Victor Cruz Rodrigues

Graduado em Zootecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1978), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (1999) e doutorado em Produção Animal pela Universidade Federal de Lavras (2002). Atualmente é Professor Associado do Instituto de Zootecnia da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro e chefe do Departamento de Reprodução e Avaliação Animal. Atua principalmente nos seguintes temas: desempenho de bovinos e bubalinos e avaliação de carcaça e carne.

Informações coletadas do Lattes em 03/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Zootecnia

1999 - 2002

Universidade Federal de Lavras
Título: Características da carcaça e da carne de bovinos Nelore, F1 Nelore x Sindi e bubalinos Mediterrâneos inteiros e castrados
Orientador: Ivo Francisco de Andrade
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: búfalos; bovinos de corte; carcaça; Carne; Ultra-som.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal / Especialidade: Manejo de Animais. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal / Especialidade: Instalações para Produção Animal. Setores de atividade: Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários.

Mestrado em Zootecnia

1997 - 1999

Universidade Federal de Lavras
Título: Desempenho comparativo de bubalinos e bovinos em confinamento,Ano de Obtenção: 1999
Orientador: Ivo Francisco de Andrade
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Búfalo; Bubalino; Bovino de corte; carcaça; Carne; Ultra-som. Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal / Especialidade: Manejo de Animais. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal / Especialidade: Instalações para Produção Animal. Setores de atividade: Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários.

Aperfeiçoamento em Especialização Em Nutrição de Ruminantes

1991 - 1992

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Ano de finalização: 1992;

Graduação em Zootecnia

1975 - 1978

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Formação complementar

1998 - 1998

Curso de Atualização em Fisiologia do Crescimento. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

1998 - 1998

Curso de Endocrinologia Aplicada à Produção Animal. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

1997 - 1997

Ciclo de Palestras Sobre Aperfeiçoamento Pessoal. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

1997 - 1997

Curso de Atualização Em Redação Técnico Científica. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

1996 - 1996

Curso de dos Windows. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

1996 - 1996

Curso de Criação de Búfalos de 12 a 13 agosto 1996. , Associação Brasileira de Criadores de Búfalos, ABCB, Brasil.

1995 - 1995

III Curso de Mellissopalinologia. (Carga horária: 24h). , Instituto de Zootecnia do Estado de São Paulo, IZ, Brasil.

1995 - 1995

Curso de Introdução à Microinformática. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

1994 - 1994

I Curso de Análise de Cera. (Carga horária: 16h). , Instituto de Zootecnia do Estado de São Paulo, IZ, Brasil.

1993 - 1993

VIII Curso de Produção de Rainhas. (Carga horária: 40h). , Instituto de Zootecnia do Estado de São Paulo, IZ, Brasil.

1989 - 1989

I Curso de Projetos Comunitários. (Carga horária: 30h). , Cáritas Arquidiocesana do Rio de Janeiro, CÁRITAS, Brasil.

1988 - 1988

Treinamento Projeto Rural de 03 a 09 Julho 1988. , Fundação Nacional do Bem Estar do Menor, FUNABEM, Brasil.

1987 - 1987

Treinamento Monitor Um Agente de Educação. (Carga horária: 80h). , Fundação Nacional do Bem Estar do Menor, FUNABEM, Brasil.

1985 - 1985

Curso de Apicultura. (Carga horária: 56h). , Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural, EMATER, Brasil.

1985 - 1985

Curso Prático de I A de 04 a 09 Novembro 1985. , Agropecuária Lagoa da Serra Ltda, LAGOA DA SERRA, Brasil.

1985 - 1985

Curso Prático de I A de 11 a 15 Novembro 1985. , Centro de Inseminação Artificial Vargem Alegre, CIAVAL, Brasil.

1984 - 1984

Curso de Eqüinos. (Carga horária: 48h). , Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural, EMATER, Brasil.

1984 - 1984

Curso Básico de Cooperativismo. (Carga horária: 80h). , Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural, EMATER, Brasil.

1983 - 1983

Curso de Pastagens. (Carga horária: 16h). , Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural, EMATER, Brasil.

1983 - 1983

Curso de Piscicultura. (Carga horária: 24h). , Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural, EMATER, Brasil.

1983 - 1983

Curso de Planejamento Conservacionista. (Carga horária: 24h). , Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural, EMATER, Brasil.

1983 - 1983

Curso de Manejo Integrado do Solo. (Carga horária: 24h). , Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural, EMATER, Brasil.

1983 - 1983

Curso de Administração Rural. (Carga horária: 24h). , Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural, EMATER, Brasil.

1983 - 1983

Curso de Saneamento Básico e Água. (Carga horária: 32h). , Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural, EMATER, Brasil.

1983 - 1983

Curso de Avicultura. (Carga horária: 16h). , Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural, EMATER, Brasil.

1983 - 1983

Curso de Teatro de 13 a 18 de Agosto de 1983. , Secretaria Estadual da Cultura e do Esporte Pela Fundação Teatro Guaíra, FTG, Brasil.

1981 - 1981

VII Curso de Capacitação Inicial Para Extensão Rur. (Carga horária: 160h). , Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural, EMATER, Brasil.

1980 - 1980

Curso de Atualização Em Economia e Projeto. (Carga horária: 30h). , Conselho Regional de Medicina Veterinária, CRMV, Brasil.

1980 - 1980

Curso de Atualização Em Administração. (Carga horária: 15h). , Conselho Regional de Medicina Veterinária, CRMV, Brasil.

1978 - 1978

Treinamento Em Avicultura de 07 a 11 Agosto 1978. , Empresa de Pesquisa Agropecuária do Estado do Rio de Janeiro, PESAGRO, Brasil.

1976 - 1976

Curso de Extensão Em Aquacultura. (Carga horária: 80h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

1976 - 1976

Curso de Avicultura de 25 Set a 11 Out 1976. , Sociedade Nacional de Agricultura Escola de Horticultura Wencesláo Bello, SNA, Brasil.

1976 - 1976

Curso de Cunicultura de 25 Set a 11 Out 1976. , Sociedade Nacional de Agricultura Escola de Horticultura Wencesláo Bello, SNA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Criação de Animais.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Manejo de Animais.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Instalações para Produção Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Pastagem e Forragicultura/Especialidade: Manejo e Conservação de Pastagens.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Pastagem e Forragicultura/Especialidade: Avaliação, Produção e Conservação de Forragens.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Avaliação e Tipificação de Carcaça.

Participação em eventos

Curso "Conceitos em Bem-Estar Animal". 2013. (Outra).

Congresso Internacional de Conceitos em Bem-Estar Animal. Congresso Internacional de Conceitos em Bem-Estar Animal. 2006. (Congresso).

II Simpósio de pecuária de corte: "novos conceitos na produção bovina".II Simpósio de pecuária de corte: novos conceitos na produção bovina. 2002. (Simpósio).

XXXIX Reunião Anual da SBZ. XXXIX Reunião Anual da SBZ. 2002. (Congresso).

Simpósio sobre Bovinocultura de Corte.Simpósio sobre Bovinocultura de Corte da XXXVIII Reunião Anual da SBZ. 2001. (Simpósio).

XXXVIII Reunião Anual da SBZ. XXXVIII Reunião Anual da SBZ. 2001. (Congresso).

IX Congresso da Pós-graduação da UFLA. IX Congresso da Pós-graduação da UFLA. 2000. (Congresso).

Simpósio de Forragicultura e Pastagens - Temas em Evidência.Simpósio de Forragicultura e Pastagens. 2000. (Simpósio).

