Helen Andrea da Silva de Paula

Atualmente Gerente do 2º turno do restaurante na Kraft Fábrica.

Informações coletadas do Lattes em 12/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutricao

2005 - 2008

Faculdades Integradas Espírita
Orientador: Aline Priscila Bilibio

Participação em eventos

Worksop: Aspecto Nutricional em Tumores na infância, Hospital Erasto Gaertner, carga horária - 03 h/a. 2008. (Congresso).

XII Congresso Sul Brasileiro de Terapia Intensiva, cargas horária 23 h/a. 2007. (Congresso).

Curso de Hematologia e Oncologia para não especialistas 15h/a. 2007. (Congresso).

6ª Chamada Nutricional de crianças menores de 5 anos de Curitiba 10h/a .. 6ª Chamada Nutricional de crianças menores de 5 anos de Curitiba 10h/a .. 2006. (Congresso).

Orientou

Aline Priscila Bilibio

COMPARAÇÃO DA AVALIAÇÃO DE CRIANÇAS DA PRÉ-ESCOLA NO MUNICÍPIO DE SÃO JOSÉ DOS PINHAIS POR MEIO DOS REFERÊNCIAS NCHS 1977 E OMS 2006; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Integradas Espirita; Orientador: Helen Andrea da Silva de Paula;

Projetos de pesquisa

2008 - Atual

COMPARAÇÃO DA AVALIAÇÃO DE CRIANÇAS DA PRÉ-ESCOLA NO MUNICÍPIO DE SÃO JOSÉ DOS PINHAIS POR MEIO DOS REFERÊNCIAS NCHS 1977 E OMS 2006, Descrição: O presente trabalho teve como objetivo analisar a situação antropométrica de uma amostra de pré-escolares com idade entre 2 a 5 anos, localizado no município de São José dos Pinhais PR e comparar as diferenças obtidas pela referência NCHS 1977 com o padrão OMS 2006. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Helen Andrea da Silva de Paula - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2008 - Atual

Faculdade Integradas Espírita

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estudante

2007 - 2008

Hospital Erasto Gaertner

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 4

Outras informações:
ESTAGIÁRIA - Atendimento nutricional ao paciente em quimioterapia; avaliação nutricional; avaliação antropométrica; orientação nutricional em alta hospitalar; atendimento individual em ambulatório e paciente hospitalizados (SUS e particular); suplementos alimentares (industrializados e artesanais); anamnese; recordatório ; nutrição enteral. LOCAL : Hospital Erasto Gaertner. PERIODO: 01/06/2007 A 18/06/08

Atividades

06/2007
Estágios , Hospital Erasto Gaertner, .,Estágio realizado, Nutrição Clinica.

2007 - 2007

Prefeitura Municipal de Curitiba

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 4

Outras informações:
Controle de qualidade; pesquisa em tecnologia e legislação de alimentos; supervisão nos equipamentos da SMAB; participação da rotina do setor, per capta e outras atividades; acompanhamento da higiene/limpeza/ manipulação dos alimentos; recebimento e autorização para descarregamento de carga após avaliação e amostragem, trâmite de NF; elaboração de produtos para análise sensorial (cozinha dietética); teste de qualidade; análise sensorial dos alimentos. LOCAL: Prefeitura Municipal de Curitiba, Secretária de Abastecimento . PERIODO: 01/2007 A 07/2007.

Atividades

02/2008
Estágios , Unidade de Saúde - Camargo, .,Estágio realizado, Nutrição em Saúde Coletiva.
02/2007 - 07/2007
Estágios .,Estágio realizado, Nutrição em Saúde Coletiva.