Cristiano Soleo de Funari

Pós-doutorado

Formação complementar

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Produções bibliográficas

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• SILVA, K. A. ; MANJAVACHI, M. N. ; PASZCUK, A. F. ; PIVATTO, M. ; DANUELLO, A. ; VALLI, M. ; VIEGAS JR., C. ; de Funari, Cristiano Soleo ; BOLZANI, V. S. ; CALIXTO, J. B. . Senna spectabilis piperidine alkaloids and derivatives: interesting biological activities. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• Funari, C.S. ; Andrade, A.M. ; CARNEIRO, R. L. ; CAVALHEIRO, A. J. . Green Chromatographic Fingerprinting: combining quality of separation and sustainability in analytical chromatography. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• de Funari, Cristiano Soleo . A biodiversidade brasileira e o desenvolvimento de novos produtos cosméticos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• Funari, C.S. ; Eugster, Philippe J. ; Martel, S. ; Wolfender, Jean-Luc ; SILVA, D. H. S. . Kinect studies about the interconvertion of four isomeric flavanone glucosides isolated from Lippia salviaefolia Cham. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• Funari, Cristiano Soleo ; MATTIOLI, F. M. ; SILVA, D. H. S. . Fracionamento biomonitorado de extratos de Lippia salviaefolia (Verbenaceae). 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• Funari, Cristiano S. . A importância dos antioxidantes na prevenção de doenças. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• Funari, Cristiano S. . A importância dos antioxidantes na prevenção de doenças. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• Funari, Cristiano S. . A importância dos antioxidantes na prevenção de doenças. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• Funari, C.S. . Produção de fármacos através do uso da biotecnologia. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2025 - 2025

  Quality control of alpha-keto acids and momordicosides by means of green analytical chemis-try, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Integrante / Serhat Sezai Çiçek - Coordenador., Financiador(es): Alexander Von Humboldt-Stiftung/Foundation - Auxílio financeiro.

• 2025 - Atual

  Desenvolvimentos de processos de extração, quantificação e purificação de metabólitos de espécies de Capsicum guiados por princípios de química verde e engenharia sustentável, Descrição: Projeto de doutorado. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Coordenador / Leonardo de Oliveira Sartori - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

• 2025 - Atual

  TRIENAL : Desenvolvimentos de processos de extração, quantificação e purificação de metabólitos de espécies de Capsicum guiados por princípios de química verde e engenharia sustentável, Descrição: Pimentas são frutos de espécies do gênero Capsicum amplamente utilizados na alimentação, sobretudo por serem picantes. Estudos químicos foram conduzidos quase que exclusivamente com quatro espécies do gênero, sendo que só o Brasil abriga pelo menos vinte delas, além de variedades típicas com grande potencial para inovação. Além de capsaicinoides, foram reportados carotenoides, fenólicos e outros metabólitos nas poucas espécies investigadas, em estudos que não levaram em conta parâmetros de sustentabilidade. Este projeto objetiva estabelecer processos inovadores de extração, quantificação e de purificação de metabólitos de Capsicum spp., globalmente otimizados e consonantes com os mais atualizados conceitos de sustentabilidade (uma clara lacuna na química de produtos naturais), bem como expandir o conhecimento acerca da química de espécies do gênero e de suas potenciais atividades biológicas, incluindo de variedades típicas do Brasil, em desenvolvimento pela EMBRAPA. O projeto tem três grandes etapas: (i) desenvolvimento um procedimento analítico que seja o novo estado da arte para estudos metabolômicos de espécies e variedades do gênero Capsicum; (ii) identificação tentativa do máximo de seus metabólitos; (iii) otimização de processos verdes de extração e de purificação de metabólitos priorizados; (iv) testes de atividades biológicas de extratos, frações e metabólitos purificados. Solventes serão pré-selecionados a partir de guias de seleção de solventes da indústria, triados in sílico para cada alvo e os melhores classificados serão testados experimentalmente; técnicas de extração disponíveis em escala industrial serão priorizadas; procedimentos serão otimizados pela abordagem Design of Experiments. Os novos processos serão comparados ao atual estado da arte empregando-se métricas multiparâmetros.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Coordenador / Leonardo de Oliveira Sartori - Integrante / Cláudia Silva da Costa Ribeiro - Integrante.

• 2025 - Atual

  ABRODAGEM ECOLÓGICA PARA EXTRAÇÃO E ANÁLISE DE COMPOSTOS DE ALTO VALOR AGREGADO EM SUBPRODUTOS AGRÍCOLAS E PLANTAS MEDICINAIS, Descrição: É amplamente conhecido no meio científico que as plantas representam uma fonte abundante de substâncias com uma ampla diversidade de estruturas químicas e que essas substâncias podem possuir diversas atividades biológicas e/ou farmacológicas de grande importância para desenvolvimentos de medicamentos ou materiais. No entanto, a extração e análise desses compostos geralmente envolvem métodos que consomem muita energia e utilizam solventes tóxicos, causando impactos ambientais significativos. Essa abordagem contradiz os esforços globais de sustentabilidade, como os propostos na Agenda 2030 da ONU. Diante disso, este projeto busca desenvolver metodologias de extração e análises cromatográficas sustentáveis para compostos de interesse farmacológico e industrial em plantas medicinais e subprodutosagrícolas. A pesquisa propõe o uso de solventes não poluentes e técnicas livres de solventes, aliadas a abordagens multiparamétricas, como Planejamento de Experimentos e métricas ambientais, para otimizar os processos com equilíbrio entre eficiência e sustentabilidade.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (2) . , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Integrante / Rinaldo, Daniel - Coordenador / Dario Arrua - Integrante / Gilbert Bannach - Integrante / . MIRIAM SANNOMIYA - Integrante / Serhat Sezai Çiçek - Integrante / Marina Piacenti da Silva - Integrante.

