Marlise Torres Pereira

Mestranda em Tecnologia de Alimentos pelo Centro Universitário de Belo Horizonte, especialista em Nutrição Clínica pela Faculdade São Camilo - Belo Horizonte, graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), membro do corpo editorial da Revista Mineira de Ciências da Saúde. Atualmente leciona para o curso de Nutrição da Universidade Federal de Viçosa (UFV), Campus Rio Paranaíba, para o curso de Nutrição do Centro Universitário de Patos de Minas (UNIPAM) e para os cursos de Enfermagem e Farmácia na Faculdade Patos de Minas (FPM). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em pesquisa, atuando principalmente nos seguintes temas: tecnologia de alimentos, nutrição experimental, técnica dietética, aproveitamento integral dos alimentos, bromatologia e composição dos alimentos, fitoterápicos, alimentos funcionais, nutracêuticos, inquérito dietético, dietética, dietoterapia, qualidade nutricional e higiênico-sanitária, imunologia, infectologia e parasitologia, bioquímica industrial.

Informações coletadas do Lattes em 12/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em andamento em Tecnologia de Alimentos

2010 - Atual

Centro Universitário de Belo Horizonte
Orientador: Cléia Batista Dias Ornellas

Especialização em Nutrição Clínica

2005 - 2006

Faculdade São Camilo Minas Gerais
Orientador: Tânia Mara Machado Fonseca

Graduação em Nutrição

1997 - 2003

Universidade Federal de Viçosa

Ensino Médio (2º grau)

1993 - 1995

Colégio Universitário - UFV

Formação complementar

2010 - 2010

Boas Práticas de prod e prep de alim rest e lanch. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2010 - 2010

Qualidade do Leite. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário de Patos de Minas, UNIPAM, Brasil.

2010 - 2010

Interpr. de provas laboratoriais p/ nutricionistas. (Carga horária: 3h). , Centro Universitário de Patos de Minas, UNIPAM, Brasil.

2010 - 2010

Fermentado de Jabuticaba. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2010 - 2010

Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2010 - 2010

Proces. Artes. de Farinha e Farináceos. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2010 - 2010

Produção de banana passa e farinha de banana. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2009 - 2010

Atualização em Nutrição Dietética e Dietoterapia. (Carga horária: 150h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2008 - 2008

Atualização em Terapia Nutricional. (Carga horária: 12h). , Fundação Hospitalar do Estado de Minas Gerais.

2003 - 2003

Vamos Estudar Nutrição. (Carga horária: 56h). , Terapia Nutricional e Pesquisa.

2003 - 2003

Rel. Interp. Eficazes e Desenv. Ações Prod.. (Carga horária: 12h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Belo Horizonte.

2002 - 2002

Extensão universitária em Técnicas de Avaliação da Composição Corporal. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2002 - 2002

Nut. e Pediatria: Nut. na Criança e no Adolescente. (Carga horária: 12h). , Núcleo Consultoria - Atualização Científica em Nutrição.

2001 - 2001

Prev. e Trat. de Obeside Diabetes e Dislipidemias. (Carga horária: 12h). , Núcleo Consultoria - Atualização Científica em Nutrição.

1998 - 1998

Higiene e Qualidade dos Alimentos. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Serviço de Alimentação.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: CLÍNICA.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Participação em eventos

VI Congresso Mineiro de Ciências da Saúde - COMCISA. 2010. (Congresso).

Semana da FAECIA. 2010. (Outra).

8ª Semana de Enfermagem. 2010. (Outra).

5º Congresso Mineiro de Ciências da Saúde - Saúde Pública: os desafios da formação para atenção integral. 2009. (Congresso).

I Simpósio de Neurociência - Alzheimer: Conhecer e cuidar. 2009. (Simpósio).

4º Congresso Mineiro de Ciências da Saúde - Saúde Ambiental: Consequências e Perspectivas. 2008. (Congresso).

4ª Semana da Nutrição - Gastronomia na Nutrição. 2008. (Outra).

Projeto Agenda V.supervisão de atividades dos alunos do curso de Nutrição. 2008. (Outra).

Congresso Regional das Ciências da Saúde do Alto Paranaíba. Doenças e a Nutrição. 2007. (Congresso).

3º Congresso Mineiro de Ciências da Saúde - Envelhecimento ativo: atenção integral à saúde. 2007. (Congresso).

3º Congresso Mineiro de Ciências da Saúde - Envelhecimento ativo: atenção integral à saúde. Nutrição para pacientes renais. 2007. (Congresso).

3ª Semana de Nutrição - A profissão na balança. 2007. (Outra).

Dia V - Dia do voluntariado. 2007. (Outra).

Encontro de Estomaterapia. 2005. (Encontro).

Fórum Nacional Support de Atualização em Diabetes. 2005. (Outra).

7º Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Inquérito Nutricional: Instrumento Válido para Despertar a Atenção dos Mesmos Sobre Seus Estilos de Vida. 2003. (Congresso).

7º Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Avaliação das Condições Operacionais e Higiênico-Sanitárias de uma Unidade de Alimentação e Nutrição. 2003. (Congresso).

