Camila Leonel Mendes de Abreu

Bacharel em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo - Campus Ipiranga (2002). Especialista em Adolescência pela Universidade Federal de São Paulo (2004). Mestre em Ciências pelo Programa de Pós-Graduação em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria da Universidade Federal de São Paulo (2008). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Ensino Pesquisa, Assistência e Assessoria Consultoria, atuando principalmente nas áreas de: alimentação nos ciclos da vida; alergia alimentar, em destaque a alergia à proteína do leite de vaca (APLV); distúrbios gastrointestinais funcionais no lactente e na criança; fórmulas infantis; programas de promoção e atenção à saúde; prevenção de desvios nutricionais e transtornos alimentares; comunicação nutricional; pesquisa clínica e marketing científico. Possui expertise em pesquisa clínica e certificação como Green Belt Lean Six Sigma. De 2014 à 2023 atuou como Gerente Médico, no Departamento Científico / Medical Affairs da Danone - Brasil. Atualmente é co-founder da AT YOUR SIDE Consultoria e desenvolve atividades de consultoria em medical affairs para diferentes àreas terapêuticas em saúde e nutrição, assim como projetos de desenvolvimento (PD), posicionamento de produtos, diferenciação de portfólio, elaboração de claims, comunicação e divulgação científica, condução de board e iniciativas de validação de conceitos e medical writing/redação médico-cientifica.

Informações coletadas do Lattes em 02/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria

2006 - 2008

Universidade Federal de São Paulo
Título: Análise dos Fatores Associados ao Risco de Transtorno Alimentar em Adolescentes de Escolas Públicas e Particulares da cidade de São Paulo, Ano de Obtenção: 2008
Orientador: Prof. Dr. Mauro Fisberg e Profª Dra. Isa de Pádua Cintra
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: adolescente; transtorno alimentar; imagem corporal.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População. Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Saúde e Serviços Sociais.

Especialização em Adolescência para Equipe Multiprofissional

2003 - 2004

Universidade Federal de São Paulo
Título: Alimentação Ovolactovegetariana e sua Relação com Padrão Antropométrico de Universitários em uma Instituição Adventista de Ensino
Orientador: Prof. Dr. Mauro Fisberg e Profª Dra. Isa de Pádua Cintra

Graduação em Nutrição

1999 - 2002

Centro Universitário São Camilo - Campus Ipiranga
Título: Consumo Alimentar de Adolescentes em Escola Privada do Município de Cotia, São Paulo
Orientador: Prof. Dr. Mauro Fisberg e Profª Dra. Isa de Pádua Cintra

Formação complementar

2024 - 2024

NAIA meeting - Nutrição nas Alergias e Intolerâncias Alimentares. (Carga horária: 10h). , Associação Brasileira de Alergia e Imunologia, ASBAI, Brasil.

2024 - 2024

Seja um empreendedor com atitudes certeiras. (Carga horária: 2h). , ESCOLA SUPERIOR DE EMPREENDEDORISMO SEBRAE-SP, ESE SEBRAE-SP, Brasil.

2024 - 2024

Programa Carreiras a Prova de Futuros - 2024_3. (Carga horária: 16h). , O Futuro das Coisas, OFC, Brasil.

2024 - 2024

I Curso de Outono em Escrita Científica. (Carga horária: 6h). , USP São Carlos, USP SÃO CARLOS, Brasil.

2023 - 2023

FANP: Food Allergy para Nutricionistas e Pediatras - Curso de imersão em Al. (Carga horária: 20h). , Instituto de Alergia Campinas, IAC, Brasil.

2022 - 2022

Dossiê CONITEC - desafios e aprendizados. (Carga horária: 6h). , Sindicato da Indústria de Produtos Farmacêuticos no Estado de São Paulo, SINDUSFARMA, Brasil.

2022 - 2022

? User Innovation. (Carga horária: 20h). , Indigo Hive, INDIGO, Brasil.

2021 - 2021

Green Belt. (Carga horária: 76h). , Lean Six Sigma Brasil, LEAN SIX SIGMA, Brasil.

2019 - 2019

CURSO BÁSICO DE PESQUISA CLÍNICA. (Carga horária: 40h). , Universidade Presbiteriana Mackenzie, MACKENZIE, Brasil.

2015 - 2015

Produtos, Marcas e Serviços (Gratuito). (Carga horária: 5h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2014 - 2014

Compliance. (Carga horária: 2h). , e-cursos Danone, E-CURSOS DANONE, Brasil.

2011 - 2011

Basic Life Support (BLS) / Suporte Básico de Vida. (Carga horária: 8h). , Centro de Treinamento de Emergências Santa Marcelina, CTESM, Brasil.

2011 - 2011

Brigada de Incêndio. (Carga horária: 8h). , Centro de Treinamento de Brigada de Incendio, AGUIA DE FOGO, Brasil.

2010 - 2010

Metodologia da Pesquisa (Gratuito). (Carga horária: 5h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2001 - 2005

Extensão universitária em Grupo de Estudos em Nutrição e Atividade Física. , Nutrociência Assessoria em Nutrologia Ltda, NUTROCIENCIA, Brasil.

2003 - 2004

Atualização em Drogas Psicotrópicas e A. (Carga horária: 36h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2001 - 2001

Atualização em Nutrição e Esporte na Adolescência. (Carga horária: 108h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Clínica Médica/Especialidade: Pediatria.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Materno-Infantil.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Clínica Médica/Especialidade: Alergologia e Imunologia Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Enfermagem / Subárea: Programação Metabólica e 1000 dias.

Organização de eventos

ABREU, C. L. M. . IV GASTROCONFERENCE. 2023. (Congresso).

ABREU, C. L. M. . GRANT de Pesquisa Danone Nutricia I Instituto PENSI. 2020. (Outro).

ABREU, C. L. M. . 1ª Datathon Danone Nutricia em Nutrição I Distrito. 2020. .

Participação em eventos

A adesão ao tratamento é um comportamento: temos o correto?. 2024. (Congresso).

Jornada de Imunologia Clínica e Alergia USP. 2024. (Outra).

Longevidade Expo+Fórum. 2024. (Seminário).

MATURI Fest. 2024. (Encontro).

NIS ? Nutri Ingredients Summit. 2024. (Congresso).

CASE 2023 - Conferência Anual de Startups e Empreendedorismo. 2023. (Outra).

