Ana Carolina Ribeiro de Amorim

Formação complementar

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Orientou

Produções bibliográficas

• COSTA, MILENA DAMASCENO DE SOUZA ; VIEIRA DE MELO, CAMILA YANDARA SOUSA ; AMORIM, ANA CAROLINA RIBEIRO DE ; CIPRIANO TORRES, DILÊNIA DE OLIVEIRA ; DOS SANTOS, ANA CÉLIA OLIVEIRA . Association between nutritional status, inflammatory condition, and prognostic indexes with postoperative complications and clinical outcome of patients with gastrointestinal neoplasia. Nutrition and Cancer , v. 00, p. 1-7, 2016.

• AMORIM, A. C. R. ; COSTA, M. D. S. ; NUNES, F. L. S. ; SILVA, M. G. B. ; LEAO, C. S. ; GADELHA, P. C. F. P. . NUTRITIONAL STATUS AND PERIOPERATIVE FASTING TIME VERSUS COMPLICATIONS AND HOSPITAL STAY OF SURGICAL PATIENTS. Nutrición Hospitalaria , v. 32, p. 878-887, 2015.

• NUNES, F. L. S. ; GADELHA, P. C. F. P. ; COSTA, M. D. S. ; AMORIM, ANA CAROLINA R. DE ; LIMA, K. V. G. ; SILVA, M. G. B. . Tempo de jejum perioperatório versus tempo de permanência hospitalar e complicações. Nutricion Clinica y Dietetica Hospitalaria , v. 35, p. 35-40, 2015.

• AMORIM, ANA CAROLINA RIBEIRO DE ; SOUZA, AMANDA FERNANDES OLIVEIRA DE ; NASCIMENTO, ANA LUISA VALADARES ; MAIO, REGIANE ; BURGOS, MARIA GORETTI PESSOA DE ARAÚJO . Use of alcohol before and after bariatric surgery. Revista do Colégio Brasileiro de Cirurgiões (Impresso) , v. 42, p. 03-08, 2015.

• NUNES, F. L. S. ; GADELHA, P. C. F. P. ; COSTA, M. D. S. ; AMORIM, ANA CAROLINA R. DE ; SILVA, M. G. B. . Nutritional status and its impact on time and relocation in postoperative complications of abdominal patients undergoing surgery. Nutrición Hospitalaria , v. 30, p. 629-635, 2014.

• NASCIMENTO, ANA LUISA V. ; SOUZA, AMANDA FERNANDES O. DE ; AMORIM, ANA CAROLINA R. DE ; LEITÃO, MAYARA BRASIL DE S. ; MAIO, REGIANE ; BURGOS, MARIA GORETTI P. A. . Ingestão de bebidas alcoólicas em lactantes atendidas em Hospital Universitário. Revista Paulista de Pediatria (Impresso) , v. 31, p. 198-204, 2013.

• SILVA, L. C. ; FRANCA, F. M. ; Vila Nova, L.P. ; Cabral, P.C. ; BURGOS, M. G. P. A. ; AMORIM, A. C. R. . Educação Alimentar e Nutricional em Diabetes na Terceira Idade. Geriatria & Gerontologia , v. 7, p. 91-154, 2013.

• AMORIM, A. C. R. ; GOUVEIA, A. S. ; VASCONCELOS, C. A. C. . Nutrição e Envelhecimento: Aspectos Básicos - Clínicos Avançados. In: Spencer Júnior; Leopoldo Barbosa. (Org.). Idosos - Perspectivas do cuidado. 1ed.Recife: EDUPE, 2018, v. , p. 7-.

• SOUZA, A. F. O. ; AMORIM, A. C. R. ; NASCIMENTO, A. L. V. ; Maio, R ; BURGOS, M. G. P. A. . Ingestão de álcool e estado nutricional de pacientes com HIVAIDS. In: XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, 2012, Recife. Anais do XXII Congresso Brasileiro de Nutrição e III Ibero-Americano de Nutrição, 2012.

• NASCIMENTO, A. L. V. ; SOUZA, A. F. O. ; AMORIM, A. C. R. ; Maio, R ; BURGOS, M. G. P. A. . Ingestão de bebidas alcoólicas entre lactantes atendidos em hospital universitário de Pernambuco. In: XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, 2012, Recife. Anais do XXII Congresso Brasileiro de Nutrição e III Ibero-Americano de Nutrição, 2012.

• GOUVEIA, J.M. ; VASCONCELOS, C. A. C. ; AMORIM, A. C. R. ; PESSOA, D. C. N. P. ; GERMANO, P. C. P. S. ; LAGO, A. B. ; SANTOS, A. K. R. S. ; ARRUDA, A. M. ; ROCHA, L. S. F. ; BENJAMIN, R. A. C. . RELAÇÃO DA DESNUTRIÇÃO ENERGÉTICO-PROTEICA (DEP) COM CRESCIMENTO DE RATOS WISTAR POR ANÁLISE ANTROPOMÉTRICA: UM ESTUDO EXPERIMENTAL. In: I Simpósio Nordestino em Neurociências, Nutrição e Desenvolvimento Humano/ XI Ciclo de Palestras em Nutrição e Educação Física, 2015, Recife. nais do I Simpósio Nordestino em Neurociências, Nutrição e Desenvolvimento Humano, do XI Ciclo de Palestras em Nutrição e Educação Física, 2015. p. 10-49.

