Patrícia Silva Ritschel

Possui Graduação em Agronomia pela Universidade de Brasília (1985), Mestrado em Genética e Melhoramento pela Universidade Federal de Viçosa (1988) e Doutorado em Ciências Biológicas (Biologia Molecular) pela Universidade de Brasília (2004). Atualmente é Pesquisador III da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa Uva e Vinho. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Melhoramento Vegetal, atuando principalmente nos seguintes temas: Melhoramento Genético, Recursos Genéticos e Marcadores Moleculares. Atualmente é coordenadora do Programa de Melhoramento Genético "Uvas do Brasil". É responsável pelo desenvolvimento das novas cultivares de videira para mesa, sem sementes BRS Vitória, BRS Isis e BRS Melodia, e com semente, BRS Núbia; para elaboração de sucos, BRS Carmem e BRS Magna; e para elaboração de vinhos, BRS Bibiana. Em 2023, foi incluída na Lista Forbes das 100 Mulheres Doutoras do Agro Brasileiro.

Informações coletadas do Lattes em 11/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências Biológicas (Biologia Molecular)

1999 - 2004

Universidade de Brasília, UnB
Título: Identificação de regiões genômicas associadas ao controle de qualidade de frutos de melão (Cucumis melo)
Marcio Elias Ferreira. Palavras-chave: Melhoramento vegetal; Análise genômica; QTL; Marcadores Moleculares; SSR; Cucumis melo. Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Genética / Subárea: Genética Vegetal. Setores de atividade: Produção Vegetal; Produtos e Processos Biotecnológicos Vinculados À Agricultura.

Mestrado em Genética e Melhoramento

1985 - 1988

Universidade Federal de Viçosa
Título: Caracterização da heterocromatina de linhagens e variedades de milho (Zea mays L.), Ano de Obtenção: 1988
Luiz Sergio Saraiva.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Genética; Citogenética; Zea mays L..Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Genética / Subárea: Genética Vegetal / Especialidade: Citogenética. Setores de atividade: Produção Vegetal.

Graduação em Agronomia

1980 - 1985

Universidade de Brasília, UnB

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitotecnia/Especialidade: Melhoramento Vegetal.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Genética / Subárea: Genética Vegetal.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Genética / Subárea: Genética Vegetal/Especialidade: Análise Genômica.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Biologia Molecular.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Genética / Subárea: Genética Molecular.

Organização de eventos

Ritschel, Patricia ; CONCEIÇAO, M. A. ; FIORAVANCO, J. ; BOTTON, M. ; ALVES, S. A. M. ; SILVEIRA, S. V. da ; LIMA, S. S. . ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA UVA E VINHO, 12.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 8.. 2014. (Congresso).

RITSCHEL, P. S. ; GUERRA, C. C. ; ZANUS, M. C. ; HOFFMANN, A. . Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia, 12. 2008. (Congresso).

RITSCHEL, P. S. . Reunião para elaboração da agenda de trabalho Embrapa Uva e Vinho/SNT - 2008. 2007. (Outro).

RITSCHEL, P. S. ; HUAMÁN, Z . Manutenção e caracterização de coleções regionais de batata-doce. 1996. (Outro).

Participação em eventos

50 Congresso Brasileiro de Genética. 50 Congresso Brasileiro de Genética. 2004. (Congresso).

47 Congresso Brasileiro de Genética. 47 Congresso Brasileiro de Genética. 2001. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Olericultura. Congresso Brasileiro de Olericultura. 2001. (Congresso).

Encontro do Talento Estudantil Embrapa Cenargen.Encontro do Talento Estudantil Embrapa Cenargen. 2001. (Encontro).

Simpósio Nacional de Recursos Geneticos Vegetais.Simpósio Nacional de Recursos Geneticos Vegetais. 2001. (Simpósio).

Congresso Brasileiro de Olericultura. Congresso Brasileiro de Olericultura. 2000. (Congresso).

Encontro Encontro do Talento Estudantil Embrapa Cenargen.Encontro do Talento Estudantil Embrapa Cenargen. 2000. (Encontro).

Congresso Brasileiro de Olericultura. Congresso Brasileiro de Olericultura. 1999. (Congresso).

Simpósio Nacional de Recursos Geneticos Vegetais.Simpósio Nacional de Recursos Geneticos Vegetais. 1999. (Simpósio).

Congresso Brasileiro de Olericultura. Congresso Brasileiro de Olericultura. 1998. (Congresso).

43 Congresso Brasileiro de Genética. 43 Congresso Brasileiro de Genética. 1997. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Olericultura. Congresso Brasileiro de Olericultura. 1997. (Congresso).

42 Congresso Brasileiro de Genética. 42 Congresso Brasileiro de Genética. 1996. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Olericultura. Congresso Brasileiro de Olericultura. 1996. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Olericultura. Congresso Brasileiro de Olericultura. 1995. (Congresso).

Simpósio Nacional de Recursos Geneticos Vegetais.Simpósio Nacional de Recursos Geneticos Vegetais. 1995. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: Liamar Maria dos Anjos

FERREIRA, F. R.Ritschel, Patricia; CAFE FILHO, A.; CARES, J. E.; RANGEL, P. H. N.. DIVERSIDADE GENÉTICA DE Plasmopara viticola E MAPEAMENTO DE QTLs DE RESISTÊNCIA AO MÍLDIO EM VIDEIRA (Vitis spp.). 2013. Tese (Doutorado em Doutorado em Fitopatologia) - Universidade de Brasília.

Orientou

Giovani Furini

Caracterização de uvas de mesa sob cobertura plástica na Serra Gaúcha; Início: 2015; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Viticultura e Enologia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, Embrapa Uva e Vinho; (Orientador);

Julia Brustolin

Marcadores moleculares para análise de diversidade em uva; Início: 2015; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Vanessa Fontana

Marcadores moleculares para análise de diversidade em uva; Início: 2015; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências - Biologia) - Universidade Luterana do Brasil, Embrapa Uva e Vinho; (Orientador);

JULIANA REINEHR

Caracterização do mosto da cultivar 'BRS violeta' sob diferentes porta-enxertos; Início: 2015; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Viticultura e Enologia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul; (Orientador);

Mario Lorenzini

Caracterização de acessos do BAG-Uva; Início: 2015; Iniciação científica (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul, Embrapa Uva e Vinho; (Orientador);

Gabriel Ambrosi Rodrigues

Marcadores moleculares para análise de diversidade em uva; Início: 2015; Iniciação científica (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul, Embrapa Uva e Vinho; (Orientador);

Andrew Jackson Fernandes Cruz

Acompanhar a implantação e avaliação de campo de híbridos na Embrapa Semiárido; 2024; Iniciação Científica - Embrapa Semiarido, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Patrícia Silva Ritschel;

Gabriel Freitas Bittencourt

Acompanhar a implantação de campo de híbridos na Embrapa Semiarido; 2023; Iniciação Científica - Embrapa Semiarido, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Patrícia Silva Ritschel;

Fernanda Golin Panisson

Análise genética da videira com o uso de PCR convencional (marcadores microssatélites) e de PCR em tempo real; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Patrícia Silva Ritschel;

Vitoria Ramos Cruz da Silva

Obtenção de progênies híbridas de videira utilizando o regaste de embriões; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade de Pernambuco - campus Petrolina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Patrícia Silva Ritschel;

Bruna Maran

Avaliação do mosto de uvas; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Patrícia Silva Ritschel;

Vinícius Barbosa da Silva

Obtenção e avaliação de plantulas orindas de cruzamentos na Embrapa Semiárido; 2022; Iniciação Científica - Embrapa Semiarido, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Patrícia Silva Ritschel;

Nicole Minusculi Pires

Avaliação do mosto de uvas; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Viticultura e Enologia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Patrícia Silva Ritschel;

Gabriela Deconti

Caracterização do mosto da uva Moscato Branco e de outras uvas do tipo moscatel; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade de Caxias do Sul, Embrapa Uva e Vinho; Orientador: Patrícia Silva Ritschel;

Kétini Mafalda Sacon Baccin

Análise genética da videira com o uso de PCR convencional (marcadores microssatélites) e de PCR em tempo real; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Patrícia Silva Ritschel;