ILSI - O papel dos nutrientes e ingredientes funcionais na saúde mental e cognitiva. 2023. (Simpósio).

Jornada de Imunologia Clínica e Alergia USP.A importância do manejo terapêutico e nutricional da criança com permanência da APLV. 2023. (Outra).

VEGFEST. 2023. (Encontro).

XIII Simpósio Internacional de Alergia Alimentar/ASBAI. 2023. (Simpósio).

54nd ESPGHAN Annual Meeting. 2022. (Congresso).

Fórum: Assistência a pacientes com doenças imunoalérgicas no SUS & Simpósio de Alergia e Imunologia da Infância à Senescência. 2022. (Simpósio).

VII Jornada de Imunologia Clínica e Alergia USP.Guias para tratamento de APLV: uma visão prática e assertiva. 2022. (Outra).

52nd ESPGHAN Annual Meeting. 2020. (Congresso).

17° Congresso Brasileiro de Gastroenterologia Pediátrica. Palatabilidade e percepção sensorial de diferentes fórmulas infantis para o tratamento da alergia ao leite de vaca segundo mães brasileiras. 2018. (Congresso).

45º Congresso Brasileiro de Alergia e Imunologia ASBAI. Os principais dilemas dos alergopediatras na ALV: o que dizem os consensos nacionais e internacionais. 2018. (Congresso).

7o ALERGOPED GAUCHO.Contribuição das diretrizes, consensos e guidelines para o manejo da ALV. 2018. (Simpósio).

II Congresso Nacional de Nutrição - CONNUT - UNIBRA. Microbiota Intestinal e a Utilização de Prebióticos, Probióticos e Simbióticos. 2018. (Congresso).

II Up Date de Pediatria - SOPEPE.Podemos influenciar em um futuro mais saudável por meio da nutrição?. 2018. (Seminário).

38º Congresso Brasileiro de Pediatria. ALERGIA ALIMENTAR EM CRIANÇAS SOB A VISÃO DOS PAIS: DISTRIBUIÇÃO PELO BRASIL, GÊNERO, TIPO DE PARTO E USO DE FÓRMULA NA MATERNIDADE.. 2017. (Congresso).

38º Congresso Brasileiro de Pediatria. ?ESTUDO OBSERVACIONAL, PROSPECTIVO, ABERTO E MULTICÊNTRICO DE VIGILÂNCIA PÓS COMERCIALIZAÇÃO SOBRE A ACEITABILIDADE E TOLERABILIDADE DE UMA FÓRMULA INFANTIL EXTENSAMENTE HIDROLISADA DA PROTEÍNA DO SORO?. 2017. (Congresso).

38º Congresso Brasileiro de Pediatria. ASPECTOS CLÍNICOS DA ALERGIA ALIMENTAR EM CRIANÇAS SOB A PERSPECTIVA DOS PAIS: SINTOMAS VIA LEITE MATERNO E DIETA DE EXCLUSÃO. 2017. (Congresso).

Curso de Atualização APAN - Associação Paulista de Nutrição.Estratégias Alimentares no 1o Ano de Vida. 2016. (Encontro).

Encontro de Gestantes - Correios.Os primeiros 1000 dias: uma janela de oportunidades. 2016. (Encontro).

Encontro de Nutrição do Hospital Salvalus.A importância da nutrição adequada na primeira infância. 2016. (Encontro).

II Congresso Academico da Liga de Neonatologia - UNICID. Alimentação no Primeiro Ano de Vida. 2016. (Congresso).

XV Ciclo de Palestras em Nutrição - Hospital Municipal do Tatuapé.Choro do lactente: alergia ou intolerância?. 2016. (Encontro).

XXX Conclave Científico dos Acadêmicos de Medicina ? CONCIAM.Os primeiros 1000 dias. 2016. (Outra).

I Congresso de Pediatria do UNIBH. Microbiota Intestinal: implicações na saúde da criança hoje e amanhã. 2015. (Congresso).

II Congresso Sul Mineiro de Pediatria. Microbiota intestinal e prebióticos: implicação na saúde da criança hoje e amanhã. 2015. (Congresso).

III Jornada Gaucha das Ligas de Pediatria.Programação Metabólica: uma janela de oportunidades. 2015. (Encontro).

I Jornada da Nutrição - Hospital Estadual Adão Pereira Nunes.Prebioticos e Probiótics na Pediatria: como e quando prescrever?. 2015. (Encontro).

I Jornada da Nutrição - Hospital Estadual Adão Pereira Nunes.Alergia Alimentar na Infância. 2015. (Encontro).

I Jornada de Pediatria Clinica da FAMERV - Universidade de Rio Verde.Prebióticos, Probióticos e Simbióticos. 2015. (Simpósio).

I Simposio de Nutrição Infatil.Primeiros 1000 d e Intolerâncias e Alergias Alimentares. 2015. (Simpósio).

Jornada Internacional de Nutrição Pediátrica do Hospital Samaritano. 2014. (Simpósio).

Treinamento Nielsen / Retail Index Básico. 2014. (Oficina).

Treinamento Nielsen / Scantrack. 2014. (Oficina).

Competências Pedagógicas do Professor Universitário. 2013. (Seminário).

Congresso Paulista de Nutrição / CP Nutri. Determinantes de escolhas alimentares de adolescentes. 2013. (Congresso).

Debate ILSI Brasil: Comunicação Comunicação em Nutrição. 2013. (Encontro).

Debate ILSI Brasil: Custo do tratamento de doenças relacionadas a obesidade e sobrepeso no Sistema Publico de Saude. 2013. (Encontro).

Debate ILSI Brasil: Lanches Intermediários. 2013. (Encontro).

III Jornada de Nutrição - Anhanguera Institucional.Alimentação, nutrição e saúde: avanços e conflitos da modernidade. 2013. (Encontro).

III Semana da Biologia e III Jornada Farmacêutica.Alimentação Adequada e Saudável: uma questão de direito humano - enfoque no Slow Food. 2013. (Seminário).

Residencia Multiprofissional em Saúde da Família / APS.Cuidado ao Paciente Acamado. 2013. (Encontro).

Seminário Doenças Raras e as Deficiências. 2012. (Seminário).

VI Congresso Latino Americano de Cuidados Paliativos. 2012. (Congresso).

10º Congresso Brasileiro Interdisciplinar de Assistência Domiciliar. 2011. (Congresso).

