Júlia Melo de Carvalho

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT), foi Diretora de Marketing do Centro Acadêmico de Nutrição da UFMT no período de 2016 e 2017, participou do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar (CECANE) em 2016, foi monitora da disciplina de Bromatologia l em 2017-2018, também participou como voluntária do projeto de pesquisa O Programa Escola com Saúde no município de Cuiabá em 2016 e 2017. Finalizou suas atividades em fevereiro de 2020 no Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde (PET Saúde) - interprofissionalidade como membro do GT Gestão e Controle Social. Residente pelo Programa de Residência Multiprofissional Em Saúde Hospitalar De Pacientes Com Necessidades Especiais no Hospital Geral de Cuiabá. Além disso, possuí experiência em Unidade de Terapia Intensiva.

Informações coletadas do Lattes em 29/05/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Residência Multiprofissional Em Saúde Hospitalar De Pacientes Com Necessida

2020 - 2022

Hospital Geral e Maternidade de Cuiabá
Título: Pacientes oncológicos em cuidados paliativos,a nutrição como estratégia de melhora na qualidade de vida: uma revisão sistemática de literatura
Orientador: M. Sc. Patrícia Simone
Bolsista do(a): Ministério da Saúde, MS, Brasil.

Graduação em Nutrição

2015 - 2020

Universidade Federal de Mato Grosso
Título: Qualidade de vida e perfil sociodemográfico de indivíduos candidatos à cirurgia bariátrica do Hospital Metropolitano de Várzea Grande
Orientador: Dr.Bruna Teles Soares Beserra e Chaiane Aline da Rosa Santos

Formação complementar

2022 - 2022

Abordagem Domiciliar de Pacientes em Cuidados Paliativos. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2019 - 2019

Dieta comodismo x Reeducação Alimentar. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2019 - 2019

Educação Interprofissional em Saúde. (Carga horária: 30h). , AVA SUS - Conhecimento livre e aberto em saúde, AVASUS, Brasil.

2019 - 2019

Os chás e sua propriedades nutricionais - AVA SUS. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2019 - 2019

Benefícios da oferta de ômega 3 na alimentação. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2016 - 2016

Gestão de Si. (Carga horária: 6h). , Sem mais desculpas treinamentos, SMDT, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

BESERRA, B. T. S. ; CARVALHO, J. M. ; FRAGA, G. A. . 40 anos do curso de nutrição da UFMT. 2018. (Outro).

Participação em eventos

Fórum de Cooperação Técnica Internacional - Doação de Leite Humano- Lições aprendidas durante a pandemia de Covid-19. 2021. (Outra).

DIA D DA NUTRIÇÃO: CICLO DE PALESTRAS EM COMEMORAÇÃO AO DIA DO NUTRICIONISTA. 2019. (Outra).

VI Congresso Brasileiro de Nutrição Comportamental. 2019. (Congresso).

Benefícios do HMB no Ensure Plus Advanced. 2018. (Outra).

Cicatrizes no Contexto Osteopático. 2018. (Seminário).

Diga não à desnutrição - BRASPEN- UNIVAG. 2018. (Outra).

Estratégias de Emagrecimento. 2018. (Outra).

l Workshop de Pesquisas Socioeconômicas e Nutricionais em Gestão Publica de Saúde. 2018. (Outra).

Transtornos Alimentares: Aspectos psicológicos e nutricionais". 2018. (Outra).

V SEMINÁRIO SOBRE A IMPORTÂNCIA DO CONSUMO DE PESCADO NA ALIMENTAÇÃO E SAÚDE DA POPULAÇÃO. 2018. (Seminário).

Câncer e Exercício Físico - Dr. Fabrício Voltareli. 2017. (Outra).

Gestão de Pessoas: Despertando Líderes. 2017. (Outra).

Semana de Ciência e Tecnologia de Alimentos (IV SeCiTA). 2017. (Outra).

XXXIV Encontro Nacional dos Estudantes de Nutrição. 2017. (Encontro).

V Seminário Integrado de Pesquisa Sobre Expansão, Acesso e Permanência na Educação Superirerior. 2016. (Seminário).

I SEMIRAS- Seminário de Fortalecimento das Redes de Atenção à saúde em Mato Grosso. 2015. (Seminário).

Segredos para uma vida longa - Dr. Victor Sorrentino. 2015. (Outra).