Paula Longhi

Análise genética da coleção de pera; 2013; Iniciação Científica - Universidade de Caxias do Sul, Embrapa Uva e Vinho; Orientador: Patrícia Silva Ritschel;

Luísa Dal´agnol

Avaliaçãõ Agronômica e do potencial funcional da coleção de germoplasma de uva; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Viticultura e Enologia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Patrícia Silva Ritschel;

Taís Poloni

Analise de compostos fenolicos em acessos do Banco de germoplasma de uva; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul, Embrapa Uva e Vinho; Orientador: Patrícia Silva Ritschel;

Artur Teixeira de Araújo Júnior

Marcadores moleculares para análise de diversidade em uva; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual do Rio Grande do Sul, Embrapa Uva e Vinho; Orientador: Patrícia Silva Ritschel;

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Analise de compostos relacionados à saúde um uvas da coleção de germoplasma de uva; 2013; Iniciação Científica - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, Embrapa Uva e Vinho; Orientador: Patrícia Silva Ritschel;

Ivan Ceriotti

Marcadores moleculares em pera; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul, Embrapa Uva e Vinho; Orientador: Patrícia Silva Ritschel;

Carolina Gälzer

Determinação do conteúdo de compostos fenólicos em acessos do Banco de Germoplasma de uva; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul, Embrapa Uva e Vinho; Orientador: Patrícia Silva Ritschel;

Rafaela Nalin

Marcadores moleculares para estimativa de diversidade em microrganismos; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul, Embrapa Uva e Vinho; Orientador: Patrícia Silva Ritschel;

Fellippe Comes Gatti

Marcadores Molecularea em uva; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual do Rio Grande do Sul, Embrapa Uva e Vinho; Orientador: Patrícia Silva Ritschel;

Gabriel Dequigionavni

Marcadores moleculares em pera; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual do Rio Grande do Sul, Embrapa Uva e Vinho; Orientador: Patrícia Silva Ritschel;

Fernanda Rech

Diversidade Gneética do Banco de Germoplasma de Pêra; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos) - Universidade Estadual do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Patrícia Silva Ritschel;

Sabrina Gabardo

Variabilidade genética de fungos que atacam a videira; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos) - Universidade Estadual do Rio Grande do Sul, Embrapa Uva e Vinho; Orientador: Patrícia Silva Ritschel;

José Antonio Munzi de Campos

Variabilidade genética de fungos que atacam a videira; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos) - Universidade Estadual do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Patrícia Silva Ritschel;

Silvio C

Cristofoletti Junior; Variabilidade genética do banco de germoplasma de pêra; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Universidade de São Paulo; Orientador: Patrícia Silva Ritschel;

Alexandre Augusto Borghi

Análises de compostos bioativos em uva; 2023; Orientação de outra natureza - Embrapa Uva e Vinho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Patrícia Silva Ritschel;

Jordany Aparecida de Oliveira Gomes

Mara Junqueira Carneiro

Perfil metabolico de sucos de novas cultivares de videira; 2021; Orientação de outra natureza; (Química) - Universidade Federal de Alfenas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Patrícia Silva Ritschel;

Joice Carrijo Rodrigues

Caracterização de açúcares em polpa de melão (Cucumis melo) com a utilização de HPLC; 2005; Orientação de outra natureza; (Biologia) - Faculdade Aplicada de Ciências, Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Orientador: Patrícia Silva Ritschel;

N Silva

Caracterização de açúcares em polpa de melão (Cucimis melo) com a utilização de HPLC; 2005; Orientação de outra natureza; (Biologia) - Universidade Católica de Brasília, Universidade Católica de Brasília; Orientador: Patrícia Silva Ritschel;

K H M

Caracterizaçào de acessos de batata-doce com a utilização de marcadores RAPD; 1998; 0 f; Orientação de outra natureza - Centro Universitário de Brasília, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Patrícia Silva Ritschel;

M C de Rezende

Caracterização de acessos de batata-doce com a utilização de marcadores RAPD; 1998; 0 f; Orientação de outra natureza - Centro Universitário de Brasília, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Patrícia Silva Ritschel;

Produções bibliográficas

GOMEZ, HECTOR ALONZO GOMEZ ; NIEDERAUER, GUILHERME FRANCIO ; MINATEL, IGOR OTAVIO ; ANTUNES, ELISA RIBEIRO MIRANDA ; CARNEIRO, MARA JUNQUEIRA ; SAWAYA, ALEXANDRA CHRISTINE HELENA FRANKLAND ; ZANUS, MAURO CELSO ; RITSCHEL, PATRÍCIA SILVA ; QUECINI, VERA ; PEREIRA LIMA, GIUSEPPINA PACE ; MARQUES, MARCIA ORTIZ MAYO . Metabolite profiling reveals the influence of grapevine genetic distance on the chemical signature of juices. JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE , v. 104, p. 2383, 2023.
GOMEZ, HECTOR ALONZO GOMEZ ; MARQUES, MARCIA ORTIZ MAYO ; BORGES, CRISTINE VANZ ; MINATEL, IGOR OTAVIO ; MONTEIRO, GEAN CHARLES ; RITSCHEL, PATRICIA SILVA ; ZANUS, MAURO CELSO ; DIAMANTE, MARLA SILVIA ; KLUGE, RICARDO ALFREDO ; LIMA, GIUSEPPINA PACE PEREIRA . Biogenic Amines and the Antioxidant Capacity of Juice and Wine from Brazilian Hybrid Grapevines. PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION , v. 75, p. 258-264, 2020.
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Outras produções

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Ritschel, Patricia ; MAIA, J. D. G. ; LIMA, M. A. C. ; LEÃO, P. C. de S. ; PROTAS, J. F. da S. ; BOTTON, M. ; GROHS, D. ; BARBOSA, M. A. . Conjunto das principais ações de manejo para cultivo da 'BRS Melodia' em regiões de clima tropical semiárido. 2021.

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RITSCHEL, P. S. . Dra. Uva. 2006. (Folder).

NACHTIGAL, J. C. ; RITSCHEL, P. S. . Dia de campo sobre uvas sem semente. 2006. (Dia de Campo).

RITSCHEL, P. S. . Melhoramento da videira. 2005. (Palestra).

RITSCHEL, P. S. . Melhoramento genético da videira. 2005. (Palestra).

RITSCHEL, P. S. ; HUAMÁN, Z . Organização do Banco Ativo de Germoplasma de batata-doce. 1999. (Organização de Recursos Genéticos).

Projetos de pesquisa

2023 - 2027

Desenvolvimento de novas cultivares para a competitividade e sustentabilidade da vitivinicultura brasileira - Fase V, Descrição: O Programa de Melhoramento Genético Uvas do Brasil vem desenvolvendo cultivares adaptadas às condições edafoclimáticas brasileiras, inclusive tropicais, por meio da obtenção de materiais resistentes a doenças e adaptados ao cultivo em regiões mais quentes, que apresentam fertilidade natural alta e estável. A trajetória do Programa Uvas do Brasil, que completa 41 anos, pode ser considerada um exemplo de sucesso de estratégia. O Programa explora os recursos mantidos pelo Banco de Germoplasma de Uva e usa métodos clássicos de melhoramento aliados a ferramentas biotecnológicas. Desde 1994, foram lançadas 21 cultivares de uva, que atendem aos diversos segmentos da cadeia produtiva brasileira: uvas de mesa, com sementes (3) e finas apirênicas (7), para produção de vinhos de mesa (4), e de sucos de uva (7). A ampla adaptação climática da maioria das novas cultivares beneficiam os diversos polos vitivinícolas do país. Dentre as últimas cultivares lançadas, destacam-se BRS Vitória e BRS Magna. A BRS Vitória, uma uva de mesa apirênica, preta e resistente ao míldio, com sabor extremamente agradável, e que vem conquistando consumidores do Brasil e do mundo, apresenta o mérito de abrir o mercado internacional para o produtor brasileiro. Por outro lado, a BRS Magna, uma uva para elaboração de sucos, associada à Isabel Precoce, viabilizou a elaboração de sucos no Vale do Submédio São Francisco (VSF).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Patrícia Silva Ritschel - Coordenador.
2014 - Atual

