Camila Leonel Mendes de Abreu

Bacharel em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo - Campus Ipiranga (2002). Especialista em Adolescência pela Universidade Federal de São Paulo (2004). Mestre em Ciências pelo Programa de Pós-Graduação em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria da Universidade Federal de São Paulo (2008). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Ensino & Pesquisa, Assistência e Assessoria & Consultoria, atuando principalmente nas áreas de: alimentação nos ciclos da vida; programas de promoção e atenção à saúde; prevenção de desvios nutricionais e transtornos alimentares; comunicação nutricional e marketing científico. Atualmente desenvolve atividades no Departamento Científico / Healthcare Nutrition Science da Danone Early Life Nutrition - Brasil e é embaixadora da causa dos primeiros 1000 dias (www.primeiros1000dias.com.br/)

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria

2006 - 2008

Universidade Federal de São Paulo
Título: Análise dos Fatores Associados ao Risco de Transtorno Alimentar em Adolescentes de Escolas Públicas e Particulares da cidade de São Paulo,Ano de Obtenção: 2008
Orientador: Prof. Dr. Mauro Fisberg e Profª Dra. Isa de Pádua Cintra
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: adolescente; transtorno alimentar; imagem corporal.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População. Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Saúde e Serviços Sociais.

Especialização em Adolescência para Equipe Multiprofissional

2003 - 2004

Universidade Federal de São Paulo
Título: Alimentação Ovolactovegetariana e sua Relação com Padrão Antropométrico de Universitários em uma Instituição Adventista de Ensino
Orientador: Prof. Dr. Mauro Fisberg e Profª Dra. Isa de Pádua Cintra

Graduação em Nutrição

1999 - 2002

Centro Universitário São Camilo - Campus Ipiranga
Título: Consumo Alimentar de Adolescentes em Escola Privada do Município de Cotia, São Paulo
Orientador: Prof. Dr. Mauro Fisberg e Profª Dra. Isa de Pádua Cintra

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Formação complementar

2015 -

Produtos, Marcas e Serviços (Gratuito). (Carga horária: 5h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2014 - 2014

Compliance. (Carga horária: 2h). , e-cursos Danone, E-CURSOS DANONE, Brasil.

2011 - 2011

Basic Life Support (BLS) / Suporte Básico de Vida. (Carga horária: 8h). , Centro de Treinamento de Emergências Santa Marcelina, CTESM, Brasil.

2011 - 2011

Brigada de Incêndio. (Carga horária: 8h). , Centro de Treinamento de Brigada de Incendio, AGUIA DE FOGO, Brasil.

2010 - 2010

Metodologia da Pesquisa (Gratuito). (Carga horária: 5h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2001 - 2005

Extensão universitária em Grupo de Estudos em Nutrição e Atividade Física. , Nutrociência Assessoria em Nutrologia Ltda, NUTROCIENCIA, Brasil.

2003 - 2004

Atualização em Drogas Psicotrópicas e A. (Carga horária: 36h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2001 - 2001

Atualização em Nutrição e Esporte na Adolescência. (Carga horária: 108h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Clínica Médica/Especialidade: Pediatria.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Materno-Infantil.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Enfermagem / Subárea: Programação Metabólica e 1000 dias.

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Participação em eventos

Curso de Atualização APAN - Associação Paulista de Nutrição.Estratégias Alimentares no 1o Ano de Vida. 2016. (Encontro).

Encontro de Gestantes - Correios.Os primeiros 1000 dias: uma janela de oportunidades. 2016. (Encontro).

Encontro de Nutrição do Hospital Salvalus.A importância da nutrição adequada na primeira infância. 2016. (Encontro).

II Congresso Academico da Liga de Neonatologia - UNICID. Alimentação no Primeiro Ano de Vida. 2016. (Congresso).

XV Ciclo de Palestras em Nutrição - Hospital Municipal do Tatuapé.Choro do lactente: alergia ou intolerância?. 2016. (Encontro).

XXX Conclave Científico dos Acadêmicos de Medicina ? CONCIAM.Os primeiros 1000 dias. 2016. (Outra).

I Congresso de Pediatria do UNIBH. Microbiota Intestinal: implicações na saúde da criança hoje e amanhã. 2015. (Congresso).

II Congresso Sul Mineiro de Pediatria. Microbiota intestinal e prebióticos: implicação na saúde da criança hoje e amanhã. 2015. (Congresso).

III Jornada Gaucha das Ligas de Pediatria.Programação Metabólica: uma janela de oportunidades. 2015. (Encontro).

I Jornada da Nutrição - Hospital Estadual Adão Pereira Nunes.Prebioticos e Probiótics na Pediatria: como e quando prescrever?. 2015. (Encontro).

