Thierry Lemos da Silva

Mestrando em Nutrição e Saúde na Universidade Federal do Espírito Santo, Pós-graduado em Nutrição Clínica Funcional pela UNICSUL/VP, Pós-graduado em Bases Nutricionais para Atividade Física - Nutrição Esportiva pela Universidade Gama Filho, graduado em Nutrição, na Faculdade Integradas São Pedro - FAESA. Docente do Curso de Pós-graduação em Nutrição Esportiva Funcional da UNICSUL/VP. Diretor e Proprietário da APPTO - Assessoria Esportiva. Nutricionista contratado pelo COB para atender a dupla de Volei de Praia Bruno Schmidt e Alison Cerutti (medalha de prata nas olimpíadas de Londres 2012) OURO OLÍMPICO NOS JOGOS RIO 2016, Atuou como Professor da Pós Graduação em Nutrição Esportiva e Estética com ênfase em Wellness da Faculdade São Camilo. Atuou como Nutricionista no Departamento de Saúde do Centro Olímpico do Espírito Santo de 2013 a 2015. Atualmente com área de concentração em Nutrição aplicada ao exercício fisico

Informações coletadas do Lattes em 24/09/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Nutrição e Saúde

2019 - Atual

Universidade Federal do Espírito Santo
Título: Efeito da suplementação de capsaicina sobre a performance no Crossfit
Lucas Guimarães Ferreira.Palavras-chave: capsaicina; suplementos nutricionais; capsicum; Crossfit.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Aplicada ao Exercício Físico.

Especialização em Nutrição Clínica Funcional

2018 - 2020

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: Estudo de Caso em Síndrome Metabólica
Orientador: Ariana Schmitz

Especialização em Bases Nutricionais da Atividade Física

2010 - 2011

Universidade Gama Filho
Título: Avaliação do Perfil Antropométrico e Nutricional de Coletores de Lixo em Treinamento para Meia Maratona

Graduação em Nutrição

2005 - 2008

Faculdades Integradas São Pedro
Título: Avaliação da Ingestão de Proteínas dos Alunos de uma Academia de Ginástica em Vitória - Espírito Santo
Orientador: Mariana Herzog

Ensino Médio (2º grau)

2002 - 2004

Colégio "Jesus Cristo Rei"

Formação complementar

2013 - 2013

Avaliações Fisiológicas do Condicionamento Físico. (Carga horária: 10h). , Centro Olímpico do Espírito Santo, COES, Brasil.

2013 - 2013

Periodização do Treinamento Esportivo. (Carga horária: 4h). , Centro Olímpico do Espírito Santo, COES, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Síndrome Metabólica. (Carga horária: 8h). , Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Vitória, EMESCAM, Brasil.

2007 - 2007

Nutrição Esportiva e Suplementação. (Carga horária: 12h). , Korppus, KORPPUS, Brasil.

2005 - 2005

Nutrição do Adolescente. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Aplicada ao Exercício Físico.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Fisiologia da Nutrição.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Fisiologia do Esforço.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Fisiologia Geral.

Organização de eventos

SILVA, T. L. . Seminário Municipal do Dia Mundial Sem Tabaco. 2009. (Outro).

SILVA, T. L. . III Seminário da Atenção Básica e I Mostra de Experiências Bem Sucedidas em Saúde. 2007. (Outro).

Participação em eventos

Periodização Nutricional na prática clinica do nutricionista. 2018. (Outra).

Prescrição Nutricional Eficiente e Formulação Magistral. 2017. (Outra).

Estratégias nutricionais para maximização do emagrecimento e hipertrofia. 2016. (Outra).

XI Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2015. (Congresso).

Fisioterapia Desportiva: Particularidades e Possibilidades. 2014. (Outra).

Gestão Desportiva: Princípios e Competências. 2014. (Outra).

Simpósio de Saúde COES: Atuação Transdisciplinar no Esporte de Alto Rendimento.Nutricionista Esportivo. 2014. (Simpósio).

8ª Conferência Municipal de Saúde. 2013. (Outra).

Psicologia do Esporte: princípios e método. 2013. (Outra).

VII Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. 2012. (Congresso).

VI Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva e VII Congresso de Internacional de nutrição Clínica Funcional. Avaliação do perfil antropométrico e nutricional de coletores de lixo em treinamento para meia maratona. 2011. (Congresso).