3º Simposio de Bioética Hospitalar e Cuidados Paliativos. 2011. (Simpósio).

5º Forum da Educação Uniitalo: Um diálogo necessário entre a Educação e a Saúde.Alimentação: um tema importante na Educação. 2011. (Outra).

Fórum Internacional de Alimentação e Nutrição Escolar.Seletividade Alimentar na Infância e Adolescência. 2011. (Simpósio).

Mega Evento de Nutrição 2011 / 7º Forum Nacional de Nutrição.O café da manhã e sua importância para a saúde. 2011. (Encontro).

Reunião Força-Tarefa Estilos de Vida Saudáveis - ILSI Brasil ? International Life Sciences Institute do Brasil.Hábitos e Importância do Café da Manhã. 2011. (Encontro).

Sensibilização sobre Notificação de Violência e Acidentes. 2011. (Oficina).

Workshop Segurança do Alimento da Criança - ILSI Brasil ? International Life Sciences Institute do Brasil. 2011. (Encontro).

Atualizações em Terapia Nutricional: Conduta Nutricional na Criança com SIDA - Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional / Hospital São Paulo. 2010. (Encontro).

IV Jornada de Atualização em Nutrição Pediátrica e II Simpósio Internacional de Alergia Alimentar do Instituto Girassol ? 2010. Dúvidas frequentes na orientação nutricional / Vegetarianismo: como proceder na faixa etária pediátrica?. 2010. (Congresso).

Pós Graduação em Ciências Multiprofissionais: Gerontologia - Universidade Paulista.Abordagem Nutricional do Idoso. 2009. (Encontro).

Pós-Graduação Nutrição em Pediatria ? Faculdade de Medicina ABC.Questões Polêmicas em Obesidade e Síndrome Metabólica. Alimentação Escolar: Causa, Efeito, Fator de Risco ou de Proteção?. 2009. (Encontro).

Semana Interna de Prevenção de Acidente (VEMA Eletro Eletrônica Ltda).Leve e de bem com a vida: conhecendo os detalhes da alimentação saudável. 2009. (Oficina).

Workshop Estilos de Vida Saudáveis: Nutriçao e Saúde da Mulher. 2009. (Encontro).

II Jornada a Atualizaçao em Nutrição Pediátrica. 2008. (Encontro).

4o Congresso Paulista de Nutrição. O impacto da mudança do estilo de vida. 2007. (Congresso).

Ciclo de Atualizacao em Nutriçao - Escola Técnica Estadual Getúlio Vargas.Nutriçao x Merenda: uma parceria de sucesso. 2007. (Encontro).

Módulo Semiologia do Adulto e da Criança (UNIFESP).Discussoes de Casos - Setor de Nutriçao Adolescência. 2007. (Encontro).

O papel da nutrição no crescimento e deenvolvimento infantil. 2007. (Encontro).

Simpósio Brasileiro sobre Tendencias e Inovacoes da Industria de Alimentos - ITAL. 2007. (Simpósio).

VI CONUTRI - Congresso de Nutrição da UNIFENAS. Transtorno alimentar: o problema de estar ingerindo medos. 2007. (Congresso).

1o Encontro de Especialistas ILSI Brasil sobre Obesidade: Prevenindo a Epidemia. 2006. (Encontro).

Curso de Especialização em Adolescência para Equipe Multidisciplinar (UNIFESP).Como Avaliar o Adolescente?: Aspectos Gerais sobre Antropometria. 2006. (Seminário).

Curso de Introdução a Adolescência (UNIFESP).Avaliacao Nutricionais e Necessidades Nutricionais do Adolescente. 2006. (Encontro).

Grupo de Estudos em Nutrição Clínica (APAN).Seletividade Alimentar: como a nutrição pode contribuir positivamente com a criança que não come.. 2006. (Encontro).

Jornada de Nutrição / JoNutri (UNIBAN).Distúrbios Alimentares e Nutrição: O Problema de Estar Ingerindo Medos. 2006. (Seminário).

Programa de Responsabilidade Social da Roche Brasil: Vizinho Legal / Família é Tudo.Cuidados com Alimentação da Gestante. 2006. (Oficina).

Semana de Qualidade de Vida: MegaSipa (Seconci SP).Princípios para uma Boa Alimentação: A Alimentação do Trabalhador. 2006. (Oficina).

Semana de Qualidade de Vida (Colégio Sigmund Freud).Com Gosto de Saúde: o que você precisa saber sobre Nutrição & Alimentação?.. 2006. (Oficina).

Simpósio Internacional de Crescimento na Infância e na Adolescência. 2006. (Simpósio).

VII Jornada de Nutrição (UNASP).A Nova Pirâmide dos Alimentos: Nutrindo e Alimentando a Vida. 2006. (Seminário).

V Levantamento de Interesse Profissional / LIP (Colégio Adventista de Tucuruvi).A Alimentação do Vestibulando. 2006. (Seminário).

A Obesidade no Brasil: novas evidências científicas. 2005. (Encontro).

Grupo de Estudos em Nutrição e Atividade Física (GENAF).Escola Promotora da Saúde: Espaço de Aprendizagem e Produção do Conhecimento. 2005. (Encontro).

II Semana de Nutrição do Hospital Santa Marcelina.A Criança que Não Come. 2005. (Seminário).

Programa de Responsabilidade Social Roche Brasil: Vizinho Legal / Família é Tudo.Nutrição, Saúde & Bem-Estar na Gravidez. 2005. (Oficina).

Seminários Avançados em Nutrição do Adolescente: Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente (UNIFESP).Sabor, Gosto, Apetite e o Desenvolvimento do Comportamento Alimentar. 2005. (Seminário).

Curso de Especialização da Associação Paulista de Cirurgiões Dentistas / APCD.Transtornos Alimentares na Adolescência: Anorexia, Bulimia e Obesidade. 2004. (Seminário).

Estratégia Global da OMS e as Ações de Nutriçao Frente as Questoes de Saúde Coletiva. 2004. (Encontro).

Grupo de Estudos em Nutrição Clínica APAN.Seletividade Alimentar: O que fazer com a criança que não come ?.. 2004. (Encontro).

I Fórum de Discussões ILSI Brasil sobre Fortificação de Alimentos e Suplementação: Foco nas necessidades nutricionais de crianças e adolescentes. 2004. (Encontro).