I Jornada da Nutrição - Hospital Estadual Adão Pereira Nunes.Alergia Alimentar na Infância. 2015. (Encontro).

I Jornada de Pediatria Clinica da FAMERV - Universidade de Rio Verde.Prebióticos, Probióticos e Simbióticos. 2015. (Simpósio).

I Simposio de Nutrição Infatil.Primeiros 1000 d e Intolerâncias e Alergias Alimentares. 2015. (Simpósio).

Jornada Internacional de Nutrição Pediátrica do Hospital Samaritano. 2014. (Simpósio).

Treinamento Nielsen / Retail Index Básico. 2014. (Oficina).

Treinamento Nielsen / Scantrack. 2014. (Oficina).

Competências Pedagógicas do Professor Universitário. 2013. (Seminário).

Congresso Paulista de Nutrição / CP Nutri. Determinantes de escolhas alimentares de adolescentes. 2013. (Congresso).

Debate ILSI Brasil: Comunicação Comunicação em Nutrição. 2013. (Encontro).

Debate ILSI Brasil: Custo do tratamento de doenças relacionadas a obesidade e sobrepeso no Sistema Publico de Saude. 2013. (Encontro).

Debate ILSI Brasil: Lanches Intermediários. 2013. (Encontro).

III Jornada de Nutrição - Anhanguera Institucional.Alimentação, nutrição e saúde: avanços e conflitos da modernidade. 2013. (Encontro).

III Semana da Biologia e III Jornada Farmacêutica.Alimentação Adequada e Saudável: uma questão de direito humano - enfoque no Slow Food. 2013. (Seminário).

Residencia Multiprofissional em Saúde da Família / APS.Cuidado ao Paciente Acamado. 2013. (Encontro).

Seminário Doenças Raras e as Deficiências. 2012. (Seminário).

VI Congresso Latino Americano de Cuidados Paliativos. 2012. (Congresso).

10º Congresso Brasileiro Interdisciplinar de Assistência Domiciliar. 2011. (Congresso).

3º Simposio de Bioética Hospitalar e Cuidados Paliativos. 2011. (Simpósio).

5º Forum da Educação Uniitalo: Um diálogo necessário entre a Educação e a Saúde.Alimentação: um tema importante na Educação. 2011. (Outra).

Fórum Internacional de Alimentação e Nutrição Escolar.Seletividade Alimentar na Infância e Adolescência. 2011. (Simpósio).

Mega Evento de Nutrição 2011 / 7º Forum Nacional de Nutrição.O café da manhã e sua importância para a saúde. 2011. (Encontro).

Reunião Força-Tarefa Estilos de Vida Saudáveis - ILSI Brasil ? International Life Sciences Institute do Brasil.Hábitos e Importância do Café da Manhã. 2011. (Encontro).

Sensibilização sobre Notificação de Violência e Acidentes. 2011. (Oficina).

Workshop Segurança do Alimento da Criança - ILSI Brasil ? International Life Sciences Institute do Brasil. 2011. (Encontro).

Atualizações em Terapia Nutricional: Conduta Nutricional na Criança com SIDA - Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional / Hospital São Paulo. 2010. (Encontro).

IV Jornada de Atualização em Nutrição Pediátrica e II Simpósio Internacional de Alergia Alimentar do Instituto Girassol ? 2010. Dúvidas frequentes na orientação nutricional / Vegetarianismo: como proceder na faixa etária pediátrica?. 2010. (Congresso).

Pós Graduação em Ciências Multiprofissionais: Gerontologia - Universidade Paulista.Abordagem Nutricional do Idoso. 2009. (Encontro).

Pós-Graduação Nutrição em Pediatria ? Faculdade de Medicina ABC.Questões Polêmicas em Obesidade e Síndrome Metabólica. Alimentação Escolar: Causa, Efeito, Fator de Risco ou de Proteção?. 2009. (Encontro).

Semana Interna de Prevenção de Acidente (VEMA Eletro Eletrônica Ltda).Leve e de bem com a vida: conhecendo os detalhes da alimentação saudável. 2009. (Oficina).

Workshop Estilos de Vida Saudáveis: Nutriçao e Saúde da Mulher. 2009. (Encontro).

II Jornada a Atualizaçao em Nutrição Pediátrica. 2008. (Encontro).

4o Congresso Paulista de Nutrição. O impacto da mudança do estilo de vida. 2007. (Congresso).

Ciclo de Atualizacao em Nutriçao - Escola Técnica Estadual Getúlio Vargas.Nutriçao x Merenda: uma parceria de sucesso. 2007. (Encontro).