VI Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. 2011. (Congresso).

VII Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional. 2011. (Congresso).

V Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. 2010. (Congresso).

VI Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional. 2010. (Congresso).

II Seminário de Segurança Alimentar - Obesidade, muito além do que você imagina. 2009. (Seminário).

Construindo Saberes e (re)Inventando Práticas.Estudo de Caso de Síndrome Metabólica: Atendimento Nutricional. 2008. (Seminário).

Construindo Saberes e (Re)inventando Práticas. 2008. (Seminário).

II CATNEPÃO RIO - VITÓRIA. 2008. (Congresso).

I Jornada de Nutrição do Estado do Espírito Santo. 2008. (Outra).

VI Jornada Científica da FAESA. 2007. (Outra).

I CATNEPÃO RIO - VITÓRIA. 2006. (Congresso).

III Jornada de Nutrição. 2006. (Outra).

V Encontro Regional de Estudantes de Nutrição - ERENUT. 2005. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Camila Adriane dos Reis

SILVA, T. L.; PAIXÃO, M. P. C. P; Cabral, D. S.. Impacto na intervenção nutricional no perfil corporal de indivíduos que praticam exercício para hipertrofia. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CENTRO UNIVERSITARIO SALESIANO.

Aluno: Nathammy da Silva Klein Stein

SILVA, T. L.; PAIXÃO, M. P. C. P; Cabral, D. S.. Comparação do perfil antropométrico de participantes de crossfit em relação a classificação dos macronutrientes consumidos. 2017 - Associação de Educação Católica do Espirito Santo.

Aluno: Ângelo Daher Balarini

SILVA, T. L.; Rodrigues, T. S.; PAIXÃO, M. P. C. P. Estudo de caso em pacientes obesos, aplicação de jejum intermitente. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CENTRO UNIVERSITARIO SALESIANO.

Orientou

Alexandra Siqueira de Souza

Efeito Ergogênico da Cafeína no Exercício Físico; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva e Estética com Ênfase em Wellne) - Centro Uniersitário São Camilo (ES); Orientador: Thierry Lemos da Silva;

ANNA CAROLINA STRIOTTO SANTOS ANGELONI

Efeitos da Cafeína para praticantes de Atividade Física; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva e Estética com Ênfase em Wellne) - Centro Uniersitário São Camilo (ES); Orientador: Thierry Lemos da Silva;

Danielli Shaefer Pizzol

Efeitos fisiológicos da glutamina em praticantes de atividade física e atletas de alta performance; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva e Estética com Ênfase em Wellne) - Centro Uniersitário São Camilo (ES); Orientador: Thierry Lemos da Silva;

Jéssika Butcovsky Botto Sarter

Efeitos Ergogênicos da Cafeína em Exercícios Físicos: Uma revisão sistemática; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva e Estética com Ênfase em Wellne) - Centro Uniersitário São Camilo (ES); Orientador: Thierry Lemos da Silva;

Lysa Bruna Daros Schaffer

Efeitos ergogênicos da suplementação de probióticos em atletas de alto rendimento: uma revisão sistemática; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva e Estética com Ênfase em Wellne) - Centro Uniersitário São Camilo (ES); Orientador: Thierry Lemos da Silva;

Monique Bento Pereira

Prevalência do BCAA para Atividade Física Relacionada à Força: Revisão de Literatura; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva e Estética com Ênfase em Wellne) - Centro Uniersitário São Camilo (ES); Orientador: Thierry Lemos da Silva;

Suellen Souza de Oliveira

Análise dos Efeitos da Suplementação de Creatina em Praticantes de Exercício Físico; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva e Estética com Ênfase em Wellne) - Centro Uniersitário São Camilo (ES); Orientador: Thierry Lemos da Silva;

Paula Aldrigues Macedo

A Relação da Perda de Gordura Corporal em Praticantes de Atividade Física que Utilizam o Chá Verde; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva e Estética com Ênfase em Wellne) - Centro Uniersitário São Camilo (ES); Orientador: Thierry Lemos da Silva;

Karina Ucceli Costa

O Papel da Beta-alanina no Desempenho do Exercício Físico; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva e Estética com Ênfase em Wellne) - Centro Uniersitário São Camilo (ES); Orientador: Thierry Lemos da Silva;

