Jenny Tiawen Chiang

Possui graduação em Nutrição pela Universidade de São Paulo(2014) e especialização em Marketing de Alimentos em Âmbito Internacional pelo Instituto Português de Administração de Marketing(2015).

Informações coletadas do Lattes em 31/08/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Marketing de Alimentos em Âmbito Internacional

2015 - 2015

Instituto Português de Administração de Marketing
Título: Busca para a valorização do café brasileiro
Orientador: Dra. Juliana Grazini dos Santos/Dr. Filipe Sampaio Rodrigues

Graduação em Nutrição

2008 - 2014

Universidade de São Paulo

Formação complementar

2011 -

Extensão universitária em Liga de Controle de Diabetes Mellitus. , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2010 -

Extensão universitária em Extensão Médica Acadêmica. , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2011 - 2011

V Curso de Introdução à Osteoporose. , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2010 - 2010

Formação de Baristas. (Carga horária: 48h). , Centro Universitário Senac, SENAC/SP, Brasil.

2010 - 2010

Introdução à Liga de Controle de Diabetes. , Instituto Central do Hospital das Clínicas da FMUSP, ICHC/FMUSP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Chinês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Participação em eventos

I Sompósio Acadêmico de Diabetes Mellitus. 2011. (Simpósio).

I Ciclo de Nutrição e Carreira. 2008. (Seminário).

Semana de Conscientização sobre Transtornos Alimentares. 2008. (Seminário).

Produções bibliográficas

  • GERALDO, A. P. G. ; CHIANG, J. T. ; Pinto-e-Silva, M. E. M. ; Spinelli, M. G. N. . Condimentos. In: Edeli Simioni de Abreu; Mônica Glória Neumann Spinelli. (Org.). Seleção e Preparo de Alimentos - Gastronomia e Nutrição. 1ed.São Paulo: Editora Metha, 2014, v. 1, p. 345-358.

  • CHIANG, J. T. ; Pinto-e-Silva, M. E. M. . Uso de ervas e especiarias para redução do consumo de sódio. In: XXXIV Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, 2013, São Paulo. Suplemento Especial da Revista da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, 2013. v. 23. p. 274-274.

Histórico profissional

Experiência profissional

2011 - 2011

SC - Serviço ao Consumidor

Vínculo: Estágio extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 25

2010 - 2011

Prefeitura Municipal de São Paulo

Vínculo: Estágio extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20

2013 - 2013

Instituto Central do Hospital das Clínicas da FMUSP

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 30