XIX Congresso da ANDES-Sindicato Nacional. XIX Congresso da ANDES. 2000. (Congresso).

XXXVII Reunião Anual da SBZ. XXXVII Reunião Anual da SBZ. 2000. (Congresso).

I Seminário de Análise de Conjuntura.I Seminário de Análise de Conjuntura. 1999. (Seminário).

Dia de Campo sobre Produção de Novilho Superprecoce.II Dia de Campos sobre Produção de Novilho Superprecoce da Fazenda San Lucas. 1997. (Outra).

I Simpósio de Bovinocultura de Corte de Lavras.I Simpósio de Bovinocultura de Corte de Lavras, com duração de 20 horas. 1997. (Simpósio).

Simpósio Internacional sobre Sistema de Produção de Leite.Simpósio Internacional sobre Sistema de Produção de Leite. 1997. (Simpósio).

Visita Técnica ao Centro de Apicultura Tropical.Visita técnica ao Centro de Apicultura Tropical do Instituto de Zootecnia da Coordenadoria de Pesquisa Agropecuária do Estado de São Paulo, com duração de 7 horas. 1996. (Outra).

XV Congresso da ANDES. XV Congresso da ANDES. 1996. (Congresso).

Visita técnica ao Centro de Agricultura Tropical.Visita técnica ao Centro de Apicultura Tropical do Instituto de Zootecnia da Coordenadoria de Pesquisa Agropecuária do Estado de São Paulo, com duração de 4,5 horas. 1995. (Outra).

O Menor e o Trabalho - Diretrizes para uma Política de Ação.Seminário O Menor e o Trabalho - Diretrizes para uma política de ação. 1989. (Seminário).

Encontro de Chefias.Encontro de Chefias para Discussão de Diretrizes e Perspectivas da FUNABEM à Luz da Nova Constituição Brasileira. 1988. (Encontro).

I Congresso Mineiro dos Estudantes de Zootecnia. I Congresso Mineiro dos Estudantes de Zootecnia. 1978. (Congresso).

I Semana de Zootencia.I Semana de Zootecnia, com duração de 16 horas. 1977. (Outra).

III Semana de Biologia.III Semana de Biologia. 1976. (Outra).

I Semana de Tecnologia Rural.I Semana de Tecnologia Rural. 1976. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Fernanda Giacomo Ragazzi

RODRIGUES, Victor Cruz; PERES, Afonso Aurélio de Carvalho; CARVALHO, Carlos Augusto Brandão de. Avaliação da composição do custo de produção em relação à sazonalidade e aos índices zootécnicos na bovinocultura de leite. 2014. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Franciny Marota Botelho

SANT'ANA, Nivaldo de Faria; PRAXEDES, Carla Inês Soares;RODRIGUES, Victor Cruz; MELO, Ana Lúcia Puerro; SILVA, Teófilo José Pimentel da. Características qualitativas de cortes cárneos, inteiros e moídos, comercializados no município de Seropédica. 2013. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Rafael Kill Silveira

JANGARELLI, Marcelo;RODRIGUES, Victor Cruz; ALMEIDA, Maria Izabel Vieira de; SANT'ANA, Nivaldo de Faria; RODRIGUES, Carla Aparecida Florentino. Efeito da idade da matriz sobre o desempenho de bezerros e eficiência produtiva de vacas da raça Nelore. 2013. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Douglas Mena do Couto

RODRIGUES, Victor Cruz; SANT'ANA, Nivaldo de Faria; PRAXEDES, Carla Inês Soares; MELO, Ana Lúcia Puerro; SILVA, Teófilo José Pimentel da. Características de carcaça de caprinos sem raça definida (SRD). 2013. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Alline Aparecida Fernandes Malvão Luciano Batista

RODRIGUES, Victor Cruz; SANT'ANA, Nivaldo de Faria; SOUZA, Bonifácio Benício;SCHERER, Paulo Oldemar; GESUALDI JUNIOR, Antônio. Pele e pelame de bovinos e bubalios como fatores de adaptação ao clima tropical. 2012. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Renata Silveira Pitombo

RODRIGUES, Victor Cruz; SANT'ANA, Nivaldo de Faria; FREITAS, Daniela de Grandi Castro. Avaliação da qualidade da carne de tourinhos superprecoces F1 Guzerá-Nelore e F2 Pardo-suíço Guzerá-Nelore. 2011. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Daniele Duarte Nunes de Souza

RODRIGUES, Victor Cruz; SANT'ANA, Nivaldo de Faria; SILVA, Teófilo José Pimentel da. Avaliação da carcaça de bovinos F1 Guzerá-Nelore e F2 Pardo Suíço-Guzerá-Nelore terminados em confinamento. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Debora Helena Vieira

RODRIGUES, Victor Cruz; QUIRINO, Célia Raquel;MELLO, Marco Roberto Bourg deBARBOSA, Celso Guimarães. Efeitos não genéticos sobre as características reprodutivas de fêmeas da raça Nelore. 2008. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Jana Bianca Araújo Carneiro

RODRIGUES, Victor Cruz; SOARES, João Paulo Guimarães; MORENZ, Mirton José Frota. Avaliação morfofisiológica de bovinos e bubalinos inteiros e castrados. 2008. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: André Mantegazza Camargo

RODRIGUES, Victor Cruz; SOARES, João Paulo Guimarães; FREITAS, Mônica Queiroz de. Características da carcaça de novilhos F1 Guzerá + Nelore e F2 Guzerá + Limousin + Nelore. 2008. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Marcelle Torres Simonato

SIMONATO, Marcelle Torres; GOMES, Augusto Vidal da Costa; FERREIRA, Walter Motta;RODRIGUES, Victor Cruz. Rendimento e qualidade de carcaça de coelhos submetidos a diferentes períodos de jejum pré-abate. 2008. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Érika Cristina Dias de Oliveira Brelaz

RODRIGUES, Victor Cruz; SOARES, João Paulo Guimarães; FREITAS, Mônica Queiroz de; OLIVEIRA, José Paulo de. Características sensoriais e composição centesimal da carne de novilhas de diferentes grupos genéticos. 2007. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Rodrigo Pereira Brum

MALAFAIA, Pedro Antônio Muniz; PRATA, Márcia Cristina de Azevedo;RODRIGUES, Victor Cruz; SOARES, João Paulo Guimarães; OLIVEIRA, José Paulo de. Efeito de um aditivo prebiótico no leite concentrado sobre o desempenho e aspectos sanitários de bezerros de rebanhos leiteiros. 2006. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Dorival Pereira Borges da Costa

RODRIGUES, Victor Cruz; QUIRINO, Célia Raquel; SOARES, João Paulo Guimarães. Medidas morfofuncionais e características da carne e vísceras de bovinos castrados Nelore e F1 Nelore x Sindi. 2006. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Otavio Cabral Neto

RODRIGUES, Victor Cruz; QUIRINO, Célia Raquel; GASPAR, Arlene. Características da carcaça, dos cortes comerciais e da carne de bovinos Sindi e bubalinos Mediterrâneo terminados em confinamento. 2005. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: FÁBIO TEIXEIRA DE PÁDUA

ALMEIDA, João Carlos de Carvalho; RUGGIERI, Ana Cláudia; MÉDICI, Leonardo Oliveira;ABREU, João Batista Rodrigues deRODRIGUES, Victor Cruz. Produção e qualidade do feno de quatro leguminosas tropicais em dois sistemas de cultivo. 2005. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Luiz Fernando Dias Medeiros

