Maíra Julliany Rocha Brito

Sou Nutricionista formada pela Universidade Federal da Bahia Instituto Multidisciplinar em Saúde (UFBA - IMS). Integro a Rede Ajeum: Formação, Identidade e Fortalecimento de Nutricionistas Negros, promovendo a diversidade e a representatividade na área da Nutrição.Durante minha trajetória acadêmica, atuei no Núcleo de Acompanhamento Nutricional do IMS/CAT/UFBA, contribuindo para práticas voltadas ao bem-estar nutricional da comunidade. Também participei da Empresa Júnior de Nutrição (NUTRIR) como diretora de marketing gráfico, colaborando para a visibilidade do grupo. Além disso, fui cofundadora e vice-presidente da Liga Acadêmica de Nutrição, promovendo atividades acadêmicas e científicas para a formação dos estudantes.Minha atuação reflete meu compromisso com a valorização da cultura alimentar, a promoção da equidade e o engajamento social no campo da Nutrição.

Informações coletadas do Lattes em 24/11/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em NUTRIÇÃO

2019 - 2024

Universidade Federal Da Bahia- IMS

Ensino Médio (2º grau)

2016 - 2018

Colégio Estadual Antonio Figueredo

Ensino Fundamental (1º grau)

2012 - 2015

Centro Educacional de Ibiassucê

Formação complementar

2024 - 2024

Estratégia de prevenção e controle da obesidade infantil (PROTEJA). (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2024 - 2024

Cuidado da criança e do adolescente com sobrepeso e obesidade na APS. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2023 - 2023

Minicurso: Introdução à Nutrição Funcional e sua Aplicabilidade nas DCNT. (Carga horária: 5h). , UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA- IMS, UFBA, Brasil.

2023 - 2023

Minicurso: Prática Clínica em Consultório de Nutrição. (Carga horária: 8h). , UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA- IMS, UFBA, Brasil.

2022 - 2022

Exames Laboratoriais: da teoria à prática. (Carga horária: 10h). , Universidade Estadual de Feira de Santana, UEFS, Brasil.

2019 - 2019

Capacitação Institucional em Biossegurança. (Carga horária: 4h). , UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA- IMS, UFBA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

CARVALHO, V. C. H. S. ; ARAUJO, A. D. ; BRITO, M. J. R. ; MARQUES, I. A. ; VIEIRA, M. A. . I CONFERÊNCIA LIVRE DE SEGURÂNÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA A SAÚDE DA POPULAÇÃO NEGRA. 2023. (Outro).

BRITO, M. J. R. ; CARVALHO, V. C. H. S. ; MARQUES, I. A. ; SILVA, M. L. O. ; VIEIRA, M. A. ; TRINDADE, A. S. ; SOARES, C. S. ; SILVA, N. R. F. ; HOLANDA, S. P. ; PITANGA, L. O. C. . Oficina de Igualdade Racial. 2023. (Outro).

BRITO, M. J. R. . I SIMPÓSIO DE GESTÃO E CIÊNCIAS DE ALIMENTOS. 2020. (Outro).

BRITO, M. J. R. . I SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO E INOVAÇÃO- NUTRINOVA. 2020. (Outro).

Participação em eventos

Congresso IMS. Mediação e Liderança: O protagonismo de estudantes negras em mesas redondas da Rede Ajeum. 2024. (Congresso).

Congresso IMS. Escrevivências Ancestrais: Memórias e Práticas Alimentares de Moradores do Quilombo Santo Inácio, Ibiassucê, Bahia. 2024. (Congresso).

Congresso IMS. 2023. (Congresso).

IV CONFERÊNCIA MUNICIPAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2023. (Outra).

13 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. 2022. (Congresso).

II CONGRESSO VIRTUAL UFBA. 2021. (Congresso).

INTRODUÇÃO AO EXCEL. 2021. (Oficina).

INTRODUÇÃO O VISUAL BASIC (VBA). 2021. (Oficina).

PREPARAÇÃO PARA PROCESSOS SELETIVOS. 2021. (Oficina).

I SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO E INOVAÇÃO- NUTRINOVA. 2020. (Simpósio).

