Jardel Lucas Alves Lopes

Graduando em Letras Inglês pela Universidade Federal do Ceará (2024) e graduado em Nutrição pela Universidade Estadual do Ceará (2022). Tem experiência com docência, através do Projeto do Grupo de Estudos "Us Students", que visa garantir assistência de ensino em Língua Inglesa Básica para universitários egressos, em 2024; bem como monitoria acadêmica na disciplina de Administração em Serviços de Alimentação e Nutrição II, em 2020-2021. Atuou como extensionista voluntário, no Centro de Tratamento de Transtornos Alimentares e Obesidade (CETRATA), do Hospital Universitário Walter Cantídio (UFC), em 2020-2021. Realizou estágio pela Secretaria de Saúde do Estado do Ceará (SESA), desenvolvendo atividades no Hospital São José de Doenças Infecciosas (HSJ), em 2018-2020. Possui experiências e habilidades práticas no Ensino de Língua Inglesa e no desenvolvimento de pesquisas nas áreas de Saúde Coletiva, com ênfase em Gestão de Políticas Públicas de Saúde e de Segurança Alimentar e Nutricional; Alimentação coletiva, Docência em Nutrição, Nutrição comportamental e Nutrição Clínica.

Informações coletadas do Lattes em 23/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Letras - Inglês

2024 - Atual

Universidade Federal do Ceará

Graduação em Nutrição

2015 - 2022

Universidade Estadual do Ceará
Título: O Comprometimento Brasileiro com o Programa de Aquisição de Alimentos no Contexto de Insegurança Alimentar e Pandemia da Covid-19
Orientador: Maria Marlene Marques Ávila

Graduação interrompida em 2015 em Ciências Biológicas

2014 - Atual

Universidade Federal do Ceará
Ano de interrupção: 2015

Ensino Médio (2º grau)

2010 - 2012

EEFM Heráclito de Castro e Silva

Formação complementar

2023 -

Curso Básico de Língua Brasileira de Sinais. (Carga horária: 240h). , Centro de Referência em Educação e Atendimento Especializado do Ceará, CREAECE, Brasil.

2023 - 2023

Aproveitamento Integral dos Alimentos. (Carga horária: 20h). , Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, EGSIDB, Brasil.

2022 - 2022

Básico em Panificação. (Carga horária: 30h). , Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, EGSIDB, Brasil.

2016 - 2019

Extensão universitária em Centro Acadêmico de Nutrição 31 de Agosto. , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Ciclo de Debates sobre Segurança Alimentar e Nutricional. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em XXXV Encontro Nacional de Estudantes de Nutrição. (Carga horária: 60h). , Executiva Nacional dos Estudantes de Nutrição, ENEN, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Consultoria de Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em XVIII ENCONTRO REGIONAL DOS ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO DO NORTE E NORDESTE. (Carga horária: 40h). , Executiva Nacional dos Estudantes de Nutrição, ENEN, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em IX RONEBAN -Reunião dos Órgãos da ENEN e de Entidades de Base da da Nutriçã. (Carga horária: 36h). , Executiva Nacional dos Estudantes de Nutrição, ENEN, Brasil.

2015 - 2017

Extensão universitária em Centro Acadêmico de Nutrição 31 de Agosto. , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em VIII RONEBAN -Reunião dos Órgãos da ENEN e de Entidades de Base da Nutrição. (Carga horária: 36h). , Executiva Nacional dos Estudantes de Nutrição, ENEN, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em XVII Encontro Regional de Estudantes de Nutrição. (Carga horária: 40h). , Executiva Nacional dos Estudantes de Nutrição, ENEN, Brasil.

2016 - 2016

Curso de Atualização em Nutrição Clínica. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2016 - 2016

Curso Básico e Intermediário de Inglês. (Carga horária: 180h). , Curso Panamericano, CIBIPAN, Brasil.

2011 - 2011

Curso de Redação e Ortografia. (Carga horária: 20h). , Faculdade Integrada da Grande Fortaleza, FGF, Brasil.

2010 - 2010

Curso de Formação de Operador de informática. (Carga horária: 100h). , Hipertec Informática, HIPERTEC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Bem.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Libras

Compreende Bem, Fala Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Organização de eventos

LOPES, J. L. A. ; ROCHA, C. L. ; DELMIRO, C. L. ; CONEGUNDES, J. T. M. ; TAVARES, M. B. ; DEUS, B. K. B. ; LIMA, D. F. ; LOURENCO, D. S. . Consultoria de Boas Práticas em Serviços de Alimentação. 2018. (Outro).

LOPES, J. L. A. ; ROCHA, C. L. ; DELMIRO, C. L. ; CONEGUNDES, J. T. M. ; DEUS, B. K. B. ; LIMA, D. F. ; LOURENCO, D. S. . I Curso Multidisciplinar em Saúde Materno Infantil. 2018. (Outro).

