Michelle Manassero Dorneles
Nutricionista graduada pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS) e especialista em Nutrição Clínica pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (UNISINOS). Atualmente cursa o Programa de Capacitação e Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica do Hospital de Clínicas de Porto Alegre (HCPA) no módulo de Endocrinologia.
Informações coletadas do Lattes em 23/09/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Pós Graduação em Nutrição Clínica
2009 - 2010
Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Orientador: Denise Zaffari
Aperfeiçoamento em andamento em Curso de Capacitação e Aperfeiçoamento em Nutrição
2010 - Atual
Graduação em Nutrição
2005 - 2008
Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Orientador: Vanuska Lima da Silva e Patricia Chagas Durgante
Formação complementar
2010 - 2010
TN no DM tipo 1 e Contagem de Carboidrato. (Carga horária: 3h). , Hospital de Clínicas de Porto Alegre, HCPA, Brasil.
2008 - 2008
Extensão universitária em Curso Prático de Atendimento Clínico Nutricional. (Carga horária: 112h). , NTR CURSOS.
2008 - 2008
Curso de Nutrição para Treinamento de Força. (Carga horária: 4h). , Associação Gaúca de Nutrição.
2007 - 2007
Curso de Nutrição com Ênfase em Paciente Crítico. (Carga horária: 8h). , Hospital de Clínicas de Porto Alegre, HCPA, Brasil.
2006 - 2006
Extensão universitária em Curso de Nutrição Esportiva na Prática Clínica. (Carga horária: 24h). , Associação Gaúca de Nutrição.
2006 - 2006
Curso Alimentos Orgânicos e Qualidade Nutricional. (Carga horária: 4h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Participação em eventos
4 Simpósio Gaúcho de Nutrição - SIGAN. 2008. (Simpósio).
I Jornada de Formandos do curso de Nutrição - PUCRS. 2008. (Simpósio).
IX Encontro de Nutrição do HSL, IV Encontro de Nutrição da FAENFI e I Encontro de Técnicos de Nutrição do HSL. 2007. (Congresso).
II Jornada Científica de Enfermagem, Nutrição e Fisioterapia I Fórum Pró-Saúde/PUCRS. 2007. (Congresso).
XX Jornada de Nutrição do Hospital de Clínicas de Porto Alegre. 2007. (Congresso).
V Simpósio de Nutrição em Cardiologia. 2007. (Simpósio).
II Jornada Científica de Enfermagem, Nutrição e Fisioterapia - I Forúm Pró-Saúde.Perfil Nutricional de Crianças de 0 a 7 anos da Ilha Grande dos Marinheiros e da Ilha do Pavão. 2007. (Outra).
Nutrição Clínica - Obesidade: Prevenção e Tratamento na Criança, Adolescente e Adulto. 2006. (Simpósio).
II Fórum Nacional de Nutrição. 2006. (Outra).
Food Service - Qualidade Nutricional e Sensorial na Produção de Refeições. 2006. (Outra).
II Jornada de Nutrição e Saúde. 2005. (Outra).
Produções bibliográficas
-
DORNELES, M. M. ; PANZIERA, F. B. ; SILVA, V. L. ; DURGANTE, P. C. . Avaliação de minerais antioxidantes em idosos. Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia (UnATI. Impresso) , 2010.
-
DORNELES, M. M. ; AMON, T. ; CUERVO, M. R. M. ; WEBER, J. B. . Perfil Nutricional de Crianças de 0 a 7 anos da Ilha Grande dos Marinheiros e Ilha do Pavão. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Outras produções
DORNELES, M. M. . Monitoria na disciplina de Nutrição Clínica e Social I. 2008. (Monitoria).
Histórico profissional
Experiência profissional
2008 - 2008
Hospital de ClínicasVínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiária
Outras informações:
Estágio Extra Curricular no Serviço de Nutrição e Dietética (SND) / Nutrição Clínica - Unidade de Internação de Oncologia Pediátrica, Pediatria Geral e Pneumologia.
2007 - 2007
Hospital São Lucas da Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do SulVínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiária
Outras informações:
Estágio Extra Curricular na área de Nutrição Clínica - Unidade de Tratamenteto Intensivo (UTI) e na UTI Coronariana (UTC), bem como atendimento clínico nutricional ambulatorial - cardiologia.
2007 - 2007
Associação Hospitalar Moinhos de VentoVínculo: Estágio Social Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária
Outras informações:
Estágio Curricular na área de Nutrição Social. Realizado nos postos de saúde da Ilha Grande dos Marinheiros e Ilha da Pintada.
2007 - 2007
Restaurante Panorama GastronômicoVínculo: Estágio Produção Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária
Outras informações:
Estágio Curricular na área de Produção/ Alimentação Coletiva.
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