Priscilla Santina Gouveia

Engenheira de Pesca pela Universidade Federal Rural de Pernambuco - Unidade Acadêmica de Serra Talhada (UFRPE - UAST) (2017). Possui MBA em Sistemas de Gestão da Segurança de Alimentos pelo Instituto de Pós-Graduação E Graduação (IPOG) (2022). Atualmente é líder do Controle de Qualidade da empresa Netuno Internacional S.A.

Informações coletadas do Lattes em 15/06/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em MBA Sistemas de Gestão da Segurança de Alimentos

2021 - 2022

IPOG- INSTITUTO DE PÓS-GRADUAÇÃO E GRADUAÇÃO
Título: Higiene e hábitos higiênicos de funcionários no beneficiamento de tilápia

Graduação em Engenharia de Pesca

2011 - 2017

Universidade Federal Rural de Pernambuco
Título: BENEFICIAMENTO DE TILÁPIA DO NILO (Oreochromis niloticus) NO CENTRO DE PESQUISA RODOLPHO VON IHERING, PENTECOSTE - CE.
Orientador: Juliana Ferreira dos Santos

Formação complementar

2024 - 2024

Auditor interno. (Carga horária: 3h). , Netuno Internacional S.A, NI, Brasil.

2023 - 2023

Capacitação CAL4.0. (Carga horária: 2h). , Ius Natura, IUS, Brasil.

2023 - 2023

Liderença e desenvolvimento. (Carga horária: 8h). , CENTRO UNIVERSITARIO EM PAULO AFONSO, UNIRIOS, Brasil.

2023 - 2023

ANALISE DE PERIGO E PONTO DE CONTROLE CRITICO. (Carga horária: 16h). , Global Food Safety Brasil, GLOBAL FS, Brasil.

2018 - 2018

ANALISE DE PERIGO E PONTO DE CONTROLE CRITICO (APPCC-HACCP). (Carga horária: 20h). , PROGRAMA DE GESTÃO DA QUALIDADE EM ELIMENTOS, PROGEAL, Brasil.

2015 - 2015

Curtimento de Pele de Peixe. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2014 - 2014

Ecotoxicologia: Princípios e Aplicações. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2014 - 2014

Pesca FAP: Aquisição do Processamento de Dados Meteorológicos Aplicados. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2014 - 2014

Análise da Qualidade de Água para a Aquicultura. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2013 - 2013

Navegação Eletrônica. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2012 - 2012

Tartarugas Marinhas. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

Idiomas

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca.

Organização de eventos

GOUVEIA, P. S. . ENEEP - Encontro Nacional de Estudantes de Engenharia de Pesca. 2016. (Outro).

Participação em eventos

IV Semana de Engenharia de Pesca/UAST.Equipe financeira. 2015. (Outra).

XIX Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca. 2015. (Congresso).

III Semana de Engenharia de Pesca UFRPE/UAST. 2014. (Outra).

IV Seminário NEPPAS. 2014. (Seminário).

Pescando Conhecimento. 2014. (Seminário).

II Semana de Engenharia de Pesca UFRPE/UAST. 2013. (Outra).

XIV Semana de Engenharia de Pesca da UFRPE/SEDE. 2012. (Outra).

Produções bibliográficas

GOUVEIA, P. S. . Procedimento Padrão de Higiene Operacional. 2024. (Apresentação de Trabalho/Outra).
GOUVEIA, P. S. . Boas Práticas de Fabricação, Higiene e hábitos higiênicos dos funcionários, alergênicos e Doenças Transmitidas por Alimentos. 2024. (Apresentação de Trabalho/Outra).
GOUVEIA, P. S. . Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC). 2024. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

GOUVEIA, P. S. . Procedimento Padrão de Higiene Operacional. 2024. (Treinamento).

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - Atual

Netuno Internacional S.A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Líder de Controle de Qualidade, Carga horária: 48

Outras informações:
Controle de qualidade; Indústria de Alimentos/Pescados; Elaboração e revisão dos formulários de autocontrole; Assistência na exportação e importação; Acompanhamento de auditorias do MAPA(Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento) e de Clientes; Coleta de amostrasoficiais; Acompanhamento de auditorias de Órgãos de fiscalizador e deClientes; Elaboração e acompanhamento do cumprimento do plano de ação; Atualização de normas e legislação vigente; Realização de auditoria Interna; Desenvolvimento de Embalagens e Inclusão no sistema de aprovação PGA/SIGSIF; Inclusão de mapa estatístico de produção nosistema; Preenchimento da documentação para exportação; Acompanhamentodos Indicadores de Qualidade; Atendimento as reclamações dos clientes;Análise de custos de análises laboratoriais.