LOPES, J. L. A. . XV Acolhida Integrada da Saúde. 2017. (Outro).

LOPES, J. L. A. ; ROCHA, C. L. ; DELMIRO, C. L. ; CONEGUNDES, J. T. M. ; TAVARES, M. B. ; SILVA, S. G. ; DEUS, B. K. B. ; LIMA, D. F. ; DAMASCENO, A. S. ; SOUSA, A. R. ; AMARAL, C. M. L. ; LOURENCO, D. S. . I Curso de Atualização em Nutrição. 2017. (Outro).

LOPES, J. L. A. ; ROCHA, C. L. ; DEUS, B. K. B. ; SOUSA, A. R. ; AMARAL, C. M. L. . II Curso de Atualização em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. 2017. (Outro).

LOPES, J. L. A. ; ROCHA, C. L. ; DELMIRO, C. L. ; CONEGUNDES, J. T. M. ; TAVARES, M. B. ; SILVA, S. G. ; DEUS, B. K. B. ; LOURENCO, D. S. ; LIMA, D. F. ; FARIAS, V. R. O. ; SAMPAIO, S. A. S. ; AMARAL, C. M. L. . XVIII ENCONTRO REGIONAL DOS ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO DO NORTE E NORDESTE. 2017. (Congresso).

LOPES, J. L. A. ; ROCHA, C. L. ; CONEGUNDES, J. T. M. ; TAVARES, M. B. ; DEUS, B. K. B. ; LOURENCO, D. S. . IX RONEBAN (Reunião dos Órgãos da ENEN e de Entidades de Base da Nutrição). 2017. (Congresso).

LOPES, J. L. A. . XIV Acolhida Integrada da Saúde. 2016. (Outro).

LOPES, J. L. A. . O Papel do Nutricionista na Atualidade: Desafios e Estratégias na Atenção Básica do SUS.. 2016. (Outro).

LOPES, J. L. A. ; ROCHA, C. L. ; DEUS, B. K. B. ; TAVARES, M. B. ; AMARAL, C. M. L. ; SAMPAIO, S. A. S. ; CONEGUNDES, J. T. M. ; SOUSA, A. R. ; SILVA, S. G. ; LIMA, D. F. . Mesa redonda: O Impacto Sócio-alimentar do Angronegócio.. 2016. (Outro).

LOPES, J. L. A. ; ARRUDA, S. P. M. ; MENESES, A. F. ; NOGUEIRA, V. C. . III Feira das profissões da Universidade Estadual do Ceará.. 2015. .

LOPES, J. L. A. . XIII Acolhida Integrada da Saúde. 2015. (Outro).

LOPES, J. L. A. . A atuação do nutricionista na Atenção Básica do SUS: da teoria à prática.. 2015. (Outro).

Participação em eventos

XX Encontro Regional de Estudantes de Nutrição. 2019. (Congresso).

XXIV Semana Universitária da UECE. Análise das Condições Higiênico-Sanitárias de Equipamentos e Utensílios de uma Unidade de Alimentação e Nutrição do Setor Hoteleiro de Fortaleza - CE.. 2019. (Exposição).

XXXVI Encontro Nacional de Estudantes de Nutrição. 2019. (Congresso).

Ciclo de Debates sobre Segurança Alimentar e Nutricional. 2018. (Seminário).

XXIII Semana Universitária da UECE. Avaliação do Comportamento Alimentar de Estudantes de Nutrição. 2018. (Exposição).

XXIII Semana Universitária da UECE. Territorialização como Ferramenta Estratégica para a Educação em Saúde: Um relato de Experiência por Acadêmicos de Nutrição de Fortaleza - CE.. 2018. (Exposição).

XXXV Encontro Nacional de Estudantes de Nutrição. 2018. (Congresso).

I Semana LGBT+. 2017. (Encontro).

IX RONEBAN -Reunião dos Órgãos da ENEN e de Entidades de Base da da Nutrição. 2017. (Encontro).

XXII Semana Universitária da UECE. Desenvolvimento e Aceitabilidade de Panetone à Base da Farinha de Maracujá (Passiflora Edulis). 2017. (Exposição).

XXII Semana Universitária da UECE. Intervenção Social com Idosas de uma Instituição: Avaliação de uma Vivência Realizada por Alunos de Nutrição. 2017. (Exposição).

A Questão do Gênero e Ensino na Universidade. 2016. (Exposição).

Cine Debate - Precisamos Falar sobre Saúde. 2016. (Encontro).

Política de Drogas e a Realidade das Pessoas que Usam Drogas. 2016. (Encontro).

Transtorno Bipolar: Uma Visão Multidisciplinar. 2016. (Seminário).

