Verônica Letícia da Silva

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Participação em eventos

Participação em bancas

Produções bibliográficas

• DUARTE, MARCELO ; SILVA, VERÔNICA LETÍCIA DA ; PACHECO, ANA CLAÚDIA ; MACHADO NETO, NELSON BARBOSA ; CUSTÓDIO, CECI CASTILHO . Productivity and antioxidant activity of mung bean sprouts (Vigna radiata L.) mediated by some elicitors. CIÊNCIA RURAL , v. 53, p. 1-12, 2023.

• SILVA, V. L. ; SANTOS, W. L. ; SOUZA, L. F. A. ; POLYCARPO, G. V. . Desempenho de poedeiras leves em fase inicial submetidas a três diferentes métodos de debicagem. In: CONFERÊNCIA FACTA 2021, 2021, Campinas. Conferência Facta WPSA-BRASIL 2021, 2021.

• SILVA, V. L. ; SOUZA, L. F. A. ; MELO, G. F. ; SANTOS, K. C. A. ; GOMES, B. C. . Incubação artificial de ovos de galinha caipira armazenados em ambiente não climatizado e refrigerador. In: Conferência FACTA WSPA Brasil, 2019, Campinas. Anais da Conferência FACTA WSPA Brasil, 2019.

• CUSTÓDIO, C.C. ; PACHECO, A.C. ; DUARTE, M. ; SILVA, V. L. . Crescimento do broto de feijão mungo-verde (Vigna radiata L.) em função da aplicação de Ácido Salicílico. In: XX Congresso Brasileiro de Sementes, 2017, Foz do Iguaçu. Informativo Abrates, 2017. v. 27. p. 148-148.

• DUARTE, M. ; SILVA, V. L. ; PACHECO, A.C. ; MACHADO NETO, NELSON BARBOSA ; CUSTÓDIO, C.C. . PRODUCTIVITY AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF MUNG BEAN SPROUTS (VIGNA RADIATA L.) MEDIATED BY SOME ELICITORS. In: XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE SEMENTES, 2022, Curitiba. Informativo Abrates: Associação Brasileira de Tecnologia de Sementes, 2022. v. 29. p. 128-128.

• CUSTÓDIO, C.C. ; PACHECO, A.C. ; DUARTE, M. ; SILVA, V. L. . Crescimento do broto de feijão mungo-verde (Vigna radiata L.) em função da aplicação do tocoferol. In: XXII ENAPI - Encontro Anual de Pesquisa Institucional e Iniciação Científica, 2017, Presidente Prudente. Anais do XXII ENAPI - Encontro Anual de Pesquisa Institucional e Iniciação Científica, 2017. p. 1290-1290.

• CUSTÓDIO, C.C. ; PACHECO, A.C. ; DUARTE, M. ; SILVA, V. L. . Produtividade e atividade antioxidante do broto de feijão mungo-verde (Vigna radiata L.) tratado com ácido salicílico. In: XXII ENAPI - Encontro Anual de Pesquisa Institucional e Iniciação Científica, 2017, Presidente Prudente. Anais do XXII ENAPI - Encontro Anual de Pesquisa Institucional e Iniciação Científica, 2017. p. 1308-1308.

• CUSTÓDIO, C.C. ; PACHECO, A.C. ; DUARTE, M. ; SILVA, V. L. . Crescimento do broto de feijão mungo-verde (Vigna radiata L.) em função da aplicação do Tocoferol. In: XX Congresso Brasileiro de Sementes, 2017, Foz do Iguaçu. Informativo Abrates, 2017. v. 27. p. 148-148.