• 2025 - Atual

  ABRODAGEM ECOLÓGICA PARA EXTRAÇÃO E ANÁLISE DE COMPOSTOS DE ALTO VALOR AGREGADO EM SUBPRODUTOS AGRÍCOLAS E PLANTAS MEDICINAIS, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Daniel Rinaldo em 05/06/2025., Descrição: É amplamente conhecido no meio científico que as plantas representam uma fonte abundante de substâncias com uma ampla diversidade de estruturas químicas e que essas substâncias podem possuir diversas atividades biológicas e/ou farmacológicas de grande importância para desenvolvimentos de medicamentos ou materiais. No entanto, a extração e análise desses compostos geralmente envolvem métodos que consomem muita energia e utilizam solventes tóxicos, causando impactos ambientais significativos. Essa abordagem contradiz os esforços globais de sustentabilidade, como os propostos na Agenda 2030 da ONU. Diante disso, este projeto busca desenvolver metodologias de extração e análises cromatográficas sustentáveis para compostos de interesse farmacológico e industrial em plantas medicinais e subprodutosagrícolas. A pesquisa propõe o uso de solventes não poluentes e técnicas livres de solventes, aliadas a abordagens multiparamétricas, como Planejamento de Experimentos e métricas ambientais, para otimizar os processos com equilíbrio entre eficiência e sustentabilidade.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (2) . , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Integrante / Rinaldo, Daniel - Coordenador / Dario Arrua - Integrante / Gilbert Bannach - Integrante / . MIRIAM SANNOMIYA - Integrante / Serhat Sezai Çiçek - Integrante / Marina Piacenti da Silva - Integrante.

• 2023 - 2023

  Exploring the Anthelmintic Potential of Indole Alkaloids Selected by Metabolomics Approach, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Integrante / SPIEGLER, VERENA - Coordenador / Tiago Branquinho Oliveira - Integrante., Financiador(es): Alexander Von Humboldt-Stiftung/Foundation - Auxílio financeiro.

• 2023 - 2023

  DEVELOPING SUSTAINABLE ALTERNATIVES FOR THE EXTRACTION OF ALKALOIDS FROM PLANTS, Descrição: O projeto objetivou avaliar o desempenho de solventes orgânicos recomendados pelo guia de seleção de solventes CHEM21 para a preparação de frações ricas em alcaloides, em substituição ao solvente diclorometano, o mais empregado para tal propósito. Tal estratégia foi aplicada com sucesso aos alcaloides indolicos de Vinca minor), aporfínicos de Peumus boldus Molina, e fenetilamínicos de Trichocereus macrogonus var. pachanoi.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Coordenador / Verena Spiegler - Integrante / Serhat Sezai Çiçek - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Cooperação / Alexander Von Humboldt-Stiftung/Foundation - Cooperação.

• 2023 - Atual

  Obtenção de bioprodutos de alto valor agregado a partir de um subproduto da cadeia produtiva do café, Descrição: s resíduos sólidos normalmente são vistos como um problema. Entretanto, as políticas e os planos estratégicos atuais consideram que se gerenciados adequadamente, tais resíduos podem ser uma fonte de produtos úteis à sociedade, como óleos e gorduras, lignina, celulose e hemicelulose, pigmentos, compostos bioativos (taninos, alcaloides, flavonóides, etc.), dentre outros. Além de contribuir para economias mais sustentáveis e circulares, esses produtos também possuem alto valor comercial quando comparados aos obtidos pelos métodos de tratamento de resíduos atualmente utilizados. Assim, a borra de café é uma fonte promissora de subprodutos naturais como: aditivos alimentares, componentes farmacêuticos, biossorventes, biocombustíveis e bioprodutos. A partir destas considerações, este projeto tem como objetivo principal a inclusão da borra de café, um dos resíduos mais comuns obtidos nas cafeterias e nas indústrias processadoras de café, e que atualmente é descartada, como matéria-prima lignocelulósica, para produzir compostos da chamada química verde, ou seja, de produção ambientalmente sustentável, e que apresentam interesse comercial, possibilitando uma valorização em cascata. Especificamente será apresentado um primeiro cenário de produção de compostos bioativos, um segundo cenário com a produção de biochar e sua aplicação em processos de adsorção de metais, e um terceiro cenário de produção de oligossacarídeos. Além disso, será modelada uma rede de logística de coleta e transporte de borra de café de cafeterias. Os três cenários serão gerados prevendo a completa utilização das frações da biomassa, com a otimização de alguns parâmetros operacionais, com a avaliação do impacto ambiental e da viabilidade econômica. Espera-se ainda contribuir positivamente para o desenvolvimento científico e tecnológico, dentro de um amplo conceito de sustentabilidade (ambiental e socioeconômica), permitindo avançar no desenho conceitual de processos usando resíduos lignocelulósicos para a produção de bioprodutos com alto valor-agregado e também incrementar o ensino de princípios e práticas de sustentabilidade aos estudantes do curso de Engenharia Química, estagiários e pós graduandos, de modo a desenvolver habilidades necessárias para colocarem a sustentabilidade no centro de suas futuras atividades.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Integrante / Kelly Johana Dussan Medina - Coordenador / Debora Danielle Virginio da Silva - Integrante / ALEXANDRE JORGE DUARTE DE SOUZA - Integrante / Ellen Cristine Giese - Integrante / Luís António da Cruz Tarelho - Integrante / Maria Angélica Martins Costa - Integrante / Zhanying Zhang - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

