Lara Magalhães de Carvalho

Graduada pela Universidade de Fortaleza (UNIFOR) em 2010. Especialista em Nutrição clínica pela Universidade Gama Filho (2012). Especilista em Nutrição clínica e funcional pela VP consultoria/Unicsul (2016). Nutricionista clínica do Hospital Geral de Fortaleza desde 2012. Membro da Comissão Multidisciplinar de Terapia Nutricional (CMTN). Preceptora de estágio curricular no Hospital Geral de Fortaleza. Atendimento domiciliar.

Informações coletadas do Lattes em 14/06/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica Funcional

2014 - 2016

Valéria Pascoal
Título: Hipovitaminose D- um estudo de caso
Orientador: Renata Alves

Especialização em Nutrição Clínica- Metabolismo, prática e terapia nutricional

2011 - 2012

Universidade Gama Filho
Título: Glutamina e seus efeitos em atletas
Orientador: Juliana Zani de Almeida

Graduação em Nutrição

2005 - 2010

Universidade de Fortaleza
Título: Efeitos ergogênicos da Glutamina
Orientador: Juliana Zani de Almeida

Formação complementar

2012 - 2012

I Curso Interdisciplinar de Terapia Nutricional do HGF. (Carga horária: 40h). , Hospital Geral de Fortaleza, HGF, Brasil.

2012 - 2012

Aula: Paciente Crítico. (Carga horária: 2h). , Abbott Laboratórios do Brasil, ABBOTT, Brasil.

2012 - 2012

Aula: Desnutrição. (Carga horária: 2h). , Abbott Laboratórios do Brasil, ABBOTT, Brasil.

2011 - 2011

II Workshop de Nutrição Esportiva e Suplementação. (Carga horária: 6h). , Probiótica Laboratórios Ltda., PROBIÓTICA, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Estágio Supervisionado I. (Carga horária: 24h). , Instituto Dr. José Frota, IJF, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Estágio Supervisionado II. (Carga horária: 24h). , Nutrinor- Refeições coletivas, NRC, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Estágio curricular em saúde pública. (Carga horária: 24h). , Posto de Saúde Terezinha Parente, PSTP, Brasil.

2009 - 2009

Minicurso de Atualização em Nutrição. (Carga horária: 20h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2008 - 2009

Extensão universitária em Estágio Extracurricular. (Carga horária: 20h). , Hospital Batista Memorial, HBM, Brasil.

2008 - 2008

Curso Teórico-Prático de Nutrição Esportiva. (Carga horária: 40h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2007 - 2007

Curso de Suporte Nutricional em Terapia Intensiva. (Carga horária: 12h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. 2019. (Congresso).

I Congresso Norte-Nordeste de Nutrição Funcional. 2016. (Congresso).

X Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2014. (Congresso).

V Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI)/ Ganepão. 2013. (Congresso).

I Simpósio Luso-Brasileiro de Nutrição Clínica. 2005. (Simpósio).

IV Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. 2005. (Congresso).

VXI congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2005. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Vitória Alves Ferreira

CARVALHO, L. M.. ALIMENTAÇÃO E SEU PAPEL NEUROPROTETOR NA DOENÇA DE ALZEHEIMER: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA. 2019 - Faculdade de Quixeramobim.

Produções bibliográficas

CARVALHO, L. M. ; ASSIS, L. . Avaliação de Qualidade em um Restaurante Comercial na Cidade de Fortaleza. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
CARVALHO, L. M. ; FIUZA, C. D. . Pesquisa de Satisfação dos Comensais de uma UAN em Fortaleza. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
CARVALHO, L. M. . Estudo de caso: Terapia Nutricional em Paciente com Trauma Crânio Encefálico. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

Hospital Geral de Fortaleza. , Rua ávila Goulart, 900, Papicu, 60175025 - Fortaleza, CE - Brasil, Telefone: (85) 31013264

Experiência profissional

2022 - Atual

Hospital Geral de Fortaleza

Vínculo: Cooperado, Enquadramento Funcional: Nutricionista Unidade Terapia Intensiva - UTI

2012 - 2022

Hospital Geral de Fortaleza

Vínculo: Cooperado, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Nutricionista da Unidade de neurologia, emergência e sala de recuperação (pós-cirúrgico)

2013 - 2013

Universidade de Fortaleza

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Colaborador de Estágio supervisionado I, Carga horária: 24

Outras informações:
Acompanhamento dos alunos da disciplina Estágio supervisionado I da Universidade de Fortaleza, no setor de clínica médica/ emergência do Hospital Geral de Fortaleza.

2018 - 2020

Centro Universitário UniFanor Wyden

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Preceptoria de estágio, Carga horária: 8

2017 - Atual

ESP/HGF/SESA

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Residência Multiproffisional Neurologia HGF

Outras informações:
- Preceptor da Residência multiprofissional em neurologia e neurocirurgia de alta complexidade do Hospital Geral de Fortaleza - Preceptor da Residência multiprofissional de terapia intensiva