7º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 2003. (Congresso).

1º Congresso Brasileiro de Nutrição e Suplementação Esportiva. 2001. (Congresso).

Nutrição em Pediatria e avaliação da composição corporal. 2001. (Outra).

Palestra: Especificidades em avaliação nutricional. 2000. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Iracenir Alves de Souza

CARVALHO, L. R.;PEREIRA, M. T.; BARCELOS, I. C.. Avaliação Antropométrica dos internos da casa de repouso São Vicente de Paulo de Arapuá-MG. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS.

Aluno: Juliana Stábile

ARAUJO, B. C.; ESTAVANATE, K. C.;PEREIRA, M. T.. Perfil Microbiológico de Iogurtes de Polpas de Frutas Comercializadas em Patos de Minas - MG. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Gabriela Campos Cunha Gondim

CUNHA, V. C. A.;PEREIRA, M. T.; ANDRADE, J. H. N. B.. A conduta do enfermeiro em atendimento pré-hospitalar em acidente automobilístico com paciente politraumatizado adulto. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Cidade de Patos de Minas.

Aluno: Paula Aparecida de Lima

ARAUJO, B. C.;PEREIRA, M. T.; ESTAVANATE, K. C.. Avaliação da qualidade microbiológica de saladas de maionese comercializadas em restaurantes do município de Patos de Minas - MG. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Nathália Ferreira Rodrigues

PACHECO, J. V. D.;PEREIRA, M. T.; ESTAVANATE, K. C.. Considerações sobre Nutrição Adequada em Pacientes Submetidos a Bloqueio Maxilomandibular. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Ana Elisa Silva Araújo

SALLES, D. R. M.;PEREIRA, M. T.; PAIVA, A. C.. Caracterização do Perfil Alimentar e Nutricional e Identificação de Possíveis Adolescentes com Distorções da Imagem Corporal e Alterações do Padrão Alimentar. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Camila Helena Pereira

MIQUELANTI, V. P.; ESTAVANATE, K. C.;PEREIRA, M. T.. Análise do Índice Resto-ingesta em Centros de Educação Infantil de Patos de Minas - MG cadastradas no Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Geni Braz de Resende

PAIVA, A. C.;PEREIRA, M. T.; SALLES, D. R. M.. Aspectos Nutricionais e Prática Clínica do Aleitamento Materno. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Janaine Carolina Melo Oliveira

LOCATELLI, K. M. M.;PEREIRA, M. T.; SILVA, R. P. G. Aceitação de Trufas de Chocolate Utilizando Alimentos Funcionais na Confecção dos Recheios. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Nayara Cristina Pereira

LOCATELLI, K. M. M.;PEREIRA, M. T.; ESTAVANATE, K. C.. Efeito protetor da amamentação contra obesidade infantil. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Letícia Aparecida Cunha Rodrigues

SALLES, D. R. M.; LOCATELLI, K. M. M.;PEREIRA, M. T.. Perfil Nutricional de Pacientes Adultos Atendidos no Ambulatório do Curso de Nutrição do UNIPAM. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Nayara Santos Vinhal de Assis

PAIVA, A. C.; SALLES, D. R. M.;PEREIRA, M. T.. Composição nutricional da merenda escolar de creches do município de Patos de Minas - MG. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Polyana Bernardes de Oliveira

MIQUELANTI, V. P.;PEREIRA, M. T.; ESTAVANATE, K. C.. Adequação da higienização dos manipuladores de alimentos nas UAN´s. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Tatyanne de Oliveira Silva

SALLES, D. R. M.;PEREIRA, M. T.; PAIVA, A. C.. Avaliação do Perfil Nutricional e Alimentar das Crianças Atendidas no Ambulatório de Nutrição do UNIPAM. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Thaís Rassi Nepomuceno

SALLES, D. R. M.;PEREIRA, M. T.; SILVA, R. P. G. Avaliação do consumo alimentar e estado nutricional de adolescentes ginastas da cidade de Patos de Minas - MG. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Adriele de Barcelos Rodrigues

LOCATELLI, K. M. M.;PEREIRA, M. T.; PACHECO, J. V. D.. Avaliação da aceitação de receita de biscoito enriquecido com sementes de abóbora. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Karina Aparecida Corrêa

ANDRADE, J. H. N. B.;PEREIRA, M. T.; COIMBRA, F. G.. Assistência de enfermagem para crianças portadoras de Diabetes Mellitus tipo 1. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Cidade de Patos de Minas.

Aluno: Luana de Carvalho

ANDRADE, J. H. N. B.; ANTONIASSI JUNIOR, G.;PEREIRA, M. T.. Desnutrição infantil: a enfermagem comunitária na prevenção e acompanhamento da criança em risco. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Cidade de Patos de Minas.