• RONDIS, C. C. S. F. ; LAURENTIZ, A. C. ; SILVA, V. L. . Goma de soja (como fonte de lecitina) na ração de poedeiras comerciais e o seu efeito sobre a qualidade dos ovos. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• DUARTE, M. ; SILVA, V. L. ; PACHECO, A.C. ; MACHADO NETO, NELSON BARBOSA ; CUSTÓDIO, C.C. . Productivity and antioxidant activity of mung bean sprouts (Vigna radiata L) mediated by some elicitors. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, V. L. ; SOUZA, L. F. A. ; SANTOS, W. L. ; POLYCARPO, G. V. ; GONCALVES, V. H. A. . Desempenho de poedeiras leves em fase inicial submetidas a três diferentes métodos de debicagem. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SILVA, V. L. ; SANTOS, W. L. ; SILVA, D. P. ; SOUZA, L. F. A. ; LEAL, M. G. O. ; SOUZA, A. S. ; GOMES, B. C. ; CUSSATI, G. ; SILVA, M. S. S. ; DA SILVA, M. C. . DEBICAGEM POR RADIAÇÃO INFRAVERMELHA BENEFICIA O CONSUMO ALIMENTAR, UNIFORMIDADE E QUALIDADE DA CASCA DOS OVOS DE POEDEIRAS NO PERÍODO PRÉ-PICO. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SANTOS, W. L. ; SILVA, V. L. ; SOUZA, L. F. A. ; SILVA, D. P. ; DA SILVA, M. P. S. . PROGRAMA DE LUZ INTERMITENTE REDUZ CUSTOS SEM PREJUDICAR A PRODUÇÃO E QUALIDADE DOS OVOS DE GALINHAS CAIPIRAS. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SILVA, V. L. ; MELO, G. F. ; SANTOS, K. C. A. ; SOUZA, L. F. A. . Incubação artificial de ovos de galinha caipira armazenados em ambiente climatizado e refrigerador. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SILVA, V. L. ; CUSTÓDIO, C.C. ; DUARTE, M. ; PACHECO, A.C. . PRODUTIVIDADE E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DO BROTO DE FEIJÃO-MUNGO-VERDE (VIGNA RADIATA L.) TRATADO COM ÁCIDO SALICÍLICO. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• DUARTE, M. ; CUSTÓDIO, C.C. ; PACHECO, A.C. ; SILVA, V. L. . Crescimento do broto de feijão-mungo-verde (Vigna radiata L.) em função da aplicação do ácido salicílico. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• DUARTE, M. ; CUSTÓDIO, C.C. ; PACHECO, A.C. ; SILVA, V. L. . CRESCIMENTO DO BROTO DE FEIJÃO-MUNGO-VERDE (Vigna radiata L.) EM FUNÇÃO DA APLICAÇÃO DO TOCOFEROL. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2019 - 2020

  PROGRAMA DE LUZ CONTÍNUO E INTERMITENTE SOBRE A PRODUÇÃO E QUALIDADE DE OVOS DE GALINHAS CAIPIRAS, Descrição: O programa de luz intermitente é uma excelente opção para reduzir custos de energia e melhorar a produção de ovos de poedeiras. Diante disso, o objetivo desse trabalho será avaliar o desempenho e a qualidade dos ovos de galinhas caipiras criadas em programa de luz contínua e intermitente. O experimento será realizado no Aviário Experimental da Universidade do Oeste Paulista (UNOESTE), com a utilização de 30 galinhas poedeiras Rhode Island Red de 41 semanas de idade divididas em dois tratamentos (luz contínua e intermitente) de 15 aves cada no período de 88 dias. As aves serão criadas em sistema semi-intensivo, com fornecimento de 110g/ave/dia de ração e água ad libitum. No programa de luz contínuo as aves receberão luz artificial das 18h00 ás 23h00 e 12 horas de iluminação natural, totalizando 17 horas de luz. No programa de luz intermitente, o fornecimento de iluminação artificial acontecerá das 18h00 ás 23h00, onde a lâmpada permanecerá ligada por 15 minutos e desligada por 45, totalizando 5 ciclos. Nesse tratamento, as aves terão acesso a 12 horas de luz natural e 1h15 minutos de luz artificial, totalizando 13 horas e 15 minutos de iluminação. Os ovos produzidos serão coletados uma vez ao dia e a produção será expressa em porcentagem. Os ovos, gemas e cascas serão pesados, identificados e transformados em porcentagem no valor do ovo. Serão ainda calculadas a massa de ovos, conversão alimentar e a gravidade específica através da metodologia da flutuação salina. Os dados paramétricos serão comparados por meio do teste de t de Student e os não paramétricos por meio do teste de Mann-Whitney. As análises estatísticas serão realizadas no programa BioEstat 5.0 utilizando nível de significância de 5% (p<0,05).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Verônica Letícia da Silva - Integrante / Lilian Francisco Arantes de Souza - Coordenador / William Lima dos Santos - Integrante / Danilo Pereira da Silva - Integrante / DOMINGOS ENRIQUE MELO PIVA - Integrante / GIOVANA CUSSATI - Integrante / LEONARDO FELIPE DA SILVA TEIXEIRA - Integrante / MARIA PAULA SANTANA DA SILVA - Integrante.