OLIVEIRA, José Paulo de; ESTRADA, Luiz Humberto Castilho;SCHERER, Paulo OldemarBARBOSA, Celso GuimarãesRODRIGUES, Victor Cruz. Características de reprodução, peso ao nascer e mortalidade de caprinos anglo-nubianos, no município do Rio de Janeiro. 2004. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Gilliana Dutra Neves

QUIRINO, Célia Raquel; FONTES, C. A. de A.; FONTES, R. da S.;RODRIGUES, Victor Cruz. Avaliação das características associadas à eficiência reprodutiva de fêmeas produto de cruzamento Zebu, Red Angus, Santa Gertrudis e Senepol.. 2003 - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

Aluno: Sabrina Luzia Gregio de Souza

QUIRINO, Célia Raquel; FONTES, C. A. de A.; FERREIRA, K. S.;RODRIGUES, Victor Cruz. Estudo das características associadas ao rendimento de carcaça e da carne em bovinos Nelore e F1 Sindi x Nelore. 2003 - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

Aluno: Danilo Antonio Morenz

FONSECA, Carlos Elysio Moreira da; RIBEIRO, Marcela Silva; RODRIGUES, Carla Aparecida Florentino; OITICICA, Isabel das Neves;RODRIGUES, Victor Cruz. Desempenho produtivo, composição e perfil de ácidos graxos do leite e da carne com níveis crescentes de resíduo de panificação. 2016. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Daniel da Silva Lucas

SILVA, Teófilo José Pimentel da; LIMA, Bruno Reis Carneiro da Costa;RODRIGUES, Victor Cruz; TOGASHI, Cristina Kimie; ALVES, Fernando Joaquim Xavier. Alternativas tecnológicas na produção de suínos e na avaliação de carcaças. 2016. Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação Em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Renata de Oliveira Santos Ramalho

RODRIGUES, Victor Cruz; SILVA, Teófilo José Pimentel da;COSTA, Dorival Pereira Borges da; ARAÚJO, Alexandre Herculano Borges; SANT'ANA, Nivaldo de Faria;RODRIGUES, Victor Cruz. Búfalos mediterrâneos: Medidas corporais e rendimento, queda de pH e temperatura da carcaça de animais castrados e inteiros e biometria testicular. 2013. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Luis Fernando Dias Medeiros

RODRIGUES, Victor Cruz; MODESTO, Elisa Cristina; ARAÚJO, Alexandre Herculano Borges; GESUALDI JUNIOR, Antônio; VERÍSSIMO, Cecília José. Avaliação de características de adaptabilidade de caprinos na baixada fluminense, estado do Rio de Janeiro. 2013. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Quezia Pereira Borges da Costa

ROÇA, Roberto de Oliveira; GONÇALVES, Heraldo César; MARTINS, Cyntia Ludovico;RODRIGUES, Victor Cruz; PEREIRA, Angélica Simone Cravo. Características da carne de bovinos suplementados no período das águas e terminados em confinamento e em pasto. 2012. Tese (Doutorado em Zootecnia (Nutricao e Producao Animal)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Otavio Cabral Neto

ROSENTHAL, Amauri; SILVA, Teófilo José Pimentel da; TORREZAN, Renata; FREITAS, Daniela de Grandi Castro;RODRIGUES, Victor Cruz. Amaciamento de carne de bovino Nelore por alta pressão hidrostática. 2011. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Carlos Augusto de Oliveira

ALMEIDA, João Carlos de Carvalho; MACEDO, Marcelo Álvaro da Silva; PÁDUA, Fábio Teixeira de;ABREU, João Batista Rodrigues deRODRIGUES, Victor Cruz. Sistema de informação de gestão técnica e custo aliada à rastreabilidade em pecuária de corte. 2010. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Sabrina Luzia Gregio de Sousa

QUIRINO, Célia Raquel; TEIXEIRA, Cláudia Salviano;RODRIGUES, Victor Cruz; SOUZA, Adriane Nunes. Associação de polimorfismos em microssatélites com características para seleção de gado de corte. 2008. Tese (Doutorado em Ciência Animal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

Aluno: Rosângela Maria Kalil Pinheiro

SILVA, Teófilo José Pimentel da; SANTOS, I. F.; ZAMBORLINI, Luiz César;RODRIGUES, Victor Cruz; ALMEIDA, Cláudio Roberto. Influência da raça, condição sexual e uso de bioterápicos nas características de carcaça e qualidade da carne de bovinos de corte. 2007. Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação Em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Antonio Inácio Neto

TEIXEIRA, J. C.; EVANGELISTA, A. R.; PÉREZ, J. R. O.; DERESZ, F.;MUNIZ, J. A.RODRIGUES, Victor Cruz; RODRIGUES, P. B.. Avaliação da saccharina enriquecida com diferentes fontes de amido. 2003. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Daniel da Silva Lucas

SILVA, Teófilo José Pimentel da; ALVES, Fernando Joaquim Xavier; SILVEIRA, Renato Luiz;RODRIGUES, Victor Cruz. Alternativas tecnológicas na produção de suínos e na avaliação de carcaças. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós Graduação Em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Almira Biazon França

MORENZ, Mirton José Frota; ALMEIDA, João Carlos de Carvalho; FONSECA, Carlos Elysio Moreira da; SANT'ANA, Nivaldo de Faria;RODRIGUES, Victor Cruz. Glicerina bruta na dieta de vacas em lactação. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Renata de Oliveira Santos Ramalho

RODRIGUES, Victor Cruz; FONSECA, Carlos Elysio Moreira da; SANT'ANA, Nivaldo de Faria; JANGARELLI, Marcelo; ARAÚJO, Alexandre Herculano Borges. Avaliação da carcaça, carne e medidas corporais de bubalinos Mediterrâneo castrados e inteiros. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Luis Fernando Dias Medeiros

RODRIGUES, Victor CruzMELLO, Marco Roberto Bourg de; SANT'ANA, Nivaldo de Faria; JACOB, Júlio César Ferraz; ARAÚJO, Alexandre Fernandes Bamberg de. Avaliação de características de adaptabilidade de caprinos exóticos na baixada fluminense, estado do Rio de Janeiro. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Carlos Augusto de Oliveira

ALMEIDA, João Carlos de Carvalho;RODRIGUES, Victor CruzABREU, João Batista Rodrigues de; MORENZ, Mirton José Frota; SOUZA, Marco Antônio Ferreira de. Sistema de informação de gestão técnica e financeira aliada à rastreabilidade em prcuária de corte. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Sabrina Luzia Gregio de Sousa

QUIRINO, Célia Raquel; FONTES, C. A. de A.; Souza Filho, Gonçalo Apolinário;RODRIGUES, Victor Cruz. Ultra-som aplicado à avaliação de carcaça. 2007. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência Animal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

Aluno: Rosângela Maria Kalil Pinheiro

SILVA, Teófilo José Pimentel da;RODRIGUES, Victor Cruz; ZAMBORLINI, Luiz César; FREITAS, Mônica Queiroz de. Avaliação do desenvolvimento ponderal das características de carcaça e da carne de bovinos inteiros e castrados de diferentes grupamentos genéticos tratados com produtos homeopáticos e alopáticos. 2006. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós Graduação Em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Aline Barros da Silva Morenz

FONSECA, Carlos Elysio Moreira da; ALMEIDA, Flávia Jesus de;RODRIGUES, Victor Cruz. Resíduo de panificação na alimentação de caprinos.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Pedro Alencar Leão Martins

RODRIGUES, Victor Cruz; MEIRA, Célia Reigadas; PINTO, João Barreto. Avaliação de reprodutores da raça Nelore através de características relacionadas ao desenvolvimento ponderal durante o primeiro ano de via. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Ciências Agro Ambientais.