Produções bibliográficas

ARAUJO, A. D. ; ALMEIDA, I. G. O. ; SILVA, M. L. O. ; VILASBOAS, G. S. ; BRITO, M. J. R. ; CARVALHO, V. C. H. S. . ANCESTRALIDADE E SAÚDE DA POPULAÇÃO NEGRA: OLHAR O PASSADO PARA CONSTRUIR UM FUTURO CONTRA COLONIAL. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CARVALHO, V. C. H. S. ; VIEIRA, M. A. ; VILASBOAS, G. S. ; JESUS, R. B. ; RODRIGUES, O. A. S. ; COSTA, M. A. C. ; MACHADO, B. B. ; SILVA, W. S. ; FOGACA, L. L. ; SILVA, E. K. P. ; OLIVEIRA, A. C. R. ; ARAUJO, A. D. ; BRITO, M. J. R. ; PEIXINHO, A. ; LABIDEL, L. . 1ª Conferência Livre de Segurança Alimentar e Nutricional para Saúde da População Negra: Um relato de experiência. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
TRINDADE, A. S. ; SOARES, C. S. ; SILVA, N. R. F. ; SILVA, M. L. O. ; HOLANDA, S. P. ; VIEIRA, M. A. ; JESUS, T. M. ; BRITO, J. L. ; PITANGA, L. O. C. ; BRITO, M. J. R. ; MARQUES, I. A. ; SALES JUNIOR, A. O. . A educação como estratégia para promover espaços de identidade negra positiva no âmbito escolar. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BRITO, M. J. R. ; SILVA, M. L. O. ; MARQUES, I. A. ; CARVALHO, V. C. H. S. . Mediação e Liderança: o protagonismo negro em mesas redondas da Rede Ajeum. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BRITO, M. J. R. ; ROCHA, E. F. ; CARVALHO, V. C. H. S. . Escrevivências Ancestrais: Memórias e Práticas alimentares de moradores do Quilombo Santo Inácio, Ibiassucê, Bahia. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

BRITO, M. J. R. ; SILVA, M. L. O. ; COSTA, M. A. C. ; SANTOS, R. V. ; CAMPOS, S. F. . E eu não sou uma mulher?: trajetórias e potencialidades de mulheres negras. 2023. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

BRITO, M. J. R. ; SALES JUNIOR, A. O. ; FREITAS, B. A. G. ; MARTINS, P. C. . Autismo- Seletividade Alimentar no Contexto Escolar. 2024. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - E-book).

Projetos de pesquisa

2022 - 2023

Produção caracterização e aplicação da farinha de resíduo agroindustrial do processamento do umbu na elaboração de cookies, Descrição: - Obter os frutos de umbu (Spondias tuberosa Arruda Cam); - Determinar o teor de compostos bioativos da casca in natura de umbu (Spondias tuberosa Arruda Cam); - Avaliar a atividade antioxidante da casca in natura de umbu (Spondias tuberosa Arruda Cam); - Caracterizar quimicamente a casca in natura de umbu (Spondias tuberosa Arruda Cam); - Obter a farinha da casca de umbu (Spondias tuberosa Arruda Cam); -Determinar o teor de compostos bioativos da farinha de casca de umbu (Spondias tuberosa Arruda Cam); - Avaliar a atividade antioxidante da farinha de casca de umbu (Spondias tuberosa Arruda Cam); - Caracterizar quimicamente a farinha da casca de umbu (Spondias tuberosa Arruda Cam); - Elaborar formulações de cookies utilizando a farinha de casca de umbu (Spondias tuberosa Arruda Cam); -Determinar o teor de compostos bioativos das formulações de cookies; - Avaliar a atividade antioxidante das formulações de cookies; - Caracterizar quimicamente as formulações de cookies;. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maíra Julliany Rocha Brito - Coordenador / Marcia Elena Zanuto - Integrante / Cassiara Camelo Eloi de Souza - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2024 - 2024

Universidade Federal Da Bahia- IMS

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: PIBIEX, Carga horária: 20

Outras informações:
Projeto "Rede Ajeum: Formação, Identidade e Fortalecimento de Nutricionistas Negros", selecionado no Edital PIBIEX 2024/2025, sob a orientação da professora Vivian Carla Honorato dos Santos de Carvalho.

Atividades

02/2024
Extensão universitária , UFBA - Campus Anísio Teixeira.Atividade de extensão realizada, Vice-presidente da Liga Acadêmica de Nutrição Clínica- LANUC.
05/2024 - 06/2024
Estágios , UFBA - Campus Anísio Teixeira.Estágio realizado, Estágio em Outras Áreas da Nutrição no campo da Pediatria no Hospital Geral de Vitória da Conquista.
03/2024 - 05/2024
Estágios , UFBA - Campus Anísio Teixeira.Estágio realizado, Estágio em Nutrição em Saúde Coletiva na Coordenação de Alimentação Escolar de Vitória da Conquista.