Indução de poliploidia in vitro em porta enxertos de videira visando à redução do crescimento da copa, Descrição: A viticultura é a cultura frutífera que ocupa maior extensão de área no mundo, estendendo-se por aproximadamente oito milhões de hectares, distribuídos pelos cinco continentes. A maior parte da produção comercial de uvas no mundo é baseada na espécie Vitis vinifera e seus híbridos, sendo que sua susceptibilidade ao inseto de solo filoxera faz com que a cultura dependa do uso de porta enxertos resistentes, derivados de espécies selvagens americanas de Vitis, que coevoluiram com o inseto. A rusticidade das espécies selvagens, aliada às interações epigenéticas entre os genomas nos híbridos, faz com que esses materiais tenham uma alta taxa de produção biomassa. A grande velocidade de crescimento do sistema radicular dos porta enxertos promove a absorção contínua de água e nutrientes do solo, favorecendo a produção de fotoassimilados pela copa e o crescimento vegetativo, em detrimento da floração e frutificação. O vigor vegetativo afeta o microclima na planta, reduzindo a exposição à luz solar e promovendo o aumento da temperatura, o que favorece o ataque por patógenos e insetos. Durante o período reprodutivo, essas condições levam à queda e abortamento de flores e redução na biossíntese de compostos associados às propriedades sensoriais das uvas. Atualmente, a produção de frutas com características adequadas ao mercado depende do emprego de práticas culturais complexas, como: restrição do crescimento radicular, manejo da irrigação, raleio de flores e bagas, desponte de ápices vegetativos e aplicações exógenas de reguladores de crescimento. Essas práticas reduzem a sustentabilidade da produção, aumentando os custos e preocupações dos consumidores com a segurança alimentar. Assim, alternativas genéticas para a redução do vigor dos porta enxertos resistentes são desejáveis. A estratégia de ação propõe a duplicação de conjuntos genômicos completos (poliploidização) para a geração de novos genótipos exibindo redução na velocidade de crescimento e retendo as características de interesse de porta enxertos elite. Na história evolutiva das plantas, a poliploidização é generalizada, inclusive em videira, onde o genoma atual é resultante de eventos de duplicação genômica, seguidos de rearranjos e perdas de material genético até o presente estado diploide. A presença de quantidades elevadas de DNA no núcleo dos poliploides reduz a velocidade de progressão do ciclo celular devido às interações sinápticas complexas e ao atraso nas passagens entre os pontos de checagem na divisão. Materiais autopoliploides apresentam raízes mais curtas e espessas, reduzindo a área de contato das raízes com o solo, diminuindo a taxa de absorção de água e nutrientes e seu transporte para as copas. Esse mecanismo é distinto da reprogramação da expressão gênica na região meristemática da copa, promovida por porta enxertos indutores de nanismo em algumas espécies de Rosaceae. A indução artificial de poliploidia emprega agentes antimitóticos, que interferem com a polimerização das fibras do fuso nas divisões celulares, impedindo a separação dos conjuntos cromossômicos e originando células que contêm um número maior de genomas. As vias de regeneração in vitro, a partir de poucas ou de uma única célula, permitem a formação de indivíduos uniformemente poliploidizados com frequências elevadas. O presente projeto visa ao desenvolvimento de plantas autotetraplóides de porta enxertos de videira pelo tratamento in vitro de meristemas com agente antimitótico. Os materiais genéticos autopoliploides podem contribuir com o programa de melhoramento da videira conduzido pela Embrapa Uva e Vinho na geração de novos genótipos de porta enxertos, com crescimento mais lento e sistema radicular compacto, levando à redução do vigor das copas e diminuição da necessidade de práticas culturais complexas e dispendiosas. O emprego de alternativas genéticas às práticas culturais e aplicações de r. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Patrícia Silva Ritschel - Integrante / QUECINI, VERA - Coordenador.
2014 - Atual

Desenvolvimento de novas cultivares para a competitividade e sustentabilidade da vitivinicultura brasileira Fase III, Descrição: O Programa de Melhoramento Genético Uvas do Brasil vem desenvolvendo cultivares adaptadas às condições edafoclimáticas brasileiras, inclusive tropicais, por meio da obtenção de materiais resistentes a doenças e com menor requerimento de frio para quebra de dormência. A oferta de cultivares de uva com estas características contribui também para contornar os efeitos do aquecimento global, causado pela mudança climática. A trajetória do PMU, que completa 35 anos, pode ser considerada um exemplo de sucesso de estratégia. O Programa explora os recursos mantidos pelo Banco de Germoplasma de Uva e usa métodos clássicos de melhoramento aliados a ferramentas biotecnológicas. Desde 1994, foram lançadas 18 cultivares de uva, que atendem aos diversos segmentos da cadeia produtiva brasileira: uvas de mesa, com sementes (3) e finas aparências (5), para produção de vinhos de mesa (3), e com duplo propósito (7), para elaboração de vinhos de mesa e sucos, para a Serra Gaúcha e regiões tropicais. Este projeto pretende não somente dar continuidade a esta estratégia, como reforçá-la, tendo como principal objetivo a criação de novas cultivares de uvas para mesa, vinho, suco e porta-enxertos, que apresentem adaptação, produtividade, resistência às doenças e pragas e qualidade, indispensáveis à competitividade e à sustentabilidade da cultura em condições edafoclimáticas brasileiras. Enfoque especial, através da realização de estudos básicos que permitam um melhor entendimento da relação patógeno-hospedeiro, será dado às principais doenças da videira, oídio (Unicinula necator) e cancro bacteriano (Xanthomonas campestris). O projeto prevê ainda o desenvolvimento de uma bateria de ferramentas de Biologia Avançada de última geração. Marcadores moleculares SSR ("Single Sequence Repeat") e SNPs ("Single Nucleotide Polymophism") serão selecionados visando a aplicações como seleção precoce, seleção genômica e melhoramento preventivo. Com o desenvolvimento deste conjunto de atividades, que busca integrar o Melhoramento Convencional e a Biologia Avançada, com o objetivo comum de desenvolver novas cultivares brasileiras de uva, o projeto visa contribuir para a evolução, o crescimento e a sustentabilidade da vitivinicultura brasileira.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) . , Integrantes: Patrícia Silva Ritschel - Coordenador / João Dimas Garcia Maia - Integrante., Número de produções C, T & A: 6
2013 - Atual

Arranjo 'Uvas do Brasil ? Programa de Melhoramento Genético', Descrição: O Arranjo Uvas do Brasil ? Programa de Melhoramento Genético reúne projetos que têm por objetivo comum o desenvolvimento de novas cultivares de uva, capazes de dar suporte à expansão e sustentabilidade da vitivinicultura brasileira através da redução do uso de insumos químicos e do acesso à independência tecnológica, eximindo o vitivinicultor nacional do pagamento de direitos a empresas estrangeiras e contribuindo para a diminuição dos custos de produção, assim como para a melhoria da qualidade ambiental e do produto final e oferecendo alternativas de cultivares para uso sob os efeitos do aquecimento global. O Arranjo envolve ações de conservação, caracterização, avaliação e documentação do Banco Ativo de Germoplasma de Uva visando disponibilizar estas informações e resultados para o setor vitivinícola nacional. Está prevista a caracterização agronômica, enológica, genética e molecular da uva ?Moscato Branco?, umas das uvas mais produzidas na região de Farroupilha-RS, que concentra mais de 50% da produção nacional de uvas moscatel. Também chamada de ?Moscato Italiano?, a origem da variedade ?Moscato Branco? não é conhecida, embora tenha sido catalogada no Rio Grande do Sul na década de 1930. Estudos preliminares indicam que este genótipo tem seu cultivo restrito ao Brasil. A confirmação deste caráter único, resultados de sua caracterização detalhada, inclusive com o sequenciamento do seu genoma, agregará enorme valor à Indicação Geográfica dos vinhos da região de Farroupilha. A coleção de germoplasma continuará a ser avaliada a campo e será iniciada a avaliação de seu potencial funcional (antocianas e polifenóis totais). Será finalizada a análise genética da coleção com a utilização de 20 marcadores microssatélites selecionados pelo conteúdo informativo. Ferramentas de biologia avançada estão em desenvolvimento com o objetivo de oferecer suporte ao uso de seleção assistida. Novas cultivares de uva serão desenvolvidas por meio da realização de hibridações, seguidas de várias etapas de avaliação e seleção, culminando na avaliação em condições reais de produção e lançamento de variedades que atendam aos diversos segmentos da viticultura nacional (uvas de mesa, processamento e porta-enxertos) e que ofereçam suporte à expansão e sustentabilidade da vitivinicultura brasileira. As novas cultivares contribuirão para a redução do uso de insumos químicos e dos custos de produção assim como para a melhoria da qualidade ambiental e do produto final e oferecendo alternativas de cultivares para uso sob os efeitos do aquecimento global. Deverão também garantir a independência tecnológica, eximindo o vitivinicultor nacional do pagamento de direitos a empresas estrangeiras.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Patrícia Silva Ritschel - Coordenador / M E Ferreira - Integrante / Luis Fernando Revers - Integrante / João Dimas Garcia Maia - Integrante / Jair Costa Nachtigal - Integrante / Reginaldo Teodoro de Souza - Integrante / LEÃO, P. C. de S. - Integrante / Alexandre Hoffmann - Integrante / Thor Vinícius Martins Fajardo - Integrante / Vera Maria Quecini - Integrante / R M E Borges - Integrante.
2013 - Atual

