Vanessa Roth

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná(1994), especialização em Gestão de Marketing pela Universidade Estadual de Ponta Grossa(1999), especialização em Qualidade e Produtividade pela Faculdade Católica de Administração E Economia Centro de Desenvolvimento Em(1996), especialização em Gestão Industrial de Produção e Manutenção pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná(2004), especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho pela Universidade Estadual de Ponta Grossa(2008) e aperfeicoamento em Metodologia do Ensino Superior pela Universidade Estadual de Ponta Grossa(1999). Atualmente é Instrutor da Bureau Veritas, Intrutor/consultor da SENAI - Departamento Regional do Paraná, Intrutora/Consultora da CVM Consultoria Empresarial, Consultora/Instrutora da Qualysul Consultoria Empresarial, Consultora/Instrutora da MCV Consultoria Empresarial, Consultora/Instrutora do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Paraná, Prestador de Serviço da Prodeg, Perita do Ministério do Trabalho e Emprego, Perita da Justiça Federal do Trabalho e Professora do Centro de Ensino Superior de Campos Gerais.

Informações coletadas do Lattes em 19/09/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho

2008 - 2008

Universidade Estadual de Ponta Grossa
Orientador: Luiz Carlos Lavalle Filho

Especialização em Gestão Industrial de Produção e Manutenção

2004 - 2004

Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Especialização em Gestão de Marketing

1998 - 1999

Universidade Estadual de Ponta Grossa
Orientador: JOÃO CARLOS DA CUNHA

Especialização em Qualidade e Produtividade

1996 - 1996

Faculdade Católica de Administração e Economia Centro de Desenvolvimento Em

Aperfeiçoamento em Metodologia do Ensino Superior

1999 - 1999

Universidade Estadual de Ponta Grossa
Ano de finalização: 1999;

Graduação em Engenharia de Alimentos

1990 - 1994

Pontifícia Universidade Católica do Paraná
Orientador: ALVARO CESAR CAMARGO AMARANTE

Formação complementar

2003 - 2004

DALE CARNEGIE TRAINING. (Carga horária: 64h). , DALE CARNEGIE TRAINING.

2002 - 2002

ISO 9000:2000 Transition Auditor Training Course. (Carga horária: 16h). , Bureau Veritas.

2001 - 2001

Treinamento Auditores Giro. (Carga horária: 27h). , Bunge Alimentos S A.

2001 - 2001

Liderança E Motivação. (Carga horária: 12h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial.

2000 - 2000

Formação de Auditores Internos Para Iso 9000. (Carga horária: 16h). , Fundação de Desenvolvimento Gerencial.

1999 - 1999

Capacitação de Auditores Internos Em Bpf. (Carga horária: 8h). , Santista Alimentos.

1999 - 1999

Gerenciando Pessoas Monitor de Treinamento. (Carga horária: 8h). , Santista Alimentos.

1999 - 1999

Pdca de Melhoria Método de Melhorias Para As Empre. (Carga horária: 16h). , Fundação de Desenvolvimento Gerencial.

1999 - 1999

Implementando A Iso 9000. (Carga horária: 16h). , Fundação de Desenvolvimento Gerencial.

1999 - 1999

Auditores Internos do Giro. (Carga horária: 12h). , Previne Consultoria de Riscos.

1998 - 1998

Formação de Lead Assessor. (Carga horária: 50h). , Fundação Carlos Alberto Vanzolini.

1998 - 1998

Gerenciando Pela Qualidade Total. (Carga horária: 24h). , Fundação Cristiano Ottoni.

1998 - 1998

Prevenção de Acidentes do Trabalho Cipa. (Carga horária: 18h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial.

1997 - 1997

Aperf Em Adm de Emp Agro Silvo Pastoris Informátic. (Carga horária: 60h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural.

1997 - 1997

Emoçoes Como Encantar O Seu Cliente. (Carga horária: 16h). , Masters Training.

1995 - 1995

M A S P Método de Análise E Solução de Problemas. (Carga horária: 16h). , Frigobrás Cia Brasileira de Frigoríficos.