• 2023 - Atual

  EMU: Aquisição do espectrometro tims-Tof Flex MALDI-2 para de estudos metabolômicos: Primeiro sistema na América Latina de separação isomérica de alta permance acoplado a ativação por laser pós-ionização., Descrição: Os estudos metabolômicos tem crescido vertiginosamente em todo o mundo em diversas de áreas da ciência. Os avanços tecnológicos nas últimas duas décadas permitiram o desenvolvimento de análises do metaboloma em um nível de detalhamento como nunca imaginado. Os instrumentos de espectrometria de massa são as ferramentas mais utilizadas para investigar essa diversidade química associada a sistemas biológicos. Contudo temas como análise na quinta dimensão ou ganho de reso-lução de imagens de metabólitos em nível celular até pouco tempo se mantinham apenas como uma perspectiva de futuro. A cerca de dois anos a empresa Bruker lançou o sistema timsTOF com os incrementos citados acima. Sua incrível melhora de performance como a focalização espacial e a focalização temporal de íons, acumulados durante 100 milisegundos e eluídos em cromatografia por cerca de 5 milisegundos, permitem acelerar o equipamento a taxas de aquisição de cerca de 120-150 Hz. O resultado é que, cerca de 60 diferentes substâncias podem ser analisadas a cada 0,5 segundo, obtendo informações de m/z, padrão isotópico, mobilidade e fragmentação. Outro ponto a se desta-car é a possibilidade de aplicação do que vem sendo chamado de "Spatialomics" que, além de iden-tificar os metabólitos pelo padrão de fragmentação permite realizar obter sua localização em nível celular (cerca de 5 micrômetros em resolução espacial) tornando realidade a linha de pesquisa de-nominada de "single cell". Em resumo o presente edital abre perspectivas para darmos um salto qua-litativo nas pesquisas em metabolômica realizadas no Brasil, através da aquisição do sistema deno-minado de tims-Tof FlexMALDI-2. Trata-se do primeiro sistema na América Latina e abre definiti-vamente o caminho para os estudos de "single cell" no país.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Coordenador / André Gonzaga dos Santos - Integrante / Vanderlan da Silva Bolzani - Integrante / Leticia Veras Costa Lotufo - Integrante / Antônio Eduardo Miller Crotti - Integrante / RICARDO ROBERTO DA SILVA - Integrante / Norberto Peporine Lopes - Integrante / Cristiane Cassiolato Pires Hardoim - Integrante / Gustavo Henrique Goldman - Integrante / Jairo Kenupp Bastos - Integrante / Mônica Tallarico Pupo - Integrante / Ana Helena Januário - Integrante / Elaine Aparecida da Cunha - Integrante / Paulo Cezar Vieira - Integrante / Maysa Furlan - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

• 2022 - 2024

  Valorização integral de subprodutos de soja e de trigo gerados no Brasil e no Reino Unido: uma abordagem de agregação de valor em cascata, Descrição: A Organização das Nações Unidas preconizam pesquisas voltadas à conversão de subprodutos agroalimentares em recursos úteis para a sociedade por meio de estratégias avançadas de agregação de valor baseadas em tecnologias verdes. Para contribuir com a economia circular e mitigar os efeitos perniciosos que o excesso de subprodutos agrícolas pode causar, esses podem ser utilizados como matérias-primas para a produção de produtos químicos e materiais de alto valor agregado, o que contribuiria para o desenvolvimento de uma bioeconomia. Um exemplo de resíduos abundantes relevantes para as atividades agrícolas brasileiras são galhos, folhas e vagens de soja, de onde podem ser extraídas isoflavonas e outros compostos, que se acumuladas no ambiente podem se tornar contaminantes, mas que possuem valor nutracêutico. No caso do Reino Unido, as cascas de trigo são um dos resíduos mais abundantes, a partir dos quais podem ser obtidos carotenoides e fitoesteróis, também com características valiosas como aditivos alimentares. Além destes, a principal composição dos resíduos agrícolas é a biomassa lignocelulósica, a partir da qual outros produtos químicos podem ser produzidos. Uma alternativa interessante é a produção de furanos como 5-hidroximetilfurfural (HMF), 5-clorometilfurfural (CMF) ou furfural (Fur), que representam produtos químicos de destaque a partir dos quais podem ser obtidos biocombustíveis ou outros materiais. O presente projeto visa a valorização de resíduos, primeiro extraindo produtos químicos e depois utilizando a fração de biomassa remanescente. Este projeto apoiará o projeto Jovem Pesquisador FAPESP em andamento (ref. 2017/06216-6) intitulado Desenvolvimento de metodologias analíticas verdes na busca por compostos orgânicos de alto valor agregado em resíduos agrícolas. O impacto deste projeto ajudará a ampliar nossa rede de pesquisa de excelência e permitirá estabelecer vínculos com parceiros industriais interessados em compostos orgânicos ativos e combustíveis de biomassa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Coordenador / Felipe Sanchez Bragagnolo - Integrante / Jesus Esteban Serrano - Integrante / Dominik Soukup-Carne - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Cooperação.