Valorização de recursos genéticos de uva (Vitis spp) visando atender novas demandas resultantes da expansão da viticultura brasileira e da modernização do consumidor, Descrição: No Brasil, a videira é uma espécie exótica, porém cada vez mais importante na fruticultura brasileira, passando, nos últimos anos, de um cultivo exclusivo de zonas temperadas para uma grande alternativa da fruticultura também em regiões tropicais. O Banco de Germoplasma de Uva, por meio de duas coleções, uma mantida no Sul do país e outra no Nordeste tem dado apoio a esta expansão da viticultura no Brasil, principalmente por meio do desenvolvimento de novas cultivares para mesa e para processamento (elaboração de vinho e suco). A maior parte do acervo foi avaliada durante dez anos em condições de clima temperado para fenologia, características agronômicas e do mosto e incidência das principais doenças. Uma parte do acervo (cerca de 250 acessos) foi avaliada em clima tropical. Estes resultados estão disponíveis para consulta pública na página da Embrapa Uva e Vinho e na página da Embrapa Semiarido. Nos últimos anos, observou-se uma grande expansão da viticultura para as regiões de clima tropical no Brasil. A ameaça de aquecimento global também exigirá o desenvolvimento de cultivares cada vez mais adaptadas a estas condições. O perfil do consumidor também se modificou, e atualmente uma de suas maiores demandas tem sido a disponibilidade de produtos com potencial funcional. Assim, novas frentes de caracterização e avaliação dos acessos mantidos no BAG-Uva estão sendo iniciadas e intensificadas, de maneira a atender a constante evolução das demandas. O objetivo principal desta proposta é fenotipar acessos do Banco de Germoplasma de Uva, buscando caracterizá-los com relação ao comportamento agronômico em regiões de clima tropical, com relação ao conteúdo de compostos relacionados à saúde, resistência a doenças, e ao comportamento fisiológico sob condições que caracterizam as mudanças climáticas. Um dos problemas que se impõe, quando da fenotipagem de bancos de germoplasma é a grande escala de trabalho. A facilitação da fenotipagem em escala é um dos objetivos, quando se trata de avaliação de doenças e determinação de compostos relacionados à saúde. Os resultados desta proposta darão suporte à expansão da viticultura brasileira, principalmente por formar a base para o desenvolvimento de novas cultivares de uva nos próximos anos, atendendo às demandas de diversos públicos, como produtores e consumidores finais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Patrícia Silva Ritschel - Coordenador.
2012 - 2014

Termo de cooperação ? MAPA/Embrapa Uva e Vinho Caracterização de uvas mantidas pelo Banco de Germoplasma de Uva visando promover a valorização do desenvolvimento de Indicações Geográficas, Descrição: Nos últimos 10 anos, os vinhos brasileiros perderam 25% do mercado nacional para o produto importado, com consequências desastrosas para milhares de pequenos produtores brasileiros de uva e vinho, especialmente na Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul. Uma abordagem de sucesso que vem contribuindo para contornar essa concorrência é a estratégia do desenvolvimento de indicações geográficas no setor vitivinícola brasileiro, que está sendo desenvolvida na região de Farroupilha-RS, no âmbito do projeto ?Desenvolvimento de indicações geográficas de vinhos no APL de vitivinicultura? (MP4). Essa região preenche todos os quesitos necessários para buscar uma valorização de vinhos moscatel via indicação geográfica e mesmo Denominação de Origem, tendo em vista o foco no produto vinícola típico da região, representado pelo vinho moscatel. Várias cultivares de uva com sabor moscatel são cultivadas nesta região, entre as quais a Moscato Branco, que, apesar de ser também conhecida como ?Moscato Italiano?, não apresenta identidade com nenhuma das centenas de cultivares de uvas aromáticas descritas na ampelografia italiana. Os dados ampelográficos representam uma forte evidência de que a cultivar tem o seu cultivo restrito ao Brasil. A confirmação destes dados agregaria imenso valor à indicação geográfica em desenvolvimento para a região. Este projeto prevê a caracterização detalhada da cultivar Moscato Branco, com foco na sua descrição ampelográfica, na genotipagem com marcadores microssatélites para confirmar a sua diferenciação genética de outras cultivares moscatel, na caracterização agronômica e enológica, e no sequenciamento do seu genoma estrutural, visando atestar a sua identidade genética e confirmar o seu cultivo restrito ao Brasil. Espera-se, com a execução deste projeto, contribuir para a valorização da Indicação Geográfica dos vinhos da região de Farroupilha, confirmando a cultivar Moscato Branco como uma uva típica e exclusiva do Brasil.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Patrícia Silva Ritschel - Coordenador / M E Ferreira - Integrante / João Dimas Garcia Maia - Integrante / ZANUS, M. C. - Integrante / Jorge Tonietto - Integrante., Financiador(es): Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Auxílio financeiro.
2012 - 2014

Termo de cooperação - Embrapa Uva e Vinho/MAPA: Revisão dos descritores para realização de testes de distinguibilidade, homogeneidade e estabilidade (DHE) de cultivares das espécies do gênero Vitis, bem como o estabelecimento de cultivares exemplo., Descrição: Esta proposta tem por objetivo estabelecer um trabalho de cooperação entre a Embrapa Uva e Vinho e o SNPC-MAPA visando a reavaliação dos descritores propostos para a proteção de novas cultivares de videira, assim como a caracterização de cultivares exemplo. O trabalho deverá ser realizado nas instalações da Embrapa Uva e Vinho, tanto em sua sede, em Bento Gonçalves-RS, quanto na Estação Experimental de Viticultura Tropical, localizada em Jales, noroeste do estado de São Paulo. As atividades deverão ser acompanhadas por técnicos do SNPC-MAPA, resultando em maior interação entre pesquisadores e técnicos deste serviço.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Patrícia Silva Ritschel - Coordenador / João Dimas Garcia Maia - Integrante., Financiador(es): Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Auxílio financeiro.
2012 - 2014