• 2019 - 2020

  DESEMPENHO, DESENVOLVIMENTO DO SISTEMA DIGESTÓRIO E QUALIDADE DOS OVOS DE POEDEIRAS LEVES DEBICADAS PELOS MÉTODOS DE LÂMINA QUENTE E DOIS TIPOS DE DEBICAGEM POR INFRAVERMELHO, Descrição: Dos diversos fatores presentes na criação de poedeiras, a debicagem é um dos que mais interfere no desempenho do lote e no bem-estar animal. Neste contexto, o presente trabalho visa comparar a debicagem com lâmina quente (holandesa) com a debicagem pelo método infravermelho, por meio do desempenho nas fases de recria e produção, comprimento dos bicos, escore das penas, qualidade dos ovos, desenvolvimento dos órgãos do sistema digestório e morfometria intestinal. O experimento será conduzido na granja acampamento, localizada em Regente Feijó - São Paulo, onde serão utilizadas 120 pintainhas comerciais da linhagem Dekalb White, vacinadas com idade entre 25 a 29 semanas de vida. O delineamento experimental será inteiramente casualizado, constituído de 3 tratamentos com 5 repetições, contendo 8 aves cada. A debicagem holandesa será aplicada nas pintainhas com 7 dias a uma distância de 1 mm da narina, com o uso do debicador Verschuuren® na temperatura de 750ºC, a debicagem por infravermelho ocorrerá ainda no incubatório no primeiro dia de vida das aves utilizando o espelho Mid Wrap na intensidade de luz de 38 a 40 nm, por meio do equipamento Poultry Servisse Provessor® da Nova tech engenharia. O desempenho será avaliado semanalmente por meio do consumo de ração, peso corporal, uniformidade e viabilidade criatória, já o comprimento dos bicos a cada duas semanas será medido com paquímetro digital de 0,1 mm de precisão, o escore de penas será avaliado por meio da metodologia proposta por Dennis, Fahey e Cheng (2009), na 20º, 25º e 30º semana. O desempenho produtivo das aves será avaliado diariamente, sendo identificados, pesados e separados se apresentarem defeitos e ao final de cada semana será calculada a massa de ovo. O desenvolvimento dos órgãos será avaliado na 18º semana juntamente com a microscopia de luz intestinal, onde cada órgão será separado e analisados individualmente dentro de cada analise. As análises estatísticas serão realizadas no programa SAS (SAS Institute, 2001) e os dados analisados por meio de Análise de Variância (ANOVA), se observado diferença nos tratamentos será aplicado o teste de Tukey a 5% de probabilidade. Palavras chaves: Avicultura de Postura, Debicagem, Bem-Estar Animal... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Verônica Letícia da Silva - Integrante / Lilian Francisco Arantes de Souza - Coordenador / Bianca Cristina Gomes - Integrante / Mariana das Graças de Oliveira Leal - Integrante / William Lima dos Santos - Integrante / Danilo Pereira da Silva - Integrante / GIOVANA CUSSATI - Integrante / NAYANE CARMEN RODRIGUES SCINSKAS - Integrante / ADRIELE SANTOS SOUZA - Integrante / THIAGO DAVI ARJONA SILVESTRE - Integrante.

• 2019 - 2019

  INCUBAÇÃO ARTIFICIAL DE OVOS DE GALINHAS CAIPIRA COM DIFERENTES TEMPERATURAS DE ARMAZENAMENTO, Descrição: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de duas temperaturas de armazenamento sobre o desempenho da incubação de ovos de galinhas caipira. Foram utilizadas duas temperaturas de armazenamento (geladeira e temperatura ambiente) durante 5 dias (período de armazenamento). Foram utilizados 60 ovos provenientes de aves caipiras, coletados durante 4 dias consecutivos. Os ovos foram distribuídos em delineamento casualizado nos dois tratamentos, totalizando 30 ovos em cada. Durante o período de armazenamento e incubação, temperatura e umidade foram monitorados diariamente. Foram avaliados a fertilidade, eclosão, eclodibilidade, embriodiagnóstico, qualidade do pinto, peso dos ovos, peso dos pintos, perda de peso dos ovos durante o armazenamento e incubação e rendimento de peso do pinto. Os dados qualitativos foram submetidos ao teste do qui-quadrado e os quantitativos ao teste t de Student, utilizando nível de significância de 5% (p<0,05).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Verônica Letícia da Silva - Integrante / Lilian Francisco Arantes de Souza - Coordenador / Gláucia Fernandes de Melo - Integrante / Karen Cristina Araujo dos Santos - Integrante.

