Fabricio Wesley da Rocha

Possui graduação em Tecnologia em Alimentos; Turismo e Meio Ambiente; Geografia e Pedagogia. Atualmente trabalha como professor de geografia nos colégios Nossa Senhora Auxiliadora Liceu Salesiano (Campinas); Instituto Educacional Raphael di Santo (Campinas) e titular de cargo como professor de geografia pela secretaria de educação do estado de São Paulo.

Informações coletadas do Lattes em 28/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Pedagogia

2014 - 2016

Faculdade São José Paulista
Título: Fundamentos da Educação
Orientador: José Carlos Silva

Graduação em Geografia

2010 - 2012

Faculdade São José Paulista

Graduação em Turismo e Meio Ambiente

2005 - 2008

Faculdade Estadual de Ciências e Letras de Campo Mourão
Título: A Formação do Profissional Bacharel em Turismo
Orientador: Larissa Alves de Mattos

Graduação em tecnologia de processamento de alimentos vegetais

2005 - 2008

Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Título: Implantação Parcial das Boas Práticas de Fabricação no Laticinio Miralat em Altamira do Paraná
Orientador: Dr. Mirela Vanin dos Santos Lima

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Geografia.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Probabilidade e Estatística / Subárea: Estatística.

Organização de eventos

ROCHA, F. W. . III Encontro Brasileiro de Engenharia de Produção Agroindustrial e II Encontro de Engenharia de Produção Agroindustrial da FECILCAM. 2008. (Congresso).

Participação em eventos

5s em Instituições de Pesquisa: Experiencia do Instituto Biológico.5s em Instituições de Pesquisa: Expeirencia do Instituto Biológico. 2011. (Encontro).

VI Simpósio de Engenharia de Produção da Região Nordeste. A importância da Logística para a Engenharia de Produção: perspectiva e sustentabilidade em Arranjos Produtivos. 2011. (Congresso).

III Encontro Brasileiro de Engenharia de Produção Agroindustrial e II Encontro de Engenharia de Produção Agroindustrial da FECILCAM. Biodisel "necessidade presente". 2008. (Congresso).

III Encontro Nacional de Engenharia de Produção Agroindustrial. Comissão Organizadora. 2008. (Congresso).

I Seminário Científico de Sistemas Agroindustriais Sustentáveis e XXI Semana Academica de Engenharia Agricola do Centro de Ciencias Exatas e Tecnológicas da Uniuversidade Estadual do Oeste do paraná. 2008. (Seminário).

Semana de Curso.Avaliação do nivel de conhecimento dos academicos dos cursos de Engenharia e Tecnologia em Alimentos a cerca de trangenicos, Universidade Tecnologica Federal do Paraná-Campus Campo Mourão. 2008. (Simpósio).

Seminário Paranaense da cadeia Produtiva do Leite e III Simpósio sobre sustentabilidade da pecuária leiteira na região sul do Brasil. 2008. (Seminário).

V ENTEC. A importancia de projetos de extensão Universitária para o desevolvimento local: O caso de Nova Cantú. 2007. (Congresso).

Participação em bancas

ROCHA, F. W.. Comissão Avaliadora de Artigos do V Encontro de Engenharia de Produção Agroindustrial. 2011. Faculdade Estadual de Ciências e Letras de Campo Mourão.