RODRIGUES, Victor Cruz; JANGARELLI, Marcelo; TONHATI, Humberto;GONÇALVES, T. M.; TAROUCO, Jaime Urdapilleta. Comissão Examinadora do Concurso para Professor Adjunto I do DRAA-IZ-UFRRJ. 2012. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

RODRIGUES, Victor Cruz; LEITÃO, Geisa Ribeiro; JORGE, André Mendes;FREITAS, Rilke Tadeu Fonseca de; PÁDUA, João Teodoro. Comissão Examinadora do Concurso Público de Provas e Títulos para Professor Adjunto. 2009. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

JESUS, Vera Lúcia Teixeira de;RODRIGUES, Victor CruzFREITAS, Rilke Tadeu Fonseca de; MEIRELLES, Flávio Vieira; NOGUEIRA, Luiz Altamiro Garcia. Comissão Examinadorado Concurso Público de Provas e Títulos para Professor Adjunto na Área de Biotecnologia Animal. 2006. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

RODRIGUES, Victor CruzMEDEIROS, Luís Fernando Dias; PINTO, João Barreto. Comissão Especial do Processo Seletivo para Professor Substituto. 2006. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

RODRIGUES, Victor Cruz. Banca Examinadora da Prova de Zootecnia para preenchimento de vagas em diversos cargos da Prefeitura Municipal de Macaé - RJ (Portaria GP/7639/95). 1995. Fundação Escola de Serviço Público.

RODRIGUES, Victor Cruz. Banca Examinadora da Prova de Zootecnia para o Cargo de Pesquisador para preenchimento do quadro pessoal da EMATER-RJ, FIPERJ, PESAGRO-Rio e SIAGRO-Rio (Portaria GP/4305-91). 1991. Fundação Escola de Serviço Público.

Orientou

Douglas Mena do Couto

Características da Qualidade da Carne de Bovinos F1 Nelore x Guzerá Castrados e Inteiros Terminados em Confinamento; Início: 2011; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Fernanda Giacomo Ragazzi

Avaliação da composição do custo de produção em relação à sazonalidade e aos índices zootécnicos na bovinocultura de leite; 2014; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Victor Cruz Rodrigues;

Douglas Mena do Couto

Características de carcaça de caprinos sem raça definida (SRD); 2013; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Victor Cruz Rodrigues;

Alline Aparecida Fernandes Malvão Luciano Batista

Pele e pelame de bovinos e bubalinos como fatores de adaptação ao clima tropical; 2012; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Victor Cruz Rodrigues;

Renata Silveira Pitombo

Avaliação da qualidade da carne de tourinhos superprecoces F1 Guzerá-Nelore e F2 Pardo-suíço Guzerá-Nelore; 2011; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro,; Orientador: Victor Cruz Rodrigues;

André Mantegazza Camargo

Características da carcaça de novilhos F1Guzerá + Nelore e F2 Guzerá + Limousin + Nelore; 2008; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Victor Cruz Rodrigues;

Debora Helena Vieira

Efeitos não genéticos sobre as características reprodutivas de fêmeas da raça Nelore; 2008; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Victor Cruz Rodrigues;

Jana Bianca Araújo Carneiro

Avaliação morfofisiológica de bovinos e bubalinos inteiros e castrados; 2008; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro,; Orientador: Victor Cruz Rodrigues;

Érika Cristina Dias de Oliveira Brelaz

Características da carne de novilhas de diferentes grupos genéticos em confinamento; 2007; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro,; Orientador: Victor Cruz Rodrigues;

Dorival Pereira Borges da Costa

Medidas morfofuncionais e características da carne e vísceras de bovinos castrados Nelore e F1 Nelore x Sindi; 2006; 27 f; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro,; Orientador: Victor Cruz Rodrigues;

Tiago Neves Pereira Valente

Ganho de peso de novilhas mestiças leiteiras submetidas ou não à restrição alimentar antes do período seco; 2006; 24 f; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro,; Coorientador: Victor Cruz Rodrigues;

Otavio Cabral Neto

Características da carcaça, dos cortes comerciais e da carne de bovinos Sindi e bubalinos Mediterrâneo terminados em confinamento; 2005; 44 f; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro,; Orientador: Victor Cruz Rodrigues;

FÁBIO TEIXEIRA DE PÁDUA

Produção e qualidade do feno de quatro leguminosas tropicais em dois sistemas de cultivo; 2005; 34 f; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro,; Coorientador: Victor Cruz Rodrigues;

Jucimar Castro Galdino da Silva

Qualidade da Carne de Bovinos Sindi e Búfalos Mediterrâneo Terminados em Confinamento; 2005; 25 f; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Coorientador: Victor Cruz Rodrigues;

Luiz Fernando Dias Medeiros

Características de reprodução, peso ao nascer e mortalidade de caprinos anglo-nubianos, no município do Rio de Janeiro; 2004; 78 f; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro,; Coorientador: Victor Cruz Rodrigues;

Luis Fernando Dias Medeiros

Avaliação de características de adaptabilidade de caprinos na baixada fluminense, estado do Rio de Janeiro; 2013; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro,; Orientador: Victor Cruz Rodrigues;

Renata de Oliveira Santos Ramalho

Búfalos mediterrâneos: Medidas corporais e rendimento, queda de pH e temperatura da carcaça de animais castrados e inteiros e biometria testicular; 2013; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Victor Cruz Rodrigues;

Pedro de Alencar Leão Martins

Aporte do Julgamento Morfofuncional para a Indústria Frigorífica e o Mercado Consumidor; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Lato sensu em Julgamento das Raças Zebuínas) - Faculdades Associadas de Uberada; Orientador: Victor Cruz Rodrigues;

Pedro de Alencar Leão Martins

Avaliação de reprodutores da raça Nelore através de características relacionadas ao desenvolvimento ponderal durante o primeiro ano de vida; 2006; 33 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Ciências Agro Ambientais; Orientador: Victor Cruz Rodrigues;

Douglas Mena do Couto

Características de Pelame e Parâmetros Fisiológicos de Bovinos da Raça Sindi criados nas áreas Baixas do Estado do Rio de Janeiro; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Victor Cruz Rodrigues;

Felipe de Almeida Medeiros

Índice de Tolerância ao Calor e parâmetros fisiológicos de bovinos da raça Guzerá na região Sul do Estado do Rio de Janeiro; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Victor Cruz Rodrigues;

Douglas Mena do Couto

Índice de Tolerância ao calor de bovinos das raças Sindi e Nelore criados em Seropédica, estado do Rio de Janeiro; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Victor Cruz Rodrigues;

Elisabeth Couto Parkutz Costa

Avaliação de minerais presentes na carne de bovinos e bualinos; 2006; 11 f; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Victor Cruz Rodrigues;

Thalita Arkan Silva Ângelo

Thalita Arkan Silva Ângelo; 2006; 11 f; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Victor Cruz Rodrigues;