Indexação e disponibilização de matrizes de videira submetidas a tratamento de remoção viral., Descrição: Dentre os patógenos que infectam a videira, os vírus merecem destaque, devido aos danos que causam e pela degenerescência (perda de vigor) das plantas que induzem, ao longo dos anos, resultando em redução da produção e da qualidade da uva. Isto pode até inviabilizar economicamente esta atividade. Em combinações específicas de porta-enxerto/cultivar e espécie viral, as viroses da videira podem ser latentes e, assim, podem passar despercebidas e serem propagadas sucessivamente, resultando em alta taxa de infecção em determinados materiais propagativos que são utilizados pelo produtor. Foram relatadas pelo menos 60 doenças virais infectando a videira em diferentes países vitícolas do mundo. Genes de resistência a vírus ainda não foram identificados em espécies do gênero Vitis o que impossibilita o melhoramento genético convencional da videira visando resistência a estes patógenos. Assim, para minimizar a presença de vírus, que prejudicam os vinhedos do Brasil, a principal recomendação é utilizar material propagativo livre de vírus na implantação do vinhedo. Neste sentido, a Embrapa Uva e Vinho (Bento Gonçalves, RS) há vários anos desenvolve um "programa" que compreende a limpeza clonal (eliminação de vírus) de cultivares e porta-enxertos de videiras, por termoterapia e cultura de tecidos. A possibilidade de implementação da técnica de "RT-PCR em tempo real" e hibridização com polissonda no âmbito deste programa aportaria um saldo de qualidade ao mesmo e, potencialmente, auxiliaria na melhoria do status sanitário de matrizes e do material propagativo de videira obtidos neste programa e utilizados na formação de parreirais em algumas das principais regiões produtoras de uva do Brasil. Matrizes de videira, inclusive de novas cultivares desenvolvidas pelo Programa de Melhoramento de uva, identificadas com o status de "sanidade superior", serão transferidas a Embrapa Transferência de Tecnologia (SNT Canoinhas-SC), afim de que estas, ou materiais propagados a partir destas,. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Patrícia Silva Ritschel - Integrante / João Dimas Garcia Maia - Integrante / Thor Vinícius Martins Fajardo - Coordenador.
2012 - Atual

Adaptação de novos genótipos de videira para o fortalecimento da vitivinicultura no Nordeste brasileiro, Descrição: A viticultura destaca-se entre as principais atividades do agronegócio irrigado do Vale do São Francisco, responsável pela geração de divisas para o país e empregos no Semiárido brasileiro. Entretanto, nos últimos anos, a vitivinicultura do Vale do São Francisco tem enfrentado dificuldades e crises relacionadas a fatores econômicos e de mercado, como crises econômicas mundiais, taxas de câmbio desfavoráveis e aumento considerável nos custos de produção. Entre as dificuldades de ordem técnica, destaca-se a utilização de um pequeno número de cultivares procedentes de regiões de clima temperado e portanto pouco adaptadas às condições tropicais semiáridas do Nordeste brasileiro. Portanto, entre as principais demandas de pesquisa do setor produtivo destaca-se o desenvolvimento e a avaliação de novas cultivares com características superiores àquelas apresentadas pelas cultivares atualmente utilizadas na região. Este projeto tem como objetivo geral avaliar o comportamento agronômico, qualidade da uva e aspectos do manejo, a fim de selecionar novos genótipos de uvas de mesa e para processamento que apresentem características superiores em relação às cultivares atualmente utilizadas no Vale do São Francisco, como também, identificar genótipos potenciais para a produção de vinhos em regiões vitivinícolas não tradicionais da região Nordeste. O projeto é composto por dois eixos de pesquisa: adaptação de novas cultivares e identificação do potencial de novas regiões vitivinícolas no Nordeste.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Patrícia Silva Ritschel - Integrante / João Dimas Garcia Maia - Integrante / LEÃO, P. C. de S. - Coordenador.
2011 - 2013

Uvas-passas brasileiras: matéria-prima e processamento (MP 3), Descrição: Toda uva passa consumida no Brasil é importada principalmente dos EUA, responsável por 50% da produção mundial. No período entre 2005 e 2009, o volume de passas importadas pelo Brasil aumentou cerca de 30%, enquanto o valor de divisas evadidas e mantidas pelo Programa de Melhoramento de Uva conduzido pela Embrapa Uva e Vinho serão avaliadas visando identificar materiais adequados para elaboração de uvas passas. As principais características avaliadas serão os resultados preliminares de produtividade, a apirenia, o sabor, o conteúdo de açúcares, a facilidade de manejo, a degrana e a película fina. Testes preliminares para a obtenção de passas de uma seleção avançadas de uva (seleção 41), desenvolvida pelo Programa de Melhoramento, foram realizados buscando verificar a viabilidade de utilização da secagem para o aproveitamento de uvas que não atingem padrões de comercialização, agregando assim valor à matéria-prima. O processo de secagem de produtos sólidos utilizando ar aquecido é muito utilizado pelas indústriais de alimentos e agrícolas, uma vez que a aredução do teor de água aumenta o tempo de conservação reduzindo o crescimento microbiano e inibição das reações bioquímicas. Porém, os equipamentos de secagem existentes no mercado apresentam custo elevado e com dimensionamento inadequado à matérias-primas agrícolas, comprometendo o custo e qualidade dos produtos obtidos. Os resultados obtidos a nível de laboratório indicaram que é possível a obtenção de uva passa da seleção 41, porém são necessários mais estudos para a definição de parâmetros de processo. Assim o objetivo dessa proposta é o dimensionamento e construção de um secador para uva Embrapa Uva e Vinho - Estação Experimental de Vitivultura Tropical para a secagem das uvas, utilizando tecnologia desenvolvida pela embrapa Agroindústria de Alimentos. Este trabalho resultará no lançamento da primeira cultivar brasileira de uva para elaboração de passas e em uma unidade de observação para o estudo da viabilida. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Patrícia Silva Ritschel - Coordenador.
2010 - 2014

Desenvolvimento de novas cultivares para a competitividade e sustentabilidade da vitivinicultura - Fase II (MP 2), Descrição: O Programa de Melhoramento de Uva (PMU) vem desenvolvendo cultivares adaptadas às condições edafoclimáticas brasileiras, inclusive tropicais, por meio da obtenção de materiais resistentes a doenças e com menor requerimento de frio para quebra de dormência. A oferta de cultivares de uva com estas características contribui também para contornar os efeitos do aquecimento global, causado pela mudança climática. A trajetória do PMU, que completa 32 anos, pode ser consideradas um exemplo de sucesso de estratégia. O PMU explora os recursos mantidos pelo Banco de Germoplasma de Uva e usa métodos clássicos de melhoramento aliados a ferramentas biotecnológicas. Desde 1994 foram lançadas 14 cultivares de uva, que atendem aos diversos segmentos da cadeia produtiva brasileira: uvas de mesa, comuns (2) e finas apirênicas (3), para produção de vinhos de mesa (3), e com duplo propósito (6), para elaboração de vinhos de mesa e sucos, par a Serra Gaúcha e regiões tropicais. Este projeto pretende não somente dar continuidad e a esta estratégia, como reforçá-la, tendo como principal objetivo a criação de novas cultivares de uvas para mesa, vinho, suco e porta-enxertos, que apresentem adaptação, produtividade, resistência às doenças e pragas e qualidade, indispensáveis à competitividade e à sustentabilidade da cultura em condições edafoclimáticas brasileiras. O acompanhamento de áreas de produção das cultivares já lançadas pelo PMU será realizado como forma de reforçar sua adoção pelo setor produtivo e de realizar pequenos ajustes de manejo das cultivares lançadas para permitir que as mesas e pressem todo o seu potencial produtivo e qualitativo nos diversos pólos produtivos brasileiros (novos e tradicionais). Enfoque especial, através da realização de estudos básicos que permitam um melhor entendimento da relação patógeno-hospedeiro, será dado às principais doenças da videira, míldio (Plasmopara viticola) e cancro bacteriano (Xanthomonas campestris). O projeto prevê ainda o desenvolvime. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Patrícia Silva Ritschel - Coordenador., Número de produções C, T & A: 47
2010 - 2013