Aluno: Nathália Pereira

PEREIRA, M. T.; PACHECO, J. V. D.; SILVA, R. P. G. Fitoterápicos: ações terapêuticas e toxicológicas. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Luciana Alves Silva

PEREIRA, M. T.; SILVA, R. P. G; ARAUJO, B. C.. Aproveitamento integral de alimentos: perspectivas à saúde do idoso. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Livia Cristina de Souza

PEREIRA, M. T.; SALLES, D. R. M.; PAIVA, A. C.. Gestação e Nutrição. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Laura Angélica Cortes Correa

PEREIRA, M. T.; SALLES, D. R. M.; PACHECO, J. V. D.. Intervenção nutricional no pós-operatório de cirurgia bariátrica. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Lara Cristina Machado Fernandes

PEREIRA, M. T.; PAIVA, A. C.; PACHECO, J. V. D.. O consumo de cálcio por adolescentes de escolas públicas de Patos de Minas - MG. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Francisco Gabriel do Amaral

PEREIRA, M. T.; LOCATELLI, K. M. M.; PACHECO, J. V. D.. Abordagem nutricional no tratamento dos transtornos alimentares. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Fabiana Gontijo dos Santos

PEREIRA, M. T.; ARAUJO, B. C.; SILVA, R. P. G. Probióticos, alimentos funcionais: prevenção e recuperação. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Daniela Cristina Cunha

PEREIRA, M. T.; MIQUELANTI, V. P.; SILVA, R. P. G. Análise das condições operacionais e higiênico-sanitárias de uma UAN hospitalar da cidade de Patos de Minas - MG. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Kamila Xavier Graçano Cunha

LOCATELLI, K. M. M.;PEREIRA, M. T.. Estado Nutricional de gestantes adultas. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Jaqueline Júnia Maximiano

PEREIRA, M. T.; LOCATELLI, K. M. M.; SALLES, D. R. M.. Benefícios do consumo diário de laranja na prevenção e tratamento da obesidade. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Graciele Magda de Almeida

PEREIRA, M. T.; MIQUELANTI, V. P.; SALLES, D. R. M.. A importância do acompanhamento nutricional para mulheres com câncer de mama em tratamento quimioterápico. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Polliana de Sousa Caixeta

OLIVEIRA, I. R.;PEREIRA, M. T.; LOCATELLI, K. M. M.. Nutrição infantil: introdução alimentar x desmame precoce. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Sandra Pereira de Jesus

PAIVA, A. C.;PEREIRA, M. T.; MIQUELANTI, V. P.. Avaliação do consumo de fibra alimentar de estudantes de nutrição do Centro Universitário de Patos de Minas. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Jussara Garcia Lima

PAIVA, A. C.;PEREIRA, M. T.. Aceitação e qualidade da merenda escolar de uma escola municipal da zona rural de Patos de Minas. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Ana Lúcia da Silva Amaral

LOCATELLI, K. M. M.;PEREIRA, M. T.; SALLES, D. R. M.. Avaliação nutricional e percepção da imagem corporal em estudantes da Faculdade de Ciências da Saúde do Centro Universitário de Patos de Minas. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Mayra Abadia de Oliveira

PAIVA, A. C.;PEREIRA, M. T.. Avaliação do estado nutricional e da ingestão alimentar de idosos com hipertensão do Centro de Convivência de Patos de Minas. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Ludmila Oliveira Lopes da Cruz

SALLES, D. R. M.;PEREIRA, M. T.; BUENO, A. A.. Avaliação do estado nutricional e distribuição da gordura corporal de estudantes da área de saúde do UNIPAM. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Júlia da Silva Gomes

PAIVA, A. C.;PEREIRA, M. T.. Avaliação do risco à anorexia nervosa em adolescentes de escolas particulares de Patos de Minas. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Samara Pereira da Silva

SALLES, D. R. M.;PEREIRA, M. T.. Avaliação do perfil nutricional e alimentar de escolares do ensino fundamental privado e público do município de Unaí. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Ana Carolina Rezende Gomes

SALLES, D. R. M.;PEREIRA, M. T.. Avaliação do perfil nutricional dos pacientes atendidos no ambulatório de Nutrição da Faculdade de Ciências da Saúde do Centro Universitário de Patos de Minas. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Livia Marques Borges

MIQUELANTI, V. P.;PEREIRA, M. T.; PAIVA, A. C.. Rotulagem nutricional: hábito de leitura e conhecimento de termos por pessoas frequentadoras de supermercados em Patos de Minas. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Luana de Carvalho

OLIVEIRA, M. M.;PEREIRA, M. T.; COIMBRA, F. G.. Desnutrição infantil: a enfermagem comunitária na prevenção e acompanhamento da criança em risco. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Cidade de Patos de Minas.

Aluno: Sarah Luziany Teixeira Marques Thiago

PEREIRA, M. T.; COIMBRA, F. G.; ANDRADE, J. H. N. B.. Doença hipertensiva específica no período da gestação. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Cidade de Patos de Minas.

Aluno: Natália Santos Caixeta

PEREIRA, M. T.; ANTONIASSI JUNIOR, G.; CUNHA, V. C. A.. Insulina: sua descoberta e aplicação em portadores de diabetes. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Cidade de Patos de Minas.

Aluno: Karina Aparecida Corrêa

ANDRADE, J. H. N. B.;PEREIRA, M. T.; PEIXOTO, L. G.. Assistência de enfermagem para crianças portadoras de Diabetes Mellitus tipo 1. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Cidade de Patos de Minas.