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MOURÃO, Raphael de Castro ; COSTA, Dorival Pereira Borges da ; MOUSTACAS, Valéria Spyridion ; SAUNDERS, Gabriela de Abreu ; RODRIGUES, Victor Cruz ; JORGE, André Mendes ; COSTA, Quezia Pereira Borges da ; POLIZEL NETO, Ângelo ; PERES NETO, Diego . Rendimentos de abate e dos cortes primários da carcaça de bovinos Nelore e mestiços Limousin. In: Mostra Científica em Ciências Agrárias, 2. Mostra Científica da FMVZ, 10., 2006, Botucatu, SP.. Mostra Científica em Ciências Agrárias. Botucatu, SP.: UNESP, 2006.
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COSTA, Dorival Pereira Borges da ; RODRIGUES, Victor Cruz ; SILVA, Jucimar Castro Galdino da ; MOURÃO, Raphael de Castro ; COSTA, Quezia Pereira Borges da ; ARAÚJO, Paulo Henrique Coelho ; POLIZEL NETO, Ângelo ; VENTURA, Henrique Torres . Microorganismos do rúmen de bovinos e bubalinos. In: Mostra Científica em Ciências Agrárias, 2. Mostra Científica da FMVZ, 10., 2006, Botucatu, SP.. Mostra Científica em Ciências Agrárias. Botucatu, SP.: UNESP, 2006.
COSTA, Dorival Pereira Borges da ; RODRIGUES, Victor Cruz ; MOURÃO, Raphael de Castro ; SILVA, Jucimar Castro Galdino da ; COSTA, Quézia Pereira Borges da ; ARAÚJO, Paulo Henrique Coelho ; RICARDO, H. A. ; LUDTKE, C. . Características físico-químicas da carne de bovinos. In: Mostra Científica em Ciências Agrárias, 2. Mostra Científica da FMVZ, 10., 2006, Botucatu, SP.. Mostra Científica em Ciências Agrárias. Botucatu, SP.: UNESP, 2006.
COSTA, Dorival Pereira Borges da ; RODRIGUES, Victor Cruz ; MOURÃO, Raphael de Castro ; SILVA, Jucimar Castro Galdino da ; COSTA, Quezia Pereira Borges da ; ARAÚJO, Paulo Henrique Coelho ; RICARDO, H. A. ; LUDTKE, C. . Cor da carne e da gordura de bovinos. In: Mostra Científica em Ciências Agrárias, 2. Mostra Científica da FMVZ, 10., 2006, Botucatu, SP.. Mostra Científica em Ciências Agrárias. Botucatu, SP.: UNESP, 2006.
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CABRAL NETO, Otávio ; CHAMBELA NETO, Alberto ; SILVA, Jucimar Castro Galdino da ; COSTA, Dorival Pereira Borges da ; ANGELO, Thalita Arkan Silva ; COSTA, Elisabeth Couto Parkutz ; RODRIGUES, Victor Cruz . Comprimento da carcaça e comprimento da perna de bubalinos e bovinos castrados e inteiros. In: Jornada de iniciação científica da UFRRJ, XV, 2005, Seropédica. Anais da ... Jornada de Iniciação Científica, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Seropédica: DPPG da UFRRJ, 2006.
CABRAL NETO, Otávio ; SILVA, Jucimar Castro Galdino da ; POLETTO, Gustavo Rios ; COSTA, Dorival Pereira Borges da ; ANGELO, Thalita Arkan Silva ; COSTA, Elisabeth Couto Parkutz ; CAMARGO, André Mantegazza ; LIMA, Henrique Rhamnusia de ; RODRIGUES, Victor Cruz . Rendimentos de abate de bovinos Sindi e bubalinos Mediterrâneo terminados em regime de confinamento. In: Jornada de iniciação científica da UFRRJ, XV, 2005, Seropédica. Anais da ... Jornada de Iniciação Científica, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Seropédica: DPPG da UFRRJ, 2006.
MOURÃO, Raphael de Castro ; COSTA, Dorival Pereira Borges da ; SILVA, Jucimar Castro Galdino da ; CALLOU JÚNIOR, José Anchieta ; VENTURA, Henrique Torres ; ABREU, João Batista Rodrigues de ; RODRIGUES, Victor Cruz ; SOUSA, Jorge Carlos Dias de . Características da carcaça de novilhos Nelore e F1 Nelore x Holandês terminados em pastagem diferida de Brachiaria decumbens. I Rendimentos da carcaça e de seus cortes comerciais. In: Jornada de iniciação científica da UFRRJ, XV, 2005, Seropédica. Anais da ... Jornada de Iniciação Científica, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Seropédica: DPPG da UFRRJ, 2006.
COSTA, Dorival Pereira Borges da ; MOURÃO, Raphael de Castro ; SILVA, Jucimar Castro Galdino da ; VENTURA, Henrique Torres ; CALLOU JÚNIOR, José Anchieta ; ABREU, João Batista Rodrigues de ; RODRIGUES, Victor Cruz ; SOUSA, Jorge Carlos Dias de . Características da carcaça de novilhos Nelore e F1 Nelore x Holandês terminados em pastagem diferida de Brachiaria decumbens. II AOL, EGC e medidas morfométricas da carcaça.. In: Jornada de iniciação científica da UFRRJ, XV, 2005, Seropédica. Anais da ... Jornada de Iniciação Científica, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Seropédica: DPPG da UFRRJ, 2006.
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OLIVEIRA, José Paulo de ; ANDRADE, Ivo Francisco de ; SANTOS, R. A. ; PAIVA, P. C. A. ; PEREZ, J. R. O. ; EVANGELISTA, A. R. ; RODRIGUES, Victor Cruz . Cinética da digestão ruminal in situ do feno de Coast cross com adição de ceme de frangos em vacas da raça Nelore.. In: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 37, 2000, Viçosa. Anais. .. Viçosa: SBZ, 2000. p. 357.
OLIVEIRA, José Paulo de ; ANDRADE, Ivo Francisco de ; SANTOS, R. A. ; PAIVA, P. C. A. ; PEREZ, J. R. O. ; EVANGELISTA, A. R. ; RODRIGUES, Victor Cruz . Degradabilidade ruminal da MS e FDN do feno de Coast cross com adiçao de cama de frangos através da técnica da produção de gás.. In: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 37, 2000, Viçosa. Anais. .. Viçosa: SBZ, 2000. p. 378.
RODRIGUES, Victor Cruz ; ANDRADE, Ivo Francisco de ; TEIXEIRA, J. C. ; FREITAS, Rilke Tadeu Fonseca de ; BRESSAN, Maria Cristina . Desempenho, características da carcaça e da carne de búfalos e bovinos confinados.. In: Congresso da Pós-graduação da UFLA, 9, 2000, Lavras. Resumos. .. Lavras: UFLA, 2000. p. 174.
REZENDE, C. A. P. ; PAIVA, P. C. A. ; ANDRADE, Ivo Francisco de ; MUNIZ, J. A. ; REIS, S. T. ; OLIVEIRA, E. R. ; VILLA, F. ; RODRIGUES, Victor Cruz . Consumo alimentar de bezerros Holandês-zebu alimentados com silagem de capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum) cv. Cameroon, fubá de milho e sacharina.. In: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 36, 1999, Porto Alegre. Anais. .. Porto Alegre: SBZ, 1999. p. 282.
RODRIGUES, Victor Cruz . Qualidade da carcaça e da carne de bovinos e bubalinos. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
RODRIGUES, Victor Cruz . Bubalino como alternativa para produção de carne. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
RODRIGUES, Victor Cruz . Qualidade da carne e rendimento da carcaça de bubalinos. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
RODRIGUES, Victor Cruz . Qualidade da carne e rendimento de carcaça de bubalinos. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
RODRIGUES, Victor Cruz . Criação de búfalos: uma alternativa à pecuária de corte. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
REZENDE, C. A. P. ; PAIVA, P. C. A. ; RODRIGUES, Victor Cruz ; TORRES, D. M. ; MUNIZ, J. A. . Sacharina rústica. Lavras: UFLA, 2000 (Boletim técnico).
RODRIGUES, Victor Cruz . A interferência dos pássaros nas operações aéreas. Rio de Janeiro: CECIA, 1984 (Boletim técnico).

