Raquel Freitas Gonçalves

Possui graduação em Nutrição pela Faculdade Atenas (2014), pós graduação em prescrição de fitoterápicos e suplementos nutricional, clínica e esportiva e e pós graduanda em Docência do Ensino superior e tutoria de Educação a Distância. Atualmente é nutricionista clinica e esportiva e consultora.

Informações coletadas do Lattes em 20/05/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Docência do Ensino superior e tutoria de Educação a Distância.

2022 - Atual

Faculdade Batista de Minas Gerais

Especialização em prescrição de fitoterápicos e suplementos nutricional,clínica e esportiva

2016 - 2017

FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE
Título: Fitoterápicos

Graduação em Nutrição

2010 - 2014

Faculdade Atenas
Título: INTERVENÇÕES NUTRICIONAIS EM CRIANÇAS IMPOSSIBILITADAS DE RECEBER O LEITE MATERNO
Orientador: Dulcelene Aparecida de Lucena Freitas

Formação complementar

2013 - 2013

Jornada Temática- curso projeto de extensão de do curdo de nutrição. , CENTRO EDUCACIONAL HYARTE-ML LTDA, Atenas Passos, Brasil.

2011 - 2011

Jornada Temática-Prescrição de Dieta. , CENTRO EDUCACIONAL HYARTE-ML LTDA, Atenas Passos, Brasil.

2011 - 2011

Simpósio de Nutrição e Atividade Física. , CENTRO EDUCACIONAL HYARTE-ML LTDA, Atenas Passos, Brasil.

2011 - 2011

Mini Curso: Suplementação Nutricional e suas Aplicações. , CENTRO EDUCACIONAL HYARTE-ML LTDA, Atenas Passos, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - Atual

Centro Madre Tereza

Vínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Nutricionista Clinica

Outras informações:
Acompanhamento da produção e distribuição de refeições; Acompanhamento das rotinas dos funcionários; Controle de temperatura das refeições e equipamentos; Controle de resto ingestão e sobra limpa das refeições; prescrição. Planejamento; treinamentos de funcionários, avaliação dos pacientes, medidas de antropométrica. Supervisão da empresa; Elaboração do Manual de Boas Práticas; Treinamento dos funcionários e monitoramento quanto ás Boas Práticas no serviço de alimentação

2018 - 2021

CENTRO EDUCACIONAL HYARTE-ML LTDA, Atenas Passos

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 44

Outras informações:
Monitora de cursos Profissionalizantes (Prepara Cursos)

2009 - 2020

CENTRO EDUCACIONAL HYARTE-ML LTDA, Atenas Passos

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Vendedora, Carga horária: 44

Outras informações:
Vendedora

2015 - 2015

Frigorífico de João Pinheiro

Vínculo: Consultoria em Nutrição ? UAN, Enquadramento Funcional: Consultoria em Nutrição ? UAN & Nutricionista

Outras informações:
Elaboração de boas práticas e fabricação (BPF)

2015 - 2016

Clinica Humanizar

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clinica e Esportiva

Outras informações:
Elaboração de dietas, acompanhamento de tratamento de pacientes.

2021 - 2022

Centro Educacional Visão

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora de curso técnico., Carga horária: 44

Outras informações:
Professor de nutrição e saúde

2022 - 2022

Total Alimentação

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de unidade de alimentação, Carga horária: 44

Outras informações:
Planejar, organizar, dirigir, supervisionar e avaliar os serviços de alimentação e nutrição.

2016 - Atual

Vivare

Vínculo: Nutricionista Clinica e Esport, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clinica e Esportiva

Outras informações:
Elaboração de dietas, acompanhamento de tratamento de pacientes.

2023 - Atual

CAIC

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Tutora educação infantil - Alunos com TEA, Carga horária: 20

2024 - Atual

CAMBRAIA ALIMENTOS

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: GERENTE, Carga horária: 44

Outras informações:
Elaboração de cardápio Fiscalização do local Contratação e gestão de colaboradores