Patrícia Amorim de Lima

Possui graduação em Direito pelo Centro Universitário Toledo (1996). Diplomada pela OAB/SP em 1997. Possui Graduação em Gastronomia pelo Centro Universitário Toledo (2017). Possui Pós- Graduação em Docência no Ensino Técnico e Superior (2017). Extensão Universitária em Tutoria em Educação a Distância (2016). Tem experiência na área de Educação, com ênfase em Métodos e Técnicas de Ensino. Experiência Profissional na área de planejamento, processo de organização e produção de eventos. Especialista em Confeitaria Clássica, contemporânea e Artística.

Informações coletadas do Lattes em 29/05/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Docência do Ensino Técnico e Superior

2015 - 2017

Centro Universitário Toledo
Título: A PRÁTICA PEDAGÓGICA NO ENSINO SUPERIOR DE GASTRONOMIA
Orientador: Helerson de Almeida Balderramas

Aperfeiçoamento em Extensão Universitária em Tutoria em Educação a Distância

2016 - 2016

Universidade Estadual de Londrina
Título: Tutoria em Educação a Distância. Ano de finalização: 2016

Graduação em Tecnólogo em Gastronomia

2015 - 2017

Centro Universitário Toledo
Título: A COLONIZAÇÃO DA REGIÃO OESTE DO ESTADO DE SÃO PAULO, ATRAVEZ DA IMPLANTAÇÃO DA FERROVIA NOROESTE. A CHEGADA DOS IMIGRANTES JAPONESES E A INFLUÊNCIA ORIENTAL NA GASTRONOMIA LOCAL.
Orientador: Helerson de Almeida Balderramas

Graduação em Direito

1993 - 1996

Centro Universitário Toledo
Título: Ensino superior de Gastronomia
Orientador: Helerson De Almeida Balderramas

Idiomas

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Gastronomia.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Docência do Ensino Técnico e Superior.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Direito / Subárea: Direito.

Grande área: Lingüística, Letras e Artes / Área: Artes / Subárea: Liderança de Equipes e organização de eventos.

Grande área: Lingüística, Letras e Artes / Área: Artes / Subárea: Experiência em serviços de catering, cozinha e sala.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Confeitaria Clássica, artística e contemporânea.

Produções bibliográficas

AMORIM, P. . A origem e a tradição da Feijoada-A mais brasileira das comidas. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
AMORIM, P. . FOOD BIKE: NOVO CONCEITO DE ALIMENTAÇÃO DE RUA E HOSPITALIDADE EM ARAÇATUBA (SP). 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - Atual

ETEC

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Docente do curso Auxiliar de Cozinha

2018 - Atual

Senac - Araçatuba-SP

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: docente, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Docente no Curso de Doceiro