Outras produções

RODRIGUES, Victor Cruz . Ultra-sonografia para predição da composição da carcaça de bovinos jovens. 2005.

RODRIGUES, Victor Cruz . Correlações simples entre as medidas de ultra-som e a composição de carcaça de bovinos jovens. 2005.

RODRIGUES, Victor Cruz . Características quantitativas da carcaça de bubalinos de três grupos genéticos terminados em confinamento e abatidos em diferentes estágios de maturidade. 2005.

RODRIGUES, Victor Cruz . Produção de matéria seca e sementes de leguminosas forrageiras tropicais cultivadas em diferentes espaçamentos. 2004.

RODRIGUES, Victor Cruz . Características da carcaça e da carne de novilhas búfalas terminadas em confinamento em função do uso de promotor de crescimento ou esferas de chumbo no útero. 2004.

RODRIGUES, Victor Cruz . Utilização da cana-de-açúcar na forma de mistura completa para vacas em lactação. 2004.

Projetos de pesquisa

2008 - 2013

Avaliação dos polimorfismos dos genes da calpastatina e leptina e sua associação a características de qualidade de carne na seleção de animais de raças zebuínas, Descrição: Serão utilizadas informações de 1000 animais (machos e fêmeas) das raças zebuínas Nelore, Guzerá, Brahman e Tabapuã, obtidas entre os anos de 2007 a 2010 em quatro fazendas no estado de São Paulo e em quatro fazendas no estado do Rio de Janeiro. Numa primeira etapa serão coletados dados da avaliação das características da carcaça através da utilização do ultra-som no animal vivo, tais como: a espessura de gordura de cobertura (EGC), espessura de gordura de cobertura da picanha e marmoreio, com a utilização do aparelho de ultra-som Aloka 500V, equipado com um transdutor de 3,5 MHz de 17,2 cm com capacidade de fornecimento de medidas imediatamente (modo real-time). O marmoreio será determinado pelo ultra-som, obtendo-se o grau de marmoreio de acordo com a quantidade de gordura entremeada aparente. Seguindo a seguinte escala: Abundante (6), moderado (5), médio (4), pequeno (3), leve (2) e traço (1) de acordo com Muller (1980). Serão utilizados valores de Força de Cizalhamento obtidos de amostras de carne de animais de raças zebuínas. No momento do abate serão retiradas amostras de 2,5 cm de espessura do músculo Longissimus dorsi, as amostras serão colocadas em uma chapa aquecida até alcançar a temperatura interna de 72 oC, obtida com termômetro de ponta metálica, em seguida serão levadas ao texturômetro com sistema micro estável para a obtenção dos valores de Força de Cisalhamento em kgf (Muller, 1980). Numa segunda etapa será realizada: 1. A Extração do DNA genômico para tal será coletado sangue com seringa de vacutainer contendo citrato, este será estocado em geladeira. Serão utilizados 3 a 10 μl de sangue para a extração do DNA genômico através da utilização do Kit de extração Biotools Blood Clean DNA Purification Kit. 2. Será realizada a genotipagem dos animais, feita pela técnica de PCR-RFLP e eletroforese em gel de agarose (2%), no gene da Leptina e no gene da calpastatina.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Victor Cruz Rodrigues - Integrante / Jorge Carlos Dias de Sousa - Integrante / Célia Raquel Quirino - Coordenador / Sabrina Luzia Grégio de Sousa - Integrante / Gonçalo Apolinário de Souza Filho - Integrante / Denise Aparecida Andrade de Oliveira - Integrante / Fabio da Costa - Integrante / Liliana di Stasio - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.
2008 - 2009

Composição químico-bromatológica, frações nitrogenadas e de carboidratos e respectivas taxas de digestão de alguns alimentos utilizados em dietas de ruminantes, Descrição: Uma das principais alternativas para evitar ou minimizar as perdas de nutrientes é a formulação de dietas mais eficientes. Os modelos matemáticos de predição de desempenho produtivo a partir de alimentos disponíveis, são ferramentas essenciais no balanceamento de dietas e desenvolvimento de estratégias adequadas de suplementação. O modelo Cornell Net Carbohydrate and Protein System - CNCPS foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a qualidade das dietas e o desempenho de bovinos a partir destas. Desenvolvido sobre a mesma plataforma do CNCPS, o Small Ruminant Nutrition System permite, da mesma forma, avaliar dietas e o desempenho de caprinos e ovinos. Além disso, tanto o NRC (2001) quanto o NRC (2007) adotaram os princípios utilizados por estes modelos. Os modelos fundamentam-se na sincronização da digestão ruminal das diferentes frações nitrogenadas e de carboidratos, visando o máximo desempenho do hospedeiro e da microbiota ruminal, com redução das perdas de nitrogênio e de energia decorrentes da fermentação ruminal, e minimização da excreção de nutrientes. Os microrganismos ruminais são divididos em dois grupos: aqueles que fermentam carboidratos estruturais (celulose e hemicelulose), apresentam crescimento lento e utilizam amônia como fonte de nitrogênio para o processo de síntese de proteína microbiana; e aqueles que fermentam carboidratos não-estruturais (amido, pectina e açúcares), de crescimento rápido, que utilizam tanto a amônia quanto peptídeos e aminoácidos como fonte de nitrogênio, e podem produzir amônia. Considerando que os carboidratos são a principal fonte de energia para o crescimento microbiano, que a proteína microbiana é a principal fonte de aminoácidos para o hospedeiro, e que as variações em suas frações, bem como nas suas taxas de digestão, tem reflexo no fluxo de proteína microbiana para o intestino delgado.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Victor Cruz Rodrigues - Integrante / Mirton José Frota Morenz - Coordenador / Carlos Elysio Moreira da Fonseca - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Auxílio financeiro.
2006 - Atual

Características dos cortes da carcaça de bubalinos e bovinos, Descrição: Os principais cortes da carcaça de bovinos e bubalinos como serrote, dianteiro e costilhar serão avaliados, além da área do olho do lombo e espessura de gordura de cobertura para se ter uma estimativa da porção comestível da carcaça.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Victor Cruz Rodrigues - Coordenador / José Paulo de Oliveira - Integrante / Edson de Souza Balieiro - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.
2004 - 2005

Desempenho de características econômicas de diferentes grupos genéticos de bovídeos sob confinamento de acabamento, Descrição: Objetivou-se avaliar a qualidade da carcaça e da carne de bovinos Sindi e búfalos Mediterrâneos, obtendo-se destaques surpreendentes em relação aos grupos estudados. A carcaça de bubalinos apresentaram menores rendimentos, mas a carne muito magra, enquanto a carcaça dos bovinos Sindi foi superior aos bubalinos, mas a carne também muito magra, diferente do que ocorre com os demais grupos de bovinos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (3) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Victor Cruz Rodrigues - Integrante / José Paulo de Oliveira - Integrante / Edson de Souza Balieiro - Coordenador., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 10 / Número de orientações: 2

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Instituto de Zootécnica, Departamento de Produção Animal. , km 7, BR-465 (km 47 da antiga Rio-São Paulo), Campus da UFRuralRJ, 23890000 - Seropédica, RJ - Brasil, Telefone: (21) 37873975, Fax: (21) 37873975, URL da Homepage:

Experiência profissional

2008 - 2013

Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto IV, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2010 - Atual

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado I, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2010 - Atual

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Chefe do DRAA/IZ/UFRRJ, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2008 - Atual

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Regime Jurídico Único, Enquadramento Funcional: Professor Associado II e Chefe do DRAA-IZ, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Chefe do Departamento de Reprdução e Avaliação Animal do Instituto de Zootecnia da UFRRJ para o período de 02/07/2008 até a presente data.