1994 - 1994

Extensão universitária em Tecnologia de Cereais Extrusão. (Carga horária: 10h). , Pontifícia Universidade Católica do Paraná, PUC/PR, Brasil.

1994 - 1994

Extensão universitária em Operações Unitárias E Aplicaçoes Básicas. (Carga horária: 10h). , Pontifícia Universidade Católica do Paraná, PUC/PR, Brasil.

1993 - 1993

Extensão universitária em Tecnologia de Geléias. (Carga horária: 10h). , Pontifícia Universidade Católica do Paraná, PUC/PR, Brasil.

Participação em eventos

O Líder Brasileiro e seus novos desafios.O LÍDER BRASILEIRO E SEUS NOVOS DESAFIOS. 2005. (Outra).

SEMINÁRIO INTERNO DE ATUALIZAÇÃO EM CONTROLE INTEGRADO DE PRAGAS.CONTROLE DE PRAGAS. 2000. (Seminário).

ENCONTRO NACIONAL DE CÍRCULOS DE CONTROLE DA QUALIDADE.ENCONTRO NACIONAL DE CÍRCULOS DE CONTROLE DA QUALIDADE. 2000. (Encontro).

PALESTRA ALTA PERFORMANCE.PALESTRA. 1999. (Outra).

SEMINÁRIO INTERNO DE ATUALIZAÇÃO NO CONTROLE INTEGRADO DE PRAGAS.CONTROLE DE PRAGAS. 1998. (Seminário).

XXXV SEMANA DO LATICINISTA.XXXV SEMANA DO LATICINISTA. 1997. (Outra).

SEMINÁRIO DE PADRONIZAÇÃO.PADRONIZAÇÃO. 1995. (Seminário).

SEMINÁRIO INTERNO DE INTRODUÇÃO A QUALIDADE TOTAL.QUALIDADE TOTAL. 1995. (Seminário).

SEMINÁRIO DE PADRÃO TÉCNICO DE PROCESSO.PADRÃO TÉCNICO DE PROCESSO. 1995. (Seminário).

SEMINÁRIO AMBIENTE SADIA.AMBIENTE SADIA. 1995. (Seminário).

X SIMPÓSIO AJINOMOTO DE TECNOLOGIA DA CARNE.X SIMPÓSIO AJINOMOTO DE TECNOLOGIA DA CARNE. 1994. (Simpósio).

SEMINÁRIO TENDÊNCIAS MERCADOLÓGICAS NO SETOR ALIMENTÍCIO.SEMINÁRIO TENDÊNCIAS MERCADOLÓGICAS NO SETOR ALIMENTÍCIO. 1992. (Seminário).

Histórico profissional

Experiência profissional

2009 - Atual

Qualysul Consultoria Empresarial

Vínculo: Prestador de serviço, Enquadramento Funcional: Consultora/Instrutora

Outras informações:
- Consultoria para implantação NBR ISO 22000 Agrária Entre Rios (2009); - Auditoria NBR ISO 22000 Moinho de Trigo Agrária - Entre Rios (2009); - Auditoria NBR ISO 9001 Suncoke (2010); - Auditoria NBR ISO 22000 - PUC (2010); - Auditoria S.G.I., NBR 22000 e PAS 220:2008 Sorocaba Refrescos (2010).

2009 - Atual

MCV Consultoria Empresarial

Vínculo: Prestadora de Serviço, Enquadramento Funcional: Consultora/Instrutora

Outras informações:
- Treinamento em BPF Cooperativa Corol (2009); - Auditoria Interna SGI Tetra Pak (2009); - Auditoria Interna ISO 9001 Fael Luce ( 2009 ); - Treinamento Up Grade ISO 9001 M.G.L. Mecânica de Precisão (2009 ); - Auditoria interna SGI Sysmex (2009 ); - Auditoria interna SGI Masisa (2009 ); - Auditoria interna ISO 9001 Fundação Copel (2009 ) - Auditoria interna ISO 9001 Doria Construtora (2010 ); - Diagnóstico NBR ISO 9001:2008 Apetit (2010 ); - Treinamento em Auditor S.G.I. Conenge (2010 ); - Treinamento em como Tratar Não-conformidade Conenge (2010 ); - Auditoria interna SGI, S.A. 8000: 2008, ISO 13485:2004 Sysmex (2010 ); - Participação consultoria implantação SA 8000 assuntos saúde e segurança ScanCom (2010); - Treinamento aberto em formação de RD Joinville (2010 ); - Treinamento aberto auditor ISO 9001:2008 Curitiba (2011 ); - Diagnóstico ISO 9001 e ISO 14001 Huhtamaki (2011 ); - Consultoria ISO 9001 Huhtamaki ( 2011 ); - Auditoria interna ISO 9001 Baston (2011 );