• AMORIM, A. C. R. ; GERMANO, P. C. P. S. ; BARRETTO, E. M. F ; VASCONCELOS, C. A. C. ; PESSOA, D. C. N. P. . PERFIL DE COMPRIMENTO DE CAUDA EM ANIMAIS ROEDORES SUBMETIDOS A DIFERENTES TIPOS DE DIETAS EXPERIMENTAIS. In: I Simpósio Nordestino em Neurociências, Nutrição e Desenvolvimento Humano/ XI Ciclo de Palestras em Nutrição e Educação Física, 2015, Recife. Anais do I Simpósio Nordestino em Neurociências, Nutrição e Desenvolvimento Humano, do XI Ciclo de Palestras em Nutrição e Educação Física [recurso eletrônico], 2015. p. 10-49.

• Vieira, N.F.L.V ; Dias, C.A. ; Oliveira, M.G.O.A. ; Ponzi, F.K.A.X. ; Silva, E.C. ; AMORIM, A. C. R. . Terapia de nutrição enteral em uma unidade de terapia intensiva: avaliação da adequação em um hospital de Recife-Pernambuco. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2013, Recife. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, 2013. p. 129-129.

• Barros, L.P.S ; Medeiros, A.Q. ; AMORIM, A. C. R. ; Wakiyama, C. ; Cruz, K.C. ; BARBOSA, J. M. . Avaliação do estado nutricional pré-cirúrgico de pacientes pediátricos segundo diferentes indicadores. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2013, Recife. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, 2013.

• NUNES, F. L. S. ; COSTA, M. D. S. ; SILVA, M. G. B. ; GADELHA, P. C. F. P. ; AMORIM, A. C. R. ; Silva, G.F. . Tempo de jejum pré e pós-operatório de cirurgias abdominais e gastrintestinais eletivas de um hospital escola da cidade do Recife-PE. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2013, Recife. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, 2013. p. 84-84.

• Alencar, M.G. ; ANDRADE, E. S. A. ; AMORIM, A. C. R. ; VIANA, L. A. ; Araújo, L.L. . Terapia enteral e níveis de hemoglobina e hematócrito em crianças e adolescentes portadores de encefalopatia crônica não progressiva acompanhados ambulatorialmente. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2013, Recife. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, 2013. p. 81-81.

• VIANA, L. A. ; OLIVEIRA, A. E. A. ; AMORIM, A. C. R. ; ANDRADE, E. S. A. ; BARBOSA, J. M. ; NEVES, C. M. A. F. . Adequação do suporte enteral e o impacto no estado nutricional de pacientes pediátricos em um centro de referência do nordeste. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2013, Recife. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, 2013. p. 13-13.

• Fraga, A.C.G.A. ; SILVA, I. K. F. ; BARBOSA, J. M. ; Luz, M.C.L. ; AMORIM, A. C. R. ; VIANA, L. A. . Nutrição enteral prescrita versus infundida em lactentes internados em um hospital de referência da cidade do Recife/PE. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2013, Recife. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, 2013. p. 143-143.

• AMORIM, A. C. R. ; SOUZA, S. L. . Efeito da desnutrição pregressa sobre os processos de motivação e compulsão alimentar em ratos adultos jovens. In: 16 Jornada de Iniciação Científica, 2012, Recife. 16 Jornada de Iniciação Científica, 2012.

• AMORIM, A. C. R. ; SOUZA, A. F. O. ; NASCIMENTO, A. L. V. ; LEITAO, M. B. S. ; BURGOS, M. G. P. A. . Consumo de Bebidas Alcoólicas em Idosos Diabéticos. In: XV Congreso Latino Americano Y Del Caribe de Nutricionistas Y Dietistas e XI Congreso Argentino de graduados en nutricion, 2012, Rosario. nais do XV Congreso Latino Americano Y Del Caribe de Nutricionistas Y Dietistas e XI Congreso Argentino de graduados en nutricion, 2012. v. 1.

• SOUZA, A. F. O. ; NASCIMENTO, A. L. V. ; AMORIM, A. C. R. ; LEITAO, M. B. S. ; BURGOS, M. G. P. A. . Álcool: Consumo em Pacientes com HIV/AIDS Atendidos no Centro de Referência. In: XV Congreso Latino Americano Y Del Caribe de Nutricionistas Y Dietistas e XI Congreso Argentino de graduados en nutricion, 2012, Rosário. Anais do XV Congreso Latino Americano Y Del Caribe de Nutricionistas Y Dietistas e XI Congreso Argentino de graduados en nutricion, 2012. v. 1.

• AMORIM, A. C. R. ; BURGOS, M. G. P. A. ; LEAL, I. C. . Ingestão de álcool em períodos pré e pós operatório de cirurgia bariátrica. In: X Congresso Norte Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral e de Nutrição Clínica, 2012, Belém/ Pará. Anais do X Congresso Norte Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral e de Nutrição Clínica, 2012.

• BURGOS, M. G. P. A. ; AMORIM, A. C. R. ; PIMENTA, A. K. A. P. ; FRANCA, F. M. ; OLIVEIRA, S. G. . A prática da atividade física x IMC em idosos diabéticos do NAI-UFPE. In: X Congresso Norte Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral e de Nutrição Clínica, 2012, Belém/ Pará. Anais do X Congresso Norte Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral e de Nutrição Clínica, 2012.