2002 - Atual

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

1977 - 1978

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Monitoria de Graduação, Enquadramento Funcional: Monitor da disciplina "Nutrição Animal", Carga horária: 12

Outras informações:
Monitora remunerada por meio de concurso, da disciplina Nutrição Animal no Departamento de Nutrição Animal do Instituto de Zoootecnia da UFRRJ, no período de 01/08/1977 a 31/12/1978 durante a graduação em Zootecnia

Atividades

10/2005
Conselhos, Comissões e Consultoria, Colegiado do Curso de Pós Graduação Em Zootecnia, Instituto de Zootecnia do Km 47.,Cargo ou função, Membro titular.
09/1990
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, IZ 218 - Bubalinocultura, IZ 224 - Produção Animal, IZ-316 - Introdução à Zootecnia, IZ 322 - Exterior e Raças dos Animais Domésticos
07/2002 - 08/2002
Outras atividades técnico-científicas , Instituto de Zootecnia, Instituto de Zootecnia.,Atividade realizada, Apresentação em pôster do trabalho "Desempenho comparativo de búfalos e bovinos castrados e inteiros em confinamento", na XXXIX Reunião Anual da SBZ, realizada em Recife - PE no período de 29/07 a 01/08/2002.
07/2002 - 08/2002
Outras atividades técnico-científicas , Instituto de Zootecnia, Instituto de Zootecnia.,Atividade realizada, Apresentação em pôster do trabalho "Carcaça de búfalos e bovinos castrados e inteiros confinados", na XXXIX Reunião Anual da SBZ, realizada em Recife - PE no período de 29/07 a 01/08/2002.
08/1996 - 02/1997
Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho de Ensino Pesquisa e Extensão, .,Cargo ou função, Representante Suplente da Classe de Professor Auxiliar (Portaria 479 de 02/08/1996).
08/1996 - 02/1997
Conselhos, Comissões e Consultoria, Colegiado do Curso de Graduação Em Licenciatura Em Ciências Agrícolas, .,Cargo ou função, Representante Titular do Departamento de Produção Animal do Colegiado do Curso de Graduação em Licenciatura em Ciências Agrícolas (Ofício 21 de 05/08/1996).
08/1996 - 02/1997
Conselhos, Comissões e Consultoria, Colegiado do Curso de Zootecnia, .,Cargo ou função, Representante Suplente do Departamento de Produção Animal no Colegiado do Curso de Zootecnia (Ofício 21 de 05/08/1996).
01/1995
Direção e administração, Associação dos Docentes da Universidade Rural Seção Sindical, .,Cargo ou função, Membro da Diretoria da Associação de Docentes da UFRRJ - ADUR Seção Sindical da ANDES.
09/1996 - 12/1996
Direção e administração, Instituto de Zootecnia, Departamento de Produção Animal.,Cargo ou função, Subchefia do Departamento de Produção Animal do Instituto de Zootecnia da UFRRJ (Portaria 589 de 25/09/1996).
04/1993 - 12/1996
Extensão universitária , Instituto de Zootecnia, Departamento de Produção Animal.,Atividade de extensão realizada, Coordenação dos estágios de 22 alunos de graduação no Setor de Apicultura do Departamento de Produção Animal do Instituto de Zootecnia.
08/1996 - 08/1996
Outras atividades técnico-científicas , Instituto de Zootecnia, Instituto de Zootecnia.,Atividade realizada, Coordenação da Visita Técnica ao Centro de Apicultura tropical do Instituto de Zootecnia da Coordenadoria de Pesquisa Agropecuária do Estado de São Paulo, com duração de 7 horas.
06/1996 - 07/1996
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Zootecnia, .,Cargo ou função, Membro da Comissão Eleitoral para a Diretoria do Diretório Acadêmico de Zootecnia (Portaria 10/DAE de 26/06/1996).
07/1995 - 07/1996
Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, .,Cargo ou função, Representante da UFRRJ para Concessão da Rádio FM Educativa (Portaria 468/GR de 28/07/1995).
10/1995 - 10/1995
Outras atividades técnico-científicas , Instituto de Agronomia, Instituto de Agronomia.,Atividade realizada, Apresentador do Curso sobre Apicultura na XIII Semana de Agronomia, no Centro de Estudos Agronômicos/IA, realizado no período de 16 a 20/10/1995 com duração de 12 horas.
10/1995 - 10/1995
Outras atividades técnico-científicas , Instituto de Zootecnia, Instituto de Zootecnia.,Atividade realizada, Coordenador da Visita Técnica ao Centro de Apicultura Tropical do Instituto de Zootecnia da Coordenadoria de Pesquisa Agropecuária do Estado de São Paulo, com duração de 4,5 horas.
06/1995 - 06/1995
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Zootecnia, .,Cargo ou função, Membro da Comissão Eleitoral para Diretoria do Diretório Acadêmico de Zootecnia (Portaria 6/DAE/95 de 02/06/1995.
06/1994 - 07/1994
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Zootecnia, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Inquérito (Portaria 12 de 27/06/1994).
03/1993 - 04/1994
Direção e administração, Instituto de Zootécnica, Departamento de Produção Animal.,Cargo ou função, Responsável pelo Setor de Apicultura (Portaria 02 de 10/03/1993).
07/1993 - 07/1993
Extensão universitária , Instituto de Zootecnia, Departamento de Produção Animal.,Atividade de extensão realizada, Prelecionista da Palestra "O Perigo das Abelhas nas Instalações de Energia", realizada no dia 14/07/1993 na Seção da Light S/A de Itaguaí, RJ.
06/1992 - 06/1993
Conselhos, Comissões e Consultoria, Comissão Permanente de Pessoal Docente, .,Cargo ou função, Representante Suplente da Classe de Professor Auxiliar na Comissão Permanente do Pessoal Docente - CPPD (Portaria 331 de 02/06/1992).
01/1991
Direção e administração, Associação dos Docentes da Universidade Rural Seção Sindical, .,Cargo ou função, Membro da Diretoria da Associação de Docentes da UFRRJ - ADUR Seção Sindical da ANDES.
06/1992 - 06/1992
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Zootecnia, .,Cargo ou função, Membro da Comissão Eleitoral para o Diretório Acadêmico de Zootecnia (Portaria 21/DAE/95 de 04/06/1992).
05/1992 - 06/1992
Conselhos, Comissões e Consultoria, Comissão Permanente de Pessoal Docente, .,Cargo ou função, Membro da Comissão Eleitoral para Escolha dos Representantes Titulares e Suplentes às Classes de Professor Auxiliar, Adjunto e de Primeiro e Segundo Graus na Comissão Permanente do Pessoal Docente - CPPD (Portaria 3 de 04/05/1992).
03/1991 - 03/1992
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Zootécnica, Departamento de Produção Animal.,Cargo ou função, Membro da comissão técnica do rebanho Red Sindi (Portaria 57 de 08/03/1991).
03/1991 - 03/1992
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Zootécnica, Departamento de Produção Animal.,Cargo ou função, Membro de comissão de elaboração e acompanhamento do projeto técnico do rebanho Red Sindi (Portaria 53 de 04/03/1991).
02/1991 - 02/1992
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Zootécnica, Departamento de Produção Animal.,Cargo ou função, Membro de comissão de avaliação de bovinos de corte (Portaria 50 de 19/02/1991).
02/1991 - 02/1992
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Zootécnica, Departamento de Produção Animal.,Cargo ou função, Membro de comissão técnica de bovinocultura de corte (Portaria 52 de 19/02/1991).
05/1991 - 07/1991
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Zootecnia, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Sindicância (Portaria 69 de 10/05/1991).