• 2017 - 2018

  SUBSTÂNCIAS HÚMICAS SOBRE O DESEMPENHO, RENDIMENTO E COMPOSIÇÃO BROMATOLÓGICA DA CARCAÇA DE FRANGOS DE CORTE, Descrição: As substâncias húmicas são possíveis substitutos aos antibióticos promotores de crescimento na alimentação animal. O objetivo desse trabalho será avaliar o efeito de três doses de substâncias húmicas em comparação á dieta controle e com antibiótico promotor de crescimento sobre o desempenho, rendimento e composição bromatológica da carcaça de frangos de corte. O experimento será realizado no Aviário Experimental da UNOESTE, utilizando 240 pintainhos da linhagem Cobb, machos, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em 4 tratamentos (Controle, Antibiótico Promotor de Crescimento, Substância Húmica 0,5% e 1,5%) com 5 repetições de 12 aves cada. O desempenho será avaliado semanalmente por meio do ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar, viabilidade criatória e índice de eficiência produtiva. O rendimento de carcaça e de cortes comerciais será realizada por meio da relação entre os pesos da carcaça, peito, coxas+sobrecoxas e asas e o peso da ave antes do abate. A composição bromatológica da carcaça será realizada por meio dos teores de matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo e matéria mineral no peito. Os dados serão submetidos à análise de variância e em caso de diferença estatisticamente significativa (p< 0,05), as médias serão comparadas pelo teste de Tukey à 5% de probabilidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (7) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Verônica Letícia da Silva - Integrante / Lilian Francisco Arantes de Souza - Coordenador / NÁDIA NÓBREGA VALDO - Integrante / GIOVANNA NASCIMENTO SCATOLIN - Integrante / ARTHUR BENHUR BAGNARA RODRIGUES DOS SANTOS - Integrante / THAMIRES RODRIGUES CAVALHEIRO - Integrante / MARIANA TROMBINI OLIVEIRA - Integrante / PAULA AVES DE SOUZA - Integrante.

• 2017 - 2018

  SUBSTÂNCIAS HÚMICAS SOBRE O DESENVOLVIMENTO DOS ÓRGÃOS E MUCOSA INTESTINAL DE FRANGOS DE CORTE, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Verônica Letícia da Silva - Coordenador / Lilian Francisco Arantes de Souza - Integrante / Fernando Ferreira Ghiotti - Integrante.

• 2016 - 2017

  PRODUTIVIDADE E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DO BROTO DE FEIJÃO MUNGO-VERDE (VIGNA RADIATA L.) TRATADO COM ÁCIDO SALICÍLICO, Descrição: Este trabalho tem a finalidade de trazer subsídios para que o profissional da área de produção vegetal se utilize de meios para produzir um alimento com qualidades agregadas ou funcionais, de forma a produzir benefícios na saúde dos consumidores. O objetivo foi verificar o efeito da aplicação exógena do ácido salicílico sobre a produção de biomassa e a presença de antioxidantes em brotos de feijão mungo-verde (Vigna radiata L.). O experimento foi conduzido no laboratório de sementes da UNOESTE, em delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições, e analisado por ANOVA e teste Tukey (p < 0,05) para comparação de médias. As sementes foram subdivididas em 4 subamostras de 50 sementes para cada tratamento. Foram adicionados 12 mL de água destilada e germinadas com temperatura constante de 25oC. Após 24 horas, as plântulas com desenvolvimento discrepante (atrasado ou adiantado), foram substituídas por outras de forma a se ter um conjunto homogêneo em cada repetição. Houve 4 ensaios com ácido salicílico (AS), nas concentrações zero; 115,1; 230,2 e 575,5 mg L-1. Ensaio 1: uma única aplicação de 12 mL da solução; Ensaio 2: duas aplicações de 12 mL; Ensaio 3: duas aplicações de 6 mL e Ensaio 4: uma aplicação de 6 mL. Todos os dias a quantidade total de água ou solução foi de 12 mL. As plântulas normais obtidas aos cinco dias após a semeadura foram medidas quanto ao comprimento de parte aérea e raiz, que após segmentadas, foram levadas a estufa a 60oC por 48h e obtenção das massas secas. O procedimento descrito foi repetido para obtenção dos extratos etanólicos secos e a partir deles as determinações de teor de fenóis totais e de antioxidantes totais não enzimáticos (DPPH) e também para obtenção de hipocótilos que foram congelados (- 80oC) e com eles determinados o teor de proteínas solúveis totais e atividade da enzima superóxido dismutase (SOD). As aplicações exógenas de ácido salicílico que não produziram efeitos significativos de redução nos parâmetros biométricos analisados foram 115,1 mg L-1 em 1 ou 2 aplicações de 6 mL. O teor de fenóis totais foi maior na dose de 230,2 mg L-1, sendo que os brotos que receberam a aplicação de ácido salicílico sempre apresentaram maiores teores que o controle. A quantidade de antioxidantes totais não enzimáticos foi maior na maior dose de ácido salicílico. Não houve diferença entre os tratamentos quanto ao teor de proteínas solúveis e atividade de SOD (enzima extratora de radicais livres). Conclui-se que as menores doses de AS não afetaram negativamente o crescimento dos brotos e ativaram a produção de fenóis e antioxidantes totais não enzimáticos. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Verônica Letícia da Silva - Integrante / Ceci Castilho Custódio - Coordenador / MARCELO DUARTE - Integrante / ANA CLAUDIA PACHECO - Integrante.