VIII RONEBAN (Reunião dos Órgãos da ENEN e de Entidades de Base da Nutrição).. 2016. (Encontro).

XVII Encontro Regional de Estudantes de Nutrição. 2016. (Congresso).

XXI Semana Universitária da UECE. Avaliação das Condições Higiênico-Sanitárias de Estabelecimentos de Açaí em Fortaleza - CE.. 2016. (Exposição).

XXXIII Encontro Nacional de Estudantes de Nutrição. 2016. (Congresso).

Consumo de Leite e Oncogênese: O que Considerar?. 2015. (Exposição).

XXI Encontro de Iniciação à Pesquisa Unifor.Trabalhando o SUS com calouros de um Curso de Nutrição de Fortaleza - CE. 2015. (Encontro).

Orientou

Jardel Lucas Alves Lopes

O Comprometimento Brasileiro com o Programa de Aquisição de Alimentos no Contexto de Insegurança Alimentar e Pandemia da Covid-19; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Jardel Lucas Alves Lopes;

Produções bibliográficas

DELMIRO, C. L. ; SILVA, S. G. ; LOPES, J. L. A. ; REIS, D. M. ; BEZERRA, I. N. ; ARRUDA, S. P. M. . Avaliação do comportamento alimentar de estudantes de nutrição.. In: XXIII Semana Universitária da UECE, 2018, Fortaleza. XXIII Semana Universitária da UECE, 2018.
ALMEIDA, B. S. ; RODRIGUES, I. N. ; SANTOS, N. S. ; LOPES, J. L. A. ; CONEGUNDES, J. T. M. ; CASTRO, J. M. M. ; ROCHA, R. B. N. G. . Intervenção Social com Idosas de uma Instituição: Avaliação de uma Vivência Realizada por Alunos de Nutrição. Relatando a experiência de vivência e intervenção social em uma Instituição de Longa Permanência (ILP) filantrópica para idosas na cidade de Fortaleza - CE.. In: XXII Semana Universitária da UECE (2017), 2017, Fortaleza. XXII Semana Universitária da UECE, 2017.
LOPES, J. L. A. ; CONEGUNDES, J. T. M. ; OLIVEIRA, M. I. S. ; AMANCIO, R. M. A. . Análise das Condições Higiênico-Sanitárias de Equipamentos e Utensílios de uma Unidade de Alimentação e Nutrição do Setor Hoteleiro de Fortaleza - CE.. In: XXIV Semana Universitária da UECE, 2019, Fortaleza. XXIV Semana Universitária da UECE, 2019.
LOPES, J. L. A. ; ROCHA, C. L. ; CONEGUNDES, J. T. M. ; FARIAS, V. R. O. ; COELHO, M. H. E. ; SALVIANO, A. F. . Territorialização como Ferramenta Estratégica para a Educação em Saúde: Um relato de Experiência por Acadêmicos de Nutrição de Fortaleza - CE.. In: XXIII Semana Universitária da UECE, 2018, Fortaleza. XXIII Semana Universitária da UECE, 2018.
TAVARES, M. B. ; LOPES, J. L. A. ; SOUSA, A. R. ; DEUS, B. K. B. ; CARVALHO, N. R. P. ; SILVA, A. P. V. . Desenvolvimento e Aceitabilidade de Panetone à Base de Farinha de Maracujá (Passiflora Edulis). In: XXI Semana Universitária da UECE, 2017, Fortaleza. XXI Semana Universitária da UECE, 2017.
CARVALHO, N. R. P. ; LOPES, J. L. A. ; SANTOS, N. S. ; SILVA, S. G. ; TAVARES, M. B. ; QUEIROZ, W. G. ; PONTES, C. R. . Avaliação das Condições Higiênico-Sanitárias de Estabelecimentos de Açaí em Fortaleza - CE.. In: XXI Semana Universitária da UECE, 2016, Fortaleza. XXI Semana Universitária da UECE, 2016.
MAIA, F. N. ; LOPES, J. L. A. ; SOUSA, A. R. ; CAVALCANTE, J. L. R. ; AVILA, M. M. M. . Trabalhando o SUS com calouros de um Curso de Nutrição de Fortaleza - CE. In: XXI Encontro de Iniciação à Pesquisa da Unifor, 2015, Fortaleza. XXI Encontro de Iniciação à Pesquisa da Unifor, 2015.

Outras produções

LOPES, J. L. A. . Curso Princípios Básicos de Teatro. 2019. Teatral.