Módulo Semiologia do Adulto e da Criança (UNIFESP).Discussoes de Casos - Setor de Nutriçao Adolescência. 2007. (Encontro).

O papel da nutrição no crescimento e deenvolvimento infantil. 2007. (Encontro).

Simpósio Brasileiro sobre Tendencias e Inovacoes da Industria de Alimentos - ITAL. 2007. (Simpósio).

VI CONUTRI - Congresso de Nutrição da UNIFENAS. Transtorno alimentar: o problema de estar ingerindo medos. 2007. (Congresso).

1o Encontro de Especialistas ILSI Brasil sobre Obesidade: Prevenindo a Epidemia. 2006. (Encontro).

Curso de Especialização em Adolescência para Equipe Multidisciplinar (UNIFESP).Como Avaliar o Adolescente?: Aspectos Gerais sobre Antropometria. 2006. (Seminário).

Curso de Introdução a Adolescência (UNIFESP).Avaliacao Nutricionais e Necessidades Nutricionais do Adolescente. 2006. (Encontro).

Grupo de Estudos em Nutrição Clínica (APAN).Seletividade Alimentar: como a nutrição pode contribuir positivamente com a criança que não come.. 2006. (Encontro).

Jornada de Nutrição / JoNutri (UNIBAN).Distúrbios Alimentares e Nutrição: O Problema de Estar Ingerindo Medos. 2006. (Seminário).

Programa de Responsabilidade Social da Roche Brasil: Vizinho Legal / Família é Tudo.Cuidados com Alimentação da Gestante. 2006. (Oficina).

Semana de Qualidade de Vida: MegaSipa (Seconci SP).Princípios para uma Boa Alimentação: A Alimentação do Trabalhador. 2006. (Oficina).

Semana de Qualidade de Vida (Colégio Sigmund Freud).Com Gosto de Saúde: o que você precisa saber sobre Nutrição & Alimentação?.. 2006. (Oficina).

Simpósio Internacional de Crescimento na Infância e na Adolescência. 2006. (Simpósio).

VII Jornada de Nutrição (UNASP).A Nova Pirâmide dos Alimentos: Nutrindo e Alimentando a Vida. 2006. (Seminário).

V Levantamento de Interesse Profissional / LIP (Colégio Adventista de Tucuruvi).A Alimentação do Vestibulando. 2006. (Seminário).

A Obesidade no Brasil: novas evidências científicas. 2005. (Encontro).

Grupo de Estudos em Nutrição e Atividade Física (GENAF).Escola Promotora da Saúde: Espaço de Aprendizagem e Produção do Conhecimento. 2005. (Encontro).

II Semana de Nutrição do Hospital Santa Marcelina.A Criança que Não Come. 2005. (Seminário).

Programa de Responsabilidade Social Roche Brasil: Vizinho Legal / Família é Tudo.Nutrição, Saúde & Bem-Estar na Gravidez. 2005. (Oficina).

Seminários Avançados em Nutrição do Adolescente: Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente (UNIFESP).Sabor, Gosto, Apetite e o Desenvolvimento do Comportamento Alimentar. 2005. (Seminário).

Curso de Especialização da Associação Paulista de Cirurgiões Dentistas / APCD.Transtornos Alimentares na Adolescência: Anorexia, Bulimia e Obesidade. 2004. (Seminário).

Estratégia Global da OMS e as Ações de Nutriçao Frente as Questoes de Saúde Coletiva. 2004. (Encontro).

Grupo de Estudos em Nutrição Clínica APAN.Seletividade Alimentar: O que fazer com a criança que não come ?.. 2004. (Encontro).

I Fórum de Discussões ILSI Brasil sobre Fortificação de Alimentos e Suplementação: Foco nas necessidades nutricionais de crianças e adolescentes. 2004. (Encontro).

III Levantamento de Interesse Profissional / LIP (Colégio Adventista de Tucuruvi).Nutrição, Alimentação & Saúde na Adolescência. 2004. (Encontro).

II Jornada de Nutrição / JoNutri (UNIBAN).Distúrbios da Conduta Alimentar. 2004. (Seminário).

II Simpósio de Nutriçao Aplicada a Cardiologia. 2004. (Simpósio).

Seminário Promocao da Saúde: Estilos de Vida Saudável. 2004. (Seminário).

Seminários Avançados em Nutrição do Adolescente: Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente (UNIFESP).Alimentação Alternativa e suas Implicações Nutricionais. 2004. (Seminário).

1o Simpósio Micronutrientes na Prática Clínica - CELANEM. 2003. (Simpósio).