• 2021 - 2022

  From byproducts to bioproducts - greening the international coffee value chain, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Integrante / Johannes Sauer - Coordenador., Financiador(es): Technische Universität München - Auxílio financeiro.

• 2020 - 2022

  CONTRIBUIÇÕES AGRONÔMICAS AO CULTIVO DO LÚPULO: Morfologia, Anatomia, Fenologia e fitoquímica de diferentes variedades sob manejo orgânico e convencional, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Integrante / Filipe Pereira Giardini Bonfim - Coordenador / Jordany Aparecida De Oliveira Gomes - Integrante / Gabriel Cássia Fortuna - Integrante / Cristiane Pimentel Victório - Integrante / Marcia Ortiz Mayo Marques - Integrante / Marco Antonio Tecchio - Integrante / Regiane Cristina Oliveira de Freitas Bueno - Integrante / Rosani do Carmo de Oliveira Arruda - Integrante / Olivia Pak Campos - Integrante.

• 2020 - Atual

  Rede de Pesquisa Internacional (PRINT/CAPES): Estudo e desenvolvimento de tecnologias verdes e sustentáveis para o melhoramento das propriedades físico-químicas e farmacológicas de fármacos e moléculas bioativas, Descrição: Nos últimos anos, avanços importantes foram relatados no desenvolvimento de rotas alternativas para a administração de medicamentos, contudo a via de administração oral continua sendo a mais empregada. Isso se deve à sua fácil administração, boa adesão do paciente à terapia, custo-benefício e flexibilidade no desenvolvimento da forma de dosagem. A biodisponibilidade oral dos medicamentos depende de fatores como solubilidade aquosa, permeabilidade, taxa de dissolução, metabolismo de primeira passagem, metabolismo pré-sistêmico e suscetibilidade a mecanismos de efluxo. A baixa solubilidade e a baixa permeabilidade representam obstáculos significativos à absorção eficiente da droga através do trato gastrointestinal e, portanto, podem ser observados efeitos terapêuticos potencialmente abaixo do ideal. Um dos grandes obstáculos para a indústria farmacêutica no desenvolvimento de novas entidades químicas, é que mais de 40% desses compostos são praticamente insolúveis em água, apresentando absorção lenta de drogas, biodisponibilidade inadequada ou variável e toxicidade à mucosa gastrointestinal. Nesse contexto, essa nova RPI propõem o desenvolvimento de sistemas inovadores empregando conceitos de sustentabilidade, química verde, princípios de engenharia de cristais e nanotecnologia para melhorar a biodisponibilidade de diversas classes de fármacos e moléculas bioativas promissoras, como a obtenção de novas formas sólidas multicomponentes (cocristais e eutéticos), Natural Deep Euctetic Solvents (NADES), Metal-Organic Frameworks (MOFs), materiais nanoestruturados a base de Fe3O4, lipossomas, nanocarreadores lipídicos, e nanopartículas poliméricas, nanosuspensões, cristais líquidos, biopolímeros, entre outros.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (10) . , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Integrante / Daniel Rinaldo - Integrante / Gilbert Bannach - Integrante / Luiz Carlos da Silva Filho - Integrante / Valdecir Farias Ximenes - Integrante / Flávio Junior Caires - Coordenador / Aguinaldo Robinson de Souza - Integrante / Aroldo Geraldo Magdalena - Integrante / Regina Célia Galvão Frem - Integrante / Marlus Chorilli - Integrante / Nelson Henrique Morgon - Integrante / Michael Zaworotko - Integrante / Stuart L. James - Integrante / Carlos Rodriguez-Abreu - Integrante / Ricardo António Esteves de Castro - Integrante / Maria Ermelinda da Silva Eusébio - Integrante / Chibuike Udenigwe - Integrante / Michael North - Integrante / Avtar Matharu - Integrante / Ruben Dario Arrua - Integrante / Wajih Al-Soufi - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