Leidyane de Souza Scherrer Vieira

INFLUÊNCIA DA INSULINA NO DESENVOLVIMENTO MUSCULAR COM A PRÁTICA DE EXERCÍCIO FÍSICO; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva e Estética com Ênfase em Wellne) - Centro Uniersitário São Camilo (ES); Orientador: Thierry Lemos da Silva;

Luiza Moulin Duarte

Análise do Ganho de Massa Muscular dos Indivíduos que Praticam Musculação e Utilizam Whey Protein; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva e Estética com Ênfase em Wellne) - Centro Uniersitário São Camilo (ES); Orientador: Thierry Lemos da Silva;

Matilde Aparecida Alves

Utilização de Recursos Ergogênicos nutricionais e influência da alimentação em praticantes de atividade física e esportistas; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva e Estética com Ênfase em Wellne) - Centro Uniersitário São Camilo (ES); Orientador: Thierry Lemos da Silva;

Virgínia Márcia Rodrigues de Faria Dantas

Uso de carboidratos como instrumento na otimização da performance do praticante de ciclismo; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva e Estética com Ênfase em Wellne) - Centro Uniersitário São Camilo (ES); Orientador: Thierry Lemos da Silva;

Produções bibliográficas

SILVA, T. L. ; MOREIRA, I. A. . Avaliação do perfil antropométrico e nutricional de coletores de lixo em treinamento para meia maratona. RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva , v. 5, p. 342, 2011.
SILVA, T. L. . O Nutricionista Esportivo. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SILVA, T. L. . Atuação do Nutricionista Esportivo. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SILVA, T. L. . Aspectos Nutricionais da Periodização do Treinamento Desportivo. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, T. L. . Suplementos - Quando e como usar. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SILVA, T. L. . Métodos de Análise da Composição Corporal - Análise da Ingestão Alimentar e Gasto Energético no Exercício. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SILVA, T. L. . Suplementação e Hidratação. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SILVA, T. L. . Recomendações para Exercício de Força e Resistência - Necessidades e Recomendações de Vitaminas e Minerais no Exercício. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SILVA, T. L. ; MOREIRA, I. A. . Avaliação do perfil antropométrico e nutricional de coletores de lixo em treinamento para meia maratona. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, T. L. . O Nutricionista na Área Esportiva. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
AFFONSO, H. O. ; SILVA, T. L. . Avaliação e Controle das Capacidades Biomotoras na Potencialização de Adaptações e Treinamentos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SILVA, T. L. ; AZEREDO, B. A. . Estudo de Caso de Síndrome Metbólica: Atendimento Nutricional. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

SILVA, T. L. . Estratégias Nutricionais no Crossfit: do praticante ao atleta. 2018. .

SILVA, T. L. . Aspectos Nutricionais e Metodológicos do Treinamento Resistido. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SILVA, T. L. . Suplementação Alimentar no Alto Rendimento. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

APPTO - Assessoria Esportiva. , Rua Maria de Lourde Poyares Labutto, 380 - Ed. Camburi Shopping, sl 105, Mata da Praia, 29065540 - Vitória, ES - Brasil, Telefone: (27) 30261055, URL da Homepage:

Experiência profissional

2009 - Atual

APPTO - Assessoria Esportiva

Vínculo: Sócio, Enquadramento Funcional: Nutricionista/Proprietário

Atividades

06/2009
Direção e administração, APPTO - Assessoria Esportiva.,Cargo ou função, Diretor de Relacionamento.

2018 - Atual

Universidade Cruzeiro do Sul

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor

Outras informações:
Professor nas disciplinas da Pós-graduação em Nutrição Esportiva Funcional

2014 - 2017

Centro Uniersitário São Camilo (ES)

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor

Outras informações:
Disciplina Tópicos Avançados para Orientação Nutricional em Esporte e Estética

Atividades

09/2014 - 12/2017
Ensino, Nutrição Esportiva e Estética com ênfase em Wellne, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Gestão em Consultórios de Atendimento Nutricional, Tópicos Avançados para Orientação em Nutricional e Estética

2013 - 2015

Centro Olímpico do Espírito Santo

Vínculo: Contratado, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

2006 - 2014

Prefeitura Municipal de Vitória

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Assistente Administrativo, Carga horária: 30