Aluno: Elenice Santos e Sousa

PEREIRA, M. T.; LIMONGI, J.; PINHEIRO, H.. Obesidade infantil: um passo rumo à depressão. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Cidade de Patos de Minas.

Aluno: Grassi Mara de Sousa Paulino

PEREIRA, M. T.; PINHEIRO, H.; CRUZ, A. A. F.. Obesidade infantil: fatores que contribuem para o crescimento desse problema social. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Cidade de Patos de Minas.

Aluno: Dagma Gonçalves Silva

PEREIRA, M. T.; LIMONGI, J.; CUNHA, V. C. A.. Diabetes mellitus na gestação e intervenção do enfermeiro no Programa de Saúde da Família. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Cidade de Patos de Minas.

Aluno: Roberta Faria da Mota

PEREIRA, M. T.; ANDRADE, J. H. N. B.; LIMONGI, J.. Assistência de enfermagem no trabalho de parto. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Cidade de Patos de Minas.

Aluno: Fernanda Alves da Silva Nunes

PEREIRA, M. T.; MIQUELANTI, V. P.. Análise do consumo de sódio de um grupo de hipertensos assistidos por um posto de saúde da cidade de Patos de Minas-MG. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Marina Romana Silvano

PEREIRA, M. T.; MIQUELANTI, V. P.; SALLES, D. R. M.. O aproveitamento integral dos alimentos como alternativa no combate ao desperdício, à fome e às carências nutricionais. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Pollyana Moreira Fernandes

PEREIRA, M. T.; MIQUELANTI, V. P.; SALLES, D. R. M.. Contagem de Carboidratos em indivíduo portador de Diabetes Mellitus tipo 1: um estudo de caso. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Carla Ribeiro

PEREIRA, M. T.; LOCATELLI, K. M. M.. Nutrição e prevalência de doenças crônicas de idosos institucionalizados em Patos de Minas. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Pricila Mohn de Abreu

PEREIRA, M. T.; PAIVA, A. C.. A importância da reeducação alimentar na busca pela estética corporal. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Gabriela do Carmo Alves

PEREIRA, M. T.; LOCATELLI, K. M. M.. Avaliação do cardápio da merenda escolar de instituições educacionais públicas e particulares de Patos de Minas considerando alunos portadores de Diabetes Mellitus. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Monalisa Alves Melo

PEREIRA, M. T.; SALLES, D. R. M.. A importância na prática clínica da avaliação nutricional antropométrica de peso e altura estimados em pacientes acamados. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Rafaela Cristina Reis Caixeta

PEREIRA, M. T.. Características fisiopatológicas e sociais de indivíduos com presença da diarréia e sua associação com o consumo de fibras. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Cláudia Pereira Machado

PEREIRA, M. T.; MIQUELANTI, V. P.; SALLES, D. R. M.. Aspectos fisiopatológicos e o papel da nutrição na prevenção e tratamento do câncer. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Lara Dar´c Rodrigues Matos

PEREIRA, M. T.; CAIXETA, F. C.; CARVALHO, L. R.. Estudo de caso de um paciente portador de paralisia cerebral e gastrostomia no hospital regional Antônio Dias de Patos de Minas/MG. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS.

Aluno: Tereza Cristina de Oliveira Teixeira

CARVALHO, L. R.;PEREIRA, M. T.; CAIXETA, F. C.. Avaliação antropométrica dos funcionários da Fundação Hemominas - Núcleo Regional de Patos de Minas. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS.

Aluno: Carlos Rogério Gonçalves Corrêa

SALLES, D. R. M.;PEREIRA, M. T.; MIQUELANTI, V. P.. Nível sócio-econômico e sua influência sobre o consumo da merenda escolar de estudantes atendidos pelo PNAE de uma escola pública de Patos de Minas. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Natália Carvalho Gonçalves

PAIVA, A. C.;PEREIRA, M. T.. Avaliação do uso de recursos ergogênicos em desportistas no município de Patos de Minas - MG. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Bianca Caixeta de Sousa

LOCATELLI, K. M. M.;PEREIRA, M. T.. Avaliação da ingesta de cálcio em idosos da Unidade de Saúde da Família do bairro Várzea/Brasil da cidade de Patos de Minas - MG. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Leidiana Aparecida de Souza

MIQUELANTI, V. P.;PEREIRA, M. T.; SALLES, D. R. M.. Estado nutricional de gestantes atendidas em um PSF da cidade de Patos de Minas e sua influência no peso ao nascer. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Míriam Cristina Gomes Pereira

LOCATELLI, K. M. M.;PEREIRA, M. T.. Correlação entre a avaliação nutricional bioquímica e atividade física em pacientes com Síndrome Metabólica. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Bárbara Marins Alves Borges

PAIVA, A. C.;PEREIRA, M. T.; MIQUELANTI, V. P.. Avaliação do binômio tempo x temperatura de pratos quentes e frios servidos em restaurantes tipo self-service do município de Patos de Minas - MG. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Cecília Gonçalves Cruvinel

SILVA, R. P. G;PEREIRA, M. T.. Análises microbiológicas de queijos minas frescal comercializados na cidade de Patos de Minas - MG. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Bruna Campos de Oliveira

PAIVA, A. C.;PEREIRA, M. T.. Avaliação do estado nutricional de escolares de escola pública e privada de Patos de Minas - MG. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Yakemy de Araujo Oliveira

PAIVA, A. C.;PEREIRA, M. T.. Avaliação da introdução da alimentação complementar em crianças menores de 1 ano atendidas em postos de saúde do município de Patos de Minas - MG. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas.

Aluno: Lidiane Aparecida Machado

MENDES, M. C. S.; CAIXETA, F. C.;PEREIRA, M. T.. A soja como alimento funcional: importância da soja na prevenção e tratamento de doenças crônicas. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS.

Aluno: Janaina de Cássia Domingos

MENDES, M. C. S.;PEREIRA, M. T.; CAIXETA, F. C.. O idoso: alimentação adequada e estado nutricional. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS.

Aluno: Marina Ribeiro Fernandes

CAIXETA, F. C.;PEREIRA, M. T.; ANJOS, C. M.. Terapia nutricional nas dislipidemias. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS.

Aluno: Juliana Rizzi Heldt

CARVALHO, L. R.; CAIXETA, F. C.;PEREIRA, M. T.. Avaliação do estado nutricional e do consumo alimentar de modelos na cidade de Patos de Minas - MG. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS.

Aluno: Neiva Soares de Souza

FABRIS, I.;PEREIRA, M. T.; CAIXETA, F. C.. Transtornos alimentares no mundo atual: anorexia nervosa e bulimia nervosa. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS.

Aluno: Kelen Nunes Marcheu

PAIVA, A. C.;PEREIRA, M. T.; FABRIS, I.. Glomerulonefrite crônica. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS.

Aluno: Daniella Queiroz Moreira

FABRIS, I.;PEREIRA, M. T.; CAIXETA, S. C.. O uso de alimentos funcionais na prevenção de alguns tipos de câncer. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS.

Aluno: Mírian da Rocha Pires

OLIVEIRA, V. P.;PEREIRA, M. T.; PAIVA, A. C.. Avaliação do perfil nutricional de crianças e adolescentes matriculados no núcleo Cristavo, Fundação PROMAN, Patos de Minas/MG. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS.

Aluno: Tereza Cristina de Oliveira Teixeira

CARVALHO, L. R.;PEREIRA, M. T.; CAIXETA, F. C.. Avaliação antropométrica dos funcionários da Fundação HEMOMINAS - Núcleo regional de Patos de Minas. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS.

Aluno: Raphael Gonzaga da Silveira

PEREIRA, M. T.; CRISOSTOMO, D. A.; SILVEIRA, B. G.. Influência sócio-econômica na obesidade infantil. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS.

Aluno: Rosana de Castro Brito

PEREIRA, M. T.; MELO, F. M.; BILAR, D. B.. Terapia nutricional no câncer. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS.

Aluno: Laura Angélica Carneiro

PEREIRA, M. T.; MORIYAMA, A. E.; MIQUELANTI, V. P.. Importância do aproveitamento integral dos alimentos como alternativa ao combate de deficiências nutricionais e prevenção de doenças crônicas não transmissíveis. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS.

Aluno: VANESSA URBAN DA SILVA

PEREIRA, M. T.; SALLES, D. R. M.; RIBEIRO, S. M.. Probióticos: funções e uso clínico. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS.

Aluno: Jane Raquel Teixeira Galvão Melo

PEREIRA, M. T.; SALLES, D. R. M.; MIQUELANTI, V. P.. Aspectos fisiopatológicos e complicações do estado nutricional do paciente portador de bulimia nervosa. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS.

Aluno: Hélida Aparecida de Faria Amorim

PEREIRA, M. T.; SALLES, D. R. M.; XAVIER NETO, G. S.. Terapia nutricional na intoxicação alcoólica associada à desnutrição protéico-calórica. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS.

Aluno: Patrícia Kelly Fiorin

PEREIRA, M. T.; SALLES, D. R. M.; MORIYAMA, A. E.. Doença de Alzheimer: Aspectos fisiopatológicos e terapia nutricional. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS.

Aluno: Kelly Queiroz Meira

PEREIRA, M. T.; FABRIS, I.; CAIXETA, F. F.. Estudo de caso de um paciente renal crônico em programa de hemodiálise no hospital São Lucas de Patos de Minas/MG. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS.

Aluno: Kelen Nunes Marcheu

PAIVA, A. C.;PEREIRA, M. T.; FABRIS, I.. A Glomerulonefrite crônica. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS.

Aluno: Eliene Nunes Malaquias

MOREIRA, L. R.;PEREIRA, M. T.; COSTA, C. D. C.. Intervenção nutricional na caquexia do câncer gástrico em adultos. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS.

LOCATELLI, K. M. M.; SALLES, D. R. M.;PEREIRA, M. T.. Professor de Ética profissional e bioética. 2007. Centro Universitário de Patos de Minas.

LOCATELLI, K. M. M.; SALLES, D. R. M.;PEREIRA, M. T.. Professor de Nutrição Esportiva. 2007. Centro Universitário de Patos de Minas.