• 2018 - 2023

  Desenvolvimento de metodologias analíticas verdes na busca por compostos orgânicos de alto valor agregado em resíduos agrícolas, Descrição: Estima-se que um quarto dos aproximadamente 140 bilhões de toneladas de biomassa agrícola produzida anualmente no mundo é proveniente do Brasil. Com isto, resíduos agrícolas correspondam a mais de 30% do total de resíduos gerados no país. Segundo a ONU, há a necessidade de se intensificar pesquisas de tecnologias para conversão de resíduos desta natureza em recursos úteis à sociedade. A busca por compostos de interesse em resíduos por meio de estratégias de agregação de valor avançadas, baseadas em tecnologias verdes, vem sendo entendida como uma forma de preservar recursos ambientais, bem como uma estratégia para diversificar a geração de produtos a partir de uma dada matéria-prima. Neste projeto, o proponente planeja valer-se das suas experiências em Química Verde aplicada às Químicas de Produtos Naturais e Analítica, adquiridas no Brasil e em pouco mais de 3 anos no exterior, na academia e na indústria, na investigação de resíduos agrícolas com vistas à identificação e à quantificação de compostos orgânicos de interesse industrial. Os meios de investigação em si serão objetos de estudo, pois as técnicas analíticas são reconhecidamente um alvo importante para a aplicação de princípios de sustentabilidade. Planejamentos experimentais (DoE) e métricas multiparâmetros serão selecionados para que se atinja otimizações globais a partir de uma quantidade reduzida e energia e de solventes, solventes naturais eutéticos profundos (NADES), solventes biodegradáveis de baixa toxidez serão investigados como meios extratores e modificadores de fase móvel, enquanto que a cromatografia líquida de ultra-alta eficiência será a técnica de separação empregada. A execução e os resultados do projeto serão utilizados para alavancar o ensino de princípios e de práticas de sustentabilidade para estudantes do curso de "Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia" e para estagiários e pós-graduandos vinculados aos recém-criados Departamento de Bioprocessos e Biotecnologia e GreenBiotech Research Group, aos quais o proponente está vinculado. Uma rede composta por jovens cientistas do Brasil, Austrália e Holanda, com competências complementares, já está sendo estruturada (por meio de um projeto SPRINT em execução - 2016/50009-2, de um pós-doc já executado - 2012/15844-7 e de uma visita técnica realizada à Universidade de Leiden) como estratégia para superar os desafios científicos que surgirão durante a execução do projeto.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Coordenador / Emily Frances Hilder - Integrante / Dario Arrua - Integrante / Carla dos Santos Riccardi - Integrante / Felipe Korbus Sutili - Integrante / Young Hae Choi - Integrante / Clenilson Martins Rodrigues - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de SP - Auxílio financeiro.

• 2018 - Atual

  GREEN ANALYTICAL CHEMISTRY APPLIED TO THE INVESTIGATION OF AGRO-INDUSTRIAL WASTES GENERATED IN BRAZIL AND AUSTRALIA, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Integrante / VANDERLAN S BOLZANI - Coordenador / Daniel Rinaldo - Integrante / Alberto José Cavalheiro - Integrante / Ian Castro-Gamboa - Integrante / Emily Frances Hilder - Integrante / Marilia Valli - Integrante / André Gonzaga dos Santos - Integrante / Dario Arrua - Integrante., Financiador(es): University of South Australia - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

• 2018 - Atual

  EMU concedido no processo 2017/06216-6: cromatógrafo líquido de ultra alta eficiência, Descrição: Equipamento multiusuário. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (5) / Mestrado profissional: (3) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

• 2017 - 2019

  CULTIVO E DOMESTICAÇÃO DE Vernonia polyanthes Less.: ESPÉCIE DA RELAÇÃO NACIONAL DE PLANTAS MEDICINAIS DE INTERESSE AO SUS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Integrante / Filipe Pereira Giardini Bonfim - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2017 - Atual

  INCT 2014: biodiversity and natural products, Descrição: The project outlined is focused on the background of Science, Technology & Innovation. The leading core of all scientific societies: (a) excellence in basic and applied research; (b) strong human resources formation in all fields involving biodiversity and natural products; (c) cooperation with the industry sector to accelerate technological innovation development based on natural products; (d) dissemination of knowledge on biodiversity and bioactive natural products for high school and other segments of our society; (e) contribution to support new actions of public policies for the conservation and sustainable use of our biodiversity. TaIking these into account the National Institute of Science & Technology (INCTBioNat) was created to map and catalog in an organized manner all scientific information on the secondary metabolites detected and/or isolated from our rich biodiversity, which is (are?) the keys to the development and advancement of the (research in) Chemistry of Natural Products research in Brazil. The knowledge and sustainable use of the Brazilian biodiversity was encouraged in the document National Biodiversity Policy, edited by the Secretariat of Biodiversity and Forests (SBF). Ministry of the Environment (MMA) in 2002 and has as priority the national economic and social development. The creation of a national network to (for) searching for, and mapping secondary metabolites from terrestrial and marine sources. (species of) and from microorganisms species of our biodiversity, constitutes a rational strategy for selecting the most promising active compounds for further pharmacological and toxicological studies pursuing the discovery of leading (aimed at Iead) molecules. To achieve these goals, the creation of an ICNTBioNat was established in order to bring (for conveying) together experienced seniors (researchers) and talented young researchers, who are beginning their careers in federal and state universities, in several states of the federation, embracing all regions of Brazil. The whole (every) team will work in a collaborative and multidisciplinary approach pursuing the (aimed at) strengthening of this essential and strategic research area for innovation and technological development of Brazil, through a network of natural product laboratories of excellence in natural products) aiming the exploration and sustainable use of the Brazilian rich biodiversity.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Integrante / Daniel Rinaldo - Integrante / MARIA JOSÉ M. GIANNINI - Integrante / Alberto José Cavalheiro - Integrante / Ian Castro-Gamboa - Integrante / André Gonzaga dos Santos - Integrante / Vanderlan da Silva Bolzani - Coordenador / Leticia Veras Costa Lotufo - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

• 2016 - 2017

  Uma abordagem verde na investigação química de plantas medicinais de interesse do Sistema Único de Saúde (SUS), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Coordenador / Felipe Sanchez Bragagnolo - Integrante / Érick Soto Callegaro - Integrante / Lucas Balieiro de Carvalho Brito - Integrante., Financiador(es): Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - Auxílio financeiro.

