABELA ; LUIS DIAS DOLIVEIRA, SERGIO ; GONZAGA, CARLOS ; CARRARO, EMERSON ; MARCO DE TONI, PLINIO ; NOVELLO, DAIANA . PLANEJAMENTO URBANO SUSTENTÁVEL: A NOVA TENDÊNCIA CONTEMPORÂNEA, ODS (10,11). In: XII Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento XII CICTED 23, 2023, Taubaté. Anais XII Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento - XII CICTED 23, 2023.
Sochodolak, Isabela ; SANTOS, E. F. . Uso Indiscriminado da Suplementação de Compostos Multivitamínicos. 2022. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Sochodolak, Isabela ; SANTOS, E. F. . ANÁLISE DE PREPARAÇÕES EM RESTAURANTES SELF SERVICE COM E SEM A PRESENÇA DE NUTRICIONISTA. 2022. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Sochodolak, Isabela . Aleitamento Materno e os primeiros 1000 dias. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Histórico profissional

Experiência profissional

2023 - Atual

FACULDADE CAMPO REAL

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 8

2023 - Atual

Universidade Estadual do Centro-Oeste

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 40

Outras informações:
Bolsista pela Agencia Capes

2023 - Atual

Universidade Estadual do Centro-Oeste

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio de docência

Outras informações:
Estágio realizado na matéria de Avaliação Nutricional do Individuo, ministrada pela professora Emilaine Ferreira dos Santos.

2023 - Atual

Universidade Estadual do Centro-Oeste

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio Voluntário

Outras informações:
Estágio realizado na Matéria de Nutrição Materno Infantil, ministrada pela professora Daniele Gonçalves Vieira.

Atividades

05/2023
Estágios , Universidade Estadual do Centro Oeste.,Estágio realizado, Estágio de Docência.
03/2023
Pesquisa e desenvolvimento, Universidade Estadual do Centro Oeste.,Linhas de pesquisa

2021 - 2022

Supermercado SuperPão

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 30

Outras informações:
Atuação na supervisão da produção e montagem das padarias da rede.

2020 - 2021

Prefeitura Municipal de Prudentópolis, PM/Prudentópolis

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio no setor de alimentação escolar, Carga horária: 30