PEREIRA, M. T.. Nutrisaber - Feira de ciências sobre alimentos e nutrição. 2009. Escola Estadual Zama Maciel.

SALLES, D. R. M.; LOCATELLI, K. M. M.;PEREIRA, M. T.. Monitor de Avaliação Nutricional. 2008. Centro Universitário de Patos de Minas.

SALLES, D. R. M.;PEREIRA, M. T.; MIQUELANTI, V. P.. Monitor de Nutrição Humana. 2008. Centro Universitário de Patos de Minas.

LOCATELLI, K. M. M.; SALLES, D. R. M.;PEREIRA, M. T.. Professor substituto de Bromatologia. 2007. Centro Universitário de Patos de Minas.

Orientou

Lara Cristina Machado Fernandes

Análise da adequação do consumo de cálcio em adolescentes; Início: 2010; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas; (Orientador);

Fabiana Gontijo dos Santos

Probióticos na prevenção de doenças e recuperação da saúde em diferentes faixas etárias e quadros clínicos; Início: 2010; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas; (Orientador);

Laura Angélica Cortes Correa

Intervenção nutricional no pós-operatório de cirurgia bariátrica; Início: 2010; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas; (Orientador);

Christina Silva de Castro

Análise da aceitação e efeitos positivos do uso constante da semente de linhaça; Início: 2010; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas; (Orientador);

Francisco Gabriel do Amaral

Abordagem nutricional no tratamento dos transtornos alimentares; Início: 2010; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas; (Orientador);

Luana Dayrell Vida

Possíveis benefícios da isoflavona de soja para as manifestações da menopausa em mulheres participantes do projeto UNIPAM Sênior; Início: 2010; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas; (Orientador);

Lívia Cristina de Sousa

Análise da qualidade da alimentação e estado nutricional durante o período gestacional; Início: 2010; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas; (Orientador);

Luciana Alves Silva

Aproveitamento integral de alimentos: perspectivas à saude do idoso; Início: 2010; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas; (Orientador);

Letícia Soares da Silva

Hábitos saudáveis no controle da hipertensão arterial; Início: 2010; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas; (Orientador);

Nathália Pereira

O uso de fitoterápicos no tratamento de patologias; Início: 2010; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas; (Orientador);

Isabela Dutra

Qualidade e Segurança Alimentar e Nutricional no Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT); 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Administração e Qualidade em UAN) - Instituto Passo 1 de Ensino, Pesquisa e Lazer Ltda; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Tays Gonçalves de Paula

Importância do nutricionista no cotidiano de uma unidade de alimentação e nutrição; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Administração e Qualidade em UAN) - Instituto Passo 1 de Ensino, Pesquisa e Lazer Ltda; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Laura Angélica Carneiro

Segurança e Educação Alimentar na Educação: Parceiras perfeitas para a saúde; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Administração e Qualidade em UAN) - Instituto Passo 1 de Ensino, Pesquisa e Lazer Ltda; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Cristiane de Deus Pereira

A realidade brasileira sobre a produção de refeições coletivas: programas governamentais X inovações tecnológicas; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Administração e Qualidade em UAN) - Instituto Passo 1 de Ensino, Pesquisa e Lazer Ltda; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Aline Cristina Maculan Araújo

Reflexão sobre alimentação de trabalhadores beneficiados pelo programa de alimentação do trabalhador; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Administração e Qualidade em UAN) - Instituto Passo 1 de Ensino, Pesquisa e Lazer Ltda; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Nathália Pereira

Fitoterápicos: Ações Terapêuticas e Toxicológicas; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Luciana Alves Silva

Aproveitamento integral de Alimentos: perspectivas à saúde do idoso; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Livia Cristina de Souza

Gestação e Nutrição; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Laura Angélica Cortes Correa

Intervenção nutricional no pós-operatório de cirurgia bariátrica; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Lara Cristina Machado Fernandes

O consumo de cálcio por adolescentes de escolas públicas de Patos de Minas - MG; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Francisco Gabriel do Amaral

Abordagem nutricional no tratamento dos transtornos alimentares; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Fabiana Gontijo dos Santos

Probióticos, Alimentos Funcionais: Prevenção e Recuperação; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Daniela Cristina Cunha

Análise das condições operacionais e higiênico-sanitárias de uma UAN hospitalar da cidade de Patos de Minas - MG; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Jaqueline Júnia Maximiano

Benefícios do consumo diário de laranja na prevenção e tratamento da obesidade; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Graciele Magda de Almeida

A importância do acompanhamento nutricional para melheres com câncer de mama em tratamento quimioterápico; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Marina Romana Silvano

O aproveitamento integral dos alimentos como alternativa no combate ao desperdício, à fome e às carências nutricionais; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Sarah Luziany Teixeira Marques Thiago

Doença Hipertensiva específica da gestação; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Cidade de Patos de Minas; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Natália Santos Caixeta

Insulina: sua descoberta e aplicação em portadores de diabetes; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Cidade de Patos de Minas; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Elenice Santos e Sousa