Indução in vitro de poliploidia em cultivares apirênicas de videira visando ao aumento do tamanho de bagas, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Vera Maria Quecini em 07/05/2013., Descrição: Mundialmente, há uma demanda crescente por uvas sem semente para o consumo in natura, o que tem direcionado o melhoramento genético ao desenvolvimento de materiais apirênicos. As cultivares apirênicas tradicionais apresentam problemas graves de adaptação às condições brasileiras de produção, exibindo características que podem inviabilizar seu cultivo; como o excesso de vigor vegetativo e baixa fertilidade de gemas. O programa de melhoramento genético de videira conduzido pela Embrapa Uva e Vinho é responsável pelo desenvolvimento de três cultivares apirênicas de uva, duas brancas BRS Clara e BRS Linda, e uma escura BRS Morena, adaptadas às condições de produção em climas tropicais e sub-tropicais. Estas cultivares exibem características agronômicas, produtivas e sensoriais que fazem com que tenham excelente aceitação em mercados consumidores exigentes para uvas de mesa, para consumo in natura. Nestes materiais, a apirenia é uma característica genética decorrente do abortamento do embrião após a fertilização, num processo biológico denominado estenospermocarpia. O impedimento do desenvolvimento do embrião em videiras estenospermocáripicas prejudica o crescimento e maturação das bagas devido à ausência da sinalização hormonal controlada pela presença de um embrião funcional na semente. Para que frutos produzidos por materiais apirênicos de videira atinjam as características exigidas pelos consumidores, há necessidade do emprego de técnicas de manejo de cacho para o aumento do tamanho de bagas por meio de aplicações exógenas de reguladores de crescimento. Estas práticas encarecem a produção, exigindo mão de obra especializada. Além disso, o consumidor moderno tem apresentado sérias restrições ao consumo de produtos in natura, desenvolvidos com uso de substâncias exógenas com ação hormonal, seja por preocupações relacionadas à saúde ou ao potencial de contaminação ambiental. Portanto, alternativas genéticas para o aumento do tamanho e da qualidade de bagas são altamente. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Patrícia Silva Ritschel - Integrante / João Dimas Garcia Maia - Integrante / Vera Maria Quecini - Coordenador.
2010 - 2011

Agrofuturo/Agroverde - Banco Ativo de Germoplasma de Uva - BAG-Uva: gerando informações para a pesquisa e para o setor vitivinícola brasileiro, Descrição: O Banco Ativo de Germoplasma de Uva começou a ser reunido antes da criação da Embrapa, na antiga Estação Experimental de Caxias do Sul. Com a criação da Embrapa Uva e Vinho, em 1975, esta coleção foi o embrião para a construção de um acervo único no Brasil, composto pela reunião do germoplasma de uva existente no Brasil e pela articulação da importação de materiais de diversos países, junto a Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Assim foi organizado o maior Banco de Germoplasma de uva mantido atualmente na América Latina, composto de 655 acesso de V. vinífera, 561 de híbridos interespecíficos, 64 V. labrusca e 40 espécies selvagens, totalizando 1320 acessos. Até o ano de 2000, 80% do acervo foi caracterizado e avaliado utilizando-se 23 descritores, conforme definido no manual de descritores de uva. Todos os dados foram informatizados e disponibilizados no catálogo do BAG-Uva, na página da Embrapa Uva e Vinho para uso da pesquisa e do setor vitivinícola em geral. A partir de 2010, com o aporte de recursos do projeto AgroVerde, estão sendo realizadas as atividades: modernização da estrutura que dá apoio ao BAG-Uva (construção de laboratórios e casas de vegetação); duplicação do acervo sob formas diferentes de conservação (em casa de vegetação e in vitro); continuidade e intensificação da caracterização/avaliação (avaliação em condições tropicais, geração de perfis genéticos e proteômico, avaliação de compostos relacionados à saúde), instalação de vinhedos para avaliação de acessos mantidos pelo BAG-Uva). Todos os resultados obtidos neste projeto serão disponibilizados no catálogo do BAG-Uva, na página da Embrapa Uva e Vinho (http://www.cnpuv.embrapa.br/prodserv/germoplasma/) e também na base de dados da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Patrícia Silva Ritschel - Coordenador., Financiador(es): Banco Interamericano de Desenvolvimento - Auxílio financeiro.
2010 - Atual

BANCOS ATIVOS DE GERMOPLASMA DE ESPÉCIES FRUTÍFERAS, Descrição: Os desafios da agricultura moderna têm colocado em evidência a importância da conservação e do uso sustentável dos recursos genéticos vegetais. Nesse sentido, o presente projeto componente busca dar sustentabilidade aos bancos de germoplasma de espécies frutíferas nativas e exóticas de clima tropical, subtropical e temperado como: abacate, abacaxi, acerola, banana, caju, citros, coco, cupuaçu, mamão, manga, marmelo, maracujá, pêra, ameixa, pêssego, nectarina, uva e morango, além de fruteiras subexploradas das regiões Norte, Nordeste, Centro-Oeste e Sul do Brasil. O objetivo proposto será alcançado por meio de 20 planos de ação que contemplam atividades de enriquecimento (via coleta e intercâmbio), conservação e manutenção, caracterização e documentação e disponibilização do germoplasma. Os procedimentos de coleta serão realizados de acordo com o Código Internacional de Conduta para Colheita e Transferência de Germoplasma Vegetal (FAO, 1993) em consonância com a legislação brasileira em vigor, em compatibilidade com a CDB (Convenção sobre a Diversidade Biológica, 1992). Em cumprimento à Resolução n 18 de 07 de julho de 2005 do Conselho de Gestão do Patrimônio Genético (CGEN), amostras do germoplasma coletado serão enviadas à equipe do PC 12 (Conservação de coleções vegetais a médio e longo prazo). A conservação dos acessos nos Bancos Ativos (BAG) será conduzida predominantemente sob condições de campo, sendo a manutenção realizada por meio de capinas de limpeza e tratos culturais pertinentes à cada cultura. Serão realizadas caracterizações morfológicas, agronômicas e/ou citogenéticas dependendo do estádio atual de cada BAG . A documentação do germoplasma e disponibilização das informações serão efetuadas por meio do Sibrargen. Os planos de ação serão acompanhados e avaliados periodicamente por um comitê gestor formado por seis curadores representantes das diversas ecorregiões do Brasil, buscando manter um enfoque sistêmico da conservação e do uso dos recursos genétic. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Patrícia Silva Ritschel - Integrante / João Dimas Garcia Maia - Coordenador.
2008 - 2010

Desenvolvimento de Novas Cultivares de Uva para a Competitividade e Sustentabilidade da Vitivinicultura Brasileira, Descrição: A diversidade edafoclimática dos pólos vitivinícolas brasileiros permite a oferta de uvas (Vitis spp.) para consumo in natura durante o ano inteiro, e possibilita produção de sucos e vinhos em grande escala em pequenas plantas industriais, o que representa uma oportunidade para o Brasil competir no mercado globalizado de uvas e derivados. Entretanto, a falta de adaptação e susceptibilidade das cultivares disponíveis, em sua absoluta maioria importadas de países com clima diverso, restringem a produção de uvas e podem prejudicar sua qualidade. De outro lado, a susceptibilidade dos porta-enxertos à pérola-da-terra tem inviabilizado áreas de produção no Sul do Brasil. O objetivo deste projeto é criar novas cultivares de uvas para mesa, vinho, suco e porta-enxertos que apresentem adaptação, produtividade, resistência às doenças e pragas e qualidade, indispensáveis à competitividade da uva e dos seus derivados, e que garantam a sustentabilidade da vitivinicultura brasileira. A estratégia de ação consite no uso de técnicas de melhoramento genético clássico e estreita parceria com o setor produtivo nos testes finais de avaliação. Materiais genéticos em diferentes fases do processo de melhoramento (inicial, intermediária e avançada) serão avaliados, selecionados e propagados. As seleções promissoras serão multiplicadas para testes de validação em parceria com produtores e as seleções avançadas que já estão neste estádio terão continuidade das avaliações visando o lançamento de novas cultivares. Híbridos entre Vitis rotundifolia, resistente à pérola-da-terra (Eurhizococcus brasiliensis), e diversas espécies de Vitis spp. serão avaliados, visando ao desenvolvimento de porta-enxertos resistentes à praga Está previsto, no período abrangido pelo projeto, o lançamento de uma nova cultivar de uva para mesa. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Patrícia Silva Ritschel - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 3
2006 - 2010

