Jamur Gerloff
Formado em Engenharia Química e Engenharia de Segurança do Trabalho, Mestrado em Engenharia Química e atualmente cursando o Doutorado em Engenharia de Materiais sem tese definida e finalizando o MBA em PROJETOS pela FGV ( minha quarta pós graduação).
Segue resumo da experiência acumulada:
- Tenho 14 anos de experiência como engenheiro de projetos (Projetos industriais, Indústrias de alimentos, extração de óleo, estações de tratamento de água de diversas industrias, Biodiesel, tratamento de gases, tratamento e destinação de resíduos sólidos com dois anos em indústria de Síntese de químicos para tratamento de água e indústria de celulose ou papel).
- 7 anos como gerente de departamento de projetos e consultorias.
- 3 anos como Consultor e gerente de projetos em Industria Química na KEMIRA.
Projetos na área da Segurança de Trabalho.
- SICASAL Carnes (2 anos em Portugal e Holanda na montagem de um fábrica junto a esta multinacional)
- SEARA (6 anos como CEVAL, BUNGE e CARGILL como Engenheiro de projetos)
- INTECNIAL (Campo Grande-MS como Engenheiro de projetos de extração de óleo)
- PLANO A (Florianópolis-SC) 4 anos como sócio proprietário e consultor de projetos industriais).
- PROACTIVA ( 1 anos como Eng. Químico responsável pelo tratamento de Chorume e acompanhamento do projeto do MDL)
- Experiência de trabalho na Alemanha na montagem de equipamento para produzir biodiesel e Holanda na Towsand com a pré montagem do equipamento de coextrusão.
- Fluência em Inglês e conhecimento da língua alemã ( dialeto ).
- Lecionei 7 cursos de AutoCAD no meu período universitário.
Informações coletadas do Lattes em 02/10/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Engenharia Química
2006 - 2008
Universidade Federal de Santa Catarina
Humberto Gracher Riella.Palavras-chave: água de refrigeração de carcaça de frango; Chiller de frango; reutilização de água; Ultravioleta; Ultravioleta germicida.Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Setores de atividade: Fabricação de Produtos Alimentícios e Bebidas; Agricultura, Pecuária, Silvicultura e Exploração Florestal; Indústrias de Transformação.
Especialização em andamento em Engeharia de Seguranca do Trabalho
2005 - Atual
Graduação interrompida em 1999 em Medicina Veterinária
1994 - interrompida
Universidade Federal de Santa Maria
Ano de interrupção: 1999
Formação complementar
2004 - 2004
Curso de Direção Defensiva. (Carga horária: 16h). , EPO Treinamentos.
1998 - 1998
1998 I Curso de Endocrinologia em Reprodução Anima. (Carga horária: 32h). , Departamento de Clínica de Grandes Animais da UFSM.
1998 - 1998
I Curso Sobre Produção Intensiva com Qualidade em. (Carga horária: 16h). , Centro de Ciências Rurais da UFSM.
1997 - 1997
Curso de DESDOBRAMENTO DA FUNÇÃO QUALIDADE. (Carga horária: 21h). , Centro de Tecnologia da UFSM.
1997 - 1997
Curso de EXTENSÃO EM CERVEJARIA. (Carga horária: 60h). , Centro de Tecnologia da UFSM.
1997 - 1997
Curso de FERRAMENTAS DA QUALIDADE. (Carga horária: 30h). , Centro de Tecnologia da UFSM.
1996 - 1996
CURSO TEÓRICO: ENFERMIDADES CONFUNDÍVEIS COM FEBRE. (Carga horária: 16h). , Centro de Ciências Rurais da Universidade Federal de Santa Maria.
1996 - 1996
Centro de Tecnologia da UFSM. (Carga horária: 80h). , Centro de Tecnologia da UFSM.
1996 - 1996
CURSO DE ATUALIZAÇÃO EM CLÍNICA VETERINÁRIA. (Carga horária: 20h). , Centro de Tecnologia da UFSM.
1996 - 1996
Curso de PINTURA ANTICORROSIVA. (Carga horária: 8h). , Centro de Tecnologia da UFSM.