2009 - Atual

Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Paraná

Vínculo: Prestadora de Serviço, Enquadramento Funcional: Consultora/Instrutora

Outras informações:
Projeto Negócio a Negócio; - Participação no Paraná em Ação; - Instrutoria, RDC 216; Repasse: Gestão da Inovação

2009 - Atual

Prodeg

Vínculo: Prestador de Serviço, Enquadramento Funcional: Prestador de Serviço

Outras informações:
- Auditoria S.G.I., NBR 22000 e PAS 220:2008 CVI Refrigerantes (2010). - Auditoria S.G.I., NBR 22000 e PAS 220:2008 Grupo Vonpar (2011); - Auditoria S.G.I., NBR 22000 e PAS 220:2008 CVI Refrigerantes (2011)

2009 - Atual

MINISTÉRIO DO TRABALHO E EMPREGO

Vínculo: Perita, Enquadramento Funcional: Perita

Outras informações:
Algumas empresas já periciadas:  01º, 02ª e 03 ª Vara do Trabalho de Paranaguá - T.C.P.; - ALL; - Alcool do Paranaguá; - Cattalani; - LDM peças; - Macrofértil  01º 02ª e 03 ª Vara do Trabalho de Ponta Grossa - Insol do Brasil; - A.F. Bossak; - Águia Sistemas; - Conab; - H.S.B.C.; - Bunge; - Fundição Hubner;  Vara do Trabalho de União da Vitória - Goetz ( Petrobrás ); - Puras ( Incepa ); - Amorim ( Petrobrás ); - Miguel Forte, - Novacki; - Polisul;

2009 - Atual

Justiça Federal do Trabalho

Vínculo: Perita, Enquadramento Funcional: Perita

Outras informações:
Algumas empresas já periciadas: - Batávia, - Cooperativa Batavo; - Mineração Socavão; - Fosfeira do Brasil; - Iguaçu Celulose; - Imbaú Transportes;

2009 - Atual

Centro de Ensino Superior de Campos Gerais

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professora

2008 - Atual

Bureau Veritas

Vínculo: Prestador de Serviço, Enquadramento Funcional: Instrutor

Outras informações:
- - Treinamento em Interpretação e Implementação ISO 9001:2008 (2008) - Treinamento em HACCP (2008); - Treinamento em Formação de Auditores Internos da Qualidade (2008 ); - Treinamento em Up Grade ISO 9001:2008 ( 2009 ); - Treinamento aberto em ISO 22000 (2009); - Auditoria ISO 9001:2008 - Omya do Brasil (2009); - Treinamento Aberto de Auditor Interno ISO 22000 - (2009); - Treinamento em B.P.F -. Martin Brower (2009); - Treinamento de Formação de Auditores Internos da Qualidade Scancom (2010 ); - Diagnóstico OSHAS 18001 Águia Sistemas de Armazenagem (2010 ); - Treinamento APPCC Gomes da Costa (2010); - Treinamento auditor interno OHSAS 18001 Fres La (2010 ); - Treinamento APPCC Sal Cisne (2010 ); - Treinamento auditor interno ISO 22000 Sal Cisne (2010 ); - Treinamento auditor de BPF Brasil Foods ( 2011 ); - Treinamento auditor interno ISO 22000 Agropalma (2011 ). - Treinamento aberto Interpretação e Implementação ISO 22000 Rio de Janeiro (2011 ); - Treinamento aberto auditor interno ISO 22000 Belo Horizonte (2011 ). - Treinamento aberto Interpretação e Implantação ISO 9001:2008 Curitiba - ( 2011 ); - Treinamento fechado Up Grade ISO 9001:2008 AGF Engenharia Araucária ( 2011 ); - Treinamento fechado Auditor Interno ISO 9001:2008 Portobello Tijucas ( 2011 ).