Desenvolvimento de cultivares para a viabilização da cultura da pereira no Brasil, Descrição: A pêra é a fruta importada em maior quantidade e com a qual o Brasil despende maior volume de divisas. Para atender a cerca de 90% do consumo interno desta fruta, o País gastou nos últimos dez anos, em média, US$ 60 milhões. Os fruticultores de clima temperado têm demandado fortemente por alternativas competitivas de diversificação. Para os produtores de maçã, o cultivo da pereira se ajustaria perfeitamente, em vista da similaridade existente nas condições de produção, de infra-estrutura de pós-colheita e de mercado. No entanto, iniciativas levadas a efeito no sentido de aumentar a produção e de alcançar qualidade satisfatória e produtividade elevada e regular de pêra têm sido frustradas pela falta de cultivares adaptadas. O projeto engloba um conjunto de ações articuladas, compondo esforço de pesquisa em melhoramento genético da pereira, desenhado no sentido de permitir aos produtores brasileiros disporem de cultivares aptas à produção sustentável, de forma a alterar o atual quadro de importações. Para tanto, está programada a formação e a avaliação de populações segregantes de copas e porta-enxertos e avaliação de híbridos de copas, considerando os objetivos: adaptação, qualidade, precocidade e estabilidade de produção. Os estudos em indução de mutação e transformação genética, geradores de variabilidade, visam desenvolver tecnologias para apoio ao melhoramento. A instalação de rede de ensaios, em sete diferentes condições agroclimáticas, para avaliação agronômica de cultivares comerciais e de seleções de pereiras européias e híbridas com potencial de mercado obtidas pelo próprio programa, busca verificar adaptação e gerar recomendação para os produtores.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Patrícia Silva Ritschel - Integrante / Paulo Ricardo Dias de Oliveira - Coordenador / Luis Fernando Revers - Integrante / Gabriel Leite - Integrante / Juliana Degenhardt - Integrante / Adilson José Pereiria - Integrante / Aike Anneliese Kretzschmar - Integrante / Andréa De Rossi - Integrante / Bonifácio Nakasu - Integrante / Clevison Giacobbo - Integrante / Gilmar Marodin - Integrante / Gilmar Nachtigal - Integrante / Ivan Faoro - Integrante / João Bernardi - Integrante / José Carlos Fachinello - Integrante / José Francisco Pereiria - Integrante / Leonardo Silva - Integrante / Léo Rufato - Integrante / Normam Simon - Integrante / Paulo Roberto Simonetto - Integrante / Roberto Oliveira - Integrante / Rosa Sanhueza - Integrante / Sérgio Silva - Integrante / Vera Bobrowski - Integrante., Financiador(es): Embrapa - Macroprograma 2 - Auxílio financeiro / Embrapa Clima Temperado - Cooperação / Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina - Cooperação / Embrapa Uva e Vinho - Remuneração., Número de produções C, T & A: 20
2006 - 2010

Desenvolvimento de novas cultivares para a competitividade e sustentabilidade da vitivinicultura brasileira, Descrição: A diversidade edafoclimática dos pólos vitivinícolas brasileiros permite a oferta de uvas (Vitis spp.) para consumo in natura durante o ano inteiro, e possibilita produção de sucos e vinhos em grande escala em pequenas plantas industriais, o que representa uma oportunidade para o Brasil competir no mercado globalizado de uvas e derivados. Entretanto, a falta de adaptação e susceptibilidade das cultivares disponíveis restringem a produção de uvas e podem prejudicar sua qualidade. De outro lado, a susceptibilidade dos porta-enxertos à pérola-da-terra tem inviabilizado áreas de produção no Sul do Brasil. O objetivo deste projeto é criar novas cultivares de uvas para mesa, vinho, suco e porta-enxertos que apresentem adaptação, produtividade, resistência às doenças e pragas e qualidade, indispensáveis à competitividade e à sustentabilidade da cultura. A estratégia de ação combina um programa de melhoramento genético clássico com ferramentas biotecnológicas na busca por alternativas para o controle de doenças e pragas na videira, visando à redução do uso de insumos agrícolas na cultura. Seleções em fase inicial, intermediária e avançada estão sendo conduzidas e as avançadas estão sendo multiplicadas para testes de validação em condições experimentais e de produção. Catorze seleções avançadas já estão sendo avaliadas em áreas de produtores. Híbridos entre Vitis rotundifolia, resistente à pérola-da-terra (Eurhizococcus brasiliensis), e diversas espécies de Vitis spp. estão sendo avaliados, visando o desenvolvimento de porta-enxertos resistentes. O perfil transcricional de cultivares de videira susceptível e resistente a míldio (Plasmopara viticola) e oídio (Uncinula necator) será avaliado na busca por seqüências gênicas que codifiquem peptídeos com atividade antimicrobiana para utilização em transformação. Serão estabelecidos protocolos para transformação, seleção e expressão de genes marcadores. Espera-se definir um protocolo para a micropropagação in vitro de híbridos de V. rotundifolia, fonte de resistência à pérola-da-terra O conhecimento da ação sistêmica provocada por pragas como pérola-da-terra contribuirá para a caracterização e seleção de plantas resistentes. Está previsto, no período abrangido pelo projeto, o lançamento de uma cultivar de uva para suco e de uma cultivar de uva para vinho (ambas em fase de validação).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Patrícia Silva Ritschel - Coordenador / MAIA, JOÃO DIMAS GARCIA - Integrante., Número de produções C, T & A: 62
2003 - 2005

Identificação de regiões genômicas associadas ao controle de qualidade de frutos em recursos genéticos de melão (Cucumis melo), Descrição: O melão (Cucumis melo L.) é uma espécie amplamente cultivada no Brasil, especialmente no Nordeste brasileiro, contribuindo significativamente para a geração de empregos e para a ecnomia local. Fatores limitantes à manutenção da competividade do Brasil no mercado de frutas tropicais incluem a baixa qualidade do fruto de melão (baixo teor de sólidos solúveis e, conseqüentemente, de açúcares). Esta característica complexa é controlada por vários genes, apresenta baixa herdabilidade e alta interaçãp genótipo-ambiente. O projeto prevê a utilização de marcadores hipervariáveis (microssatélites) de Cucumis melo para a construção de mapas genéticos em melão, com o intuito de dissecar a genética de controle de teor de açúcares em melão. A estratégia é partir da organização dos recursos genéticos de melão, através da utilização de marcadores moleculares (RAPD e microssatélites) e informações fenotípicas (especialmente teor de sólidos solúveis e conteúdo de açúcares), para localizar as regiões genômicas responsáveis pelo sabor agradável de frutos de melão. Este é um avanço que representa um marco no estudo das relações estrutura-função gênica da qualidade de frutos de melão via análise genômica funcional. Para atingimento deste objetivo maior, postula-se a descoberta, desenvolvimento e uso de marcadores microssatélites de melão na construção de mapas genéticos saturados, e, paralelamente, o estudo do conteúdo e composição de açúcares em melões do tipo Amarelo-Valenciano, possibilitando o mapeamento de QTLs associados ao sabor agradável de frutos de melão. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Patrícia Silva Ritschel - Coordenador / J B Meneses - Integrante / J A Buso - Integrante / G S C Buso - Integrante., Financiador(es): Embrapa Hortaliças - Cooperação / Universidade Católica de Brasília - Cooperação / Universidade Federal Rural do Semi-Árido - Cooperação / Banco Mundial Embrapa Prodetab - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 9
1995 - 1999

Subprojeto ?Introdução, avaliação e conservação de cultivares e populações de cenoura?, parte do projeto ?Desenvolvimento de cultivares de cenoura adaptadas a diferentes regiões ambientais do Brasil?, Descrição: O subprojeto ?Introdução, avaliação e conservação de cultivares e populações de cenoura? (Responsável: Patricia Silva Ritschel) é parte do projeto ?Desenvolvimento de cultivares de cenoura adaptadas a diferentes regiões ambientais do Brasil? (Responsável: Jairo Vidal Vieira). Na fase inicial do projeto, como parte das atividades do subprojeto, forma introduzidos 108 materiais de cenoura de diversas partes do mundo. Destes foram avaliados 35 acessos, sendo que as sementes que atendiam os objetivos do projeto foram mantidas e/ou multiplicadas e disponibilizadas para os subprojetos componentes. A maior barreira no que se refere à multiplicação dos materiais introduzidos é a susceptibilidade dos mesmos às doenças do solo. A introdução e aproveitamento de materiais europeus e americanos de cenoura dependerá do desenvolvimento de alternativas simples que viabilizem a multiplicação destes em nossas condições de forma rotineira, sem que a incidência de doenças de solo inviabilize o processo. O principal resultado do projeto foi a liberação da cultivar de cenoura Alvorada, que tem como principais características a resistência ao calor e à queima-das-folhas (principal barreira à produção de cenoura na época do verão), alta produtividade, excelente qualidade interna de raiz, tolerância ao ataque de nematóides formadores de galha, coloração interna e externa alaranjada e alto teor de beta-caroteno(precurssor da vitamina A). A recomendação para plantio no Centro-Oeste, Sul e Sudeste do Brasil é consequência dos resultados obtidos em unidades de validação de tecnologia conduzidas nestas regiões. A utilização em outras Regiões depende da realização de unidades de validação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Patrícia Silva Ritschel - Coordenador / J V Vieira - Integrante / D B Lima - Integrante / J M Charchar - Integrante / A W Moita - Integrante / M M Lana - Integrante., Financiador(es): Embrapa Hortaliças - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 12
1995 - 1998

