Yago Pinto Nunes
Nutricionista - CRN 22106.
Graduado pela Universidade Estadual do Ceará (UECE).
Especialista em Nutrição e Exercício Físico pela Universidade Estadual do Ceará (UECE).
Informações coletadas do Lattes em 30/03/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Nutrição e Exercício Físico
2017 - 2019
Universidade Estadual do Ceará
Título: ANÁLISE DE RÓTULOS DE SUPLEMENTOS PROTEICOS
Orientador: George Lacerda de Souza
Graduação em Nutrição
2012 - 2017
Universidade Estadual do Ceará
Título: AVALIAÇÃO QUALITATIVA DAS PREPARAÇÕES DO CARDÁPIO DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO EM FORTALEZA-CE
Orientador: Ana Maria Mac-Dowell Costa
Formação complementar
2017 - 2017
Modelo de Gestão de Carreira Profissional. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2016 - 2016
Evidências em Nutrição Clínica. (Carga horária: 40h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.
2012 - 2012
O NUTRICIONISTA PERSONAL DIET. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2012 - 2012
Nutrição e Atividade Física - A Suplementação Esportiva. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição clínica.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição esportiva.
Participação em eventos
I Fórum Norte-Nordeste do Mercado Food Service: Cenários e Tendências. 2016. (Simpósio).
7ª JORNADA DE NUTRIÇÃO DA UECE. 2014. (Outra).
Produções bibliográficas
-
NUNES, Y. P. ; CAVALCANTE, G.S.F. ; DINIZ, D.B. ; MELO, M.V.C. . ANÁLISE PARASITOLÓGICA DAS MÃOS DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS NO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO E NAS CANTINAS DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CEARÁ (UECE). 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Histórico profissional
Experiência profissional
2013 - 2014
Universidade Estadual do CearáVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor de Microbiologia de Alimentos, Carga horária: 12
2016 - 2016
Restaurante Universitário da Universidade Estadual do CearáVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio em Alimentação Coletiva, Carga horária: 35
2016 - 2017
SESC FortalezaVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio em Saúde Pública, Carga horária: 35
2017 - 2017
hospital geral dr waldemar alcantaraVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio em Nutrição Clínica, Carga horária: 30
2017 - 2018
Academia Beta Fitness ClubVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínico e esportivo
2019 - 2020
Bodynutri Suplementos NutricionaisVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínico e esportivo
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