• BURGOS, M. G. P. A. ; AMORIM, A. C. R. ; PIMENTA, A. K. A. P. ; FRANCA, F. M. ; SILVA, L. C. . Consumo de fibras alimentares com o funcionamento do trato gastrointestinal de idosos diabéticos. In: X Congresso Norte Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral e de Nutrição Clínica, 2012, Belém/ Pará. Anais do X Congresso Norte Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral e de Nutrição Clínica, 2012.

• BORBA JMC ; AMORIM, A. C. R. ; Leitão MBS ; Pereira-da-Silva MS ; Pessoa DCNP . INDICE DE MASSA CORPORAL DOS USUÁRIOS DO PROGRAMA ACADEMIA DA UFPE/GEAP. In: IV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E CANCÊR, 2010, Sao Paulo. RBM. Revista Brasileira de Medicina (Rio de Janeiro). São Paulo: Moreira Junior editora Ltda, 2010. v. 67.

• Pereira-da-Silva MS ; AMORIM, A. C. R. ; LIMA LMP ; OLIVEIRA, S. G. ; XAVIER, G. S. . Avaliação dos hábitos alimentares dos participantes do programa da academia da UFPE/ GEAP. In: IV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E CANCÊR, 2010, SÃO PAULO. RBM. Revista Brasileira de Medicina (Rio de Janeiro). SÃO PAULO: MOREIRA JR. EDITORA LTDA, 2010. v. 67. p. 03-158.

