Muriel Ferreira Lo Leggio

Atualmente é Estagiária de Nutrição da Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP.

Informações coletadas do Lattes em 23/09/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Nutrição

2002 - Atual

Centro Universitário São Camilo
Orientador: Sandra Maria Chemin Seabra da Silva

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Participação em eventos

Curso de Marketing de Serviços para o Nutricionista. 2007. (Congresso).

IIX Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida, III Fórum Nacional de Nutrição. 2007. (Congresso).

Etiqueta e Boas Maneiras, com Ênfase em Enologia. 2007. (Outra).

Simpósio SBAF - Sociedade Brasileira de Alimentos Funcionais. 2006. (Simpósio).

Avaliação Nutricional no Colaborados - Sipat Unificada. 2006. (Outra).

Etiqueta e Boas Maneiras. 2006. (Outra).

Dia do Nutricionista. 2006. (Outra).

Saúde da Mulher: Nutrição e Estética. 2006. (Outra).

II Congresso Paulista de Nutrição Humana, III Congresso Paulista de Nutrição Clínica. 2005. (Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2008 - 2008

Qualyfruit - Qualidade da Fruta

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atividades: Desenvolvimento de Fichas Técnincas, Desenvolvimento e aplicação de procedimentos operacionais, acompanhamento de produção, controle de qualidade de produto final e desenvolvimento de informações nutricionais para produtos de fabricação própria.

2008 - Atual

Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

2007 - 2007

Nutriessencial Consultoria

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atividades: Auditoria em Restaurante comercial, controle de perda, desenvolvimento de rótulo, pesquisas para artigos científicos e desenvolvimento de fichas técnicas.

2007 - 2007

Prime Foods

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atividades: Auditoria em pontos de venda, Atendimento ao consumidor, Análise de rótulos e Menus, Desenvolvimento de cardápios, Auditoria Higiênico-sanitária, Treinamento de funcionários, Desenvolvimento de novos produtos, Desenvolvimento de matérias para jornal, site e radio.

2005 - 2007

GRSA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
UNIDADE - AVON INTERLAGOS (10/2005 à 04/2006) Atividades: Controle de Documentos técnicos, controle de temperaturas, controle de amostras, Contagem de calorias, impressão de cardápios, auditoria em berçário. UNIDADE - NIASI (05/2006 à 01/2007) Atividades: Controle de documentos técnicos, implantação e preenchimento de POP, desenvolvimento de treinamentos, entrada de notas em Tecfood web, baixa de produtos em Tecfood web, fechamento de cartão de ponto, preenchimento de CDFR, Controle de ASO s, impressão de cardápios e desenvolvimento de cardápio para dietas especiais.