Mara Aparecida Alves da Silva

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Nove de Julho (2006). Atualmente é nutricionista da Prefeitura do Município de Cajamar, atuando na alimentação escolar.

Informações coletadas do Lattes em 12/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição Pediátrica e Escolar

2008 - Atual

Universidade Gama Filho
Orientador: Maria Aparecida Conti

Graduação em Nutrição

2003 - 2006

Universidade Nove de Julho
Orientador: Eliana Aquino Bonilha

Curso técnico/profissionalizante

1994 - 1997

EEPSG DR. ANTENOR SOARES GANDRA

Formação complementar

2009 - 0000

Oficina Permanente em Educação Alimentar e Saúde. , Universidade Federal de São Paulo.

2008 - 2008

Oficina Permanente de Educação Alimentar e em Saúd. (Carga horária: 22h). , Universidade Federal de São Paulo - Campus Baixada Santista.

2008 - 2008

CECANE - Capacitação de Nutricionista Estado SP. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal de São Paulo.

2008 - 2008

Oficina Permanente de Educação Alimentar e em Saúd. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de São Paulo - Campus Baixada Santista.

2008 - 2008

Nutrição em Pediatria I. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de São Paulo.

2007 - 2007

IX Seminário de Alimentação Escolar. (Carga horária: 16h). , Instituto de Tecnologia de Alimentos.

2007 - 2007

Tecnologia Alimentos aplicada Alim. Escolar. (Carga horária: 7h). , Instituto de Tecnologia de Alimentos.

2007 - 2007

Educação Nutricional:Concep. Inovadoras de Interv.. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual de Campinas.

2006 - 2006

Congresso Brasileiro de Nutrição. (Carga horária: 9h). , Associação Paulista de Nutrição.

2006 - 2006

Congresso Brasileiro de Nutrição. (Carga horária: 27h). , Associação Paulista de Nutrição.

2006 - 2006

VIII Seminário de Alimentação Escolar. (Carga horária: 16h). , Instituto de Tecnologia de Alimentos.

2005 - 2005

VII Seminário de Alimentação Escolar. (Carga horária: 16h). , Instituto de Tecnologia de Alimentos.

2005 - 2005

Terapia Nutricional do Paciente Grave. (Carga horária: 9h). , Universidade Federal de São Paulo.

2005 - 2005

Desenv. mét. educ. nutr. visando seg. alim. e nut.. (Carga horária: 270h). , Instituto de Saúde.

Produções bibliográficas

  • SILVA, M. A. A. ; AGUIAR, J. A. ; ALBUQUERQUE, K. T. . Avaliação dos Pontos Críticos do Serviço de Alimentação Escolar do Município de Cajamar/SP. In: VIII Seminário de Alimentação Escolar, 2006, Campinas/SP. Avaliação dos Pontos Críticos do Serviço de Alimentãção Escolar do Município de Cajamar/SP, 2006.

  • SILVA, M. A. A. ; CARVALHO,C. S. L. ; AGUIAR, J. A. . Boas práticas de higienização das mãos das merendeiras do município de Cajamar/SP. In: VII Seminário de Alimentação Escolar - ITAL, 2005, Campinas/SP. Boas práticas de higienização das mãos das merendeiras do município de Cajamar/SP, 2005.

  • AGUIAR, J. A. ; SILVA, A. C. ; SILVA, M. A. A. ; RUSSO, L. M. ; CARVALHO,C. S. L. . Índice de massa corporal de adolescentes estudantes em escola pública de Cajamar/SP. In: VII Seminário de Alimentação Escolar - ITAL, 2005, Campinas/SP. Índice de massa corporal de adolescentes estudantes em escola pública de Cajamar/SP, 2005.

  • SILVA, A. C. ; CARVALHO,C. S. L. ; RUSSO, L. M. ; SILVA, M. A. A. . Treinamento para manipuladores através de teatro. In: VII Seminário de Alimentaçao Escolar - ITAL, 2005, Campinas/SP. Treinamento para manipuladores através de teatro, 2005.

  • AGUIAR, J. A. ; CALIL, R. M. ; SILVA, A. C. ; SILVA, M. A. A. ; RUSSO, L. M. . Análise de tempo e temperatura de pratos quentes servidos no serviço de alimentação escolar em Cajamar/SP. In: VI Seminário de Aliimentação Escolar - ITAL, 2004, Campinas/SP. Análise do tempo e da temperatura de pratos quentes servidos no serviço de alimentação escolar em Cajamar/SP.

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  • SILVA, M. A. A. ; CARVALHO,C. S. L. ; RUSSO, L. M. . Treinamento para manipuladores de alimentos através de teatro. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, M. A. A. ; AGUIAR, J. A. ; ALBUQUERQUE, K. T. . Avaliação dos pontos críticos do serviço de alimentação escolar do município de Cajamar/SP. 2006. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SILVA, M. A. A. ; CARVALHO,C. S. L. ; AGUIAR, J. A. . Boas práticas de higienização das mãos das merendeiras do município de Cajamar/SP. 2005. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SILVA, M. A. A. ; AGUIAR, J. A. . Avaliação do índice de massa corporal (IMC) de merendeiras do município de Cajamar/SP. 2003. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SILVA, M. A. A. ; AGUIAR, J. A. ; ALBUQUERQUE, K. T. . Avaliação dos pontos críticos do serviço de alimentação escolar do município de Cajamar/SP. Rede Brasileira de Alimentação Escolar - REBRAE, 2007 (Alimentação Escolar).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Prefeitura Municipal de Cajamar, Prefeitura Municipal de Cajamar. , Praça José Rodrigues do Nascimento, 30, Cajamar Centro, 07750-000 - Cajamar, SP - Brasil, Telefone: (11) 44467669

Experiência profissional

2009 - Atual

Prefeitura do Município de Cajamar

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

2000 - 2009

Prefeitura do Município de Cajamar

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Técnica em Nutrição, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.