• AMORIM, A. C. R. . Oficina. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• AMORIM, A. C. R. . Nutrição e estética. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• AMORIM, A. C. R. ; VASCONCELOS, C. A. C. ; BARRETTO, E. M. F ; MAGALHAES, P. C. G. ; COSTA, M. D. S. ; GADELHA, P. C. F. P. ; Maio, R ; BURGOS, M. G. P. A. . Consumo de álcool nos períodos pré e pós-operatório de cirurgia bariátrica e sua relação com a perda do excesso de peso no pós-cirúrgico. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• COSTA, M. D. S. ; AMORIM, A. C. R. ; SILVA, M. G. B. ; GADELHA, P. C. F. P. ; Batista, T.N. . Caracterização socioeconômica, clínica e nutricional de pacientes no pré-operatório de cirurgia bariátrica atendidos em um hospital do nordeste brasileiro. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• COSTA, M. D. S. ; MELO, C. Y. S. V. ; AMORIM, A. C. R. ; TORRES, D. O. C. ; SANTOS, A. C. O. . Influência do estado nutricional e inflamatório no desfecho clínico de pacientes cirúrgicos em um hospital do nordeste brasileiro. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• COSTA, M. D. S. ; AMORIM, A. C. R. ; SILVA, M. G. B. ; NUNES, F. L. S. ; GADELHA, P. C. F. P. ; LEAO, C. S. ; LIMA, K. V. G. . Associação entre indicadores antropométricos e presença de complicações pós-operatórias, tempo de internamento e desfecho clínico. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• AMORIM, A. C. R. ; SILVA, M. G. B. ; NUNES, F. L. S. ; COSTA, M. D. S. ; GADELHA, P. C. F. P. ; LEAO, C. S. . Tempo de jejum perioperatório resultados da implantação de um protocolo de cuidados nutricionais em um hospital público do nordeste brasileiro. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• COSTA, M. D. S. ; AMORIM, A. C. R. ; SILVA, M. G. B. ; NUNES, F. L. S. ; GADELHA, P. C. F. P. ; LEAO, C. S. ; LIMA, K. V. G. . Redução do tempo de jejum pré-operatório em pacientes obesos submetidos à cirurgia bariátrica série de casos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• COSTA, M. D. S. ; AMORIM, A. C. R. ; SILVA, M. G. B. ; LIMA, K. V. G. ; GADELHA, P. C. F. P. . Manutenção do estado nutricional através da terapia nutricional pré-operatória em um hospital do nordeste brasileiro. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• AMORIM, A. C. R. ; SILVA, M. G. B. ; NUNES, F. L. S. ; COSTA, M. D. S. ; GADELHA, P. C. F. P. ; LEAO, C. S. . Influência do tempo de jejum perioperatório na ocorrência de complicações cirúrgicas e no tempo de internamento em um hospital do nordeste brasileiro. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ARAUJO, A. O. ; LAGO, A. B. ; SILVA, F. N. B. ; SILVA, N. O. ; FONTELLES, N. B. ; SILVA, R. M. P. ; AMORIM, A. C. R. ; FRANCA, A. M. ; PESSOA, D. C. N. P. ; MAGALHAES, P. C. G. ; VASCONCELOS, C. A. C. . A interferência da dieta à base de caseína com azeite de babaçu sobre a circunferência abdominal e torácica de ratos desnutridos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SILVA, C. M. C. S. ; MAGALHAES, P. C. G. ; BARRETTO, E. M. F ; AMORIM, ANA CAROLINA RIBEIRO DE . CONSUMO ALIMENTAR DE ATLETAS DO ATLETISMO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SILVA, C. M. C. S. ; MAGALHAES, P. C. G. ; BARRETTO, E. M. F ; AMORIM, ANA CAROLINA RIBEIRO DE . PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE ATLETAS DO ATLETISMO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• LIRA, AS ; SANTOS, S.M. ; SILVA, D.E.T. ; VASCONCELOS, C. A. C. ; BARRETTO, E. M. F ; PESSOA, D. C. N. P. ; AMORIM, ANA CAROLINA RIBEIRO DE ; MAGALHAES, P. C. G. ; MEDEIROS, R. A. B. ; SILVA, A.M.F. . AVALIAÇÃO DO GANHO DE PESO EM RATOS DA LINHAGEM WISTAR SUBMETIDOS À DIETA COM ÓLEOS OU AZEITE DE BABAÇU (ORBIGNYA PHALERATA). 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SILVA, R. M. P. ; ARAUJO, A. O. ; SILVA, N. O. L. ; LAGO, A. B. ; FONTELLES, N. B. ; Pessoa DCNP ; MAGALHAES, P. C. G. ; AMORIM, ANA CAROLINA RIBEIRO DE ; MEDEIROS, R. A. B. ; FRANCA, A. M. ; VASCONCELOS, C. A. C. . EFEITO DA DIETA A BASE DE CASEÍNA COM AZEITE DE BABAÇU (ORBIGNYA OLEIFERA) SOBRE O ÍNDICE DE MASSA CORPORAL APÓS UM PERÍODO DE DESNUTRIÇÃO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GIRAO, T. A. ; BERTOLINO, G. D. S. ; VIEIRA, I. N. S. ; ROCHA, L. C. L. ; SILVA, W. B. C. M. ; MAGALHAES, P. C. G. ; AMORIM, A. C. R. ; FRANCA, A. M. ; VASCONCELOS, C. A. C. ; MEDEIROS, R. A. B. . COMPRIMENTO DE CAUDA EM RATOS SOB DIETAS A BASE DE CASEÍNA COM ÓLEO OU AZEITE DE BABAÇU (ATTALEA SPECIOSA). 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• VIEIRA, I. N. S. ; BERTOLINO, G. D. S. ; GIRAO, T. A. ; ROCHA, L. C. L. ; SILVA, W. B. C. M. ; MAGALHAES, P. C. G. ; AMORIM, A. C. R. ; FRANCA, A. M. ; VASCONCELOS, C. A. C. ; MEDEIROS, R. A. B. . PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS EM RATOS WISTAR SUBMETIDOS A DIETAS À BASE DE CASEÍNA COM ÓLEO OU AZEITE DE BABAÇU (ATTALEA SPECIOSA). 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GOUVEIA, J.M. ; ARRUDA, A. M. ; AMORIM, A. C. R. ; BARROS, C. L. O. ; BARRETTO, E. M. F ; MUNIZ, L. N. ; MAGALHAES, P. C. G. ; CUNHA, T. R. C. ; FERRAZ, V. D. . AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE JOGADORES DE FUTEBOL DE UM NÚCLEO ESPORTIVO DA CIDADE DO RECIFE - PE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PAULA, A. N. ; LUCENA, A. G. A. ; LEAL, E. S. B. ; ARAUJO, M. S. ; FREITAS, R. B. R. ; GERMANO, P. C. P. S. ; AMORIM, A. C. R. ; FRANCA, A. M. ; VASCONCELOS, C. A. C. ; MEDEIROS, R. A. B. . COEFICIENTE DE EFICÁCIA ALIMENTAR EM RATOS SUBMETIDOS A DIETA À BASE DE CASEÍNA COM ÓLEO DE BABAÇU (ORBIGNYA PHALERATA) OU AZEITE DE BABAÇU. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MELO, A.M.S. ; PEDROSA, R.M.G. ; RUIZ, T.A. ; VASCONCELOS, C.A.C. ; BARRETTO, E. M. F ; PESSOA, D. C. N. P. ; AMORIM, A. C. R. ; MAGALHAES, P. C. G. ; MEDEIROS, R.A.B. ; SILVA, A.M.F. . COEFICIENTE DE EFICÁCIA PROTEICA DA DIETA À BASE DE CASEÍNA COM ÓLEO DE BABAÇU OU AZEITE DE BABAÇU (ORBIGNYA SPECIOSA) EM RATOS JOVENS. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SILVA, N. O. L. ; ARAUJO, A. O. ; SILVA, R. M. P. ; GERMANO, P. C. P. S. ; BARRETTO, E. M. F ; PESSOA, D. C. N. P. ; FRANCA, A. M. ; AMORIM, ANA CAROLINA RIBEIRO DE ; VASCONCELOS, C. A. C. ; MEDEIROS, R. A. B. . A INTERFERÊNCIA DE DIETA À BASE DE CASEÍNA COM ÓLEO DE BABAÇU OU AZEITE DE BABAÇU SOBRE A CIRCUNFERÊNCIA ABDOMINAL E TORÁCICA DE RATOS JOVENS. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• FONTELLES, N. B. ; LAGO, A. B. ; SILVA, R. M. P. ; AMORIM, A. C. R. ; VASCONCELOS, C. A. C. ; GERMANO, P. C. P. S. ; PESSOA, D. C. N. P. ; MEDEIROS, R.A.B. . DIETAS À BASE DE CASEÍNA COM AZEITE OU ÓLEO DE BABAÇU (Orbignya phalerata) e suas influências sobre a qualidade proteica e parâmetros antropométricos de ratos wistar. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• FERRAZ, V. D. ; ARRUDA, A. M. ; AMORIM, ANA CAROLINA RIBEIRO DE ; BARROS, C. L. O. ; BARRETTO, E. M. F ; GOUVEIA, J.M. ; MAGALHAES, P. C. G. ; SILVA, S. L. B. E. ; CUNHA, T. R. C. . PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE JOGADORES DE FUTEBOL DE UM NÚCLEO ESPORTIVO DA CIDADE DO RECIFE-PE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GOUVEIA, J.M. ; ARRUDA, A. M. ; AMORIM, A. C. R. ; BARRETTO, E. M. F ; ROCHA, M. B. ; FONTELLES, N. B. ; MAGALHAES, P. C. G. ; OLIVEIRA, R. N. ; FERRAZ, V. D. . RELATO DE CASO: PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE UM ESPORTISTA DA MODALIDADE ATLETISMO DE UM NÚCLEO ESPORTIVO DA CIDADE DO RECIFE - PE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COUTINHO, P. T. Q. ; SILVA, C. T. ; OLIVEIRA, R. N. ; ARRUDA, G. M. P. ; SILVA JUNIOR, E. V. ; ROCHA, M. B. ; MAGALHAES, P. C. G. ; AMORIM, ANA CAROLINA RIBEIRO DE . RELATO DE CASO: PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE UMA ATLETA DA UFPE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• ARRUDA, G. M. P. ; SILVA JUNIOR, E. V. ; SILVA, C. T. ; COUTINHO, P. T. Q. ; OLIVEIRA, R. N. ; ROCHA, M. B. ; AMORIM, ANA CAROLINA RIBEIRO DE ; MAGALHAES, P. C. G. ; BARRETTO, E. M. F ; REINALDO, M. R. . PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE ATLETA DO NÚCLEO DE EDUCAÇÃO FÍSICA E DESPORTOS DA UFPE APÓS INTERVENÇÃO NUTRICIONAL: RELATO DE CASO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• LAGO, A. B. ; FONTELLES, N. B. ; ARRUDA, A. M. ; GOUVEIA, J.M. ; FERRAZ, V. D. ; ROCHA, M. B. ; AMORIM, ANA CAROLINA RIBEIRO DE ; GERMANO, P. C. P. S. ; BARRETTO, E. M. F . RELATO DE CASO SOBRE O PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE UMA ATLETA DE ATLETISMO DA UFPE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• OLIVEIRA, R. N. ; SILVA, C. T. ; COUTINHO, P. T. Q. ; ARRUDA, G. M. P. ; SILVA JUNIOR, E. V. ; ROCHA, M. B. ; GOUVEIA, J.M. ; AMORIM, ANA CAROLINA RIBEIRO DE ; MAGALHAES, P. C. G. ; BARRETTO, E. M. F . AVALIAÇÃO E PRESCRIÇÃO DE CONDUTA NUTRICIONAL E EVOLUÇÃO ANTROPOMÉTRICA EM UM ATLETA DA MODALIDADE ATLETISMO DA UFPE - RELATO DE CASO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SILVA, R. M. P. ; ARAUJO, A. O. ; SILVA, N. O. ; LAGO, A. B. ; FONTELLES, N. B. ; PESSOA, D. C. N. P. ; GERMANO, P. C. P. S. ; AMORIM, ANA CAROLINA RIBEIRO DE ; MEDEIROS, R. A. B. ; FRANCA, A. M. ; VASCONCELOS, C. A. C. . EFEITO DA DIETA À BASE DE CASEÍNA COM AZEITE DE BABAÇU (ORBIGNYA OLEIFERA) SOBRE O INDICE DE MASSA CORPORAL APÓS UM PERÍODO DE DESNUTRIÇÃO EM RATOS JOVENS. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SILVA, E. R. ; BARRETTO, E. M. F ; CYSNEIROS, G. F. ; FALCAO, V. B. ; AMORIM, ANA CAROLINA RIBEIRO DE . CONSUMO DE FRUTAS E VERDURAS E NÍVEL DE ATIVIDADE FÍSICA NUM SETOR ADMINISTRATIVO DE UMA UNIVERSIDADE PÚBLICA DE RECIFE-PE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, E. R. ; BARRETTO, E. M. F ; CYSNEIROS, G. F. ; FALCAO, V. B. ; AMORIM, ANA CAROLINA RIBEIRO DE . INFLUÊNCIA DA ATIVIDADE FÍSICA NA PREVENÇÃO DA OBESIDADE E DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES EM FUNCIONÁRIOS E ESTUDANTES DE UM SETOR ADMINISTRATIVO DE UMA UNIVERSIDADE PÚBLICA DE RECIFE, PE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• COSTA, M. D. S. ; AMORIM, A. C. R. ; SILVA, M. G. B. ; NUNES, F. L. S. ; GADELHA, P. C. F. P. ; LEAO, C. S. ; LIMA, K. V. G. ; Costa, ARM . Terapia nutricional pré-operatória versus estado nutricional, tempo de internamento, complicações e desfecho. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• AMORIM, ANA CAROLINA RIBEIRO DE . Nutrição em Cirurgia Bariátrica: Cuidados no pré e pós operatório. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• AMORIM, ANA CAROLINA RIBEIRO DE . Intervenção nutricional no tratamento cirúrgico da obesidade mórbida - A prática clínica baseada em evidências. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• AMORIM, ANA CAROLINA RIBEIRO DE . Terapia nutricional no paciente oncológico. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• AMORIM, A. C. R. ; ARRUDA, A. M. ; JUNIOR, APS ; BARROS, C. L. O. ; PESSOA, D. C. N. P. ; BARRETTO, E. M. F ; GOUVEIA, J.M. ; CORREIA, M.I.S ; FILHO, P.R.P. ; CUNHA, T. R. C. ; FERRAZ, V. D. . Avaliação do hábito alimentar e orientação nutricional para promoção da saúde e qualidade de vida. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• AMORIM, A. C. R. ; ARRUDA, A. M. ; BARROS, C. L. O. ; BARRETTO, E. M. F ; ARAÚJO, E.K.S. ; FONSECA, K.T. ; LUCENA, M.E.A. ; GERMANO, P. C. P. S. ; CUNHA, T. R. C. ; FERRAZ, V. D. . PERFIL ANTROPOMÉTRICO E DE CONSUMO ALIMENTAR DE UMA EQUIPE UNIVERSITÁRIA DE FUTEBOL DO RECIFE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• ROCHA, M. B. ; LAGO, A. B. ; AMORIM, ANA CAROLINA RIBEIRO DE ; BARRETTO, E. M. F ; SILVA JUNIOR, E. V. ; ARRUDA, G. M. P. ; GOUVEIA, J.M. ; FONTELLES, N. B. ; GERMANO, P. C. P. S. ; OLIVEIRA, R. N. . RELATO DE CASO: ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL COM PRATICANTE DE ATLETISMO DO TIME DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• AMORIM, A. C. R. ; GERMANO, P. C. P. S. ; BARRETTO, E. M. F ; VASCONCELOS, C. A. C. ; PESSOA, D. C. N. P. . Perfil de comprimento de cauda em animais roedores submetidos a diferentes tipos de dietas experimentais. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• GOUVEIA, J.M. ; VASCONCELOS, C. A. C. ; AMORIM, A. C. R. ; PESSOA, D. C. N. P. ; GERMANO, P. C. P. S. ; LAGO, A. B. ; SANTOS, A. K. R. S. ; ARRUDA, A. M. ; ROCHA, L. S. F. ; BENJAMIN, R. A. C. . Relação da desnutrição energético-proteica (DEP) com crescimento de ratos wistar por análise antropométrica: um estudo experimental. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• AMORIM, ANA CAROLINA RIBEIRO DE . Aspectos Nutricionais na obesidade e cirurgia bariátrica. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• AMORIM, ANA CAROLINA RIBEIRO DE . Qual a importância do jejum pré-operatório. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• AMORIM, ANA CAROLINA RIBEIRO DE . Avaliação Nutricional: Pacientes UTI. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• COSTA, M. D. S. ; GADELHA, P. C. F. P. ; Silva, G.F. ; SILVA, M. G. B. ; AMORIM, A. C. R. ; Silva, P.F.O.A . Triagem nutricional de pacientes cirúrgicos de um hospital de referência e sua associação com tempo e desfecho da internação. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• AMORIM, A. C. R. ; GADELHA, P. C. F. P. ; COSTA, M. D. S. ; Dias, C.A. ; SILVA, M. G. B. ; Silva, P.F.O.A . Repercussão do estado nutricional de pacientes cirúrgicos internados em um hospital escola de referência e sua associação com o tempo de internamento e desfecho clínico. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• GADELHA, P. C. F. P. ; COSTA, M. D. S. ; Dias, C.A. ; AMORIM, A. C. R. ; Silva, P.F.O.A ; SILVA, M. G. B. . Perfil clínico e nutricional de pacientes cirúrgicos oncológicos internados em um hospital de referência em Pernambuco. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Silva, P.F.O.A ; AMORIM, A. C. R. ; COSTA, M. D. S. ; GADELHA, P. C. F. P. ; SILVA, M. G. B. ; VASCONCELOS, M. J. O. B. . Perfil clínico e nutricional de pacientes cirúrgicos internados em um hospital escola de referência do nordeste brasileiro. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• COSTA, M. D. S. ; AMORIM, A. C. R. ; SANTOS, A. C. O. ; MELO, C. Y. S. V. ; TORRES, D. O. C. ; CRUZ, A. A. . Caracterização clínica e nutricional de pacientes portadores de neoplasia no trato gastrointestinal submetidos à cirurgia em um hospital escola do estado de Pernambuco. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• COSTA, M. D. S. ; AMORIM, A. C. R. ; SANTOS, A. C. O. ; MELO, C. Y. S. V. ; TORRES, D. O. C. ; CRUZ, A. A. . Estado nutricional e inflamatório de pacientes portadores de neoplasia no trato gastrointestinal submetidos à cirurgia em um hospital escola do estado de Pernambuco. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• AMORIM, ANA CAROLINA RIBEIRO DE . Nutricionando. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• VIANA, L. A. ; NEVES, C. M. A. F. ; ANDRADE, E. S. A. ; AMORIM, A. C. R. ; SOARES, D. S. ; SOUZA, C. B. S. ; OLIVEIRA, A. E. A. ; MACEDO, D. J. N. . Desconforto respiratório como principal causa de indicação de terapia nutricional enteral pediátrica. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• VIANA, L. A. ; ANDRADE, E. S. A. ; AMORIM, A. C. R. ; MIRANDA, S. R. ; NEVES, C. M. A. F. ; SOUZA, C. B. S. ; SILVA, I. K. F. ; OLIVEIRA, A. E. A. . Encefalopatas crônicos não progressivos pediátricos: como se comportam os indicadores de qualidade em terapia nutricional enteral hospitalar. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, I. K. F. ; LIMA, G. H. ; POVOAS, I. L. ; AMORIM, A. C. R. ; GERMANO, P. C. P. S. ; MACEDO, D. J. N. ; BARBOSA, J. M. . Evolução do escore Z do IMC-PARA-IDADE em lactentes submetidos à terapia nutricional enteral em um hospital referência do nordeste do Brasil. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, I. K. F. ; Cruz, K.C. ; LIMA, G. H. ; POVOAS, I. L. ; AMORIM, A. C. R. ; GERMANO, P. C. P. S. ; MACEDO, D. J. N. ; BARBOSA, J. M. . Adequação da terapia nutricional como indicador de qualidade em lactentes hospitalizados. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• NUNES, F. L. S. ; ANDRADE, E. S. A. ; AMORIM, A. C. R. ; COSTA, M. D. S. ; SILVA, M. G. B. ; GADELHA, P. C. F. P. . Risco Nutricional e sua associação com tempo e desfecho do internamento de pacientes cirúrgicos de um hospital escola da cidade do Recife-PE. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• NUNES, F. L. S. ; ANDRADE, E. S. A. ; AMORIM, A. C. R. ; COSTA, M. D. S. ; SILVA, M. G. B. ; GADELHA, P. C. F. P. . Fatores determinantes de risco nutricional na clínica cirúrgica de um hospital escola da cidade do Recife-PE. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• NUNES, F. L. S. ; COSTA, M. D. S. ; SILVA, M. G. B. ; GADELHA, P. C. F. P. ; AMORIM, A. C. R. ; Silva, G.F. . Tempo de jejum pré e pós-operatório de cirurgias abdominais e gastrintestinais eletivas de um hospital escola da cidade do Recife-PE. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Alencar, M.G. ; ANDRADE, E. S. A. ; AMORIM, A. C. R. ; VIANA, L. A. ; Araújo, L.L. . Terapia enteral e níveis de hemoglobina e hematócrito em crianças e adolescentes portadores de encefalopatia crônica não progressiva acompanhados ambulatorialmente. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Vieira, N.F.L.V ; Dias, C.A. ; Oliveira, M.G.O.A. ; Ponzi, F.K.A.X. ; Silva, E.C. ; AMORIM, A. C. R. . Terapia de nutrição enteral em uma unidade de terapia intensiva: avaliação da adequação em um hospital de Recife-Pernambuco. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Barros, L.P.S ; Medeiros, A.Q. ; AMORIM, A. C. R. ; Wakiyama, C. ; Cruz, K.C. ; BARBOSA, J. M. . Avaliação do estado nutricional pré-cirúrgico de pacientes pediátricos segundo diferentes indicadores. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Fraga, A.C.G.A. ; SILVA, I. K. F. ; BARBOSA, J. M. ; Luz, M.C.L. ; AMORIM, A. C. R. ; VIANA, L. A. . Nutrição enteral prescrita versus infundida em lactentes internados em um hospital de referência da cidade do Recife/PE. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• VIANA, L. A. ; OLIVEIRA, A. E. A. ; AMORIM, A. C. R. ; ANDRADE, E. S. A. ; BARBOSA, J. M. ; NEVES, C. M. A. F. . Adequação do suporte enteral e o impacto no estado nutricional de pacientes pediátricos em um centro de referência do nordeste. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• AMORIM, A. C. R. ; SOUZA, A. F. O. ; NASCIMENTO, A. L. V. ; LEITAO, M. B. S. ; BURGOS, M. G. P. A. . CONSUMO DE BEBIDAS ALCOOLICAS EM IDOSOS DIABÉTICOS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SOUZA, A. F. O. ; NASCIMENTO, A. L. V. ; AMORIM, A. C. R. ; LEITAO, M. B. S. ; BURGOS, M. G. P. A. . ÁLCOOL:CONSUMO EM PACIENTES COM HIV/SIDA ATENDIDOS EM UM CENTRO DE REFERENCIA. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SOUZA, A. F. O. ; AMORIM, A. C. R. ; NASCIMENTO, A. L. V. ; Maio, R ; BURGOS, M. G. P. A. . Ingestão de álcool e estado nutricional de pacientes com HIV/ AIDS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• NASCIMENTO, A. L. V. ; SOUZA, A. F. O. ; AMORIM, A. C. R. ; Maio, R ; BURGOS, M. G. P. A. . Ingestão de bebidas alcoólicas entre lactantes atendidos em hospital universitário de Pernambuco. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• AMORIM, A. C. R. ; SOUZA, S. L. . Efeito da desnutrição pregressa sobre os processos de motivação e compulsão alimentar em ratos adultos jovens. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• BURGOS, M. G. P. A. ; AMORIM, A. C. R. ; PIMENTA, A. K. A. P. ; FRANCA, F. M. ; SILVA, L. C. . Consumo de fibras alimentares com o funcionamento do trato gastrointestinal de idosos diabéticos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• AMORIM, A. C. R. ; BURGOS, M. G. P. A. ; LEAL, I. C. . Ingestão de álcool em períodos pré e pós operatório de cirurgia bariátrica. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• BURGOS, M. G. P. A. ; AMORIM, A. C. R. ; PIMENTA, A. K. A. P. ; FRANCA, F. M. ; SILVA, L. C. . A prática da atividade física x IMC em idosos diabéticos do NAI-UFPE. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• BURGOS, M. G. P. A. ; AMORIM, A. C. R. ; PIMENTA, A. K. A. P. ; FRANCA, F. M. ; SILVA, L. C. . Prática de atividade física na terceira idade. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• BURGOS, M. G. P. A. ; AMORIM, A. C. R. ; PIMENTA, A. K. A. P. ; FRANCA, F. M. ; SILVA, L. C. . Padrão Alimentar de Idosos Atendidos no NAI/UFPE. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• BURGOS, M. G. P. A. ; AQUINO, G. C. ; AMORIM, A. C. R. ; PIMENTA, A. K. A. P. ; FRANCA, F. M. ; SILVA, L. C. . Características Clínicas e Nutricionais de Idosos Atendidos no Núcleo de Atenção ao Idoso - NAI/UFPE. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• BURGOS, M. G. P. A. ; AMORIM, A. C. R. ; PIMENTA, A. K. A. P. ; FRANCA, F. M. ; SILVA, L. C. . Programa de Educação Alimentar e Nutricional em Idosos Diabéticos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• BURGOS, M. G. P. A. ; AMORIM, A. C. R. ; PIMENTA, A. K. A. P. ; FRANCA, F. M. ; SILVA, L. C. . Perfil Alimentar da Ingestão de Fibras em Idosos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• Lofrano-Prado ; AMORIM, A. C. R. ; Silva, L.M.L ; Souza . ASSOCIATION BETWEEN PERINATAL FACTORS, BODY MASS INDEX AND EATING DISORDERS IN COLLEGE STUDENTS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MULULO, P. R. R. ; SOUZA, A. F. O. ; AMORIM, A. C. R. ; BRASIL, M. ; BARRETTO, E. M. F . Parâmetros antropométricos e sua relação com o risco cardiovascular dos participantes do programa academia da ufpe. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• BORBA JMC ; AMORIM, A. C. R. ; Pereira-da-Silva MS ; Pessoa DCNP ; Leitão MBS . INDICE DE MASSA CORPORAL DOS USUÁRIOS DO PROGRAMA ACADEMIA DA UFPE/GEAP. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Pereira-da-Silva MS ; AMORIM, A. C. R. ; LIMA LMP ; OLIVEIRA, S. G. ; Mendonça GK . AVALIAÇÃO DOS HÁBITOS ALIMENTARES DOS PARTICIPANTES DO PROGRAMA DA ACADEMIA DA UFPE/GEAP. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• AMORIM, A. C. R. ; Souza, A.H.M.S. ; Beltrão, L.S ; Souza, M.C.C. ; Lustosa, M.F . Natação: Motivos de Adesão, permanência e seus benefícios. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2013 - 2015