• 2016 - 2017

  Greening sample preparation of complex matrices by using natural deep eutectic solvents (nades) together with porous polymeric adsorbents for subsequent analyses by liquid chromatography, Descrição: Projeto de mobilidade SPRINT-FAPESP entre pesquisadores da UNESP e da University of South Australia.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Integrante / Alberto José Cavalheiro - Integrante / Emily Frances Hilder - Integrante / Vanderlan S. Bolzani - Coordenador / Dario Arrua - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

• 2015 - 2018

  UMA ABORDAGEM MAIS VERDE PARA O ESTUDO DO VERDE, Descrição: Aplica conceitos de química verde ao estudo da composição química de plantas medicinais de interesse do Minsitério da Saúde do Brasil. Foca, principalmente, no desenvolvimento de estratégias e de métodos que levem à redução e à substituição de solventes nocivos (acetonitrila e metanol por etanol e acetona) usados em cromatografia líquida de (ultra)alta eficiência (HPLC e UHPLC) por seu uma técnica muito utilizada em química de produtos naturais, bem como em investigação química em geral, na academia e na indústria. Estima-se que aproximadamente 34 milhões de litros de efluentes contaminados são gerados pelos aparelhos de HPLC distribuídos no mundo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Coordenador / Daniel Rinaldo - Integrante / Renato Lajarim Carneiro - Integrante / Alberto José Cavalheiro - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2012 - 2013

  Sustainable liquid chromatography applied to the metabolite profiling of Brazilian medicinal plants, Descrição: Despite the eco-friendly claim usually employed to promote products exploiting biodiversity, harmful solvents are often employed in both phytochemical research and the quality control analyses of such products. Gas Chromatography and Supercritical Fluid Chromatography have inherent characteristics of Green technology, but Liquid Chromatography can be applied in a sustainable way by the reduction, substitution or elimination of harmful solvents. This project focus on the development of sustainable high-performance liquid chromatography methods for the analyses of Brazilian plants by employing pure water or water-ethanol mixtures as mobile phase (thus, eliminating methanol and acetonitrile or substitute them for the non toxic, biodegradable and largely produced in Brazil ethanol). Despite the high viscosity of ethanol/water mixtures (the claimed technical obstacle to the popularization of its application when fine particles packed columns and convetional High-Performance Liquid Chromatography machines are used, the most avilable worldwide), and of the low eluotropic force of pure water on revesed-phase chromatography, termostable monolithic columns and high-temperature separations will be exploited to circumvent the challenges and achieve the optimal use of these mobile phases in our research. Methods will be developed from an original and innovative response which not only maximizes the number of peaks and their distribution across the chromatogram but also attempts to minimize the time and consumption of resources such as energy and solvents.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Integrante / Alberto José Cavalheiro - Coordenador / Emily Frances Hilder - Integrante., Financiador(es): Australian Research Council - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

• 2011 - 2015

  Cromatografia Líquida Verde (água, etanol e temperatura) aplicada ao estudo de plantas medicinais, Descrição: A contaminação das águas, do ar, do solo e de alimentos por defensivos agrícolas, resíduos industriais e solventes orgânicos, dentre outros, acentuou-se drasticamente a partir do século XX, com o desenvolvimento da indústria química mundial, colocando em xeque a manutenção das diferentes formas de vida na Terra. É neste contexto que a chamada Química Verde vem ganhando importância. Em investigações fitoquímicas, frequentemente quantidades significativas de solventes tóxicos são empregados, em etapas sucessivas de fracionamentos e análises. A cromatografia gasosa e a cromatografia supercrítica possuem características inerentes de tecnologia verde, mas a cromatografia líquida também pode ser aplicada nestes estudos segundo premissas de sustentabilidade pela redução e/ou substituição de solventes tóxicos e nocivos ao meio ambiente. É esta última, aplicada à análise de extratos de plantas brasileiras com reconhecidos usos etnofarmacológicos, o foco do projeto ora apresentado, que objetiva a substituição dos solventes orgânicos metanol e acetonitrila por etanol, produto atóxico, biodegradável e amplamente produzido no Brasil para outros fins. Em virtude da maior viscosidade de misturas água-etanol em relação àquelas contendo metanol ou acetonitrila, e da disponibilidade de cromatógrafos líquidos de alta eficiência com limites de pressão de aproximadamente 400 bar, procura explorar três estratégias: empregar colunas de fase reversa suportadas em sílica, ajustando-se a vazão da fase móvel ao limite de pressão do sistema; empregar colunas monolíticas, que permitem vazões mais elevadas sem grandes aumentos de pressão; e explorar a variável de temperatura, pois o aquecimento da fase móvel reduz a sua viscosidade, além de influenciar a termodinâmica e a cinética do processo de separação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Coordenador / Renato Lajarim Carneiro - Integrante / Alberto José Cavalheiro - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