III Levantamento de Interesse Profissional / LIP (Colégio Adventista de Tucuruvi).Nutrição, Alimentação & Saúde na Adolescência. 2004. (Encontro).

II Jornada de Nutrição / JoNutri (UNIBAN).Distúrbios da Conduta Alimentar. 2004. (Seminário).

II Simpósio de Nutriçao Aplicada a Cardiologia. 2004. (Simpósio).

Seminário Promocao da Saúde: Estilos de Vida Saudável. 2004. (Seminário).

Seminários Avançados em Nutrição do Adolescente: Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente (UNIFESP).Alimentação Alternativa e suas Implicações Nutricionais. 2004. (Seminário).

1o Simpósio Micronutrientes na Prática Clínica - CELANEM. 2003. (Simpósio).

Seminários Avançados em Nutrição do Adolescente: Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente (UNIFESP).A Questão dos Transtornos Alimentares na Adolescência. 2003. (Seminário).

Seminários Avançados em Nutrição do Adolescente: Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente (UNIFESP).Alimentação Ovolactovegetariana e sua Relação com Padrão Antropométrico de Universitários em uma Instituição Adventista de Ensino.. 2003. (Seminário).

Seminários Avançados em Nutrição do Adolescente: Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente (UNIFESP).Avaliação Antropométrica do Adolescente. 2003. (Seminário).

4o Encontro de Nutrição dos Hospitais Camilianos de São Paulo. 2002. (Encontro).

Seminários Avançados em Nutrição do Adolescente: Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente (UNIFESP).Consumo Alimentar de Adolescentes em Escola Privada do Município de Cotia, São Paulo. 2002. (Seminário).

Workshop Internacional sobre Prevenção da Obesidade. 2002. (Encontro).

Seminário Alimentaçao Escolar: Tendencias e Alternativas de Gestão. 2001. (Seminário).

Seminários Avançados em Nutrição do Adolescente: Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente (UNIFESP).Sabor, Gosto e Apetite na Adolescência. 2001. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Daniele Santana,Milena Bazaglia,Nadia Manoel, Raquel Jardim

ABREU, C. L. M.; CARMO, F.; SALGUEIRO, M. M. H. A. O.. Influência da Midia no Comportamento Alimentar de Escolares de uma Escola do Município de Carapicuiba. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: EdiWMS, MarcioSP, TatianaRC, VanessaLAS, VanessaWM

ABREU, C. L. M.; CARMO, F.; BIRAL, A. M.. Avaliação de Aceitabilidade de Cardápio por Alunos de uma Escola Municipal em Jandira - São Paulo. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Élcita de Lima e Silva Gondim e Érika dos Santos

ABREU, C. L. M.; SANTELLE, O.. Perfil Nutricional de Pacientes com Doenças Gastrintestinais Internados na Cirurgia Geral de um Hospital Estadual. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Adventista de São Paulo.

ABREU, C. L. M.; DOMINGOS, P.; ALVARENGA, M. L.. Comissão Avaliadora dos Trabalhos Científicos - 5o CPNutri (Congresso Paulista de Nutrição). 2009. Centro Universitário São Camilo - Campus Ipiranga.

ABREU, C. L. M.; ALVARENGA, M. L.; CINTRA, P.; ALVES, R. P.; BRASIOLI, M.; BENTO, E.. Comissão Avaliadora dos Trabalhos Científicos - III Prêmio Wrap de Alimentação Saudável: Saúde da Mulher. 2009. Associação Paulista de Nutrição.

Orientou

Katia Brito; Luciana Germano; Hilda Barros, MCecília Barbosa

RESPOSTA GLICÊMICA DA AVEIA (AVENA SATINA,L; ) NA PREPARAÇÃO DE CUSCUZ EM DIABÉTICOS TIPO II; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Camila Leonel Mendes de Abreu;

Élcita de Lima e Silva Gondim

Nutrição: Preocupação com estética corporal ou busca pela qualidade de vida?; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão e Promoção da Qualidade de Vida) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná; Orientador: Camila Leonel Mendes de Abreu;

Paula Sofia Bifulco

Comportamento alimentar de adolescentes de uma escola particular de São Paulo em relação ao consumo de alimentos fonte de cálcio; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Adolescência para Equipe Multiprofissional) - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Camila Leonel Mendes de Abreu;

Tatiana Rodrigues,Vanessa Lima,Vanessa Miranda,Edi e Marcio

Avaliação de Aceitabilidade de Cardápio por Alunos de uma Escola Municipal de Jandira, São Paulo; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Camila Leonel Mendes de Abreu;

Adriana P

Nalon, Caroline A; Gomes e Marcela S; Kotait; Comparação das prevalências de sobrepeso e obesidade obtidas por quatro critérios diferentes de classificação, em adolescentes de um projeto social no município de Carapicuíba, São Paulo; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - Campus Ipiranga; Orientador: Camila Leonel Mendes de Abreu;

Adriane B

Marangoni, Deborah T; Souza e Isy F; Sousa; Mapeamento e caracterização dos pontos de venda de alimentos localizados na região da Vila Clementino, São Paulo; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - Campus Ipiranga; Orientador: Camila Leonel Mendes de Abreu;

Aline Sayuri, Ana Carolina L

Camilo e Renata Trommer; A auto-percepção alimentar de adolescentes inseridos em um serviço de saúde no Município de São Paulo; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - Campus Ipiranga; Orientador: Camila Leonel Mendes de Abreu;

Élcita L

S; Gondim e Érika dos Santos; Perfil nutricional de pacientes com doenças gastrintestinais internados na cirurgia geral de um Hospital Estadual; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Adventista de São Paulo; Orientador: Camila Leonel Mendes de Abreu;

Camila Silva,Lindinalva Guedes, Niege Souza e Nivia Pitteri

Atendimento Clínico Nutricional: considerações sobre o planejamento de um consultório; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Camila Leonel Mendes de Abreu;

Tatiana Rodrigues e Vanessa Lima

?Como está a sua alimentação??: Avaliação do consumo alimentar entre funcionarias de uma universidade particular do município de São Paulo; ; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Camila Leonel Mendes de Abreu;

Mitchelly Pinheiro, Raquel Jardim e Vanessa Salgado

Estilo de Vida e sua Relação com Fatores de Risco para Doenças Cardiovasculares em Pacientes de um Ambulatório Nutricional; ; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Camila Leonel Mendes de Abreu;

