Yago Pinto Nunes

Nutricionista - CRN 22106. Graduado pela Universidade Estadual do Ceará (UECE). Especialista em Nutrição e Exercício Físico pela Universidade Estadual do Ceará (UECE).

Informações coletadas do Lattes em 30/03/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição e Exercício Físico

2017 - 2019

Universidade Estadual do Ceará
Título: ANÁLISE DE RÓTULOS DE SUPLEMENTOS PROTEICOS
Orientador: George Lacerda de Souza

Graduação em Nutrição

2012 - 2017

Universidade Estadual do Ceará
Título: AVALIAÇÃO QUALITATIVA DAS PREPARAÇÕES DO CARDÁPIO DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO EM FORTALEZA-CE
Orientador: Ana Maria Mac-Dowell Costa

Ensino Médio (2º grau)

2009 - 2011

Colégio Master

Formação complementar

2017 - 2017

Modelo de Gestão de Carreira Profissional. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2016 - 2016

Evidências em Nutrição Clínica. (Carga horária: 40h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2012 - 2012

O NUTRICIONISTA PERSONAL DIET. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2012 - 2012

Nutrição e Atividade Física - A Suplementação Esportiva. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição esportiva.

Participação em eventos

I Fórum Norte-Nordeste do Mercado Food Service: Cenários e Tendências. 2016. (Simpósio).

7ª JORNADA DE NUTRIÇÃO DA UECE. 2014. (Outra).

Produções bibliográficas

  • NUNES, Y. P. ; CAVALCANTE, G.S.F. ; DINIZ, D.B. ; MELO, M.V.C. . ANÁLISE PARASITOLÓGICA DAS MÃOS DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS NO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO E NAS CANTINAS DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CEARÁ (UECE). 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2013 - 2014

Universidade Estadual do Ceará

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor de Microbiologia de Alimentos, Carga horária: 12

2016 - 2016

Restaurante Universitário da Universidade Estadual do Ceará

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio em Alimentação Coletiva, Carga horária: 35

2016 - 2017

SESC Fortaleza

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio em Saúde Pública, Carga horária: 35

2017 - 2017

hospital geral dr waldemar alcantara

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio em Nutrição Clínica, Carga horária: 30

2017 - 2018

Academia Beta Fitness Club

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínico e esportivo

2019 - 2020

Bodynutri Suplementos Nutricionais

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínico e esportivo