Seminários Avançados em Nutrição do Adolescente: Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente (UNIFESP).Avaliação Antropométrica do Adolescente. 2003. (Seminário).

Seminários Avançados em Nutrição do Adolescente: Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente (UNIFESP).A Questão dos Transtornos Alimentares na Adolescência. 2003. (Seminário).

Seminários Avançados em Nutrição do Adolescente: Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente (UNIFESP).Alimentação Ovolactovegetariana e sua Relação com Padrão Antropométrico de Universitários em uma Instituição Adventista de Ensino.. 2003. (Seminário).

4o Encontro de Nutrição dos Hospitais Camilianos de São Paulo. 2002. (Encontro).

Seminários Avançados em Nutrição do Adolescente: Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente (UNIFESP).Consumo Alimentar de Adolescentes em Escola Privada do Município de Cotia, São Paulo. 2002. (Seminário).

Workshop Internacional sobre Prevenção da Obesidade. 2002. (Encontro).

Seminário Alimentaçao Escolar: Tendencias e Alternativas de Gestão. 2001. (Seminário).

Seminários Avançados em Nutrição do Adolescente: Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente (UNIFESP).Sabor, Gosto e Apetite na Adolescência. 2001. (Seminário).

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Participação em bancas

Aluno: Daniele Santana,Milena Bazaglia,Nadia Manoel, Raquel Jardim

ABREU, C. L. M.; CARMO, F.; SALGUEIRO, M. M. H. A. O.. Influência da Midia no Comportamento Alimentar de Escolares de uma Escola do Município de Carapicuiba. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: EdiWMS, MarcioSP, TatianaRC, VanessaLAS, VanessaWM

ABREU, C. L. M.; CARMO, F.; BIRAL, A. M.. Avaliação de Aceitabilidade de Cardápio por Alunos de uma Escola Municipal em Jandira - São Paulo. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Élcita de Lima e Silva Gondim e Érika dos Santos

ABREU, C. L. M.; SANTELLE, O.. Perfil Nutricional de Pacientes com Doenças Gastrintestinais Internados na Cirurgia Geral de um Hospital Estadual. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Adventista de São Paulo.

ABREU, C. L. M.; DOMINGOS, P.; ALVARENGA, M. L.. Comissão Avaliadora dos Trabalhos Científicos - 5o CPNutri (Congresso Paulista de Nutrição). 2009. Centro Universitário São Camilo - Campus Ipiranga.

ABREU, C. L. M.; ALVARENGA, M. L.; CINTRA, P.; ALVES, R. P.; BRASIOLI, M.; BENTO, E.. Comissão Avaliadora dos Trabalhos Científicos - III Prêmio Wrap de Alimentação Saudável: Saúde da Mulher. 2009. Associação Paulista de Nutrição.

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Comissão julgadora das bancas

Maria Ignez Saito

SAITO, M. I.. Análise dos fatores associados ao risco de transtornos alimentares em adolescentes de escolas públicas e particulares, da cidade de São Paulo. 2008. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Alexandra Magna Rodrigues

SAITO, M. I.;RODRIGUES, A. M.; ABREU, V. J. S.. Análise dos fatores associados ao risco de transtornos alimentares em adolescentes de escolas públicas e particilares da cidade de São Paulo. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciencias Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Vicente José Salles de Abreu

SAITO, M.I.;ABREU, VJ; RODRIGUES, A. M.. Análise dos Fatores Associados ao Risco de Transtornos Alimentares em Adolescentes de Escolas Públicas e Particulares da Cidade de São Paulo.. 2008. Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

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Orientou

Katia Brito; Luciana Germano; Hilda Barros, MCecília Barbosa

RESPOSTA GLICÊMICA DA AVEIA (AVENA SATINA,L; ) NA PREPARAÇÃO DE CUSCUZ EM DIABÉTICOS TIPO II; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Camila Leonel Mendes de Abreu;

Élcita de Lima e Silva Gondim

Nutrição: Preocupação com estética corporal ou busca pela qualidade de vida?; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão e Promoção da Qualidade de Vida) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná; Orientador: Camila Leonel Mendes de Abreu;

Paula Sofia Bifulco

Comportamento alimentar de adolescentes de uma escola particular de São Paulo em relação ao consumo de alimentos fonte de cálcio; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Adolescência para Equipe Multiprofissional) - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Camila Leonel Mendes de Abreu;

Tatiana Rodrigues,Vanessa Lima,Vanessa Miranda,Edi e Marcio

Avaliação de Aceitabilidade de Cardápio por Alunos de uma Escola Municipal de Jandira, São Paulo; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Camila Leonel Mendes de Abreu;