IngridOS, KarenCMR, SelmaT, StephanieSR, VanessaWM

Comparativo de mudanças no estilo de vida em Pacientes e Acompanhantes de um Ambulatório Nutricional; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Camila Leonel Mendes de Abreu;

Produções bibliográficas

RODRIGUES, V. C. C. ; CEZAR, T. M. ; ABREU, C. L. M. ; SANUDO, A. ; MORAIS, M. B. . A real-world cross-sectional study evaluating the role of an oral amino acid-based supplement in nutrient intake by preschoolers on a cow?s milk elimination diet. Allergologia et Immunopathologia , v. 3, p. 42, 2024.
GIUNTINI, ELIANA BISTRICHE ; RUFFO, GIOVANNA ALBUQUERQUE ; DE ABREU, CAMILA LEONEL MENDES ; RUSSO, MARINA CAMPOS ; DE ANDRADE VIDAL, JADY ALÉXIA ; ROCHA, MARIANA VILELA . Glycemic response of volunteers to the consumption of supplements and food formulas for oral and/or enteral nutrition. NUTRIRE - REVISTA DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO , v. 47, p. 32, 2022.
EPIFANIO, M. ; ABREU, C. L. M. ; BARROS, K. V. ; OVIEDO, J. ; COVIC, A. ; ORMENESE, R. C. S. . Palatability and Sensory Perception of Infant Formulas for the Treatment of Cow?s Milk Allergy According to Brazilian Mothers. Biomed J Sci & Tech Res , v. 25, p. 18811, 2020.
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GONDIM, E. L. E. S. ; SANTOS, E. ; ABREU, C. L. M. . Perfil nutricional de pacientes com doenças gastrintestinais internados na cirurgia geral de um hospital estadual. Revista Brasileira de Nutrição Clínica , v. 24, p. 115-120, 2009.
ABREU, C. L. M. ; VELLOZO, E. P. . Avaliação Antropométrica e Vigilância Nutricional de Trabalhadores: Subsídio para Políticas Públicas de Saúde. Nutrição Profissional , v. 26, p. 50-58, 2009.
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ABREU, C. L. M. ; SOUZA, E. ; CINTRA, I. P. ; DIAS, L. R. P. ; BRANCO, L. M. ; ZANETTI, M. A. P. ; FISBERG, M. . Consumo alimentar de adolescentes em escola privada do município de Cotia, São Paulo. Nutrição em Pauta , São Paulo, v. 64, n.12, p. 22-26, 2004.
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ABREU, C. L. M. . Comer alimentos leves e dormir bem são hábitos essenciais antes de viajar. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ABREU, C. L. M. . Saiba quais são os cuidados com a alimentação no período de férias. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ABREU, C. L. M. . Excesso de peso nos paulistanos. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ABREU, C. L. M. . Alimentos que enganam o organismo. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ABREU, C. L. M. . Governo dos Estados Unidos abandona o ícone da. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ABREU, C. L. M. . Alimentação no Inverno: Restaurantes mudam o cardápio para atender os desejos dos clientes no inverno. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ABREU, C. L. M. . Brasileiro dá preferência por produtos industrializados em detrimento de hábitos regionais. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ABREU, C. L. M. . A importância de se manter uma boa alimentação na adolescência. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ABREU, C. L. M. . Alimentação do pré-escolar: quais as necessidades das crianças de 2 a 6 anos e como incentivar uma alimentação saudável. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ABREU, C. L. M. . Alimentação para Crianças e Adolescentes. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ABREU, C. L. M. . FÉRIAS: Comer de tudo é permitido, mas com moderação. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ABREU, C. L. M. . Dicas de Alimentação: Mitos e Verdades. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ABREU, C. L. M. . INTOXICAÇÃO: Especialistas alertam para o perigo do acúmulo de resíduos no corpo no verão. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ABREU, C. L. M. . MULHER: Alimentação saudável favorece a beleza e a saúde. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ABREU, C. L. M. . Nutricionista adverte que sódio pode ser grande vilão nos refrigerantes. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ABREU, C. L. M. . Dúvidas sobre Metabolismo?. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ABREU, C. L. M. . Dia Nacional de Prevenção e Combate à Hipertensão: Consumo de Sal. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ABREU, C. L. M. . Nutricionista da UNIFESP avalia que Brasil precisa de educação alimentar. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

VELLOZO, E. P. ; ABREU, C. L. M. . Alimentos que ajudam na beleza. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ABREU, C. L. M. . Consumo de Frutas no Brasil: teoria e prática. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ABREU, C. L. M. . Excessos na Alimentação nas Festas de Final de Ano. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ABREU, C. L. M. . Elo entre alimentação e depressão. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ABREU, C. L. M. . A Alimentação da Mulher Pós-Parto. 2006. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ABREU, C. L. M. . Dieta Vegetariana: prós e contras. 2006. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ABREU, C. L. M. . Alimentação Escolar. 2006. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ABREU, C. L. M. . Colesterol e a Saúde Infantil. 2006. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ABREU, C. L. M. . Perigos da Alimentação na Rua. 2005. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ABREU, C. L. M. . Dietas da Moda. 2005. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ABREU, C. L. M. . Hidratação. 2014; Tema: Hidratação / Blog Jornalistas que correm. (Blog).

ABREU, C. L. M. . Promessa é dívida: resoluções de começo de ano / Folha Universal. 2013. (Site).

ABREU, C. L. M. . Comer chocolate amargo pode ajudar nas provas / Portal R7. 2013; Tema: Alimentação do Vestibulando. (Site).

ABREU, C. L. M. . Dieta mediterrânea é amiga da saúde / Portal Band Noticias. 2013. (Site).

ABREU, C. L. M. . Sete truques para você controlar o enjoo ao viajar. 2012; Tema: Pauta para site Minha Vida. (Site).

ABREU, C. L. M. . Combustível matinal. 2012; Tema: Pauta sobre Café da Manhã para Jornal Folha Universal. (Site).

ABREU, C. L. M. . Cinco bons motivos para não deixar de tomar água. 2012; Tema: Pauta sobre Hidratação para Site Dr. Drauzio Varella. (Site).

ABREU, C. L. M. . RWResponde. 2012; Tema: Duvidas sobre nutrição esportiva para Portal Runners World Brasil. (Fórum).

ABREU, C. L. M. . Em pratos limpos. 2012; Tema: Pauta sobre alimentação para Revista One Health. (Site).