Produções bibliográficas

ROCHA, F. W. . Análises Microbiológicas das mãos dos funcionários e equipes de um latícinio , antes da implantação das Boas Práticas de Fabricação. III EBEPA , v. 2, p. 4-7, 2008.
ROCHA, F. W. . A Implantação das Boas Práticas de Fabricação na Tradicional Festa do Carneiro do Buraco, no Municipio de Campo Mourão. Anais ... EPCT (Impresso) , v. 2, p. 269-271, 2008.
ROCHA, F. W. . A implantação da ferramenta Boas Praticas de Fabricação (BPF) em empreendimentos turisticos, festa carneiro no Buraco no municipio de Campo Mourão-Pr. Anais ... EPCT (Impresso) , v. vol 1, p. 241-243, 2007.
ALVES, L. M. ; ROCHA, F. W. ; COELHO,T.M . A Implantação das Boas práticas de fabricação na tradicional Festa do Carneiro do Buraco, no municipio de Campo Mourão. In: III EPCT, 2008, Campo Mourão. NUPEM/PIC Núcleo de Pesquisa Multidiciplinar Programa de Iniciação Científica. Campo Mourão: Editora da FECILCAM, 2008. v. 2. p. 269-271.
ALVES, L. M. ; ROCHA, F. W. ; Tania MAria Coelho . A implantação da Ferramenta Boas Práticas de Fabricação (BPF) em empreendimentos Turisticos, Festa arneiro do Buraco no Municipio de Campo Mourão. In: II EPECT, 2007, campo Mourão. Nupem Nucleo de Pesquisa Multidisciplinar Programa de Iniciação Científica II Encontro de Produção Científica e Tecnológica. Guarapuava: Unicentro, 2007. v. 2. p. 241-243.
ROCHA, F. W. . A importancia de projetos de extensão universitaria para o desenvolvimento da agricultura familiar nos municipios com baixo IDH. In: II Congresso De Serviço Social da UNESP de Franca/ SP, 2009, Franca. II Congresso de Serviço Social Da Unesp De Franca, 2009.
ROCHA, F. W. . A Implantação das Boas Práticas de Fabricaçaõ na tradicional Festa do Carneiro no Buraco no municipio de Campo Mourão. Anais ... EPCT (Impresso) , 2008.
ROCHA, F. W. . VII EPCC Encontro Internacional de Produção Cientifica. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ROCHA, F. W. . VII EPCC Encontro Internacional de Produção Cientifica. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ROCHA, F. W. . VII EPCC Encontro Internacional de Produção Cientifica. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ROCHA, F. W. . VII EPCC Encontro Internacional de Produção Cientifica. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ROCHA, F. W. . A importancia de projetos de extensão universitaria para o desenvolvimento da agricultura familiar nos municipios com baixo IDH. 2009. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
ROCHA, F. W. . A realização de projetos de Extensão Universitaria para o desenvolvimento do municipio de Nova Cantu. 2009. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
ROCHA, F. W. . A implantação das Boas Praticas de Fabricação na Tradicional Festa do carneiro no Buraco, no municipio de Campo Mourão. 2008. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
ROCHA, F. W. . A implantação da ferramenta Boas Praticas de Fabricação (BPF) em empreendimentos turisticos, festa carneiro no Buraco no municipio de Campo Mourão-Pr. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
ROCHA, F. W. . Implementação de melhorias na cadeia produtiva do leite, nas etapas de beneficiamento, industrialização, comercialização e marketing, no Município de Altamira do Paraná. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
ROCHA, F. W. . Produção de Biodisel. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
ROCHA, F. W. . Turismo e Meio Ambiente. 2007. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
ROCHA, F. W. . Educação Ambiental: Um Estudo de Sensibilização. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

ROCHA, F. W. . Desenvolvimento de Embalagens nas industrias alimenticas: Interações e Marketing. 2010. .

ROCHA, F. W. . A utilização da Analise Sensorial no Desenvolvimento de Novos Produtos. 2009. .

ROCHA, F. W. . Bidiosel Necessidade Presente. 2008. .

Projetos de pesquisa

2010 - 2011

Avaliação dos teores de Curcumina em diferentes acessos de cúrcuma ( Curcuma Longa L), Descrição: Este projeto é desenvolvido no Instituto Tecnologico de Alimentos-ITAL-CAmpinas, aonde tem como principio completar um estudo de extração de curcumina com o objetivo de oferecer um porduto com pureza superior a 90% deste pigmento.Além de estudar a crcuma em todos os seus aspectos fisico-quimico, organolepticos para sua utilização ao alimento.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabricio Wesley da Rocha - Coordenador.
2007 - 2008

Universidade Sem Fronteiras, Descrição: Participação do Projeto da Universidade sem Fronteiras, na condição de não bolsist a. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabricio Wesley da Rocha - Coordenador.

Prêmios

2008

Diploma de menção Honrosa como melhor aluno do curso superior de Tecnologia em Processamento de Alimentos Vegetais, Universidade Tecnologica Federal do Paraná.

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - 2011

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo

Vínculo: Bolsista pesquisador, Enquadramento Funcional: Pesquisador

2007 - 2008

Faculdade Estadual de Ciências e Letras de Campo Mourão

Vínculo: Bolsita de iniciação, Enquadramento Funcional: 12 horas semanais, Regime: Dedicação exclusiva.

2011 - Atual

Escola Estadual Jardim Marisa

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Titular de Cargo Efetivo, Carga horária: 24