Adriana P

Nalon, Caroline A; Gomes e Marcela S; Kotait; Comparação das prevalências de sobrepeso e obesidade obtidas por quatro critérios diferentes de classificação, em adolescentes de um projeto social no município de Carapicuíba, São Paulo; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - Campus Ipiranga; Orientador: Camila Leonel Mendes de Abreu;

Adriane B

Marangoni, Deborah T; Souza e Isy F; Sousa; Mapeamento e caracterização dos pontos de venda de alimentos localizados na região da Vila Clementino, São Paulo; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - Campus Ipiranga; Orientador: Camila Leonel Mendes de Abreu;

Aline Sayuri, Ana Carolina L

Camilo e Renata Trommer; A auto-percepção alimentar de adolescentes inseridos em um serviço de saúde no Município de São Paulo; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - Campus Ipiranga; Orientador: Camila Leonel Mendes de Abreu;

Élcita L

S; Gondim e Érika dos Santos; Perfil nutricional de pacientes com doenças gastrintestinais internados na cirurgia geral de um Hospital Estadual; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Adventista de São Paulo; Orientador: Camila Leonel Mendes de Abreu;

Camila Silva,Lindinalva Guedes, Niege Souza e Nivia Pitteri

Atendimento Clínico Nutricional: considerações sobre o planejamento de um consultório; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Camila Leonel Mendes de Abreu;

Tatiana Rodrigues e Vanessa Lima

?Como está a sua alimentação??: Avaliação do consumo alimentar entre funcionarias de uma universidade particular do município de São Paulo; ; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Camila Leonel Mendes de Abreu;

Mitchelly Pinheiro, Raquel Jardim e Vanessa Salgado

Estilo de Vida e sua Relação com Fatores de Risco para Doenças Cardiovasculares em Pacientes de um Ambulatório Nutricional; ; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Camila Leonel Mendes de Abreu;

IngridOS, KarenCMR, SelmaT, StephanieSR, VanessaWM

Comparativo de mudanças no estilo de vida em Pacientes e Acompanhantes de um Ambulatório Nutricional; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Camila Leonel Mendes de Abreu;

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Foi orientado por

Isa de Pádua Cintra Sampaio

Análise dos fatores associados ao risco de transtornos alimentares em adolescentes de escolas públicas e particulares, da cidade de São Paulo; 2008; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Isa de Pádua Cintra Sampaio;

Mauro Fisberg

Análise dos Fatores Associados ao Risco de Transtornos Alimentares em Adolescentes de Escolas Públicas e Particulares, da cidade de São Paulo; 2008; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Mauro Fisberg;

Fabiana poltronieri

Avaliação do hábito alimentar de crianças de classe média, de 0 a 6 anos; 2000; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Fabiana Poltronieri;

Denise De Micheli

Prevenção ao uso de drogas: um nova desafio para os educadores; ; 2003; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Adolescência) - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Denise De Micheli;

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Produções bibliográficas

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  • ABREU, C. L. M. ; VELLOZO, E. P. . Avaliação Antropométrica e Vigilância Nutricional de Trabalhadores: Subsídio para Políticas Públicas de Saúde. Nutrição Profissional , v. 26, p. 50-58, 2009.

  • GONDIM, E. L. E. S. ; SANTOS, E. ; ABREU, C. L. M. . Perfil nutricional de pacientes com doenças gastrintestinais internados na cirurgia geral de um hospital estadual. Revista Brasileira de Nutrição Clínica , v. 24, p. 115-120, 2009.

  • ABREU, C. L. M. ; FISBERG, M. ; LISBOA, S. B. H. ; KACHANI, A. T. . Seletividade Alimentar da Criança. Pediatria (USP) , São Paulo, v. 27, n.1, p. 48-60, 2005.

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Projetos de pesquisa

  • 2007 - 2008

    Impacto da utilização de dois veículos alimentares enriquecidos com ferro no estado nutricional e na prevenção de anemia em escolares do município de Cabo de Santo Agostinho ? PE e Votorantim ? SP., Descrição: O presente trabalho foi realizado considerando a coexistência no Brasil de duas situações nutricionais distantes: desvios nutricionais (déficit e excesso de peso) e deficiências nutricionais, em virtude da transição nutricional ocorrida no país nas últimas décadas. A prevalência de deficiências nutricionais é maior entre a faixa pediátrica, principalmente em relação ao consumo adequado de ferro. Considerando que a carência de ferro - anemia ferropriva - é um dos grandes problemas de saúde publica no cenário mundial, o objetivo deste trabalho foi verificar o impacto da utilização de dois veículos alimentares enriquecidos com ferro - bebida láctea e pré-mix - sobre a concentração de hemoglobina, efetividade na prevenção da deficiência de ferro e conseqüentemente melhora do estado nutricional de escolares, de 3 a 12 anos de idade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (20) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Camila Leonel Mendes de Abreu - Integrante / Mauro Fisberg - Integrante / Alexandra Correa de Freitas - Integrante / Eliana Pereira Vellozo - Coordenador.