ABREU, C. L. M. . osta de beliscar ao longo do dia? Veja nove delícias para comer e emagrecer. 2012; Tema: Pauta para Portal R7. (Site).

ABREU, C. L. M. . Considerada a fruta da sorte e do amor, romã é rica em vitaminas e minerais. 2012; Tema: Romã / Portal UOL. (Site).

ABREU, C. L. M. . Consenso sobre Habilidades e Competências do Nutricionista no Âmbito da Saúde Coletiva. 2013. (Relatório Final da Pesquisa aos Integrantes do Painel de Especialistas).

ABREU, C. L. M. . Animabook: Dietas. 2010. Vídeo.

Projetos de pesquisa

2007 - 2008

Impacto da utilização de dois veículos alimentares enriquecidos com ferro no estado nutricional e na prevenção de anemia em escolares do município de Cabo de Santo Agostinho ? PE e Votorantim ? SP., Descrição: O presente trabalho foi realizado considerando a coexistência no Brasil de duas situações nutricionais distantes: desvios nutricionais (déficit e excesso de peso) e deficiências nutricionais, em virtude da transição nutricional ocorrida no país nas últimas décadas. A prevalência de deficiências nutricionais é maior entre a faixa pediátrica, principalmente em relação ao consumo adequado de ferro. Considerando que a carência de ferro - anemia ferropriva - é um dos grandes problemas de saúde publica no cenário mundial, o objetivo deste trabalho foi verificar o impacto da utilização de dois veículos alimentares enriquecidos com ferro - bebida láctea e pré-mix - sobre a concentração de hemoglobina, efetividade na prevenção da deficiência de ferro e conseqüentemente melhora do estado nutricional de escolares, de 3 a 12 anos de idade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (20) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Camila Leonel Mendes de Abreu - Integrante / Mauro Fisberg - Integrante / Alexandra Correa de Freitas - Integrante / Eliana Pereira Vellozo - Coordenador.
2005 - 2006

Efeitos de uma intervenção nutricional com cálcio na composição corporal de mulheres com sobrepeso e obesidade ? São Paulo., Descrição: Evidências científicas apontam uma possível relação da ingestão de cálcio com a gordura corporal. Frente a tal achado, foi realizado estudo longitudinal, duplo-cego com intervenção nutricional em 240 mulheres com excesso de peso (sobrepeso e obesidade). A amostra foi dividida em dois grupos: A) iogurte enriquecido com cálcio e B) iogurte convencional. Realizou-se durante o período de intervenção, avaliação antropométrica, avaliação da composição corporal por meio do DXA, avaliação do consumo alimentar (registro de 3 dias), avaliação da atividade física (IPAQ) e avaliação bioquímica (colesterol total e frações, triacilgliceróis, glicemia de jejum, insulina, cálcio iônico, PTH e vitamina D).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Camila Leonel Mendes de Abreu - Integrante / Mauro Fisberg - Coordenador / Janaína A Fortes - Integrante / Priscila Maximino - Integrante / Milena Bueno - Integrante / Luana Caroline dos Santos - Integrante / Larissa Puglia - Integrante / Maria Luisa Spot - Integrante / Claudia Cesena - Integrante.
2003 - 2004

Avaliação do estado de saúde de estudantes de 10 a 15 anos da cidade de São Paulo ? SP., Descrição: Diagnóstico populacional de adolescentes de 10 a 15 anos, estudantes de escolas públicas e particulares de São Paulo, referente a situação nutricional, para a detecção precoce de desvios nutricionais (baixo peso, baixa estatura e excesso de peso). A principal meta do estudo é disseminar os conceitos de educação alimentar e saúde, estimulando a melhoria da qualidade de vida do adolescente. O levantamento abrangeu as seguintes questões: condição sócio-econômica, consumo e hábitos alimentares, medidas antropométricas, atividade física, percepção da imagem corporal e rastreamento de transtornos alimentares.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (18) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (5) . , Integrantes: Camila Leonel Mendes de Abreu - Integrante / Maria Aparecida Passos Zanetti - Integrante / Eliana de Almeida - Integrante / Elisabete Souza - Integrante / Lúcia Maria Branco - Integrante / Isa de Pádua Cintra - Integrante / Mauro Fisberg - Coordenador.
2002 - 2002

Perfil nutricional de adolescentes de escolas públicas e privadas da cidade de Cotia ? SP., Descrição: Vigilância e assistência nutricional de adolescentes de escolas públicas e particulares de Cotia, por meio de avaliação antropométrica (aferição de peso, estatura e circunferência abdominal), da prática de atividade física e do consumo alimentar habitual (questionário de freqüência alimentar) e nas cantinas escolares. A investigação teve por objetivo principal apoiar a realização de ações educativas sobre alimentação e nutrição, frente ao zelo pela saúde da população jovem brasileira.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (5) . , Integrantes: Camila Leonel Mendes de Abreu - Integrante / Luciana Regina Pereira Dias - Integrante / Maria Aparecida Passos Zanetti - Integrante / Eliana de Almeida - Integrante / Elisabete Souza - Integrante / Lúcia Maria Branco - Integrante / Isa de Pádua Cintra - Integrante / Mauro Fisberg - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2023 - Atual

At Your Side Consultoria

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Co-Founder, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Consultoria para estratégias e iniciativas médicas, nas seguintes atividades relacionadas à medical affairs: Elaboração de Relatórios Técnico-Científicos (RTCs) e dossiês; Parecer nutricional sobre formulações pediátricas, especialmente fórmulas infantis, baseado em RDC, CODEX, EFSA e evidências da literatura; Análise comparativa de portfólio, pipeline, claims e tendências de alimentos, bebidas e suplementos; Estruturação de conteúdos técnico-científicos para diferentes canais (F2F/impresso, digital, e-commerce) e públicos distintos (profissionais de saúde, consumidores/pacientes e imprensa); Medical writing, levantamento da literatura sobre área terapêutica e/ou prática clínica e coparticipação na construção de jornada do paciente; Condução e/ou apoio à facilitação de treinamentos e cursos para profissionais de saúde, MSLs e representantes de demanda e vendas (agenda, tópicos, palestrantes, criação de playbook/materiais, metodologias, pesquisas pré e execução operacional); Projetos customizados, como preceptorias, suporte a consultas públicas, atividades de advocacy e letramento populacional em saúde e nutrição; Rotulagem nutricional e agenda positiva para nutrição inclusiva, destinada a pacientes / consumidores que precisam de uma dieta de restrição por necessidade dietoterápica (alergias e intolerâncias alimentares, doença celíaca, doenças inflamatórias intestinais, hipertensão e doenças cardiovasculares e diabetes) ou por uma questão ideológica (flexitarianos, vegetarianos e dietas plant based), em parceria com a NuRótulo (https://nurotulo.app/); Speaker e/ou mediação de mesas redondas, eventos, congressos e podcast.Temáticas de Domínio: conceitos gerais de alimentação e nutrientes (macro e micronutrientes, fibras alimentares e hidratação), alimentos-fontes e ingredientes, guias alimentares, recomendações e necessidades nutricionais, avaliação nutricional, nutrição materno-infantil, 1000 dias e primeira infância, composição