2008 - Atual

CVM Consultoria Empresarial

Vínculo: Sócia, Enquadramento Funcional: Intrutora/Consultora

Outras informações:
- - Treinamento em BPF Churrascaria Lugano (2008); - Treinamento em 5 S - Seguradora Dellana (2006); - Treinamento em Espaço Confinado Graham (2008); - Organização da SIPAT Graham (2009); - Treinamento ISO 9001:2008 Beaulieu (2009) ; - Auditoria B.P.F. refeitório Beaulieu ( 2009 ); - Elaboração Manual de B.P.F. Moinho Cidade Bella ( 2009 ); - Treinamento de APPCC Nutrifarma ( 2009 ); - Auditoria Interna ISO 9001:2008 Beaulieu ( 2009 ); - Elaboração Laudo Ergonômico Cidade Clima ( 2009 ); - Curso de CIPA Cidade Clima ( 2010 ); - Auditoria em Boas Práticas de Fabricação Puras ( Incepa 2010 ); - Participação da SIPAT 2010 Águia Sistemas de Armazenagem; - Elaboração de PPRA e diagnóstico de segurança do trabalho Coringa ( 2010 ); - Elaboração do Manual de BPF e POP´s operacionais Água Mineral Itay ( 2011 ); - Auditoria B.P.F. refeitório Beaulieu ( 2011 )

2007 - 2007

Trigo Brasil

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Analista de Planejamento e Controle da Produç, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
 Atividades Desenvolvidas:  Controle da produção;  Planejamento da produção;  Planejamento/Controle/Compras de matéria-prima e embalagens;  Negociação com fornecedores;  Acompanhamento das rotinas em ambiente Oracle e Baan

2004 - 2007

Gama S/A

Vínculo: Gerente industrial, Enquadramento Funcional: Gerente industrial, Carga horária: 44

Outras informações:
Principais atividades envolvidas: Controle da produção, controle de estoques de produto final, M.P./M.E., Treinamento de funcionários, acompanhamento de manutenções, acompanhamento de obras, desenvolvimento de produtos, legislação Anvisa, controle de qualidade.

2004 - Atual

SENAI - Departamento Regional do Paraná

Vínculo: Prestador de Serviço, Enquadramento Funcional: Intrutor/consultor

Outras informações:
- Treinamento em Ferramentas da Qualidade e CEP Continental Contitech (2005); - Treinamento em HACCP Perdigão (2006); - Treinamento em 5 S e CEP Omya do Brasil ( 2008 ); - Consultoria para implantação BPF Moageira Irati (2006); - Consultoria para implantação 5S Moageira Irati (2007); - Consultoria para implantação BPF Proinlab (2006); - Treinamento em HACCP Huhtamaki (2008); - Treinamento em Formação de Auditores Biosani (2008); - Treinamento RDC n 59 Senai ( 2008 );

2002 - 2004

Batavia S A

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: SUPERVISORA DA GARANTIA DA QUALIDADE, Carga horária: 40

Outras informações:
ATIVIDADES DESENVOLVIDAS: Coordenação da Implantação do Sistema de Qualidade PARMALAT - S.Q.P; Atendimento à Clientes; Coordenação do Laboratório Físico-Químico e Microbiologia; Controle de recepção de matéria prima, ingredientes e embalagens; acompanhamento das auditorias de clientes; contato com fornecedores; coordenação dos treinamentos relacionados a área de qualidade e operacionais.

Atividades

  • 10/2002

    Serviços técnicos especializados , Qualidade, Ponta Grossa.,Serviço realizado, SUPERVISÃO DA QUALIDADE.