  • 2005 - 2006

    Efeitos de uma intervenção nutricional com cálcio na composição corporal de mulheres com sobrepeso e obesidade ? São Paulo., Descrição: Evidências científicas apontam uma possível relação da ingestão de cálcio com a gordura corporal. Frente a tal achado, foi realizado estudo longitudinal, duplo-cego com intervenção nutricional em 240 mulheres com excesso de peso (sobrepeso e obesidade). A amostra foi dividida em dois grupos: A) iogurte enriquecido com cálcio e B) iogurte convencional. Realizou-se durante o período de intervenção, avaliação antropométrica, avaliação da composição corporal por meio do DXA, avaliação do consumo alimentar (registro de 3 dias), avaliação da atividade física (IPAQ) e avaliação bioquímica (colesterol total e frações, triacilgliceróis, glicemia de jejum, insulina, cálcio iônico, PTH e vitamina D).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Camila Leonel Mendes de Abreu - Integrante / Mauro Fisberg - Coordenador / Janaína A Fortes - Integrante / Priscila Maximino - Integrante / Milena Bueno - Integrante / Luana Caroline dos Santos - Integrante / Larissa Puglia - Integrante / Maria Luisa Spot - Integrante / Claudia Cesena - Integrante.

  • 2003 - 2004

    Avaliação do estado de saúde de estudantes de 10 a 15 anos da cidade de São Paulo ? SP., Descrição: Diagnóstico populacional de adolescentes de 10 a 15 anos, estudantes de escolas públicas e particulares de São Paulo, referente a situação nutricional, para a detecção precoce de desvios nutricionais (baixo peso, baixa estatura e excesso de peso). A principal meta do estudo é disseminar os conceitos de educação alimentar e saúde, estimulando a melhoria da qualidade de vida do adolescente. O levantamento abrangeu as seguintes questões: condição sócio-econômica, consumo e hábitos alimentares, medidas antropométricas, atividade física, percepção da imagem corporal e rastreamento de transtornos alimentares.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (18) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (5) . , Integrantes: Camila Leonel Mendes de Abreu - Integrante / Maria Aparecida Passos Zanetti - Integrante / Eliana de Almeida - Integrante / Elisabete Souza - Integrante / Lúcia Maria Branco - Integrante / Isa de Pádua Cintra - Integrante / Mauro Fisberg - Coordenador.

  • 2002 - 2002

    Perfil nutricional de adolescentes de escolas públicas e privadas da cidade de Cotia ? SP., Descrição: Vigilância e assistência nutricional de adolescentes de escolas públicas e particulares de Cotia, por meio de avaliação antropométrica (aferição de peso, estatura e circunferência abdominal), da prática de atividade física e do consumo alimentar habitual (questionário de freqüência alimentar) e nas cantinas escolares. A investigação teve por objetivo principal apoiar a realização de ações educativas sobre alimentação e nutrição, frente ao zelo pela saúde da população jovem brasileira.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (5) . , Integrantes: Camila Leonel Mendes de Abreu - Integrante / Luciana Regina Pereira Dias - Integrante / Maria Aparecida Passos Zanetti - Integrante / Eliana de Almeida - Integrante / Elisabete Souza - Integrante / Lúcia Maria Branco - Integrante / Isa de Pádua Cintra - Integrante / Mauro Fisberg - Coordenador.

Histórico profissional

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Experiência profissional

  • 2014 - Atual

    Danone Early Life Nutrition

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Analista Healthcare Nutrition Science Danone, Carga horária: 40

    Atividades

    • 10/2014

      Pesquisa e desenvolvimento , Divisão de Nutrição Infantil., .,Linhas de pesquisa

    • 01/2014

      Outras atividades técnico-científicas , Divisão de Nutrição Infantil., Divisão de Nutrição Infantil..,Atividade realizada, Embaixadora da causa dos primeiros 1000 dias.

  • 2013 - 2014

    Faculdades Santa Marcelina

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Supervisor de Estágio em Saúde Pública

    Outras informações:
    Estágio Supervisionado em Nutrição e Saúde Pública, com enfase no papel da nutrição como área estratégica da Atenção Primária em Saúde.