1997 - 2002

Universidade Federal de Lavras

Vínculo: Pós-graduando, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0

Atividades

09/2001 - 09/2001
Outras atividades técnico-científicas , Universidade Federal de Lavras, Universidade Federal de Lavras.,Atividade realizada, Prelecionista da Palestra "Criação de Búfalos: Uma alternativa à Pecuária de Corte", no Simpósio em Pecuária de Corte realizado no período de 20 a 22/09/2001.
07/2000 - 07/2001
Direção e administração, Associação de Pós Graduandos da Universidade Federal de Lavras, .,Cargo ou função, Coordenador Cultural da Associação de Pós-graduandos - APG/UFLA.
01/1998
Direção e administração, Associação de Pós Graduandos da Universidade Federal de Lavras, .,Cargo ou função, Membro da Coordenação da Associação de Pós-graduandos - APG/UFLA.
09/1998 - 09/1998
Outras atividades técnico-científicas , Universidade Federal de Lavras, Universidade Federal de Lavras.,Atividade realizada, Coordenador do Curso de Atualização "Seleção e Valorização de Bovinos de Corte pela Técnica de Variação de Composição Corporal", no período de 23 a 25/09/1998, com duração de 24 horas.
04/1998 - 08/1998
Extensão universitária , Departamento de Zootecnia, Setor de Bovinocultura de Corte.,Atividade de extensão realizada, Coordenação dos estágios de 11 alunos de graduação no Setor de Bovinocultura de Corte do Departamento de Zootecnia.

1987 - 1990

Fundação Centro Brasileiro para a Infância e Adolescência

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Integrante da Equipe do Projeto Rural, Carga horária: 0, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Monitor no período de 21/0401987 a 04/07/1988, sendo desviado a partir desta última data para a função de Técnico de Nível Superior, permanecendo até 10/09/1990 (CBIA, antiga FUNABEM).

Atividades

04/1987 - 09/1990
Serviços técnicos especializados , Fundação Centro Brasileiro Para a Infância e Adolescência, .,Serviço realizado, Elaboração de projetos estimulando a organização social e a geração de renda no meio rural em várias regiões do Brasil, assistência técnica e capacitação de RHs nas instituições com projeto rural, planejamento de diretrizes e linhas de ação institucionai.

1986 - 1987

Simapec Agropecuária Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Zootecnista, Carga horária: 40

Atividades

10/1986 - 03/1987
Serviços técnicos especializados , Fazenda do Cedro, .,Serviço realizado, Administração da fazenda; elaborar, implantar e desenvolver projetos de bovinocultura leiteira, fabricação artesanal de produtos lácteos e suinocultura em pequena escala; coordenar trabalhos de campo; incrementar o uso de tecnologias agropecuárias.

1986 - 1986

Caixa de Pecúlios Pensões e Montepios Beneficentes

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Administrador, Carga horária: 44

Atividades

01/1986 - 09/1986
Direção e administração, Lar Fabiano de Cristo, Fazenda Esperança.,Cargo ou função, Administrador de Fazenda.
01/1986 - 09/1986
Serviços técnicos especializados , Lar Fabiano de Cristo, Fazenda Esperança.,Serviço realizado, Administrar, elaborar e implantar projetos agropecuários de Bovinocultura Leiteira, Avicultura, Suinocultura e Horticultura, em pequena escala, racionalizar atividades e incrementar o uso de tecnologias, integrando crianças e adolescentes.

1982 - 1983

Instituto Rural Diocesano de Jacarezinho

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Professor do Ensino Médio, Carga horária: 4

Outras informações:
Professor do Colégio Assunção, mantido pelo Instituto Rural Diocesano de Jacarezinho, Estado do Paraná, no período de 01/02/1982 a 31/12/1983.

Atividades

02/1982 - 12/1983
Ensino,,Disciplinas ministradas, Técnicas Agrícolas

1981 - 1985

Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Extensionista Agrícola, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

02/1981 - 10/1985
Direção e administração, Escritório Regional de Santo Antônio da Platina, Escritório Local de Jacarezinho.,Cargo ou função, Chefe do Escritório Local de Jacarezinho.
02/1981 - 10/1985
Serviços técnicos especializados , Escritório Regional de Santo Antônio da Platina, Escritório Local de Jacarezinho.,Serviço realizado, Diversas atividades reliaconadas à Assistência Técnica e Extensão Rural à produtores rurais do município de Jacarezinho, PR.
04/1984 - 04/1984
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escritório Regional de Santo Antônio da Platina, Escritório Local de Jacarezinho.,Cargo ou função, Membro da comissão julgadora do Programa Prêmio Produtividade Rural instituído pelo Ministério da Agricultura através do INCRA.
03/1983 - 03/1983
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escritório Regional de Santo Antônio da Platina, Escritório Local de Jacarezinho.,Cargo ou função, Membro da comissão julgadora do Programa Prêmio Produtividade Rural instituído pelo Ministério de Agricultura através do INCRA.

1979 - 1981

Comissão de Estudos e Coordenação de Infra Estrutura Aeronáutica

Vínculo: Prestador de Serviços, Enquadramento Funcional: Assessor de Planejamento, Carga horária: 0

Outras informações:
Atribuições: sintetizar recomendações técnicas para os problemas aeroportuários.

Atividades

08/1979 - 02/1981
Conselhos, Comissões e Consultoria, Comissão de Estudos e Coordenação de Infra Estrutura Aeronáutica, .,Cargo ou função, Assessor de Planejamento.

1978 - 1978

Secretaria da Agricultura de São Paulo

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 40

Outras informações:
Estagiário no período de 03 de janeiro a 16 de fevereiro de 1978 na Estação Experimental de Brotas, SP.

Atividades

01/1978 - 02/1978
Estágios , Coordenadoria de Pesquisa Agropecuária, Instituto de Zootecnia.,Estágio realizado, Acompanhar pesquisas com plantas forrageiras, auxiliando no planejamento, semeaduras e adubações; Acompanhar a seleção de matrizes de postura, corte e ovos.

1977 - 1977

Fundação Norte Fluminense de Desenvolvimento Regional

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 40

Outras informações:
Estagiário no período de 17 de janeiro a 17 de fevereiro de 1977 no Município de Campos dos Goytacazes, RJ.

Atividades

01/1977 - 02/1977
Estágios , Fundação Norte Fluminense de Desenvolvimento Regional, .,Estágio realizado, Cálculo de rações para bovinos, suínos e aves; implantação de pesquisas com plantas forrageiras; identificação de plantas forrageiras; adubação de ensaios experimentais de arroz; análise bromatológica e análise de solos em laboratório..

1977 - 1977

Prefeitura Municipal de Passa Quatro

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 40

Outras informações:
Estagiário no período de 03 a 18 de julho de 1977 no Município de Passa Quatro, MG.

Atividades

07/1977 - 07/1977
Estágios , Secretaria de Agricultura, .,Estágio realizado, Organização do II concurso leiteiro do município; visitas técnicas à propriedades de atividades leiteira, de avicultura de postura e a fabricantes de produtos lácteos.

1977 - 1977

Ministério da Educação

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 40

Outras informações:
Participante do Projeto Rondon pela Coordenação estadual do Rio de Janeiro, no período de 03 de setembro a 03 de outubro de 1977, realizado no Campus Avançado do Amapá, em Macapá.

Atividades

09/1977 - 10/1977
Estágios , Projeto Rondon, Coordenação Estadual do Rio de Janeiro.,Estágio realizado, Conhecimento da realidade social, cultural e da agropecuária nacional; assistência técnica às comunidades carentes.