PAULO ROBERTO OST

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Produções bibliográficas

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• OST, P. R. . Planejamento e Gestão Estratégica para a Central Regional de Cooperativas do Centro-Oeste do Paraná - COORLAF CENTRAL. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• OST, P. R. ; RODRIGUES, P. B. ; TEIXEIRA, A. S. . Guia prático para experimentos de digestibilidade com aves. Lavras: UFLA, 2003 (Boletin Técnico-científico).

• TEIXEIRA, A. S. ; OST, P. R. ; SCHOULTEN, N. A. ; CONTE, A. J. . Avicultura de Postura 2001 (Apostila Didática).

• TEIXEIRA, A. S. ; OST, P. R. ; SCHOULTEN, N. A. ; CONTE, A. J. . Avicultura de Corte 2001 (Apostila Didática).

Projetos de pesquisa

• 2010 - Atual

  Avaliação de Aditivos Não Nutrientes nas dietas para suínos e aves, Descrição: O presente projeto tem o objetivo de avaliar a viabilidade nutricional e economica da utilização de aditivos não nutrientes nas dietas de suínos e aves. Além dessa avaliação, será feita também a determinação dos níveis de inclusão desses aditivos nessas dietas, uma vez que para a maior parte dessas substâncias há muitas controvérsias em relação aos níveis de inclusão. Por fim, sempre que possível, será feita a avaliação de carcaça dos animais submetidos às dietas com aditivos, para determinar uma possível contaminação das carcaças, tendo em vista a grande preocupação da comunidade brasileira e mundial com resíduos de drogas em alimentos, principalmente de origem animal.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) . , Integrantes: Paulo Roberto Ost - Coordenador.

• 2004 - 2007

  Enriquecimento de carcaça de francos de corte com ácidos graxos omega 3, Descrição: Os frangos estão sendo alimentados com diversas farinhas de peixe e suas carcaças são avaliadas para perfil de ácidos graxos, colesterol e valor nutricional. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (15) . , Integrantes: Paulo Roberto Ost - Coordenador.

• 2003 - Atual

  Identificação e avaliação da composição bromatológica de resíduos agroindustriais subprodutos de milho, soja e trigo produzidos na região de Centro-Sul do Paraná, para sua utilização racional na alimetação animal, Descrição: Objetivos Gerais: Avaliar os subprodutos do processamento do milho, soja e trigo produzidos na região Centro-Sul do Paraná para sua utilização na alimentação animal; Objetivos Específicos Identificar e quantificar a produção de resíduos de milho, soja e trigo da região; Avaliar a composição química e de energia bruta destes ingredientes; Avaliar a composição física desses ingredientes; Determinar a percentagem de utilização desses resíduos na alimentação de animais ruminantes e monogástricos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (15) . , Integrantes: Paulo Roberto Ost - Coordenador / Mikael Neumann - Integrante / Luiz Giovani de Pellegrini - Integrante.

Prêmios