Patrícia Martins da Silva

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Mato Grosso (2015).

Informações coletadas do Lattes em 19/05/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Engenharia de Alimentos

2011 - 2015

Universidade Federal de Mato Grosso
Título: Desenvolvimento, Perfil Sensorial e Aceitação de Alimento Tipo "Requeijão Cremoso" Vegano Com Ervas Finas
Orientador: Paula Becker Pertuzatti Konda

Formação complementar

2016 - 2016

Segurança do Trabalho. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional do Espírito Santo, SENAI/DR/ES, Brasil.

2016 - 2016

Empreendedorismo. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional do Espírito Santo, SENAI/DR/ES, Brasil.

2014 - 2015

Extensão universitária em Técnicas e Segurança nos Laboratórios. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.

2013 - 2014

Extensão universitária em Boas Práticas na Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Capacitação em Boas Práticas de Fabricação. (Carga horária: 24h). , EngP&C Júnior- UFMT, ENGP&C JÚNIOR, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Sanitária / Subárea: Engenharia de Alimentos.

Organização de eventos

ARAUJO, R. L. ; SILVA, P. M. ; CAMPOS, P. C. S. . Palestras: Perdas de Nutrientes Inerentes ao Processamento de Alimentos e Reologia. 2013. (Outro).

Participação em eventos

III Semana Científica do Campus Universitário do Araguaia. Estande do Curso de Engenharia de Alimentos. 2013. (Exposição).

Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2013. (Simpósio).

I Semana Científica do Campus Araguaia. Stand do Curso de Engenharia de Alimentos. 2012. (Exposição).

Outras produções

SILVA, P. M. . DESENVOLVIMENTO, PERFIL SENSORIAL E ACEITAÇÃO DE ALIMENTO TIPO 'REQUEIJÃO CREMOSO' VEGANO COM ERVAS FINAS. 2015.

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2014

Laticínios Cristal LTDA

Vínculo: Estagiaria, Enquadramento Funcional: estágio, Carga horária: 25, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio realizado no controle de qualidade do laticínio.

2015 - 2015

JBS- Friboi

Vínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: estágio, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio realizado junto a garantia da qualidade, conhecendo e desenvolvendo atividades em todos os setores da indústria.