Jorge André Fantoni Bencke

Graduado em Engenharia Química pela Universidade do Sul de Santa Catarina (1995). Exerce, atualmente a função de Gerente Técnico da Eurotec Nutrition do Brasil. Com experiência nas áreas de Engenharia Química, Engenharia de Alimentos e em Gestao Estratégica. Desenvolve atividades nos seguintes temas: Antioxidantes e Antimicrobianos em alimentos destinados a Nutrição Animal, Sistemas APCC, Desinfecção Industrial, Sistemas Dosificadores de Fluídos, Testes com Novos Produtos.

Informações coletadas do Lattes em 12/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em Administração

2000 - 2003

Universidade do Estado de Santa Catarina
Orientador: Mário César Barreto de Moraes
Palavras-chave: desinfecção industrial; qualidade.Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção.

Especialização em Tecnologia dos Alimentos

1998 - 2000

Centro de Excelência em Tecnologias Avançadas SENAI
Orientador: Mara Gabriela Novy Quadri

Especialização em Qualidade e Produtividade

1995 - 1996

Universidade do Oeste de Santa Catarina

Graduação em Engenharia Química

1990 - 1995

Universidade do Sul de Santa Catarina

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração.

Produções bibliográficas

GABBI, A. M. ; BENCKE, J. A. F. . Produção de aves e suínos sem antibióticos. In: Paulo Roberto Rorato; Julio Viégas; Gerson Guarez Garcia. (Org.). 2º Simpósio Internacional em Produção Animal. : , 2006, v. , p. -.

Histórico profissional

Endereço profissional

Pronutra do Brasil Comércio e Indústria Ltda., Gerência Técnica. , Rua Tenente Francisco Lemhkuhl, 249, Centro, 88130-040 - Palhoca, SC - Brasil, Telefone: (048) 32424063, URL da Homepage:

Experiência profissional

2000 - Atual

Pronutra do Brasil Comércio e Indústria Ltda.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerência Técnica, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Desenvolver trabalho na área de gerencia técnica e de vendas de aditivos químicos ( Antioxidantes e Antisalmonella ) para Farinhas e Rações de origem Animal. As principais atividades exercidas foram: Auxiliar no desenvolvimento das Estratégias de Conduta e Fidelização do clientes; Desenvolver e adequar os produtos elaborados na Europa às condições brasileira; Desenvolver/aperfeiçoar a prestação de serviços com o intuito de atender as necessidades dos clientes; Projetar as instalações dos sistemas de dosificação de fluídos; Desenvolver procedimentos de segurança e prevenção para possíveis falhas dos equipamentos e/ou falta de produto; Fornecer assitência técnica periódica nos clientes; Realizar testes para verificar a eficiência e eficácia dos produtos.

1995 - 1997

Cooperativa Central do Oeste Catarinense

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Encarregado de Controle de Qualidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Exercer as atividades de Encarregado do Controle de Qualidade, desenvolvendo: Procedimentos e Sistemáticas para assegurar a Qualidade dos Produtos na linha de Abate e Cortes Suínos; Monitorar a eficiência dos padrões da Estação de Tratamento de Água/Efluentes, Caldeiras e Torres de Resfriamento, bem como estabelecer procedimentos para atender aos Padrões exigidos; Aprovação de produtos no Ministério da Agricultura e atender as exigências legais; Implementar Ferramentas de Controles Estatísticos no Processo; Monitorar a Qualidade dos produtos elaborados; Desenvolver técnicas, procedimentos e especificações para recebimento de matéria-Prima; Realizar teste de rendimentos de cortes suínos; Realizar testes para melhoria de processos; Elaborar Manuais técnicos de especificações e Padrões de Qualidade dos produtos para Mercado Interno e Externo; Acompanhar comitivas importadoras e atender as exigências solicitadas.