• 2016 - 2017

  CRESCIMENTO DO BROTO DE FEIJÃO-MUNGO-VERDE (VIGNA RADIATA L.) EM FUNÇÃO DA APLICAÇÃO DE ELICITORES, Descrição: A baixa incidência de doenças em alguns povos chamou a atenção para a sua dieta. Nos países do oriente, o costume de consumir frutas e verduras também resulta em uma redução do risco de doenças coronarianas e de câncer, comprovada por dados epidemiológicos (ANJO, 2004). Elicitores podem ser definidos como substâncias que, quando introduzidos em pequenas concentrações em um sistema de células vivas, iniciam ou aumentam a biossíntese de compostos específicos (RADMAN et al. 2003). A utilização de elicitores, como o tocoferol, pode melhorar o desempenho produtivo e a biossíntese de compostos secundários de interesse em alimentos funcionais, tornando-se uma tecnologia com grande potencial de incorporação ao manejo técnicoprodutivo destes alimentos. Subsidiar a produção de alimentos funcionais, sob o efeito da aplicação exógena do DL-alfa Tocoferol Acetato, sobre a produção de biomassa na Vigna radiata L., analisando os parâmetros biométricos de crescimento (produção de biomassa aérea e radicular). Experimentos conduzidos no Lab. de Sementes da Fac. de Agronomia da UNOESTE, em P.Pte/SP. As sementes de Vigna radiata L. eram de safra de 2015. As sementes foram subdivididas em 4 subamostras de 50 sementes para cada tratamento. Às sementes, adicionou-se 12 mL de água destilada e colocou-se para germinar com temperatura constante de 25°C. Após 24 horas, sementes não germinadas foram descartadas e substituídas, assim como plântulas com desenvolvimento discrepante, que foram substituídas de forma a se ter um conjunto homogêneo em cada repetição. Houve 3 ensaios com Tocoferol nas concentrações zero; 25; 50 e 100 mg L-1. Ensaio 1: uma aplicação de 12 mL da solução; Ens.2: duas aplicações de 12 mL da solução e Ens.3: três aplicações de 12 mL da solução. Plântulas normais obtidas aos 5 dias após a semeadura foram medidas (comprimento de parte aérea e raiz), após foram segmentadas e levadas a estufa a 60°C por 48 h para obtenção das massas secas. As aplicações de DL-alfa tocoferol não apresentaram efeitos significativos no crescimento dos brotos. Os ensaios indicaram que a aplicação de DL-alfa Tocoferol Acetato não apresentaram diferenças quando comparados ao controle, diferente do observado por Soltani et al. (2012), quando aplicou doses de tocoferol (0, 50, 100 mg L-1), e observou a melhora no crescimento vegetativo e parâmetros de floração de Calendula officinalis. Afirmou ainda que o tocoferol a 100 mg L-1 aumentou a área foliar (9,48%) e o peso fresco e seco das partes aéreas (19,58% e 22,24%, respectivamente). El-Quesni et al. (2009) perceberam que a altura da planta, número de ramos e folhas, diâmetro do caule, área foliar e peso fresco e seco de Hibiscus rosa-sineses L. foram melhorados pela aplicação de Tocoferol. Embora não tenha apresentado resultados significativos, na análise dos parâmetros biométricos, serão analisados os parâmetros bioquímicos de todos os três ensaios descritos neste trabalho para avaliação da atividade antioxidante.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Verônica Letícia da Silva - Integrante / Ceci Castilho Custódio - Coordenador / MARCELO DUARTE - Integrante / ANA CLAUDIA PACHECO - Integrante.

Prêmios