2022 - 2023

Danone Early Life Nutrition

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente Médico Pleno I Medical Affairs, Carga horária: 40

Outras informações:
Desenvolvimento, implementação e gerenciamento da estratégia médica da linha de alergia alimentar junto ao brand team, para fortalecimento da estratégia do produto (inclusive digital, via multiple channel engagement); coordenação de advisory boards, painéis de especialistas locais e internacionais e medical engagement com profissionais de saúde em todas as capitais brasileiras; prover expertise técnico-científica, de inteligência de dados e concorrentes, as àreas internas cross, inclusive de acesso ao mercado e pesquisa clínica, de modo a embasar respostas aos stakeholders internos e externos e gestão de pessoas com reporte de especialista em medical affairs e analista jr administrativo (focal point de budget e processos internos).

2019 - 2022

Danone Early Life Nutrition

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente de Pesquisa Clínica I Medical Affairs, Carga horária: 40

Outras informações:
Implementação da área de geração de evidências e pesquisa clínica, fluxos de operação, análise de risco, gestão da operação clínica e logística e controle de budget e timeline; analise de viabilidade de novas metodologias de geração de evidências (GRANT, Datathon, BigData, RWE); definição, priorização e adequação dos estudos em linha com as prioridades da companhia; gestão técnica e operacional de parcerias com centros de pesquisa e inovação; organização de fóruns para identificar e/ou captar e estruturar as demanda e necessidades e dores de negócio (design thinking / gap analysis / jornada paciente) e estruturação de planos de comunicação / publicação, monitoria e recrutamento de pacientes.

2018 - 2019

Danone Early Life Nutrition

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente Médico Jr I Medical Affairs, Carga horária: 40

Outras informações:
Suporte técnico à área de healthcare nutrition strategy e solutions, marketing consumer, digital, regulatório, vendas/trade, atendimento ao consumidor e desenvolvimento/inovação, além da elaboração de informes científicos, treinamento, gerenciamento médico (HCPs e KOLs) e apoio tanto de projetos para registro de novos produtos quanto de pesquisa clínica para novos produtos da Divisão de Nutrição Infantil / Danone Early Life Nutrition.

2014 - 2018

Danone Early Life Nutrition

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Analista I Medical Affairs, Carga horária: 40

Atividades

10/2014 - 10/2023
Pesquisa e desenvolvimento, Divisão de Nutrição Infantil.,Linhas de pesquisa
01/2014 - 10/2023
Outras atividades técnico-científicas , Divisão de Nutrição Infantil., Divisão de Nutrição Infantil.,Atividade realizada, Apoio no gerenciamento tanto de projetos para registro de novos produtos quanto de pesquisa clínica para novos produto.

2013 - 2014

Faculdades Santa Marcelina

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Supervisor de Estágio em Saúde Pública

Outras informações:
Estágio Supervisionado em Nutrição e Saúde Pública, com enfase no papel da nutrição como área estratégica da Atenção Primária em Saúde.

2011 - 2014

Faculdades Santa Marcelina

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 13

Atividades

08/2013 - 10/2014
Estágios , Faculdade Santa Marcelina - Itaquera.,Estágio realizado, Nutrição e Saúde Publica.
08/2011 - 10/2014
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional Aplicada a Gestante, Criança e Adolescente, Educação e Comunicação Alimentar, Epidemiologia, Fundamentos de Nutrição, Nutrição Aplicada a Gestante, Criança e Adolescente, Nutrição Aplicada ao Adulto, Idoso, Acamado ou Restrito ao Lar

2013 - 2014

Faculdades Integradas Torricelli

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Supervisor de Estágio em Nutrição Clínica

Outras informações:
Estágio Supervisionado em Clinica Escola, Sistematização e Qualidade no Atendimento Nutricional.

2013 - 2014

Faculdades Integradas Torricelli

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor

2010 - 2011

Faculdades Integradas Torricelli

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12

Atividades

08/2013 - 01/2014
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Competências Profissionais, Nutrição Materno Infantil e do Adolescente
06/2013 - 01/2014
Estágios , Faculdades Integradas Torricelli.,Estágio realizado, Nutrição Clinica - Ambulatorial.
08/2010 - 03/2011
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Educação Nutricional, Nutrição da Criança e do Adolescente

2012 - 2014

Clinica Maria Lourdes - Fisioterapia e Estética

Vínculo: Prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

Outras informações:
Assistência nutricional nas seguintes especialidades: ? Saúde da mulher (gestantes, nutrizes, climatério, noivas e estética) ? Monitoramento do estado nutricional (crescimento e desenvolvimento) de crianças e adolescentes; ? Acompanhamento nutricional na melhor idade (pessoas acima de 60 anos); ? Assessora nutricional para quem mora sozinho; ? Excesso de peso (sobrepeso, obesidade) e complicações associadas; ? Apoio para quem quer ou já pratica atividade física; ? Doenças crônicas não transmissíveis (diabetes mellitus, hipertensão arterial, dislipidemia / alterações de colesterol, triglicérides, ou qualquer outro tipo de alteração na saúde que exige uma dieta especial); ? Erros alimentares, constipação intestinal, doenças carências (anemia, osteoporose) e baixo peso / dificuldades para ganho de peso; ? Alergias e intolerâncias alimentares; ? Educação e reeducação alimentar para melhorar e/ou aumentar a vitalidade e o bem-estar.