Obesidade infantil: um passo rumo à depressão; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Cidade de Patos de Minas; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Grassi Mara de Sousa Paulino

Obesidade infantil: fatores que contribuem para o crescimento desse problema social; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Cidade de Patos de Minas; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Dagma Gonçalves Silva

Diabetes mellitus na gestação e intervenção do enfermeiro no Programa de Saúde da Família; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Cidade de Patos de Minas; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Roberta Faria da Mota

Assistência de enfermagem no trabalho de parto; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Cidade de Patos de Minas; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Fernanda Alves da Silva Nunes

Análise do consumo de sódio de um grupo de hipertensos assistidos por um posto de saúde da cidade de Patos de Minas/MG; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Pollyana Moreira Fernandes

Contagem de carboidratos em indivíduo portador de Diabetes Mellitus tipo 1: um estudo de caso; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Carla Ribeiro

Nutrição e prevalência de doenças crônicas de idosos institucionalizados em Patos de Minas; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Pricila Mohn de Abreu

A importância da reeducação alimentar na busca pela estética corporal; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Gabriela do Carmo Alves

Avaliação do cardápio da merenda escolar de instituições educacionais públicas e particulares de Patos de Minas considerando alunos portadores de diabetes mellitus; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Monalisa Alves Melo

A importância na prática clínica da avaliação nutricional antropométrica de peso e altura estimados em pacientes acamados; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Rafaela Cristina Reis Caixeta

Características fisiopatológicas e sociais de indivíduos com presença da diarréia e sua associação com o consumo de fibras; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Cláudia Pereira Machado

Aspectos fisiopatológicos e o papel da nutrição na prevenção e tratamento do câncer; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Lara Dar´c Rodrigues Matos

Estudo de caso de um paciente portador de paralisia cerebral e gastrostomia no Hospital Regional Antônio Dias de Patos de Minas / MG; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Rosana de Castro Brito

Terapia Nutricional no câncer; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Laura Angélica Carneiro

Importância do aproveitamento integral dos alimentos como alternativa ao combate de deficiências nutricionais e prevenção de doenças crônicas não transmissíveis; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS; Orientador: Marlise Torres Pereira;

VANESSA URBAN DA SILVA

Probióticos: Funções e uso clínico; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Jane Raquel Teixeira Galvão Melo

Aspectos Fisiopatológicos e complicações do estado nutricional do paciente portador de bulimia nervosa; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Hélida Aparecida de Faria Amorim

Terapia Nutricional na intoxicação alcoólica associada à desnutrição protéico-calórica; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Patrícia Kelly Fiorin

Doença de Alzheimer: aspectos fisiopatológicos e terapia nutricional; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Kelly Queiroz Meira

Estudo de caso de um paciente renal crônico em programa de hemodiálise no Hospital São Lucas de Patos de Minas/MG; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Raphael Gonzaga da Silveira

Influência sócio-econômica na obesidade infantil; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE PATOS DE MINAS; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Alyne Gonçalves de Andrade et al

Promoção à Saúde: alunos portadores de paralisia cerebral; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário de Patos de Minas; Orientador: Marlise Torres Pereira;

Produções bibliográficas

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  • CARNEIRO, L. A. ; PEREIRA, M. T. . Importância do aproveitamento integral dos alimentos para a população brasileira como alternativa ao combate de deficiências nutricionais. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PEREIRA, M. T. ; Santana, A.M ; AMORIM, A. P. . Avaliação das Condições Operacionais e Higiênico-Sanitárias de uma Unidade de Alimentação e Nutrição. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Araújo, K.C.G. ; Brito, P.A. ; PEREIRA, M. T. ; Diniz, C. M. ; Duarte, J.D . Inquérito nutricional de funcionários de um hospital geral: instrumento válido para despertar a atenção dos mesmos sobre seus estilos de vida. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

PEREIRA, M. T. . Nutrição e Culinária. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

PEREIRA, M. T. . Palestra: Dieta Parenteral e enteral: cuidado com o paciente. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

PEREIRA, M. T. . Culinária. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

PEREIRA, M. T. . Palestra: Efeito nutricional na Dor. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

PEREIRA, M. T. . Culinária para a terceira idade. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

PEREIRA, M. T. . Doenças Causadas por Alimentos. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

PEREIRA, M. T. . Doenças Causadas por Alimentos. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

PEREIRA, M. T. . Palestra: Alimentação e ergonomia. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

PEREIRA, M. T. . Culinária para a terceira idade. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

PEREIRA, M. T. . Culinária para a terceira idade. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

PEREIRA, M. T. . Aproveitamento Integral dos Alimentos. 2008. .

PEREIRA, M. T. . Nutrição Enteral e Parenteral. 2008. .

PEREIRA, M. T. . Microbiologia de Alimentos. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

PEREIRA, M. T. . Culinária para a terceira idade. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

PEREIRA, M. T. . Influência dos Hábitos Alimentares na vida atual. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

LOCATELLI, K. M. M. ; PAIVA, A. C. ; SALLES, D. R. M. ; PEREIRA, M. T. ; MIQUELANTI, V. P. . Projeto Político Pedagógico do curso de Nutrição. 2008. (Organização e Revisão do Projeto Político Pedagógico do curso de Nutrição).

