Iana Sottani Canavez Beraldo

Possui graduação em Nutrição pela Universidade José do Rosário Vellano (2006). Atualmente é sócia-proprietária da empresa Pescados Harmonia. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Dietética. Possui pós-graduação especialização em Nutrição Clínica Funcional, não finalizada.

Informações coletadas do Lattes em 29/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição Clínica Funcional

2007 - Atual

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: Avaliação da funcionalidade da alimentação de escolares matriculados no ensino fundamental do município de Alfenas-MG
Orientador: Oníria Arruda Figueiredo

Graduação interrompida em 2014 em Ciências Sociais

2012 - interrompida

Universidade Federal de Alfenas
Ano de interrupção: 2014

Graduação em Nutrição

2003 - 2006

Universidade José do Rosário Vellano
Orientador: Luiz Gustavo Vieira

Formação complementar

2007 -

Extensão universitária em Nutrição Clínica Funcional. , Universidade Cruzeiro do Sul, UNICSUL, Brasil.

2018 - 2018

Treinamento para Criador de Peixes/Tanque-rede. (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Piscicultura.

Participação em eventos

CONUTRI. 2005. (Congresso).

ENAF. 2004. (Congresso).

CONUTRI. 2003. (Congresso).

ENAF. 2003. (Congresso).

Histórico profissional

Endereço profissional

Pescados Harmonia, Pescados Harmonia. , Fazenda São Tomáz, Zona Rural, 37130000 - Alfenas, MG - Brasil, Telefone: (35) 998060099

Experiência profissional

2009 - Atual

WJ Gestão, Consultoria e Serviços LTDA

Vínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Nutricionista consultora, Carga horária: 40

2008 - 2009

Stillus Alimentação

Vínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

2008 - 2008

Gran Palato

Vínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Nutricionista Supervisora, Carga horária: 40

2007 - 2008

Santa Casa de Atibaia

Vínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

2007 - 2007

GERALDO J. COAN

Vínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Nutricionista Supervisora, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2007 - 2008

Climej - Clínica Médica de Jarinu-SP

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Autônomo, Carga horária: 20

Outras informações:
Atendimento em clínico nutricional em consultório particular.

2010 - 2010

Projeto Educação Nutricional

Vínculo: Organizadora, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Projeto de avaliação nutricional em crianças da educação infantil da cidade de Alfenas-MG, rede pública de ensino, idealizado por mim, com o objetivo de detectar disfunções nutricionais (obesidade, desnutrição, carências) e acompanhamento desses casos junto a uma equipe com mais 1 nutricionista e 6 estagiárias.

2014 - Atual

Pescados Harmonia

Vínculo: Proprietária, Enquadramento Funcional: Proprietária, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Empresa formalizada com 2014 juntamente com outros 2 sócios, no ramo de piscicultura e frigorífico de pescados. Criação de tilápia em tanques-rede na represa de Furnas.

2005 - 2005

Universidade José do Rosário Vellano

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Estagiária no Hospital Universitário Alzira Vellano - HUAV, fui aprovada em primeiro lugar em prova de seleção de estagiários deste referido ano, para o enriquecedor estágio na área clínica-hospitalar, remunerado, nesta instituição.

2004 - 2004

Universidade José do Rosário Vellano

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio extracurricular no Restaurante dos Lagos, na Universidade José do Rosário Vellano, em Alfenas-MG. Fui aprovada em primeiro lugar em prova de seleção de estagiários deste ano.

Atividades

05/2005 - 11/2005
Estágios , Hospital Universitário Alzira Velano, .,Estágio realizado, Estágio nutrição clínica-hospitalar no Hospital Universitário Alzira Vellano, em Alfenas-MG, onde fui aprovada em primeiro lugar na prova de seleção de estagiários para este estágio remunerado..
09/2004 - 11/2004
Estágios , Filial da Unifenas, .,Estágio realizado, Restaurante dos Lagos - Unifenas - aprovada em primeiro lugar na prova de seleção..

2003 - 2003

Programa de Saúde da Família

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio voluntário no PSF do Caenza, em Alfenas-MG, no primeiro ano da Faculdade de Nutrição, tendo como objetivo conhecer a atuação do profisisonal Nutricionista na saúde pública.

Atividades

09/2003 - 09/2003
Estágios , Programa de Saúde da Família, .,Estágio realizado, Estágio voluntário de observação no PSF do Caenza, em Alfenas-MG, com o objetivo de conhecer a atuação do Nutricionista em saúde pública..

2004 - 2004

Academia da Força Aérea

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio voluntário na Academia da Força Aérea de Pirassununga-SP, para conhecer a atuação do profissional Nutricionista na área de produção. Acompanhei o trabalho da profissional por 1 mês, foi um estágio voluntário de férias muito enriquecedor, onde acompanhei toda a cadeia desde o planejamento até a execução da alimentação de uma unidade que servia 2.000 refeições diárias, desde o café da manhã até a ceia, todos os turnos.

Atividades

07/2004 - 08/2004
Estágios , Academia da Força Aérea, .,Estágio realizado, Estágio voluntário de observação na Academia da Força Aérea em Pirassununga-SP, com o objetivo de conhecer a atuação do Nutricionista da área de produção. A unidade serve em torno de 2000 refeições por dia..

2006 - 2006

GRSA Compass

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio Curricular na unidade GR da Dow Química no Guarujá-SP - área de produção.

Atividades

01/2006 - 02/2006
Estágios , GRSA Compass, .,Estágio realizado, Estágio curricular na área de produção..

2006 - 2006

Consórcio Intermunicipal de Saúde

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio curricular na área de nutrição social.

2006 - 2006

Merenda Escolar de Alfenas-MG

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio curricular na área de nutrição social.

2006 - 2006

Hospital e Maternidade Albert Sabin

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio curricular na área de Nutrição Clínica.