Atividades

07/2012 - 10/2014
Serviços técnicos especializados , Assistência Nutricional.,Serviço realizado, Atendimento nutricional personalizado e indicado para todas as pessoas, de diferentes faixas etárias, ou seja, gestantes, bebês, crianças, adolescentes, adultos e idosos.

2010 - 2013

Casa de Saúde Santa Marcelina

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Membro da Equipe de Unidade de Atendimento Domiciliar (UAD) no AE/CEO Jardim São Carlos. Rede Assistencial Básica na Microrregião de Cidade Tiradentes/Guaianases, geridos pela Organização Social Santa Marcelina

Atividades

09/2010 - 05/2013
Pesquisa e desenvolvimento, Casa de Saúde Santa Marcelina.,Linhas de pesquisa
09/2010 - 05/2013
Serviços técnicos especializados , OS Microrregião de Cidade Tiradentes/Guaianases da Atenção Básica à Saúde.,Serviço realizado, Modelo do Cuidado Nutricional Domiciliar: Avaliação, Diagnóstico, Intervenção e Monitoramento Nutricional. Aconselhamento alimentar a cuidadores de pacientes parcialmente e/ou totalmente dependentes. Prática paliativa. Terapia nutricional domiciliar.

2006 - 2010

Nutrio - Assessoria em Nutrição e Qualidade de Vida

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Consultor Técnico - Científico, Carga horária: 40

Atividades

01/2007 - 08/2010
Ensino, Nutrio, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Educação nutricional para públicos variados, Metodologia da pesquisa científica, Supervisão de estágio em atividades práticas de coleta de dados para estudos clínicos.
01/2007 - 08/2010
Serviços técnicos especializados , Empresa Privada.,Serviço realizado, Treinamento téorico e prático de atividades relacionadas às linhas de pesquisa citadas.
01/2007 - 08/2010
Outras atividades técnico-científicas , Empresa Privada, Empresa Privada.,Atividade realizada, Suporte técnico-científico no planejamento, desenvolvimento, execução, monitoramento e acompanhamento de estudos clínicos relacionados às linhas de pesquisa citadas..
01/2007 - 08/2010
Conselhos, Comissões e Consultoria, Empresa Privada.,Cargo ou função, Suporte Científico a Marketing.

2009 - 2009

Universidade Federal de São Paulo

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Voluntária

Outras informações:
Acompanhamento das discussões científicas relacionadas a Medicina do Adolescente.Apoio técnico-científico à Assessoria de Imprensa, por meio da revisão de pautas e artigos de jornalistas, assim como a estruturação de conteúdo para portais/sites e midias diversas (tv, rádio, jornais e revistas).

2008 - 2008

Universidade Federal de São Paulo

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Preceptor Acadêmico

Outras informações:
Preceptor Acadêmico do Estágio de Saúde Pública no Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente da Universidade Federal de São Paulo / Escola Paulista de Medicina (UNIFESP / EPM).

2006 - 2008

Universidade Federal de São Paulo

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Mestranda, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Colaboração na coordenação dos ambulatórios de nutrição geral e obesidade no Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente da Universidade Federal de São Paulo / Escola Paulista de Medicina (UNIFESP / EPM). Participação em reuniões científicas semanais para discussão de casos clínicos e temas relevantes em Medicina do Adolescente.

2003 - 2004

Universidade Federal de São Paulo

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Especializanda, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Acompanhamento nutricional de adolescentes no Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente da Universidade Federal de São Paulo / Escola Paulista de Medicina (UNIFESP / EPM). Neste centro, funcionam quatro ambulatórios de nutrição: 1) Adolescência Geral 2) Nutrição Esportiva, 3) Obesidade e 4) Saúde-Modelo, com atendimento diário e gratuito. Além da formação de grupos educativos para reeducação alimentar e orientação nutricional para pais e adolescentes. Participação de reuniões científicas semanais para discussão de casos clínicos e temas relevantes em Medicina do Adolescente.

2002 - 2002

Universidade Federal de São Paulo

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária

Outras informações:
Participação em pesquisas científicas com população adolescente no Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente da Universidade Federal de São Paulo / Escola Paulista de Medicina (UNIFESP / EPM) fim de obter dados epidemiológicos a respeito da situação alimentar e nutricional, como medida de diagnóstico situacional para proposição de ações em saúde pública. Acompanhamento e execução de atividades de competência do profissional nutricionista na atenção a saúde do adolescente: atendimento ambulatorial, oficinas culinárias, censos antropométricos, orientação nutricional.

Atividades

01/2008 - 12/2008
Ensino, Estágio de Nutrição em Saúde Pública, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Atenção Primária a Saúde, Estágio Supervisionado em Nutrição e Saúde Pública, Metodologia da Pesquisa Científica
12/2002 - 12/2008
Pesquisa e desenvolvimento, Departamento de Pediatria, Disciplina de Especialidades Pediátricas.,Linhas de pesquisa

2007 - 2010

Universidade Gama Filho

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor

Atividades

01/2010 - 12/2010
Ensino, Nutrição Pediátrica e Escolar, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação clínica e nutricional de crianças
01/2007 - 12/2010
Ensino, Nutrição Clínica: Fund. metabólicos e nutricionais, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Alimentos e Alimentação da População Brasileira, Guias Alimentares, Nutrição de gestantes, crianças, adolecentes e idosos, Recomendações Nutricionais / DRIs

2009 - 2009

Universidade Paulista

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Orientador de Estágio em Nutrição Clínica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responsável Técnico do Setor de Nutrição da Clínica Escola de Saúde ? Alphaville em convênio com a Universidade Paulista. Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica, Sistematização e Qualidade no Atendimento Nutricional.

2006 - 2006

Recomendo Assessoria em Nutrição e Qualidade de Vida

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Serviço de de Informação Nutricional / Nutribank: plantão telefônico de orientação, esclarecimento de dúvidas e suporte alimentar e nutricional para bancários e seus dependentes, como parte de um programa de qualidade de vida.

2006 - 2006

Faculdades Hoyler

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor

Outras informações:
Responsável pela Gestão do Setor de Qualidade de Vida, Cultura e Educação em Saúde da Faculdade Aberta a Terceira Idade. Espaço de Qualidade de Vida - Gente Saudável: programa de promoção de saúde e bem-estar, com a organização de grupos terapêuticos.

Atividades

02/2006 - 08/2006
Ensino,,Disciplinas ministradas, Educação em Saúde e Qualidade de Vida, Introdução à Ciência da Nutrição