  • 2011 - 2014

    Faculdades Santa Marcelina

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 13

    Atividades

    • 08/2013 - 10/2014

      Estágios , Faculdade Santa Marcelina - Itaquera, .,Estágio realizado, Nutrição e Saúde Publica.

    • 08/2011 - 10/2014

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional Aplicada a Gestante, Criança e Adolescente, Educação e Comunicação Alimentar, Epidemiologia, Fundamentos de Nutrição, Nutrição Aplicada a Gestante, Criança e Adolescente, Nutrição Aplicada ao Adulto, Idoso, Acamado ou Restrito ao Lar

  • 2013 - 2014

    Faculdades Integradas Torricelli

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Supervisor de Estágio em Nutrição Clínica

    Outras informações:
    Estágio Supervisionado em Clinica Escola, Sistematização e Qualidade no Atendimento Nutricional.

  • 2013 - 2014

    Faculdades Integradas Torricelli

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor

  • 2010 - 2011

    Faculdades Integradas Torricelli

    Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12

    Atividades

    • 08/2013 - 01/2014

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Competências Profissionais, Nutrição Materno Infantil e do Adolescente

    • 06/2013 - 01/2014

      Estágios , Faculdades Integradas Torricelli, .,Estágio realizado, Nutrição Clinica - Ambulatorial.

    • 08/2010 - 03/2011

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Educação Nutricional, Nutrição da Criança e do Adolescente

  • 2012 - 2014

    Clinica Maria Lourdes - Fisioterapia e Estética

    Vínculo: Prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

    Outras informações:
    Assistência nutricional nas seguintes especialidades: ? Saúde da mulher (gestantes, nutrizes, climatério, noivas e estética) ? Monitoramento do estado nutricional (crescimento e desenvolvimento) de crianças e adolescentes; ? Acompanhamento nutricional na melhor idade (pessoas acima de 60 anos); ? Assessora nutricional para quem mora sozinho; ? Excesso de peso (sobrepeso, obesidade) e complicações associadas; ? Apoio para quem quer ou já pratica atividade física; ? Doenças crônicas não transmissíveis (diabetes mellitus, hipertensão arterial, dislipidemia / alterações de colesterol, triglicérides, ou qualquer outro tipo de alteração na saúde que exige uma dieta especial); ? Erros alimentares, constipação intestinal, doenças carências (anemia, osteoporose) e baixo peso / dificuldades para ganho de peso; ? Alergias e intolerâncias alimentares; ? Educação e reeducação alimentar para melhorar e/ou aumentar a vitalidade e o bem-estar.

    Atividades

    • 07/2012 - 10/2014

      Serviços técnicos especializados , Assistência Nutricional, .,Serviço realizado, Atendimento nutricional personalizado e indicado para todas as pessoas, de diferentes faixas etárias, ou seja, gestantes, bebês, crianças, adolescentes, adultos e idosos..

  • 2010 - 2013

    Casa de Saúde Santa Marcelina

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Membro da Equipe de Unidade de Atendimento Domiciliar (UAD) no AE/CEO Jardim São Carlos. Rede Assistencial Básica na Microrregião de Cidade Tiradentes/Guaianases, geridos pela Organização Social Santa Marcelina

    Atividades

    • 09/2010 - 05/2013

      Pesquisa e desenvolvimento , Casa de Saúde Santa Marcelina, .,Linhas de pesquisa

    • 09/2010 - 05/2013

      Serviços técnicos especializados , OS Microrregião de Cidade Tiradentes/Guaianases da Atenção Básica à Saúde, .,Serviço realizado, Modelo do Cuidado Nutricional Domiciliar: Avaliação, Diagnóstico, Intervenção e Monitoramento Nutricional. Aconselhamento alimentar a cuidadores de pacientes parcialmente e/ou totalmente dependentes. Prática paliativa. Terapia nutricional domiciliar..

  • 2006 - 2010

    Nutrio - Assessoria em Nutrição e Qualidade de Vida

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Consultor Técnico - Científico, Carga horária: 40

    Atividades

    • 01/2007 - 08/2010

      Ensino, Nutrio, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Educação nutricional para públicos variados, Metodologia da pesquisa científica, Supervisão de estágio em atividades práticas de coleta de dados para estudos clínicos.

    • 01/2007 - 08/2010

      Serviços técnicos especializados , Empresa Privada, .,Serviço realizado, Treinamento téorico e prático de atividades relacionadas às linhas de pesquisa citadas..

    • 01/2007 - 08/2010

      Outras atividades técnico-científicas , Empresa Privada, Empresa Privada.,Atividade realizada, Suporte técnico-científico no planejamento, desenvolvimento, execução, monitoramento e acompanhamento de estudos clínicos relacionados às linhas de pesquisa citadas..