• 2006 - 2010

  Estudos químicos e antioxidantes de duas espécies do gênero Lippia nativas no cerrado paulista: L. salviaefolia e L. velutina (Verbenaceae), Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Dulce Helena Siqueira Silva em 28/11/2014., Descrição: Conduzir pesquisas em busca de medicamentos a partir da biodiversidade vem sendo apontada como uma alternativa para os países periféricos. Neste sentido, a prospecção biomonitorada por substâncias naturais antioxidantes pode ser uma estratégia eficiente, já que o chamado stress oxidativo vem sendo apontado como ponto central no desenvolvimento de um número crescente de doenças. Neste projeto, pretende-se contribuir para a geração de conhecimento sobre a biodiversidade paulista no sentido do desenvolvimento de produtos aplicados à melhora da saúde. Serão investigadas as espécies Lippia salviaefolia e Lippia velutina (Verbenaceae), ambas nativas no Cerrado paulista e pertencentes a um gênero amplamente empregado em medicina popular. Extratos e frações serão preparados e caracterizados e seus fracionamentos cromatográficos guiados por ensaios cromatográficos de eletroatividade (Cromatografia em Camada Delgada nebulizada com beta-caroteno e Cromatografia Liquida de Alta Eficiência com Detector Eletroquímico) e testes antioxidantes (Capacidade de descoloração do radical ABTS e de captura do radical DPPH* e Inibição de Peroxidação de Lipídios). As substâncias isoladas terão suas estruturas elucidadas por técnicas espectrométricas. Frações selecionadas e substâncias com pronunciadas atividades antioxidantes serão disponibilizadas no âmbito do subprograma BioProspecta (BIOTA-FAPESP) e enviadas a colaboradores para testes adicionais contra alvos específicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Integrante / Sonia Piacente - Integrante / Cosimo Pizza - Integrante / Dulce Helena Siqueira Silva - Coordenador / MARIA JOSÉ M. GIANNINI - Integrante / MÁRCIA APARECIDA SILVA GRAMINHA - Integrante / Wolfender, Jean-Luc - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

• 2006 - 2009

  Extração supercrítica de substâncias ativas de plantas nativas e exóticas: estudos comparativos entre escalas laboratorial e piloto, Descrição: Desenvolvido no âmbito do PROGRAMA DE APOIO À PESQUISA EM PARCERIA PARA INOVAÇÃO TECNOLÓGICA (PITE-FAPESP). O projeto visa o desenvolvimento de uma linha de extratos diferenciados no mercado brasileiro, com altos teores de princípios ativos extraídos por Tecnologia de Extração Supercrítica. Contemplando a transposição dos resultados de escala laboratorial para piloto, pretende-se estabelecer bases para a implantação da primeira planta industrial deste tipo no Brasil.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Integrante / Maria Angela de Almeida Meireles - Coordenador., Financiador(es): Anidro do Brasil Extrações Ltda. - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro / Universidade Estadual de Campinas - Cooperação.

• 2006 - 2008

  Produção de corantes naturais baseados em crajirú (vermelho), açaí ou jambolão (vinho) e jenipapo (azul escuro) para fins alimentíios e cosméticos, Descrição: Visa o desenvolvimento de corantes naturais agregando valor a matérias-primas amazônicas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Integrante / Imar Cézar de Araújo - Coordenador / Massayoshi Yoshida - Integrante / Ewerton Larry Soares Ferreira - Integrante / Alberto Cardoso Arruda - Integrante / José Augusto da Silva Cabral - Integrante., Financiador(es): Anidro do Brasil Extrações Ltda. - Auxílio financeiro / Centro de Biotecnologia da Amazônia - Cooperação / Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.