PEREIRA, M. T. . Nutrição para pacientes renais. 2007. .

PEREIRA, M. T. . Palestra: Doenças e Nutrição. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

PEREIRA, M. T. . Culinária Alternativa para idosos. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

PEREIRA, M. T. . Educação Nutricional. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

PEREIRA, M. T. . Nutrição e Câncer. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

PEREIRA, M. T. . Bromatologia para biomédicos. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

PEREIRA, M. T. . Nutrição para enfermagem. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

PEREIRA, M. T. . Composição e valor nutricional dos alimentos. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

PEREIRA, M. T. . Nutrição experimental. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

PEREIRA, M. T. . Patologia da Nutrição e Dietoterapia no Câncer. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

PEREIRA, M. T. . Patologia da Nutrição e Dietoterapia nas enfermidades orais, esofágicas, gástricas e intestinais. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

PEREIRA, M. T. . Patologia da Nutrição e Dietoterapia nas enfermidades renais. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

PEREIRA, M. T. . Patologia da Nutrição e Dietoterapia nas enfermidades hepáticas. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

PEREIRA, M. T. . Patologia da Nutrição e Dietoterapia nas enfermidades pancreáticas. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

PEREIRA, M. T. . Patologia da Nutrição e Dietoterapia na Obesidade. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

PEREIRA, M. T. . Patologia da Nutrição e Dietoterapia na Anorexia e Bulimia Nervosa. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

Prêmios

2007

Prêmio Dr. Dirceu Deocleciano Pacheco, Faculdade de Ciências da Saúde do UNIPAM.

1989

Honra ao Mérito, Colégio Equipe.

1988

Honra ao Mérito, Colégio Equipe.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Centro Universitário de Patos de Minas, FACISA. , Rua Major Gote, 808, Caiçaras, 38702-054 - Patos de Minas, MG - Brasil, Telefone: (34) 38230300, URL da Homepage:

Experiência profissional

2011 - Atual

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Professora, Enquadramento Funcional: Professora substituta, Carga horária: 40

2008 - 2009

Restaurante e Cafeteria Agazê

Vínculo: Consultoria em Nutrição, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 5

Outras informações:
Consultoria para melhoramentos no processo de produção de refeições coletivas no aspecto higiênico-sanitário e controle de custos.

2007 - Atual

FACULDADE PATOS DE MINAS

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8

Outras informações:
Professora dos cursos de Biologia, Biomedicina, Enfermagem e Farmácia. Disciplinas: Química geral e experimental, Bromatologia, Nutrição em Enfermagem, Bioquímica Industrial, Química Analítica, Tecnologia dos Alimentos, Nutrição Aplicada à Farmácia

Atividades

  • 02/2011

    Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Aplicada à Farmácia

  • 08/2010

    Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia de Alimentos

  • 01/2010

    Ensino, Biologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Geral e Experimental

  • 01/2010

    Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Analítica, Bioquímica Industrial

  • 08/2008

    Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bromatologia

  • 08/2007

    Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição em Enfermagem

2007 - Atual

Centro Universitário de Patos de Minas

Vínculo: Professora, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 23

Outras informações:
Professora do curso de Nutrição das disciplinas de Nutrição Experimental, Dietoterapia I e II, Trabalho de Conclusão de Curso I e II, Composição dos Alimentos, Educação Nutricional, Introdução à Nutrição e Técnica Dietética I

Atividades

  • 08/2007

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Técnica Dietética I, Composição dos Alimentos, Educação Nutricional, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica, Saúde Pública e Unidades de Alimentação e Nutrição, Introdução à Nutrição, Nutrição Experimental, Patologia da Nutrição e Dietoterapia I e II, Trabalho de Conclusão de Curso I e II

2006 - 2008

Sociedade de Ensino Superior de Patos de Minas

Vínculo: PROFESSOR, Enquadramento Funcional: PROFESSORA, Carga horária: 12

Outras informações:
Supervisão de Estágio curricular na área de Nutrição Clínica.

Atividades

  • 02/2006 - 07/2008

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica, Composição dos Alimentos, Educação Nutricional, Epidemiologia e Bioestatística, Patologia da Nutrição e Dietoterapia I, II e III

2003 - 2003

Fundação Mário Penna

Vínculo: estagiária de Nutrição, Enquadramento Funcional: estagiária de Nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio na área de Nutrição Clínica. Atividades desenvolvidas: triagem nutricional de pacientes, avaliação nutricional e prescrição dietoterápica, quantificação dietética.

2003 - 2003

PMBH - Restaurante Popular - Belo Horizonte

Vínculo: estagiária, Enquadramento Funcional: estagiária de Nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
Acompanhamento dos processos de produção de refeições coletivas: recepção de gêneros, armazenagem fria e seca, pré-preparo, preparo, distribuição, higienização, pedido de compras, controle de estoque e de custos. Implantação de projeto de check list avaliando controle higiênico-sanitário do estabelecimento, projeto de controle de temperatura durante o período de espera do alimento pós-preparo, para distribuição.