  REPERCUSSÕES DA IMPLANTAÇÃO DE UM PROTOCOLO DE CUIDADOS NUTRICIONAIS PERIOPERATÓRIO EM UM HOSPITAL ESCOLA DE REFERÊNCIA: ESTUDO PROSPECTIVO, Descrição: novos paradigmas da medicina baseada em evidência sugerem, após o advento dos protocolos multimodais, uma maior atenção aos cuidados nutricionais, através da indicação da terapia nutricional pré-operatória e abreviação do tempo de jejum perioperatório. O objetivo foi avaliar a efetividade dos resultados da implantação de um protocolo de cuidados nutricionais no período perioperatório em candidatos a cirurgias do trato gastrointestinal e/ou parede abdominal. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Carolina Ribeiro de Amorim - Coordenador / Milena Damasceno de Souza Costa - Integrante / Patricia Calado Ferreira Pinheiro Gadelha - Integrante / Cristiano de Souza Leão - Integrante.

• 2011 - 2012

  USO DE BEBIDAS ÁLCOOLICAS EM PERÍODO PRÉ E PÓS OPERATÓRIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA, Descrição: Diante dos resultados contraditórios que evidenciam a presença de transtorno por uso abusivo de álcool após a realização de cirurgia bariátrica, e pela excasses de estudos brasileiros neste assunto, justifica-se a realização desta pesquisa que irá investigar o consumo da ingestão de bebida alcoólica para uma maior compreensão neste grupo de pacientes operados, visando recomendações específicas para sua prevenção e tratamento, em períodos pré e/ou pós-operatório.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Carolina Ribeiro de Amorim - Integrante / Amanda Fernandes Oliveira de Souza - Integrante / Ana Luisa Valadares Nascimento - Integrante / Regiane Maio - Integrante / BURGOS, MARIA GORETTI PESSOA DE ARAÚJO - Coordenador.

• 2011 - 2012

  Efeito da desnutrição pregressa sobre os processos de motivação e compulsão alimentar em ratos adultos jovens, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ana Carolina Ribeiro de Amorim - Integrante / SANDRA LOPES DE SOUZA - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco - Bolsa.

• 2009 - 2011

  Transtornos alimentares em universitárias: fatores orexígenos, anorexígenos e peso ao nascer, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ana Carolina Ribeiro de Amorim - Integrante / Sandra Lopes de Souza - Coordenador / Mara Cristina Lofrano Prado - Integrante / LAURA MATA DE LIMA SILVA - Integrante.

Prêmios