Tânia Mára Tomaz da Silva Abdelnur

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário do Triângulo (2001). Atualmente é nutricionista - CIPS - Centro Integrado de Prestadores de Serviços Ltda, Petrobras Transporte S/A - Transpetro e Coffee Shop Conveniência Ltda. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica e Administração no Serviço de Alimentação.

Informações coletadas do Lattes em 23/09/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Humana e Saúde

2003 - 2004

Universidade Federal de Lavras
Orientador: Michel Cardoso de Angelis Pereira

Graduação em Bacharel em Nutrição

1998 - 2001

Centro Universitário do Triângulo

Formação complementar

2008 - 0000

Extensão universitária em Vigilância Alimentar e Nutricional. (Carga horária: 180h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2007 - 2007

Uso Plantas Medicinais e Exerc. Físico e Diabetes. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2007 - 2007

Brigadista - Atendimento Inicial ao Acidentado. (Carga horária: 16h). , Centro de Instrução Serv-Rio, SERV-RIO, Brasil.

2002 - 2002

Os Microrganismos e os Alimentos. (Carga horária: 24h). , Livronline Treinamento e Comércio Ltda, LIVRONLINE.COM, Brasil.

2002 - 2002

Boas Práticas de Fabricação - GMP. (Carga horária: 24h). , Livronline Treinamento e Comércio Ltda, LIVRONLINE.COM, Brasil.

2001 - 2001

Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. (Carga horária: 15h). , Universidade do Estado da Bahia, UNEB, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

II Workshop em Ciências do Exercício e Saúde - CIEXS. 2007. (Encontro).

I Simpósio Regional em Qualidade na Segurança Alimentar. 2003. (Simpósio).

VII Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2002. (Congresso).

Simpósio Mineiro de Nutrição Pediátrica. 2002. (Simpósio).

XVI Congresso Brasileiro de Nutrição. 2001. (Congresso).

Transgênicos - Sociedade, Ciência e Ética. 2001. (Encontro).

II Encontro Científico de Nutrição. 2001. (Encontro).

I Encontro Científico de Nutrição. 2000. (Encontro).

IV Congresso Brasileiro de Obesidade. 1999. (Congresso).

8 Simpósio Internacional sobre Obesidade. 1999. (Simpósio).

Produções bibliográficas

ABDELNUR, T. M. T. S. ; Guimarães, D. M. (Débora Mesquita Guimarães) ; Pacheco, R. E. ; Silva, V. T. ; Zanovello, F. B. ; Silva, C. T. G. ; Silva, M. A. . Acervo Bibliográfico em Alimentação e Nutrição da Biblioteca Pública Municipal Juscelino Kubitscheck de Oliveira. 1998. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Histórico profissional

Experiência profissional

2005 - 2007

GRSA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Atividades

05/2005 - 03/2007
Serviços técnicos especializados , Refeição Coletiva, .,Serviço realizado, Administração do Serviço de Alimentação.

2004 - Atual

Petrobras Transporte S/A - OSBRA

Vínculo: Consultoria em Nutrição, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 24

Atividades

02/2004
Serviços técnicos especializados , Estatal, .,Serviço realizado, Consultoria em Nutrição Clínica.

2003 - 2003

Peixoto Comércio e Indústria e Serviços Ltda

Vínculo: Consultoria em Nutrição, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Atividades

05/2003 - 08/2003
Serviços técnicos especializados , Atacadista, .,Serviço realizado, Consultoria - Administração Serviço de Alimentação.

2002 - 2003

Armazéns Gerais Uberlândia Ltda

Vínculo: Consultoria em Nutrição, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 15

Outras informações:
Elaboração de Cardápio, Controle de Custo, Treinamento de Manipuladores de Alimentos, Elaboração Manual de Boas Práticas, Controle de Temperatura e Controle Higiênico-sanitário.

Atividades

02/2002 - 12/2003
Serviços técnicos especializados , Armazenagem de Grãos, .,Serviço realizado, Consultoria em Nutrição.

2002 - Atual

CIPS - Centro Integrado de Prestadores de Serviços Ltda

Vínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Nutrição Clínica

Atividades

05/2002
Serviços técnicos especializados , Consultoria em Nutrição, .,Serviço realizado, Nutrição Clínica.

2002 - Atual

Coffee Shop Conveniência Ltda

Vínculo: Consultoria em Nutrição, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 5

Outras informações:
Controle Higiênico-sanitário, Serviço de Atendimento ao Consumidor e Treinamento de Manipuladores de Alimentos.

Atividades

12/2002
Serviços técnicos especializados , Alimentação, .,Serviço realizado, Consultoria - Administração no Serviço de Alimentação.

1994 - 2002

INSTITUTO DE MEDICINA DO CORAÇÃO LTDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente Administrativa, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

12/2001 - 05/2002
Serviços técnicos especializados , Clínica Médica, .,Serviço realizado, Nutricionista.
02/1994 - 04/2002
Direção e administração, Clínica Médica, .,Cargo ou função, Gerente Administrativa.

1992 - 1994

Centro de Propedêutica Cardiológica Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente Administrativa, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

10/1994 - 04/2002
Direção e administração, .,Cargo ou função, Gerente Administrativa.