• 2006 - 2008

  Estudo comparativo entre erva-mate (Ilex paraguariensis) e chá verde (Camelia sinensis): atividade fotoprotetora e antienvelhecimento cutâneo, Descrição: O uso racional de produtos de origem vegetal em formulações cosméticas e farmacêuticas ou complementos alimentares constitui um desafio para a Ciência e tecnologia. Inúmeros extratos vegetais apresentam atividades conhecidas in vitro, mas estudos sistemáticos que demonstrem atividade in vivo são escassos ou inexistentes em muitos casos. Agregar valor a extratos vegetais com embasamento científico é uma das preocupações das empresas que atuam nestes segmentos. A agregação de valores pressupõe cadeia de produção do vegetal, condições de preparo da droga, obtenção de extratos padronizados e reprodutíveis e finalmente a demonstração da atividade biológica pretendida. O Ilex paraguariensis (erva-¬mate) é uma espécie de importância econômica na porção meridional da América do Sul pela utilização de suas folhas no preparo de bebidas muito apreciadas nesta região. A sua exploração representa hoje importante atividade econômica no sul do Brasil, onde sua cadeia de produção e beneficiamento é relativamente bem organizada. Dentre as atividades já reportadas para o extrato de mate, destaca-se a antioxidante (em conseqüência da presença de polifenóis em sua composição química). A comprovação científica desta propriedade nos leva a crer que produtos derivados da erva-mate poderiam ser utilizados na prevenção de fotoenvelhecimento cutâneo e da fotocarcinogênse, bem como do envelhecimento cutâneo cronológico, atividades que serão investigadas no projeto ora apresentado. Visando-se promover extratos de mate nacional e internacionalmente, todo experimento terá o extrato padronizado de chá-verde (Camellia sinensis) como controle positivo, já que esta é uma planta mundialmente consumida e bem respaldada cientificamente para as atividades biológicas em questão. Desta forma, um efeito próximo ou superior da erva-mate ao chá-verde poderia servir como base para a proposta de substituição do uso da segunda pela primeira, criando-se o "south-america green tea".. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Integrante / Silvia Berlanga de Moraes Barros - Coordenador / Melissa Ingrid Junta - Integrante., Financiador(es): Anidro do Brasil Extrações Ltda. - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro / Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo - Cooperação.

• 2005 - 2007

  Obtenção e Padronização de corantes naturais a partir de matérias-primas brasileiras para aplicações industriais diversas, Descrição: O objetivo do projeto é o desenvolvimento de uma linha de corantes naturais para aplicações industriais diversas, obtida a partir de matérias-primas brasileiras. Conta com o apoio do CNPq.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Integrante / Maria Célia Hibari Reimberg - Coordenador / Waldemar Gastoni Venturini Filho - Integrante / Adriana Vitorino Rossi - Integrante., Financiador(es): Anidro do Brasil Extrações Ltda. - Auxílio financeiro / Universidade Estadual de Campinas - Cooperação / Universidade Estadual Paulista - Cooperação / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2000 - 2001

  Labiana Natural Products, Descrição: Projeto entre Labiana Life Sciences S.A (empresa do segmento farmacêutico, ex-BASF, situada em Barcelona-Espanha) e o Prof. Dr. Josep Alluè Creus ("ADN Desarrollo y Aplicaciones de Productos Naturales" e "Universidad Politecnica de Cataluña"), visou o estabelecimento de uma linha de fitoterápicos para o mercado europeu.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Integrante / Josep Allue Creus - Coordenador., Financiador(es): Instituto Español de Comercio Exterior - Auxílio financeiro.

Projetos de desenvolvimento

• 2021 - Atual

  Produção de mangiferina e flavonoides a partir de resíduos das cascas de manga por processo inovador de extração-separação, Descrição: O projeto busca agregar valor em subprodutos da produção de suco de manga. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Coordenador / Isabel Duarte Coutinho - Integrante / Lilian Cherubin Correia - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

• 2021 - 2022

  Produção de mangiferina e flavonoides a partir de resíduos das cascas de manga por processo inovador de extração-separação, Descrição: O Brasil é o sétimo produtor mundial de manga e o estado de São Paulo é responsável por 45 da produção nacional. Os resíduos agroindustriais da cadeia produtiva da manga são constituídos majoritariamente por cascas e amêndoas, e representam em torno de 20-40 v/v da fruta. Os principais constituintes químicos das cascas são compostos fenólicos (taninos, flavonoides e mangiferina), pigmentos naturais (carotenos e antocianinas) e biopolímeros (pectina, celulose e lignina). Diversas atividades biológicas têm sido atribuídas à composição química das cascas da manga, entretanto, apenas iniciativas de baixo valor econômico têm sido utilizadas para a recuperação desse resíduo, tais como, produção de biocombustíveis, pellets, farinha e rações animais. Diante desse cenário, a NatChrom surge com uma tecnologia inovadora para obtenção de fitoquímicos empregando um processo de extração-separação eficiente que será utilizado no aproveitamento do resíduo das cascas da manga para produção de insumos de alto valor agregado. A proposta tem como estratégia experimental: i) demonstrar a viabilidade tecnológica e científica do recente sistema de extração-separação online da escala analítica para escala preparativa (scale-up); ii) produzir mangiferina e frações enriquecidas de flavonoides a partir do resíduo das cascas como prova de conceito da tecnologia desenvolvida. As cascas da variedade Tommy Atkins serão fornecidas, inicialmente, por uma empresa de parceria já estabelecida e após a extração-separação dos fitoquímicos, o resíduo polimérico resultante será reenviado à empresa para produção de pellets, os quais serão utilizados para geração de energia. O impacto do processo desenvolvido, assim como dos equipamentos utilizados serão avaliados empregando-se uma métrica verde e comparado com métodos convencionais. Assim, a NatChrom naasce com grande potencial para oferecer ao mercado fitoquímicos de alta pureza para as indústrias cosméticas, farmacêuticas e alimentícias. O aproveitamento das cascas da manga em bio-produto e bio-energia, num contexto de bioferinaria e bioeconomia, irá reduzir impactos ambientais quando comparado aos métodos tradicionais como aterro, incineração e uso em ração animal.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Cristiano Soleo de Funari - Integrante / Isabel Duarte Coutinho - Coordenador / Lilian Cherubin Correia - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

Prêmios