Organização, manutenção e caracterização do Banco Ativo de Germoplasma de batata-doce, Descrição: Parte do território brasileiro é considerado centro de diversidade secundária para a batata-doce e vem sofrendo um processo de erosão genética, tornando-se necessário e urgente o estabelecimento de estratégias para conservação deste material. O Banco Ativo de Germoplasma (BAG) de batata-doce, mantido pela Embrapa Hortaliças, contava em 1995 com aproximadamente 400 acessos representativos da diversidade genética da cultura no Brasil. Os objetivos deste projeto foram a organização de uma coleção in vitro e de uma coleção de sementes verdadeiras para conservação a longo prazo, e a caracterização dos acessos através da utilização de descritores morfológicos, incluindo a reação a Alternaria bataticola, a resistência a artrópodes e a resistência a nematóides, e descritores morfológicos do tipo RAPD. O projeto prevê ainda a estruturação de um banco de dados que reúna todas as informações sobre a coleção. Na coleção in vitro eram mantidos cerca de 135 materiais ao final do projeto. Na coleção de campo, cerca de 600 plantas eram mantidas em vasos com solo autoclavado, em ambiente protegido. eram mantidas sementes botânicas de cerca de 300 acessos. Foram caracterizados, ao nível morfológico, 600 acessos que correspondem aos acessos mantidos pela Embrapa Hortaliças, EPAGRI, IPA e PESAGRO. A análise conjunta das quantro coleções resultou em um nível de duplicações de cerca de 40%, com formaçãode 72 grupos morfológicos. Não foram observadas sobreposições entre as coleções analisadas. Ao nível molecular, foram analisados cerca de 300 acessos, coma utilização do primer randômico OPR16. Foram encontrados polimorfismos dentro de 20 grupos morfológicos, indicando que o nível de duplicatas mantido na coleção é na verdade menor do que o indicado pela caracterização morfológica. Foram avaliados 87 genótipos para reação a Alternaria bataticola, 330 acesso para resistência a crisomelídeos e a insetos de solo e 347 acessos para reação a nematóides formadores de galha.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Patrícia Silva Ritschel - Coordenador / C A Lopes - Integrante / D M C Teixeira - Integrante / J M Charchar - Integrante / F H França - Integrante / J E Menezes - Integrante / L F Thomazelli - Integrante / Z Huamán - Integrante / M E Ferreira - Integrante / A Dias - Integrante / M. L. Araújo - Integrante., Financiador(es): Fundação de Apoio à Pesquisa do Distrito Federal - Auxílio financeiro / Centro Internacional de la Papa - Auxílio financeiro / Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina - Cooperação / Instituto Agronômico de Pernambuco - Cooperação / Empresa de Pesquisa Agropecuária do Estado do Rio de Janeiro - Cooperação / Embrapa Hortaliças - Auxílio financeiro / Cooperação., Número de produções C, T & A: 15
1991 - 1993

Avaliação de cultivares de batata-doce nos tabuleiros costeiros do Piauí, em cultivo irrigado, Descrição: .. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Patrícia Silva Ritschel - Coordenador / V A B Souza - Integrante., Financiador(es): Empresa brasileira de Pesquisa Agropecuária - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
1991 - 1993

Efeito da época de suspensão da irrigação na qualidade e produtividade do meloeiro, Descrição: .. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Patrícia Silva Ritschel - Integrante / V F Sousa - Integrante / M A Conceição - Integrante / V A B Souza - Integrante / E F Coelho - Coordenador., Financiador(es): Empresa brasileira de Pesquisa Agropecuária - Auxílio financeiro.
1991 - 1993

Comportamento da cultura do aspargo nos tabuleiros litorâneos do Piauí, Descrição: .. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Patrícia Silva Ritschel - Coordenador., Financiador(es): Empresa brasileira de Pesquisa Agropecuária - Auxílio financeiro.

Histórico profissional

Endereço profissional

Empresa brasileira de Pesquisa Agropecuária, Embrapa Uva e Vinho. , Rua do Livramento, 515, Bairro Conceição, 95700000 - Bento Gonçalves, RS - Brasil, Telefone: (54) 4526315, Fax: (54) 5565744, URL da Homepage:

Experiência profissional

2018 - 2022

Embrapa Uva e Vinho

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

1990 - Atual

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Pesquisador III, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

12/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, Embrapa, Embrapa Sede.,Cargo ou função, Líder do Comitê Gestor do arranjo BRS Vitis - Uvas do Brasil.
08/2005
Treinamentos ministrados , Embrapa Uva e Vinho.,Treinamentos ministrados, Treinamento de produtores e técnicos: Apoio a treinamentos diversos organizados pela Área de Transferência de Tecnologia, Treinamento de produtores e técnicos: Organização e atuação em Dias de Campo, Treinamento de estudantes de graduação
07/2005
Pesquisa e desenvolvimento, Embrapa Uva e Vinho.,Linhas de pesquisa
09/2009 - 01/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Embrapa Uva e Vinho.,Cargo ou função, Membro do Comitê Técnico Interno - CTI/Embrapa Uva e Vinho.
12/2010 - 03/2011
Conselhos, Comissões e Consultoria, Embrapa, Embrapa Sede.,Cargo ou função, Membro do Comitê de Busca - Diretores da Embrapa.
12/2006 - 08/2008
Conselhos, Comissões e Consultoria, Embrapa Uva e Vinho.,Cargo ou função, Membro do Núcleo de Apoio a Projetos.
07/1994 - 08/2005
Treinamentos ministrados , Embrapa Hortaliças.,Treinamentos ministrados, Instrutor no curso ?Conservação, caracterização e utilização de recursos genéticos vegetais? SBG/Embrapa Cenargen (1998), Instrutor no curso ?Manutenção, caracterização e avaliação de coleções nacionais de Ipomoea batatas? - Embrapa Hortaliças - Centro Interanacional de la Papa (1996), Orientação de alunos de Graduação
07/1994 - 07/2005
Pesquisa e desenvolvimento, Embrapa Hortaliças.,Linhas de pesquisa
01/1998 - 12/1999
Conselhos, Comissões e Consultoria, Embrapa Hortaliças.,Cargo ou função, Membro do Comitê de Publicações Embrapa Hortaliças.
01/1996 - 05/1996
Conselhos, Comissões e Consultoria, Embrapa Hortaliças - Centro Interanacional de la Papa.,Cargo ou função, Presidente do Comitê de Organização do Curso Internacional ?Manutenção, caracterização e avaliação de coleções nacionais de Ipomoea batatas?.
03/1990 - 06/1994
Treinamentos ministrados , Embrapa Meio Norte.,Treinamentos ministrados, Orientação de Alunos de Graduação, Treinamento de Produtores: Convênio Prefeitura de Oeiras, PI - Embrapa Meio Norte (1993), Treinamento de Produtores: Projeto TECNOCOOP - Perímetro Irrigado Lagoas do Piauí ? Embrapa Meio Norte (1992)
04/1990 - 12/1992
Conselhos, Comissões e Consultoria, Embrapa Meio Norte.,Cargo ou função, Membro do Comitê de Publicações Embrapa Meio Norte.