Projetos de pesquisa

2017 - 2019

Promoção de Saúde na população jovem: Qual o papel da universidade?, Descrição: Participação como voluntária da pesquisa "Promoção de Saúde na população jovem: qual o papel da universidade?", sob número caae 66687917.0.0000.5534.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Jardel Lucas Alves Lopes - Integrante / Antoniel Rodrigues Sousa - Integrante / Sheyenne Gonçalves da Silva - Integrante / Mateus Barbosa Tavares - Integrante / Chelsea Lima Delmiro - Integrante / Dayanna Magalhães dos Reis - Integrante / Ilana Nogueira Bezerra - Integrante / Soraia Pinheiro Machado Arruda - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2020 - 2021

Universidade Estadual do Ceará

Vínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Disciplina de Adm. em Serv. Alimentação II, Carga horária: 12, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Apresentação do Manual de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais Padronizados; aproximação, junto ao professor, na supervisão do processo ensino-aprendizagem dos alunos inscritos na disciplina; orientação aos alunos da disciplina nas atividades teórico-práticas; planejamento de aulas práticas, previamente agendadas; atendimento dos alunos, em grupos ou individualmente, para esclarecimento de dúvidas e orientação de atividades extraclasse; promoção da participação dos alunos nas atividades propostas em sala de aula.

2017 - 2018

Universidade Estadual do Ceará

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário Restaurante Universitário, Carga horária: 12, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Controle de qualidade da produção, controle do recebimento, armazenamento e distribuição de insumos, coleta de amostras das refeições, controle de temperatura, elaboração de fichas técnicas, desenvolvimento de intervenções nutricionais, entre outras atividades.

2020 - 2021

Hospital Universitário Walter Cantídio

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário Voluntário CETRATA Obesidade, Carga horária: 25, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Acompanhamento nutricional e psicoeducativo interdisciplinar de pacientes com transtornos alimentares e em estado nutricional de sobrepeso/obesidade, atendidas no Ambulatório de Prevenção e Tratamento da Obesidade, projeto de extensão vinculado ao Hospital Universitário Walter Cantídio (HUWC), da Universidade Federal do Ceará (UFC), e ao Sistema Único de Saúde (SUS).

2021 - 2021

Hospital Geral Dr. César Cals de Oliveira

Vínculo: Graduando, Enquadramento Funcional: Estagiário Extracurricular, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Acompanhamento nutricional de rotina nos blocos do hospital, triagem e avaliação nutricional dos pacientes, intervenções e evoluções dietoterápicas, apresentação de casos clínicos junto aos preceptores, discussões de diretrizes, pesquisa sobre indicadores de qualidade nutricional, atividades de educação alimentar, orientações de alta hospitalar.

2021 - 2021

Posto de Saúde Galba de Araújo

Vínculo: Graduando, Enquadramento Funcional: Estagiário Curricular, Carga horária: 35, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atendimento de usuários do SUS, junto à nutricionista responsável; anamnese sobre a situação de saúde dos indivíduos e posterior evolução do prontuário no sistema eletrônico; diagnóstico nutricional e desenvolvimento do plano alimentar mais adequado para a realidade dos usuários; desenvolvimento de ações de nutrição e saúde, para a prevenção das doenças mais prevalentes no território e promoção de saúde de grupos mais vulneráveis atingidos; plano de atividades educativas e desenvolvimento de materiais distribuídos para a população e territorialização, realizando visitas domiciliares às famílias com necessidades nutricionais específicas, contribuindo para uma assistência nutricional completa e adequada.

2021 - 2021

Posto de Saúde Ronaldo de Albuquerque Ribeiro

Vínculo: Graduando, Enquadramento Funcional: Estagiário Curricular, Carga horária: 35, Regime: Dedicação exclusiva.

2020 - 2021

Instituto Dr. José Frota

Vínculo: Graduando, Enquadramento Funcional: Estagiário Curricular, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Avaliação da estrutura física e organizacional, inspeção das boas práticas, treinamento com manipuladores, análise e elaboração de cardápios, controle dos fatores de correção do hortifruti e carnes, índice de degelo e controle do desperdício de alimentos.

2018 - 2020

Hospital São José de Doenças Infecciosas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário PROENSINO, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista pelo Programa PROENSINO da Secretaria de Saúde do Estado do Ceará (SESA), desenvolvendo atividades nas áreas de Nutrição Clínica e Alimentação Coletiva.

2018 - 2020

Secretaria de Saúde do Ceará

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário PROENSINO

Outras informações:
Experimentação de um modelo de ensino-aprendizagem que permitiu a vivência de realidades e contextos dos usuários, reconhecendo as potencialidades, oferecendo a oportunidade de aprender a construir projetos terapêuticos compartilhados com os demais profissionais e com os usuários e incentivar à pesquisa considerando as especificidades do serviço, além de promover reflexão das práticas no trabalho, estimulando o exercício do raciocínio crítico, permitindo a produção, socialização e democratização do conhecimento.

2016 - 2016

Associação Brasileira da Rede Unida

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Vivente Extensionista