1998 - 2002

Bunge Alimentos S A

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: COORDENADORA DA GESTÃO DA QUALIDADE TOTAL, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
ATIVIDADES DESENVOLVIDAS: Coordenação do Processo de Certificação de Fornecedores - Unidade de Ponta Grossa; Coordenação do Sistema de Qualidade SQS. Unidade de Ponta Grossa; Gerenciamento das BPF (Boas Práticas de Fabricação) e do APPCC da Unidade de Ponta Grossa; Staff da Gerência Industrial na Gestão da Unidade de Ponta Grossa; Auditorias de 5 S/BPF/HACCP e Segurança Industrial das Unidades de SP RS SC e RJ; Auditorias de Sistemas de Qualidade dos Setores Corporativos de São Paulo; Consultoria no Processo de Certificação ISO 9000 da Unidade de Joinville e Ponta Grossa. PRINCIPAIS RESULTADOS OBTIDOS: Certificação ISO 9000:94 Unidade de Ponta Grossa e Joinville/Moagem de Trigo e Fabricação Pré-Mix; Certificação Fornecedor Nestlé/Danone/Tricon-Pizza Hut (Escopo; Sistema de Qualidade /BPF e HACCP); Benchmarking Industrial c/Performance de 80% x 84% (líderes na Europa) em Qualidade Total; Benchmarking Industrial c/Prática de 67% x 70% (líderes na Europa em Qualidade Total.

Atividades

  • 04/1998 - 08/2002

    Serviços técnicos especializados , Gerência de Qualidade Total, Ponta Grossa.,Serviço realizado, GESTÃO PELA QUALIDADE TOTAL.

1997 - 1998

Cooperativa Mista Agropecuária Witmarsum Ltda

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: ASSISTENTE DE DESENVOLVIMENTO E QUALIDADE T, Carga horária: 40

Outras informações:
ATIVIDADES DESENVOLVIDAS: Treinamento dos funcionários da indústria para padronização de tarefas, boas práticas de manufatura e utilização do M.A.S.P (Método de Análise e Soluções de Problemas); Padronização dos Procedimentos operacionais (Processos de Fabricação e higiene) sob a forma de indústria de trabalho; Desenvolvimento de um mecanismo para atendimento ao consumidor; Participação no desenvolvimento e registro junto ao Ministério da Agricultura de todos os novos produtos e embalagens ocorridos no periodo; Desenvolvimento de novos fornecedores de ingredientes e embalagens; Desenvolvimento de novos processos para otimizar a produção e reduzir custos. Ex : Desenvolvimento de Polpas.

Atividades

  • 02/1997 - 03/1998

    Pesquisa e desenvolvimento , Qualidade Total, Ponta Grossa.,Linhas de pesquisa

1994 - 1996

Frigobras Cia Brasileira de Frigoríficos

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: STAFF TÉCNICO, Carga horária: 40

Outras informações:
ATIVIDADES DESENVOLVIDAS: Implantação da gerência da rotina nos principais produtos da fábrica; Coordenação e participação em atividades de M.A.S.P; Auditoria interna direcionada à produtos e processos como também em granjas produtoras de suínos; Implantação do programa 5s; Treinamento dos funcionários da indústria para introdução a qualidade total e a padronização de tarefas; otimização e padronização dos processos industriais; aperfeiçoamento das técnicas de processo de quallidade através do treinamento em outras unidades da empresa; desenvolvimento de sistema para controle ambiental (roedores e insetos); aumento no rendimento de carne e sub-produtos de carcaça suína; desenvolvimento do processo, formação e treinamento da equipe para higienização.

Atividades

  • 12/1994 - 11/1996

    Serviços técnicos especializados , Abatedouro, Ponta Grossa.,Serviço realizado, STAFF TÉCNICO ( GESTÃO PELA QUALIDADE TOTAL).

1994 - 1994

Cooperativa Central de Laticínios do Paraná

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: TRAINNE, Carga horária: 40

Atividades

  • 08/1994 - 11/1994

    Estágios , Qualidade, Carambeí.,Estágio realizado, GESTÃO DA QUALIDADE.

1993 - 1994

Top Juice Industria E Comércio de Sucos E Geléias Ltda

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIA, Carga horária: 0

1992 - 1992

Emílio Romani S A

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIA, Carga horária: 0

1990 - 1990

Cooperativa Central de Laticínios de Curitiba

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIA, Carga horária: 0