Michelle Manassero Dorneles

Nutricionista graduada pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS) e especialista em Nutrição Clínica pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (UNISINOS). Atualmente cursa o Programa de Capacitação e Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica do Hospital de Clínicas de Porto Alegre (HCPA) no módulo de Endocrinologia.

Informações coletadas do Lattes em 23/09/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Pós Graduação em Nutrição Clínica

2009 - 2010

Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Orientador: Denise Zaffari

Aperfeiçoamento em andamento em Curso de Capacitação e Aperfeiçoamento em Nutrição

2010 - Atual

Hospital de Clínicas de Porto Alegre

Graduação em Nutrição

2005 - 2008

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Orientador: Vanuska Lima da Silva e Patricia Chagas Durgante

Formação complementar

2010 - 2010

TN no DM tipo 1 e Contagem de Carboidrato. (Carga horária: 3h). , Hospital de Clínicas de Porto Alegre, HCPA, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Curso Prático de Atendimento Clínico Nutricional. (Carga horária: 112h). , NTR CURSOS.

2008 - 2008

Curso de Nutrição para Treinamento de Força. (Carga horária: 4h). , Associação Gaúca de Nutrição.

2007 - 2007

Curso de Nutrição com Ênfase em Paciente Crítico. (Carga horária: 8h). , Hospital de Clínicas de Porto Alegre, HCPA, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em Curso de Nutrição Esportiva na Prática Clínica. (Carga horária: 24h). , Associação Gaúca de Nutrição.

2006 - 2006

Curso Alimentos Orgânicos e Qualidade Nutricional. (Carga horária: 4h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Participação em eventos

4 Simpósio Gaúcho de Nutrição - SIGAN. 2008. (Simpósio).

I Jornada de Formandos do curso de Nutrição - PUCRS. 2008. (Simpósio).

IX Encontro de Nutrição do HSL, IV Encontro de Nutrição da FAENFI e I Encontro de Técnicos de Nutrição do HSL. 2007. (Congresso).

II Jornada Científica de Enfermagem, Nutrição e Fisioterapia I Fórum Pró-Saúde/PUCRS. 2007. (Congresso).

XX Jornada de Nutrição do Hospital de Clínicas de Porto Alegre. 2007. (Congresso).

V Simpósio de Nutrição em Cardiologia. 2007. (Simpósio).

II Jornada Científica de Enfermagem, Nutrição e Fisioterapia - I Forúm Pró-Saúde.Perfil Nutricional de Crianças de 0 a 7 anos da Ilha Grande dos Marinheiros e da Ilha do Pavão. 2007. (Outra).

Nutrição Clínica - Obesidade: Prevenção e Tratamento na Criança, Adolescente e Adulto. 2006. (Simpósio).

II Fórum Nacional de Nutrição. 2006. (Outra).

Food Service - Qualidade Nutricional e Sensorial na Produção de Refeições. 2006. (Outra).

II Jornada de Nutrição e Saúde. 2005. (Outra).

Produções bibliográficas

  • DORNELES, M. M. ; PANZIERA, F. B. ; SILVA, V. L. ; DURGANTE, P. C. . Avaliação de minerais antioxidantes em idosos. Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia (UnATI. Impresso) , 2010.

  • DORNELES, M. M. ; AMON, T. ; CUERVO, M. R. M. ; WEBER, J. B. . Perfil Nutricional de Crianças de 0 a 7 anos da Ilha Grande dos Marinheiros e Ilha do Pavão. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

DORNELES, M. M. . Monitoria na disciplina de Nutrição Clínica e Social I. 2008. (Monitoria).

Histórico profissional

Experiência profissional

2008 - 2008

Hospital de Clínicas

Vínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiária

Outras informações:
Estágio Extra Curricular no Serviço de Nutrição e Dietética (SND) / Nutrição Clínica - Unidade de Internação de Oncologia Pediátrica, Pediatria Geral e Pneumologia.

2007 - 2007

Hospital São Lucas da Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul

Vínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiária

Outras informações:
Estágio Extra Curricular na área de Nutrição Clínica - Unidade de Tratamenteto Intensivo (UTI) e na UTI Coronariana (UTC), bem como atendimento clínico nutricional ambulatorial - cardiologia.

2007 - 2007

Associação Hospitalar Moinhos de Vento

Vínculo: Estágio Social Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária

Outras informações:
Estágio Curricular na área de Nutrição Social. Realizado nos postos de saúde da Ilha Grande dos Marinheiros e Ilha da Pintada.

2007 - 2007

Restaurante Panorama Gastronômico

Vínculo: Estágio Produção Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária

Outras informações:
Estágio Curricular na área de Produção/ Alimentação Coletiva.