Produções bibliográficas

CARVALHO, J. M. ; VELOSO, T. C. M. A. ; SILVA, M. G. M. . A produção de textos sobre permanência no GT 'acesso e permanência' - Rede Universitas. In: 25º Semiedu: Educação, Diversidades Culturais, Sujeitos e Saberes, 2017, Cuiabá. Anais do 25º Semiedu: Educação, Diversidades Culturais, Sujeitos e Saberes, 2017.
CARVALHO, J. M. ; MONTENEGRO, L. H. F. ; BERING, T. ; CARVALHO, R. C. ; TAVEIRA, J. K. V. ; SOUZA, J. V. R. . MONITORAMENTO DA PROMOÇÃO COMERCIAL DE ALIMENTOS PARA LACTENTES E CRIANÇAS DE PRIMEIRA INFÂNCIA E PRODUTOS DE PUERICULTURA EM ESTABELECIMENTOS COMERCIAIS DE MATO GROSSO. In: IX Mostra de Extensão, 2018, Cuiabá. ANAIS IX MOSTRA., 2018.
CARVALHO, J. M. ; NOGUEIRA, P. . CONDIÇÃO DE PESO DOS ESCOLARES DA REGIONAL NORTE PARTICIPANTES DO PROGRAMA ESCOLA COM SAÚDE DO MUNICÍPIO DE CUIABÁ-MT. In: XXV Seminário de Iniciação Cientifica - UFMT, 2017, Cuiabá. Anais XXV Seminário de Iniciação Cientifica - UFMT - Pró-reitoria de Pesquisa., 2017.
NASCIMENTO, H. S. ; CARVALHO, J. ; RAFAEL, J. C. ; CARVALHO, J. M. ; NEVES, L. R. ; SANTOS, ; BUCHENRODE, R. U. H. ; DUARTE, U. A. M. A. . Programa de educação pelo trabalho para a saúde e interprofissionalidade: a experiência do grupo temático gestão e controle social.. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
BODENSTEIN, A. ; SANTOS, M. M. ; FERES, N. H. ; CARVALHO, J. M. . Perfil nutricional e o risco cardiovascular segundo Escore de Framingham em servidores ativos atendidos no Cardio UFMT. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CARVALHO, J. M. ; ASSUNCAO, M. L. ; NOGUEIRA, P. . Análise da Segurança Alimentar e Nutricional de cestas básicas comercializadas em supermercados do município de Cuiabá - MT: Relato de experiência. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
CARVALHO, J. M. ; MORAES, A. T. S. ; KHOURI, L. S. ; BIANCHINI, M. G. . Análise da Composição Centesimal do Bolo de Arroz e da Chipa. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
CARVALHO, J. M. ; NOGUEIRA, P. . CONDIÇÃO DE PESO DOS ESCOLARES DA REGIONAL NORTE PARTICIPANTES DO PROGRAMA ESCOLA COM SAÚDE DO MUNICÍPIO DE CUIABÁ-MT. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Projetos de pesquisa

2017 - 2018

PIBIC - Permanência e evasão na educação superior: fatores interferentes, interfaces com ensino médio público e possibilidades de avanço nas políticas públicas, Descrição: Sistematizar e analisar as produções científicas que focalizam as políticas permanência na educação superior, destacando os debates, disputas, controvérsias e pontos polêmicos na abordagem dessa questão;. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Júlia Melo de Carvalho - Coordenador / Patrícia Nogueira - Integrante / Tereza Christina Mertens Aguiar Veloso - Integrante.
2016 - 2017

Voluntariado em Iniciação Científica (VIC) - O Programa Escola com Saúde no município de Cuiabá, Descrição: O projeto visou analisar os dados do estado nutricional dos escolares do ensino fundamental, séries iniciais da rede pública deCuiabá, os quais foram atendidos pelo Programa Escola com Saúde do ano de 2008 a 2016.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Júlia Melo de Carvalho - Integrante / Patrícia Nogueira - Coordenador., Financiador(es): Universidade Federal de Mato Grosso - Outra.

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - 2018

Universidade Federal de Mato Grosso

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora da Disciplina de Bromatologia l, Carga horária: 600

Outras informações:
Os objetivos do plano de trabalho de monitoria de Bromatologia foi, aprofundar os conhecimentos teórico-práticos na bromatologia, propiciando um fortalecimento na formação acadêmica do estudante de Nutrição. Além de promover a iniciação à docência no estudante de Nutrição, bem como contribuir para o melhor desempenho em técnica dietética pelos estudantes de Nutrição, bem como em seu índice de aprovação. Para ser monitor foi necessário ter e/ou desenvolver características para desempenhar com competência as atividades previstas no Plano de Trabalho, tais como: iniciativa, interesse, disponibilidade, assiduidade, responsabilidade, desenvoltura, paciência e bom relacionamento com professor, técnicos e alunos.

2016 - 2017

Universidade Federal de Mato Grosso

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Diretora de Marketing, Carga horária: 6

2013 - 2015

Universidade Federal de Mato Grosso

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Curso de Pós-graduação Lato Sensu EJAECOSOL, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Trabalhou como auxiliar administrativo do Curso de Pós-Graduação Lato Sensu Educação de Jovens e Adultos e Economia Solidária, uma parceria do IE/UFMT/SECADI, tendo o curso realizado nos anos letivos de 2013 a 2015.

2012 - 2013

Universidade Federal de Mato Grosso

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio Não Obrigatório - Coordenação da PPGE, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio realizado na coordenação do Programa de Pós-Graduação em Educação (PPGE) no Instituto de Educação da Universidade Federal de Mato Grosso,em que o foco era o desempenhar atividade técnico administrativo.

2022 - 2022

Universidade de Cuiabá

Vínculo: Monitora de estágio, Enquadramento Funcional: Monitora em Nutrição Clínica Hospitalar

Outras informações:
A atividade da monitoria junto com o estágio supervisionado possibilitou um meio de discussões e aprendizados referentes a prática em docente contribuindo para uma melhor compreensão e reflexão da atuação profissional.

2022 - 2023

Hospital Metropolitano de Várzea Grande

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Hospitalar Intensivista, Regime: Dedicação exclusiva.

2022 - Atual

Hospital Estadual Santa casa

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Hospitalar Intensivista

2024 - 2024

Grau

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 6