Glaucia Januario

No último ano da graduação de nutrição pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" - Campus de Botucatu/SP; já formada técnica em nutrição e dietética pela Escola Técnica Estadual "Trajano Camargo", na cidade de Limeira/ SP, foi bolsista FAPESP no período de outubro de 2008 a outubro de 2009, autora do artigo científico intitulado: " ELABORAÇÃO E IMPLEMENTAÇÃO DO MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (MBPF) NO SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR-COZINHA PILOTO-NA CIDADE DE BOTUCATU, SP."

Informações coletadas do Lattes em 23/09/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em nutrição

2006 - Atual

Instituto de biociências, UNESP, BOTUCATU

Curso técnico/profissionalizante em Nutrição e Dietética

2001 - 2002

ETE Trajano Camargo, LIMEIRA, SP, Centro Paula Souza

Ensino Médio (2º grau)

2000 - 2002

ETE Trajano Camargo, LIMEIRA, SP, Centro Paula Souza

Ensino Fundamental (1º grau)

1992 - 1999

EE Prof. Antonio Perches Lordello, LIMEIRA

Formação complementar

2009 - 2009

Comunicação oral e escrita. (Carga horária: 1h). , Unesp São José do Rio Preto.

2008 - 2008

Movimento Slow food. (Carga horária: 90h). , Instituto de biociências, UNESP, BOTUCATU, SP.

2008 - 2008

Gastronomia Funcional. (Carga horária: 3h). , Instituto de Biociências Unesp Botucatu SP.

2008 - 2008

Valor Nutricional de Alimentos Processados. (Carga horária: 3h). , Instituto de Biociências Unesp Botucatu SP.

2008 - 2008

Marketing Pessoal, ferramenta para o nutricionista. (Carga horária: 3h). , Instituto de Biociências Unesp Botucatu SP.

2008 - 2008

Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu. (Carga horária: 30h). , Instituto de Biociências Unesp Botucatu SP.

2007 - 2007

Extensão universitária em I encontro do dia donutricionista. (Carga horária: 6h). , Instituto de biociências, BOTUCATU, SP, UNESP.

2006 - 2006

Jornada de nutrição da Unesp de Botucatu/SP. (Carga horária: 30h). , Instituto de biociências, BOTUCATU, SP, UNESP.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Produções bibliográficas

ALMEIDA, F.Q.A ; JANUARIO, G. . Aplicação do checklist para implantação do manual de boas práticas de fabricação (MBPF) no serviço de alimentação e nutrição. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ALMEIDA, F.Q.A ; JANUARIO, G. . Capacitação sobre boas práticas de fabricação no serviço de alimentação escolar- Cozinha Piloto- na cidade de Botucatu/SP. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
JANUARIO, G. ; ALMEIDA, F.Q.A . Aplicação e avaliação de capacitação aos colaboradores de serviço de alimentação escolar - Cozinha Piloto- do município de Botucatu, São Paulo. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Histórico profissional

Endereço profissional

Instituto de biociências, BOTUCATU, SP, UNESP. , D. Rubião Junior s/n, 18618-000 - Botucatu, SP - Brasil, Telefone: (14) 38116000, URL da Homepage:

Experiência profissional

2008 - 2008

Sec. Munic. Educação - Merenda Escolar, Botucatu, SP

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: estagiária pela graduação de nutrição IBB, Carga horária: 16

2005 - 2005

NUTRIBOM REFEIÇÕES COLETIVAS, LIMEIRA, SP, NRC, LIMEIRA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: estagiária em técnico em nutrição e dietética

2001 - 2001

ARVIN MERITOR, LIMEIRA, SP, AM, LIMEIRA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: estagiária em técnico em nutrição e dietética