Julia Velasco Martins

Estou cursando o quarto semestre na graduação de Gastronomia pela Universidade Federal de Pelotas. Tenho alguns cursos de curta duração feitos pelo Senac, USP, Centro Educacional Sete de Setembro, Home Treinamentos LTDA entre outros. Já participei do evento a Ferro e Fogo 2022 e trabalhei alguns meses atrás no restaurante Niño Viejo, no PSJ, ambos em Pelotas.

Informações coletadas do Lattes em 10/01/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Gastronomia

2021 - Atual

Universidade Federal de Pelotas

Ensino Médio (2º grau)

2018 - 2020

CARMEM MIRANDA

Formação complementar

2021 -

Cozinha Vegana Intuitiva. , Larica Vegana, LARICA VEGANA, Brasil.

2022 - 2022

Nutrição Para Vegetarianos e Veganos. (Carga horária: 40h). , Centro Educacional Sete de Setembro, CESS, Brasil.

2022 - 2022

Suplementação e Nutrição Esportiva. (Carga horária: 40h). , Centro Educacional Sete de Setembro, CESS, Brasil.

2022 - 2022

Massagem Terapêutica. (Carga horária: 40h). , Centro Educacional Sete de Setembro, CESS, Brasil.

2022 - 2022

Ciência dos Drinks. (Carga horária: 32h). , Home Treinamentos LTDA - Drink SA, DRINK SA, Brasil.

2021 - 2021

Preparo de Drinques e Coquetéis. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial ? SP, Senac Registro, Brasil.

2021 - 2021

Cozinha Àrabe. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial ? SP, Senac Registro, Brasil.

2021 - 2021

Cozinha Vegetariana. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial ? SP, Senac Registro, Brasil.

2021 - 2021

Comida De Botequim. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial ? SP, Senac Registro, Brasil.

2021 - 2021

Gastronomia Funcional. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial ? SP, Senac Registro, Brasil.

2019 - 2020

Extensão universitária em Fotografia. (Carga horária: 40h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Gastronomia.