    • 01/2007 - 08/2010

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Empresa Privada, .,Cargo ou função, Suporte Científico a Marketing.

  • 2009 - Atual

    Universidade Federal de São Paulo

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Voluntária

    Outras informações:
    Acompanhamento das discussões científicas relacionadas a Medicina do Adolescente. Apoio técnico-científico à Assessoria de Imprensa, por meio da revisão de pautas e artigos de jornalistas, assim como a estruturação de conteúdo para portais/sites e midias diversas (tv, rádio, jornais e revistas).

  • 2008 - 2008

    Universidade Federal de São Paulo

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Preceptor Acadêmico

    Outras informações:
    Preceptor Acadêmico do Estágio de Saúde Pública no Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente da Universidade Federal de São Paulo / Escola Paulista de Medicina (UNIFESP / EPM).

  • 2006 - 2008

    Universidade Federal de São Paulo

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Mestranda, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Colaboração na coordenação dos ambulatórios de nutrição geral e obesidade no Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente da Universidade Federal de São Paulo / Escola Paulista de Medicina (UNIFESP / EPM). Participação em reuniões científicas semanais para discussão de casos clínicos e temas relevantes em Medicina do Adolescente.

  • 2003 - 2004

    Universidade Federal de São Paulo

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Especializanda, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Acompanhamento nutricional de adolescentes no Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente da Universidade Federal de São Paulo / Escola Paulista de Medicina (UNIFESP / EPM). Neste centro, funcionam quatro ambulatórios de nutrição: 1) Adolescência Geral 2) Nutrição Esportiva, 3) Obesidade e 4) Saúde-Modelo, com atendimento diário e gratuito. Além da formação de grupos educativos para reeducação alimentar e orientação nutricional para pais e adolescentes. Participação de reuniões científicas semanais para discussão de casos clínicos e temas relevantes em Medicina do Adolescente.

  • 2002 - 2002

    Universidade Federal de São Paulo

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária

    Outras informações:
    Participação em pesquisas científicas com população adolescente no Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente da Universidade Federal de São Paulo / Escola Paulista de Medicina (UNIFESP / EPM) fim de obter dados epidemiológicos a respeito da situação alimentar e nutricional, como medida de diagnóstico situacional para proposição de ações em saúde pública. Acompanhamento e execução de atividades de competência do profissional nutricionista na atenção a saúde do adolescente: atendimento ambulatorial, oficinas culinárias, censos antropométricos, orientação nutricional.

    Atividades

    • 01/2008 - 12/2008

      Ensino, Estágio de Nutrição em Saúde Pública, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Atenção Primária a Saúde, Estágio Supervisionado em Nutrição e Saúde Pública, Metodologia da Pesquisa Científica

    • 12/2002 - 12/2008

      Pesquisa e desenvolvimento , Departamento de Pediatria, Disciplina de Especialidades Pediátricas.,Linhas de pesquisa

  • 2007 - 2010

    Universidade Gama Filho

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor

    Atividades

    • 01/2010 - 12/2010

      Ensino, Nutrição Pediátrica e Escolar, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação clínica e nutricional de crianças

    • 01/2007 - 12/2010

      Ensino, Nutrição Clínica: Fund. metabólicos e nutricionais, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Alimentos e Alimentação da População Brasileira, Guias Alimentares, Nutrição de gestantes, crianças, adolecentes e idosos, Recomendações Nutricionais / DRIs

  • 2009 - 2009

    Universidade Paulista

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Orientador de Estágio em Nutrição Clínica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Responsável Técnico do Setor de Nutrição da Clínica Escola de Saúde ? Alphaville em convênio com a Universidade Paulista. Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica, Sistematização e Qualidade no Atendimento Nutricional.

  • 2006 - 2006

    Recomendo Assessoria em Nutrição e Qualidade de Vida

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista

    Outras informações:
    Serviço de de Informação Nutricional / Nutribank: plantão telefônico de orientação, esclarecimento de dúvidas e suporte alimentar e nutricional para bancários e seus dependentes, como parte de um programa de qualidade de vida.

  • 2006 - 2006

    Faculdades Hoyler

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor

    Outras informações:
    Responsável pela Gestão do Setor de Qualidade de Vida, Cultura e Educação em Saúde da Faculdade Aberta a Terceira Idade. Espaço de Qualidade de Vida - Gente Saudável: programa de promoção de saúde e bem-estar, com a organização de grupos terapêuticos.

    Atividades

    • 02/2006 - 08/2006

      Ensino,,Disciplinas ministradas, Educação em Saúde e Qualidade de Vida, Introdução à Ciência da Nutrição