1992 - 1992
CURSO DE TRATAMENTO DE ÁGUAS INDUSTRIAIS. (Carga horária: 12h). , Associação Brasileira de Química - Regional do Ceará.
1990 - 1990
CURSO DE PRIMEIROS SOCORROS. (Carga horária: 40h). , Escola Agrotécnica Federal Presidente Juscelino Kubitschek de Bento Gonçalv.
1988 - 1988
CURSO DE RANICULTURA. (Carga horária: 40h). , Escola Agrotécnica Federal Presidente Juscelino Kubitschek de Bento Gonçalv.
1987 - 1987
CURSO DE PRODUTOR DE MUDAS. (Carga horária: 100h). , Fundação Gaúcha do Trabalho.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Pouco.
Italiano
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Alemão
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Mecânica.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Civil.
Participação em eventos
.Seminário Internacional "A QUALIDADE DA CARNE NO MERCADO INTERNACIONAL",. 1998. (Seminário).
.I Encontro de Técnicos em Avicultura Formandos na UFSM. 1998. (Encontro).
SOFTWARE DE DIMENSIONAMENTO DE ATUADORES DE FLUÍDOS DE DIFERENTES NATUREZA. IV JORNADA DE PESQUISA DA UFSM. 1997. (Congresso).
ESTUDO DAS PROPRIEDADES INIBIDORAS DO MOLIBDATO DE AMÔNIO EM FUNÇÃO DO pH, DA CONCENTRAÇÃO DO ÍON CLORETO E DA TEMPERATURA. IV JORNADA DE PESQUISA DA UFSM. 1997. (Congresso).
ESTUDO DO EMPREGO DO INIBIDOR ORGÂNICO TIOURÉIA E INORGÂNICO BÓRAX DIANTE DA CORROSÃO DO AÇO BAIXO CARBONO EM MEIO SALINO. IV JORNADA DE PESQUISA DA UFSM. 1997. (Congresso).
ENSAIO PARA VERIFICAÇÃO DA CORROSÃO DOS AÇOS INOXIDÁVEIS V257 E EF138 EM SOLUÇÃO DE NaCl 0.9% PARA UTILIZAÇÃO COMO BIOMATERIAIS. IV JORNADA DE PESQUISA DA UFSM. 1997. (Congresso).
SOFTWARE DE DIMENSIONAMENTO DE ATUADORES EM FLUÍDOS DE DIFERENTES NATUREZA. XIII CONGRESSO REGIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA EM ENGENHARIA. 1997. (Congresso).
ESTUDO COMPARATIVO DA MICROESTRUTURA E TAXA DE CORROSÃO EM SOLUÇÃO FISIOLÓGICA DOS AÇOS INOXIDÁVEIS V254 E EF138. XIII CONGRESSO REGIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA EM ENGENHARIA. 1997. (Congresso).
ESTUDO DAS PROPRIEDADES INIBIDORAS DO MOLIBDATO DE AMÔNIA EM FUNÇÃO DO Ph DA CONCENTRAÇÃO DO ÍON CLORETO E DA TEMPERATURA. XIII CONGRESSO REGIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA EM ENGENHARIA. 1997. (Congresso).
ASSOCIAÇÃO DE INIBIDOR ORGÂNICO (TIOURÉIA) E INORGÂNICO (BORÁX) NA INIBIÇÃO DA CORROSÃO DO AÇO BAIXO CARBONO EM PRESENÇA DE ÍONS CLORETO. XIII CONGRESSO REGIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA EM ENGENHARIA. 1997. (Congresso).
. IV JORNADA DE PESQUISA, EXTENSÃO E ENSINO. 1997. (Congresso).
. IV JORNADA DE PESQUISA, EXTENSÃO E ENSINO. 1997. (Congresso).
.Seminário Nacional 1937 - 1997: ESTADO NOVO - 60 ANOS DEPOIS . 1997. (Seminário).
.5 SIMPÓSIO DE TECNOLOGIA DE PRODUTOS CÁRNEOS. 1997. (Simpósio).
.1 SIMPÓSIO AVICULTURA. 1997. (Simpósio).
.I SEMANA ACADÊMICA DA PSICOLOGIA. 1997. (Encontro).
.IX CURSO DE ATUALIZAÇÃO EM CLÍNICA E CIRUGIA DOS ANIMAIS DOMÉSTICOS. 1997. (Encontro).
.I CURSO DE ATUALIZAÇÃO SOBRE PARASITOSES DE RUMINANTES, EPIDEMIOLOGIA E CONTROLE. 1997. (Encontro).
.VI SEMANA ACADÊMICA do CURSO DE MEDICINA VETERINÁRIA. 1997. (Encontro).
.Palestra Técnica sobre aplicação de Produtos Químicos, realizado no período de 14 de março, perfazendo um total de 6 horas, pelo prof. Dr. Luis Márquez Delgado da Universidade Politécnica de Madri , Espanha realizado no C.C.R. da UFSM. 1997. (Encontro).
PROGRAMADOR DE UM CONTROLADOR MULT - LOOP E UM TRANSMISSOR DE TEMPERATURA TT300. XII CONGRESSO REGIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA. 1996. (Congresso).
. III Jornada Integrada de Pesquisa, Extensão e Ensino. 1996. (Congresso).
.III SIMPÓSIO EM BOVINOS DE LEITE DA REGIÃO SUL. 1996. (Simpósio).
.4 SIMPÓSIO DE TECNOLOGIA DE PRODUTOS CÁRNEOS. 1996. (Simpósio).
.II CICLO DE PALESTRAS EM PATOLOGIA CLÍNICA. 1996. (Simpósio).
.Simpósio Internacional O BEM ESTAR DOS ANIMAIS DESTINADOS À PRODUÇÃO DE PRODUTOS CÁRNEOS . 1996. (Simpósio).
.VI Semana Acadêmica do Centro de Tecnologia da Universidade Federal de Santa Maria. 1996. (Simpósio).
.ENCONTRO INTERNACIONAL DE VIROLOGIA MOLECULAR VETERINÁRIA. 1996. (Encontro).
.X ENCONTRO DE GENETICISTAS DO RIO GRANDE DO SUL. 1996. (Encontro).
.V SEMANA ACADÊMICA do CURSO DE MEDICINA VETERINÁRIA. 1996. (Encontro).
.Palestra CHARADA DERMATOLÓGICA . 1996. (Outra).
ELETRODEPOSIÇÃO DE FILME PROTETOR DE ÓXIDO DE COBRE SOBRE PLACAS DE AÇO INOXIDÁVEL EF138. XI COGRESSO REGIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA. 1995. (Congresso).
CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DE RECOBRIMENTO DE ÓXIDOS EM SUPERFÍCIE DE AÇO INOXIDÁVEL EF 138 REVESTIDO POR TÉCNICA DE ELETRODEPOSIÇÃO. II JORNADA INTEGRADA DE PESQUISA DE EXTENSÃO E ENSINO. 1995. (Congresso).
. I JORNADA INTEGRADA DE PESQUISA DE EXTENSÃO E ENSINO. 1995. (Congresso).
. II JORNADA INTEGRADA DE PESQUISA DE EXTENSÃO E ENSINO. 1995. (Congresso).
.SEMANA ACADÊMICA DO ADMINISTRADOR DE 1995. 1995. (Seminário).
.V Semana Acadêmica do Centro de Tecnologia da Universidade Federal de Santa Maria. 1995. (Seminário).
.3 SIMPÓSIO DE TECNOLOGIA DE PRODUTOS CÁRNEOS. 1995. (Simpósio).
.IV SEMANA ACADÊMICA do CURSO DE MEDICINA VETERINÁRIA. 1995. (Encontro).
. IV SEMANA ACADÊMICA DO CENTRO DE TECNOLOGIA DA UNIVERSIDADE FEDERAL de SANTA MARIA. 1994. (Congresso).
. SEMANA ACADÊMICA DA AGRONOMIA, realizando o Curso Controle Fitossanitário e Tecnologia de Aplicação de Defensivos ,. 1994. (Congresso).
.CLOSTRIDIOSES. 1994. (Seminário).
DESTINO FINAL DOS RESÍDUOS SÓLIDOS NO MUNICIPIO DE SOBRADINHO. III JORNADA DE PESQUISA DA UFSM. 1993. (Congresso).
PROJETO E ANÁLISE POPULACIONAL E CARACTERÍSTICAS DOS RESIDUOS SOLIDOS PRODUZIDOS NO MUNICÍPIO DE SOBRADINHO. III JORNADA DE PESQUISA DA UFSM. 1993. (Congresso).
. III JORNADA DE PESQUISA DA UFSM. 1993. (Congresso).
. III Semana Acadêmica do Centro de Tecnologia. 1993. (Congresso).
. IV CONGRESSO DE ALUNOS DOS CURSOS DE AGROPECUÁRIA, ENOLOGIA E ECONOMIA DOMÉSTICA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL. 1990. (Congresso).
. V CONGRESSO DE ALUNOS DOS CURSOS DE AGROPECUÁRIA, ENOLOGIA E ECONOMIA DOMÉSTICA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL. 1990. (Congresso).
. II CONGRESSO DE ALUNOS DOS CURSOS DE AGROPECUÁRIA, ENOLOGIA E ECONOMIA DOMÉSTICA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL. 1989. (Congresso).
. VI JODESE ( VI Jornada de Debates Sobre Ecologia 88). 1988. (Congresso).
Produções bibliográficas
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GERLOFF, J. ; Humberto Gracher Riella . Descarga Zero nos Tanques de pré-resfriamento de carcaça de aves.. UBA - União Brasileira de Avicultura, São Paulo-DF-Brasil, 01 ago. 2009.
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GERLOFF, J. . Projeto prevê redução de 30% da utilização de água em frigoríficos. JORNAL NOROESTE, Santa Rosa-RS-Brasil, p. 07 - 07, 17 jun. 2009.
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GERLOFF, J. ; Humberto Gracher Riella . Descarga Zero nos Tanques de pré-resfriamento de carcaça de aves.. REVISTA FRIGONEWS, São Paulo-Brasil, p. 55 - 57, 01 jun. 2009.
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GERLOFF, J. ; Humberto Gracher Riella . Descarga Zero nos Tanques de pré-resfriamento de carcaça de aves.. LeiteQuente.com., Santa Rosa-RS-Brasil, 07 maio 2009.
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GERLOFF, J. . Projeto prevê redução de 30% da utilização de água em frigorícos. Jornal Sul Brasil., Chapecó-SC-Brasil, p. 04 - 04, 22 abr. 2009.
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GERLOFF, J. . Projeto prevê redução de 30% da utilização de água em frigorífi cos. JORNAL CORREIO de SANTA CATARINA, Santa Catarina-Brasil, p. 05 - 05, 21 mar. 2009.
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GERLOFF, J. ; Humberto Gracher Riella . Descarga Zero nos Tanques de pré-resfriamento de carcaça de aves. Produção Animal Avicultura Revista do AviSite, São Paulo - Brasil, 05 mar. 2009.
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GERLOFF, J. ; Humberto Gracher Riella . Engenheiro Químico propõe alternativa para economizar água em frigorífico de aves. Revista Mercado da Carne, Minas Gerais,Espirito Santo,DF, p. 44 - 46, 05 mar. 2009.
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GERLOFF, J. ; Humberto Gracher Riella . Descarga Zero nos Tanques de pré-resfriamento de carcaça de aves.. Produção Animal Avicultura Revista do AviSite, São Paulo - Brasil, p. 34 - 35, 01 mar. 2009.
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GERLOFF, J. ; Humberto Gracher Riella . Descarga Zero nos Tanques de pré-resfriamento de carcaça de aves.. SINDIAVIPAR Sindicato das Industrias de produtos Avícolas do Estado do Paraná., Paraná - Brasil, p. 8 - 8, 01 mar. 2009.
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GERLOFF, J. ; Humberto Gracher Riella . Descarga Zero nos Tanques de pré-resfriamento de carcaça de aves.. Informativo do Conselho Regional de Química da 5 Região RS, Rio Grande do Sul - Brasil, p. 6 - 7, 01 jan. 2009.
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GERLOFF, J. ; Humberto Gracher Riella . Descarga Zero nos Tanques de pré-resfriamento de carcaça de aves. CREA de Santa Catarina, http://www.crea-sc.org.br, 10 dez. 2008.
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GERLOFF, J. ; Humberto Gracher Riella . Descarga Zero nos Tanques de pré-resfriamento de carcaça de aves.. Revista Agromais, Brasil, p. 08 - 14, 20 jul. 2008.
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GERLOFF, J. ; Humberto Gracher Riella . Descarga Zero nos Tanques de pré-resfriamento de carcaça de frango aplicação de processo de reuso da água.. Revista Frigorífico, Brasil, p. 42 - 45, 06 jun. 2008.
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GERLOFF, J. ; Humberto Gracher Riella . Descarga Zero nos Tanques de pré-resfriamento de carcaça de aves -Aplicação de processo de potabilização da água. Revista Nacional da Carne, Brasil, p. 116 - 127, 01 jun. 2008.
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GERLOFF, J. ; Humberto Gracher Riella . Descarga Zero nos Tanques de pré-resfriamento de carcaça de aves.. Site tratamento de agua, Brasil, p. 01 - 01, 22 maio 2008.
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GERLOFF, J. ; Humberto Gracher Riella . DESCARGA ZERO NOS TANQUES DE PRÉ-RESFRIAMENTO. In: I Simpósio Internacional sobre Gerenciamento de Resíduos de Animais Tratamento de Dejetos de Animais, 2009, Florianópolis. DESCARGA ZERO NOS TANQUES DE PRÉ-RESFRIAMENTO. Florianópolis, 2009. v. PT15. p. 543-549.
-
GERLOFF, J. ; Humberto Gracher Riella . Descarga zero nos tanques de pré-resfriamento de carcaça de aves. In: VIII Simpósio Abrapa - Associação Brasileira para a Proteção dos Alimentos, 2009, São Paulo. Descarga zero nos tanques de pré-resfriamento de carcaça de aves, 2009.
-
GERLOFF, J. ; Humberto Gracher Riella . Processo De Tratamento De Água Com Reuso Os Tanques De Resfriamento De Carcaça De Frango. Revista Espaço Acadêmico (UEM) , 2009.
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GERLOFF, J. . Ministrou Palestra no III SETEQ Semana Técnica de Engenharia Químicas. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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GERLOFF, J. . Palestra sobre Reproveitamento de água na Indústria de Alimentos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Outras produções
GERLOFF, J. ; Aluno UFSM/TPI/Eng. Química ; Aluno UFSM/TPI/Eng. Química ; Orientador UFSM/TPI/Eng. Química . ASSOCIAÇÃO DE INIBIDOR ORGÂNICO (TIOURÉIA) E INORGÂNICO (BÓRAX) NA INIBIÇÃO DA CORROSÃO DO AÇO BAIXO CARBONO EM PRESENÇA DE ÍONS CLORETO.. 1997.
GERLOFF, J. ; SILVEIRA, D. D. D. . PROGRAMADOR DE UM CONTROLADOR MULT - LOOP E UM TRANSMISSOR DE TEMPERATURA TT300. 1996.
GERLOFF, J. . Reúso de Água em Frigoríficos de Frango no dia Internacional da água. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
Histórico profissional
Experiência profissional
2011 - Atual
Kemira Water Solutions BrasilVínculo: Consultoria Engenharia de Proj, Enquadramento Funcional: Project Manager Manufacturing, Eng. Químico, Carga horária: 40
Outras informações:
Planejamento financeiro dos projetos de adequação industrial de uma planta de síntese de sulfato de alumínio e Policloreto de alumínio. Projeto e execução de novo reator de sulfato de alumínio. Desenvolvimento da aplicação de centrífuga para remoção de lodo residual da síntese de sulfato de alumínio. Projeto e implantação de Scrubber para fábrica de policloreto de alumínio. Substituição de reator vitrificado.
2010 - 2011
Proactiva Meio Ambiente S.A.Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Gerente Técnico, Eng. Químico, Eng. de Proj., Carga horária: 40
Outras informações:
Empresa entre as líderes na América Latina em serviços de meio ambiente, é especializada em gestão integral de águas e de resíduos com sede em Madri: (Atualmente, a empresa está presente em 84 cidades da América Latina distribuídas em 8 países: Argentina, Brasil, Chile, Colômbia, Equador, México, Peru e Venezuela) http://www.proactiva.com.br Projeto e adequação da Estação de tratamento de Efluentes de chorume de aterro sanitário Classe I e II (ETE), Soluções de engenharia para problemas operacionais de forma a obter atendimento integral da legislação ambiental inclusive os ensaio eco toxicológicos. Gerenciamento do processo com redução de 65% custo do tratamento químico e atendimento da legislação nos parâmetros de lançamentos inclusive ensaios Eco toxicológicos. Elaboração de procedimentos operacionais para viabilização da certificação da ISO 2009. Monitoração dos procedimentos do Sistema de Queima limpa do Biogás captado e queimado com objetivos de certificação e obtenção dos créditos de carbono junto a ONU. Assumiu a responsabilidade técnica da Unidade de Biguaçu que no momento respondia a um processo perante a Polícia Federal (Processo da Moeda Verde operação Tríade de Florianópolis)
2006 - 2009
Plano A Planejamento AmbientalVínculo: Sócio Proprietário, Enquadramento Funcional: Socio proprietário, Carga horária: 40
Outras informações:
Gerente de Projetos, Eng. Químico, Eng. de Projetos, Consultor.Experiências Como sócio proprietário Empresa com mais de 20 anos na indústria da carne com trabalhos em ETEs e ETAs Tecnologias inovadoras de ponta Soluções de engenharia customizadas Nesta empresa tive experiência como sócio proprietário e Gerente de Projetos. www.planoambiental.com.br Projetos de Estação de tratamento de Efluentes e Afluentes (ETE, ETA), ETAR OU reuso de água, Biofiltros (soluções Tratamento de odores), Projetos complexos na área ambiental/industrial, Soluções de engenharia para problemas ambientais. Soluções e Tecnologias para tratamento de resíduos sólidos, líquidos, gasosos e persistentes. Projetos de Energias Renováveis Biogás, Biodiesel. Projetos de ETE para Peq. Comunidades - Trabalhos realizados perante a empresa Sadia, Seara, Perdigão, Hemmer, Macedo, Minuano, Frig. Verdi, Ipufol, Aurora, Tyson; Adaptação de empresas industriais à Resolução 357 - Orientação técnica para licenciamentos ambientais - Consultoria ambiental com ênfase nos processos industriais-Estruturação de política ambiental corporativa - Terceirização de ETES industriais - Auditorias de chão de fábrica para racionalização e otimização de processos. - Projetos Ambientais Especiais MDL, SIG, Gestão Ambiental. SUPORTE TÉCNICO Implementação de projetos executivos, acompanhamento de posta em marcha - Treinamento de pessoal nos clientes e parceiros. Confecção de Reator de Biodiesel catálise ácida rota Etílica em Florianópolis-SC com emprego de Microondas e na Alemanha no Frigorífico Tonnies Fleisch com emprego de Ultra som.
2002 - 2003
SICASAL CARNES S.A. Mafra/Portugal/EuropaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheiro Químico e Inspetor de Qualidade, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Responsável pelo acompanhamento do Projeto de COEXTRUSÂO (fábrica de salsichas) investimentos de 2 milhões de Euros. Empresa Sicasal Carnes S.A. Portugal onde desempenhou atividades no Controle da Qualidade tendo experiência no chão de fábrica. Realizou visita a TOWNSEND em Oss na Holanda onde participou dos trabalhos da planta piloto. Obteve aprovação da Inspeção Geral do Trabalho para poder atuar como Engenheiro Químico na Comunidade Económica Europeia. Atividade Foco foi: Coordenar e desenvolver o projeto tanto no nível de lay out e equipamentos como adequação do novo processo no âmbito de formulação de produtos e tempos de produção. Aplicação dos controles de qualidade. (conforme normas de HACCP e Comunidade Econômica Europeia) Treinamento e desenvolvimento de colaboradores para operação dos equipamentos. (seleção) Aprovação do equipamento frente ao contrato de Desempenho e Processo. Inspeção diária de todos os gráficos de controle de todos os processos produtivos, desenvolvendo e implantando conceitos de qualidade. Permanente avaliação e estudo de alteração de composição da composição química dos produtos industrializados (Fórmulas de salsichas, fórmulas de emulsão, tempos de cura e controles das câmaras de processo)
1999 - 2002
Seara Alimentos S.A.Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheiro de Projetos, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Período: 1999 2002 Empresa: SEARA ALIMENTOS S.A. Itajaí/SC Cargos: Supervisor trainee Filial Itapiranga/SC (1999) Engenheiro Trainee - Matriz Itajaí/SC (2000) Assessor de Manutenção e Obras Filial Dourados/SC (2001) Período: 1998 1999 ( 6 meses )
1998 - 1998
Sadia Três PassosVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Treine, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
1998 - Estágio Curricular, Empresa SADIA S/A, Três Passos - RS no período de 05 de janeiro à 10 de julho, sob orientação do Eng. Químico Cleber Bittencourt, perfazendo um total de 1080 horas. Implantação de CEP ( Controle Estatístico de Processo) com uso do Excel e Minitab ( software específico para qualidade oferecido pela Fundação Cristiano Otoni). Desenho de Plantas Sinópticas do Processo no AutoCAD Desenvolvimento de Balanço de Massa e Energia na Extração de óleo com uso do Excel e confecção de software em Borland C Calibração de equipamentos laboratoriais (NIR).
1994 - 1995
Universidade Federal de Santa MariaVínculo: Bolsista do CNPq, Enquadramento Funcional: Bolsista do CNPq, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Bolsista do CNPq no Projeto "Estudo das Ligas de Titânio e Aço Inoxidável como Material de Implante Cirúrgico em Função do Efeito de Corrosão", no Departamento Química Analítica, sob orientação do Prof. Dr. Nádia Suzana Schneider Viaro, no período agosto de 1994 até julho de 1995, na Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria - RS.
Atividades
-
08/1996 - 08/1997
Pesquisa e desenvolvimento , Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão, .,Linhas de pesquisa
1995 - 1995
Usina Escola de LaticíniosVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
1995 Estágio Extracurricular, Empresa USINA ESCOLA DE LATICÍNIOS, Centro de Ciências Rurais, Santa Maria - RS, no período de 04 de janeiro a 20 de janeiro, sob orientação do Prof. Mestre Vânia Tronco ( Diretora da Usina de Laticínios), perfazendo um total de 64 horas.
1992 - 1992
Central das Cooperativas Gaúcha de LatíciniosVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Contratado para execução do serviço de digita, Carga horária: 20
Outras informações:
1992 Contratado para execução do serviço de digitação de formulários/questionários do censo agropecuário do sistema CCGL - Saber para Crescer, Porto Alegre -RS, no período de 23 de março a 7 de junho, perfazendo um total de 318 horas.
1996 - 1996
Empresa PRENDA S/AVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
1996 Estágio Extracurricular, Empresa PRENDA S/A, Santa Rosa - RS no período de 24 de janeiro à 28 de fevereiro, sob orientação do Eng. Armin Grams, perfazendo um total de 220 horas.
1990 - 1991
Empresa SuinosulVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio Curricular pelo Escola Agrotécnica Federal Presidente Juscelino Kubitschek de Bento Gonçalves - RS, na Empresa Suinosul em Santa Rosa - RS ( Criatório Intensivo de suínos para abate e venda de matrizes com controle genético), no período de 1 de dezembro a 31 de janeiro, perfazendo um total de 360 horas.
Propriedade Intelectual
Patentes (2)
| Tipo | Título | Data depósito |
|---|---|---|
| INVENTOR e DEPOSITANTE | Processo de produção de zeólitas utilizando os resíduos provenientes da síntese do sulfato de alumínio, a partir da bauxita | 28/10/2013 |
| INVENTOR e DEPOSITANTE | Processo de tratamento da água para reúso em indústria de alimentos | 01/09/2009 |
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