Tatiana Pires Rocha

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (2011) e Técnico em Leite e Derivados (Laticínios) pelo Instituto de Laticínios Cândido Tostes (2014). Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Secagem e Armazenagem de Grãos,Floricultura, Bovinocultura de Leite e em Ciência e Tecnologia dos Alimentos com ênfase em Produção e qualidade do Leite e derivados. Atualmente desenvolve pesquisas em torno das análises de incrustações do leite em trocadores de calor a placa. Tem interesse em análises químicas de incrustações e em intervenções de higiene para melhoramento da qualidade do leite e seus derivados.

Informações coletadas do Lattes em 20/09/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação

2006 - 2011

Universidade Federal de Viçosa

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Laticínios

2012 - 2014

Instituto de Laticinios Candido Tostes

Formação complementar

2017 - 2017

Formação de ordenhadores: operação e manutenção de ordenhadeiras mecânicas. (Carga horária: 16h). , Embrapa Gado de Leite, EMBRAPA, Brasil.

2012 - 2012

Rida Count. (Carga horária: 2h). , Cap-Lab Indústria e Comércio LTDA, CAP-LAB, Brasil.

2012 - 2012

Metodologias para análise microbiológicas de alimentos. (Carga horária: 16h). , Verus Madasa Biotecnologia, MADASA, Brasil.

2012 - 2012

Seminário de Aprimoramento Tecnológico em Laticínios. (Carga horária: 8h). , Instituto de Laticínios Cândido Tostes, ILCT, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Estágio: Departamento Zootecnia - Bovinocultura. (Carga horária: 238h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2007 - 2010

Extensão universitária em Estágio: Departamento Fitotecnia - Floricultura. (Carga horária: 192h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2009 - 2009

Introdução á Informática. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2009 - 2009

Recuperação de Pastagens Degradadas. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2009 - 2009

Sustentabilidade da Cultura do Café. (Carga horária: 18h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia.

Participação em eventos

Simpósio de Integração Acadêmica da UFV. 2010. (Simpósio).

Seminário da Agronomia. 2009. (Seminário).

XIX Simpósio de Iniciação Científica da UFV. 2009. (Simpósio).

XVI Simpósio de Iniciação Científica da UFV. 2007. (Simpósio).

Outras produções

ROCHA, T. P. . Consultoria de Higienização aplicada a Laticínios e frigoríficos. 2019.

ROCHA, T. P. . Segurança na manipulação de produtos químicos. 2019.

ROCHA, T. P. . Melhoria na qualidade do leite relacionado a melhora de CCS e CBT. 2018.

ROCHA, T. P. . Consultoria no manejo de ordenha. 2018.

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2015

Italac – Goiasminas Indústria de Laticínios Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Trainee, Carga horária: 45

2015 - 2016

Laticínios Brasgut

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de produção e qualidade, Carga horária: 45

2016 - 2017

Organizações Kakinho e Filhos Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Produção, Carga horária: 45

2017 - 2017

Laticínios Tio Don Don

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de produção, Carga horária: 45

2017 - Atual

Start Química

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Representante comercial, Carga horária: 45

2011 - 2011

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20