JACIREMA MIRANDA DO CARMO

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Pará(2000), especialização em Ciências da Nutrição Humana pelo Instituto Brasileiro Pesquisa e Extensão(2003), especialização em Gestão da Política Nacional de Alimentação e Nutrição pelo Fundação Oswaldo Cruz(2014), especialização em Alimentação Coletiva pelo Associação Brasileira de Nutrição(2012) e especialização em Prescrição de Fitoterápicos em Nutrição Clínica e Esportiva pela Faculdade Integrada Brasil Amazônia(2016). Atualmente é Nutricionista da Prefeitura Municipal de Santa Bárbara do Pará. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em NUTRIÇÃO.

Informações coletadas do Lattes em 12/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Saúde, Ambiente e Sociedade na Amazônia

2016 - Atual

Universidade Federal do Pará
Orientador: Marcos Valério Santos da Silva;

Especialização em Prescrição de Fitoterápicos em Nutrição Clínica e Esportiva

2015 - 2016

Faculdade Integrada Brasil Amazônia
Título: Projeto de Implantação de Horto Fitoterápico em Escolas Municipais Públicas em Belém/PA
Orientador: Naiza Nayla Bandeira de Sá

Especialização em Gestão da Política Nacional de Alimentação e Nutrição

2013 - 2014

Fundação Oswaldo Cruz
Título: SEMANA DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA ESCOLA MUNICIPAL PADRE ALFREDO DE LA Ó, NA COMUNIDADE QUILOMBOLA DE CACAU, DO MUNICÍPIO DE COLARES/PA
Orientador: Luciana Rodriguez Teixeira de Carvalho

Especialização em Alimentação Coletiva

2012 - 2012

Associação Brasileira de Nutrição
Título: Especialista em Alimentação Coletiva

Especialização em Ciências da Nutrição Humana

2002 - 2003

Instituto Brasileiro Pesquisa e Extensão
Título: Avaliação do perfil nutricional de crianças do Municipio de Belém

Graduação em Nutrição

1996 - 2000

Universidade Federal do Pará
Título: Análise e avaliação comparativa da alimentação oferecida em creches do municipio de Belém
Orientador: Rahilda Tuma

Idiomas

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO/Especialidade: Avaliação Nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO/Especialidade: Alimentação Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Alimentação Escolar.

Participação em eventos

Capacitação para Manipuladores de Alimentos.Boas Práticas na Manipulação de Alimentos. 2016. (Outra).

Capacitação para Manipuladores de Alimentos.Boas Práticas na Manipulação de Alimentos. 2015. (Outra).

II Meeting Brasileiro de Nutrição Estética. 2015. (Outra).

Oficina de Formação para Conselheiros da Alimentação Escolar no Pará.Compras Institucionais, Teste de Aceitabilidade, Controle social e Prestação de compras institucionais no âmbito da Alimentação Escolar. 2015. (Oficina).

Alimentação Esportiva.Alimentação Esportista. 2013. (Outra).

Encontro Regional de Nutricionistas da Alimentação Escolar - Região Norte. 2013. (Encontro).

A Gastronomia como Suporte na Atuação do NUtricionista. 2012. (Outra).

Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN. 2012. (Congresso).

Projeto Saúde na Escola.Projeto Saúde na Escola - Equipe Multidisciplinar. 2012. (Outra).

Seminário Nutrição Esportiva. 2012. (Seminário).

XVII Congresso Paraense de Cardiologia. Avaliação Nutricional em Cardiologia. 2007. (Congresso).

Cube dos 21 Irmãos Amigos de Belém.Alimentação Saudável. 2006. (Outra).

Gerenciamento de Unidades de Aliemntação e Nutrição: novas exigências do mercado de trabalho e sistemas de gestão da qualiade. 2006. (Oficina).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2006. (Congresso).

Treinamento sobre Sistema de Qualidade para Nutricionista e Estagiárias do SESC DR/PA. 2004. (Outra).

Eaboração de projetos pedagógicos. 2002. (Outra).

VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Biodisponibilidade de Ferro das Dietas Oferecidas em Creches Municipais e Filantrópicas da Região Metropolitana de Belém -PA. 2001. (Congresso).

VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Avaliação do Valor Nutritivo e Adequação da Alimentação Oferecida em Creches Municipais de Belém-PA. 2001. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: ANDRÉA RAMOS VIEIRA

CARMO, J. M.. Perfil Alimentar de Funcionários Públicos da Secretaria de Educação de um Município localizado na Região Metropolitana de Belém-PA. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Qualidade de Vida no Trabalho) - Universidade do Estado do Pará.

Aluno: Ayla Avelar e Yully Guimarães

CARMO, J. M.. Perfil Sócio Econômico e Padrão Alimentar de Pacientes com Hipertensão Arterial Atendidos na Casa Família Visconde pelo Programa Hiperdia. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Orientou

ANDRÉA RAMOS VIEIRA

Saúde alimentar de servidores públicos de educação de um municipio localizado na região metropolitana de Belém-Pa; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Qualidade de Vida no Trabalho) - Universidade do Estado do Pará; Orientador: Jacirema Miranda do Carmo;

Priscila Martins

Perfil nutricional de funcionários de uma empresa de construção civil localizada no Municipio de Belém no Estado do Pará; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Jacirema Miranda do Carmo;

Produções bibliográficas

CARMO, J. M. . Oficina de Formação para Conselheiros da Alimentação Escolar no Pará. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CARMO, J. M. . Oficina de Formação para Conselheiros da Alimentação Escolar no Pará. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CARMO, J. M. . Oficina de Formação para Conselheiros da Alimentação Escolar no Pará. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CARMO, J. M. . Semana da Alimentação Saudável. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CARMO, J. M. . Capacitação para Manipuladores de Alimentos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CARMO, J. M. . Capacitação para Manipuladores de Alimentos. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CARMO, J. M. . Capacitação para Maniouladores de Alimentos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CARMO, J. M. . Como Utilizar Percaptas na Prática Profissional. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CARMO, J. M. . Capacitação para Manipuladores de Alimentos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CARMO, J. M. . Avaliação Nutricional em Cardiologia. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CARMO, J. M. . Alimentação Saudável. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CARMO, J. M. ; Motta, I.P ; Tuma, R.H . Biodisponibilidade de Ferro das Dietas das Dietas oferecidas em creches Municipais e Filantrópica da Região Meetropolitana de Belém-PA. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CARMO, J. M. ; Motta, I.P ; Tuma, R.H . Avaliação do Valor Nutritivo e Adequação da Alimentação oferecida em Creches Municipais de Belém-Pa. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

CARMO, J. M. . Higiene na Manipulação de Alimentos. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CARMO, J. M. . Alimentação Esportista. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CARMO, J. M. . Quando Recorrer a suplementação alimentar?. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CARMO, J. M. . Boas Práticas e Higiene Pessoal na Manipulação de Alimentos. 2012. (Educativa).

CARMO, J. M. . Cartilha Educativa sobre Boas Práticas e Higiene Pessoal. 2012. (Educativa).

CARMO, J. M. . Avaliação Nutricional em Cardiologia. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CARMO, J. M. . Alimentação Saudável. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CARMO, J. M. . Alimentação e Atividade Fisica. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CARMO, J. M. . Higiene na Manipulação de Alimentos. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CARMO, J. M. . Higiene na Manipulação de Alimentos. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2011 - Atual

Prefeitura Municipal de Santa Barbára do Pará

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Gestão do Programa Nacional de Alimentação Escolar

2010 - 2016

Prefeitura Municipal de Colares

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Gestão do Programa Nacional de Alimentação Escolar

2008 - 2015

CTH Hotéis SA

Vínculo: Prestador de Serviço, Enquadramento Funcional: Assessoria Nutricional

2008 - 2009

Alimentare Fornecimento de Refeições Ltda

Vínculo: CTPS, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição

2007 - 2009

Universidade Federal do Pará

Vínculo: Professora substituto, Enquadramento Funcional: Docência, Carga horária: 30

2006 - 2008

Hospital Porto Dias

Vínculo: CTPS, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção, Carga horária: 44

Outras informações:
Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição

2005 - 2006

Afonso Marçal &CIA.LTDA

Vínculo: CTPS, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

2004 - 2005

Serviço Social do Comércio

Vínculo: CTPS, Enquadramento Funcional: Assistente tecnico, Carga horária: 40

Outras informações:
Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição

2002 - 2004

Agri Doce Refeições LTDA

Vínculo: CTPS, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição