Paulo Victor Albuquerque Bergo
possui graduação em Física pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1995), mestrado em Física pela Universidade de São Paulo (2000), doutorado em Física pela Universidade de São Paulo (2005) e pós-doc na área de engenharia de alimentos (2010). Tem experiência na área de Física, com ênfase em caracterização física e espectroscopia nas faixas das microondas e infravermelho, propriedades dielétricas e estruturais de materiais, atuando principalmente nos seguintes temas: matéria condensada e amorfos, com ênfase em vidros óxidos e filmes comestíveis e/ou biodegradáveis. Tem também experiência em técnicas de circuitos de microondas, eletrônica, e técnicas de radiotransmissão. Além disso, possui experiência em técnicas computacionais, linguagem de programação (Fortran), e solução de problemas práticos, por métodos numéricos.
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Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Física
2000 - 2005
Universidade de São Paulo
Título: Dispersão e absorção de microondas em sistemas amorfos
Walter Maigon Pontuschka. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: microondas; amorfos; boratos; constante dielétrica; fosfatos; matéria condensada. Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Física. Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Física / Subárea: Física da Matéria Condensada / Especialidade: Materiais Dielétricos e Propriedades Dielétricas. Setores de atividade: Fabricação de Aparelhos e Equipamentos de Telecomunicação.
Mestrado em Física
1997 - 2000
Universidade de São Paulo
Prof Dr. Élcio Abdalla.Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Física / Subárea: Física das Partículas Elementares e Campos / Especialidade: Teoria Geral de Partículas e Campos.
Pós-doutorado
2011 - 2013
Pós-Doutorado. , Universidade de São Paulo, USP, Brasil. , Grande área: Ciências Agrárias / Área: Engenharia Agrícola / Subárea: Construções Rurais e Ambiência.
2007 - 2009
Pós-Doutorado. , Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos. , Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. , Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.
2006 - 2006
Pós-Doutorado. , Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico.
Formação complementar
2005 - 2005
Treinamento em FTIR. (Carga horária: 16h). , Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Alemão
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Russo
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Hebraico
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Física.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Física / Subárea: Física da Matéria Condensada.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Física / Subárea: Física da Matéria Condensada/Especialidade: Materiais Dielétricos e Propriedades Dielétricas.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Embalagens de Produtos Alimentares.
Participação em eventos
Materiais 2009. Physical properties of gelatin films plasticized with glycerol, studied by spectroscopic methods. 2009. (Congresso).
5th international congress in food engineering, Thessaloniki, Grécia. Mechanical Properties of Gelatin Films Plasticized with Glycerol, Diethyleneglycol and Polypropileneglycol. 2007. (Congresso).
5th international congress in food engineering, Thessaloniki, Grécia. PIGSKIN / STARCH THIN FILMS: EFFECTS OF GLYCEROL ON THEIR PHYSICAL PROPERTIES. 2007. (Congresso).
5th international congress in food engineering, Thessaloniki, Grécia. Physical properties of edible films plasticized with glycerol. 2007. (Congresso).
Seminário sobre parte da pesquisa, ministrada no Porto, Portugal.Propriedades físicas de filmes comestíveis plastificados com glicerol. 2007. (Seminário).
SLIM2006 Shelf Life International Meeting.Physical properties of edible films based on cassava starch as affected by the plasticizer concentration. 2006. (Encontro).
.Starch-based biodegradable materials- Recent developments. 2005. (Seminário).
Jornada de iniciaçao cientifica.DRX, análise mecanica e DSC de biofilmes contendo polióis. 2005. (Outra).
Seminário do IF.Propriedades dielétricas em sistemas amorfos. 2003. (Seminário).
.Propriedades dielétricas em sistemas amorfos. 2003. (Seminário).
XXVI encontro nacional de física da matéria condensada.XXVI encontro nacional de física da matéria condensada. 2003. (Encontro).
XXVI Encontro de Física da Matéria Condensada.XXVI Encontro Nacional de Física da Matéria Condensada. 2003. (Encontro).
Anual Meeting of the International Comission on Glass.Dieletric properties of phosphate glasses doped with cobalt oxides. 2003. (Encontro).
Congresso Brasileiro de Engenharia e Ciências dos Materiais. CBCIMAT. 2002. (Congresso).
.Seminário de eletrônica. 2002. (Seminário).
minicurso Cbecimat.Vidros: propriedades e aplicações. 2002. (Oficina).
minicurso CBCIMAT.Solidificação rápida de metais. 2002. (Oficina).
XXV Encontro Nacional de Física da Matéria Condensada.Encontro Nacional de Física da Matéria Condensada. 2002. (Encontro).
.Radiação: Efeitos, Riscos e Benefícios. 1996. (Seminário).
XIV encontro de físicos do norte e nordeste.XIV encontro de Físicos do Norte e Nordeste. 1996. (Encontro).
.V simpósio Paulista de Educação Física. 1995. (Simpósio).
.Introdução à Energia Nuclear. 1992. (Outra).
Orientou
Estudo das interações entre poliois e filmes comestíveis por espectroscopia de microondas e infravermelho; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Paulo Victor Albuquerque Bergo;
Estudo das interações entre poliois e filmes comestíveis por espectroscopia de microondas e infravermelho; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Paulo Victor Albuquerque Bergo;
Interações entre polióis e biopolímeros em filmes comestíveis por espectroscopia de microondas e infravermelho; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos; Orientador: Paulo Victor Albuquerque Bergo;
Interações entre polióis e biopolímeros em filmes comestíveis por espectroscopia de microondas e infravermelho; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos; Orientador: Paulo Victor Albuquerque Bergo;
Produções bibliográficas
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Barra, B. N. ; BERGO, P. ; Savastano Jr, H. . Effects of Methane Cold Plasma in Sisal Fibers. Key Engineering Materials , v. 517, p. 418-468, 2013.
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BERGO, P. ; MORAES, I.C.F. ; SOBRAL, P.J.A. . Infrared spectroscopy, mechanical analysis, dielectric properties and microwave response of pigskin gelatin films plasticized withglycerol. Food Bioscience , v. 1, p. 10-15, 2013.
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BERGO, P. ; PONTUSCHKA, W. M. ; MOTTA, C. C. . Medidas de Propriedades Elétricas em Sistemas Amorfos. In: CBECIMAT, 2002, natal. Anais do CBECIMAT. Natal, 2002.
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BERGO, P. ; PONTUSCHKA, W. M. ; MOTTA, C. C. . Absorção e Dispersão de Microondas em Materiais Vítreos. In: CBECIMAT, 2002, natal. Anais do CBECIMAT. Natal, 2002.
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BERGO, P. ; SOBRAL, P. J. A. . Physical properties of gelatin films plasticized with glycerol, studied by spectroscopic methods. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BERGO, P. ; SOBRAL, P. J. A. . Semi crystalline behavior of cassava starch films plasticized with glycerol. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Outras produções
BERGO, P. . Setup de microondas. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Espectroscopia).
BERGO, P. ; SOBRAL, P. J. A. . Estudo das interações entre polióis e biopolimeros em filmes comestíveis por espectroscopia de microondas e infravermelho. 2006. (Relatório de pesquisa).
BERGO, P. ; PONTUSCHKA, W. M. . Dispersão e absorção de microondas em sistemas amorfos. 2004. (Relatório de pesquisa).
BERGO, P. . Técnicas de microondas. 2005.
BERGO, P. . Experimentos com microondas. 2005.
Projetos de pesquisa
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2011 - Atual
Avaliação das propriedades dielétricas de vidros contendo nanopartículas, Descrição: Estudo das propriedades dielétricas de vidros contendo nanopartículas. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Paulo Victor Albuquerque Bergo - Coordenador / José Mário Prison - Integrante / Roberto Martinelli - Integrante.
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2005 - Atual
Estudo das interações entre polióis e biofilmes por meio de espectroscopia de microondas , DRX e infravermelho, Descrição: O projeto envolve o estudo e a caracterização física, por meio das técnicas espectroscópicas nas faixas das microondas, infravermelho e difração de raios-X, de filmes comestíveis e/ou biodegradáveis elaborados a partir de biopolímeros, ou seja, proteínas e polissacarídeos, em função da sua composição (plastificantes), incluindo-se as blendas de PVA / gelatina. Novas técnicas espectroscópicas, pouco usuais e não destrutíveis, estão sendo usadas em conjunto com as técnicas no infravermelho e DRX.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Paulo Victor Albuquerque Bergo - Integrante / Paulo José do Amaral Sobral - Coordenador / Rosemary Aparecida Carvalho - Integrante., Financiador(es): CNPq - Bolsa.
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2001 - 2004
Dispersão e Absorção de Microondas em Sistemas Amorfos, Descrição: Projeto de Doutoramento, investigação das propriedades dielétricas em sistemas amorfos, com ênfase em vidros óxidos. Aplicação de novas técnicas de medida nas faixas de microondas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Paulo Victor Albuquerque Bergo - Integrante / Walter Maigon Pontuschka - Coordenador / José Mario Prison - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.
Projetos de desenvolvimento
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2011 - 2013
Estudo do efeito de tratamento por descarga de plasma sobre fibras naturais usadas como reforço em compósitos cimentícios, por meio de ensaios mecânicos, impedancimetria e técnicas de microondas, Descrição: Caracterização de fibras e compósitos cimentícios por meio de técnicas alternativas. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paulo Victor Albuquerque Bergo - Coordenador., Financiador(es): CNPq - Auxílio financeiro.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade de São Paulo, Instituto de Física. , Rua Duque de Caxias Norte, 225, Centro, 13639-900 - Sao Paulo, SP - Brasil, Telefone: (019) 35654186, URL da Homepage:
Experiência profissional
2011 - Atual
Instituto de Pesquisas Energética e NuclearVínculo: Pesquisador colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador voluntário
2006 - 2006
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de AlimentosVínculo: Pesquisador bolsista, Enquadramento Funcional: Professor colaborador, Carga horária: 4
Outras informações:
Docência voluntária da disciplina Física II para o curso de graduação em engenharia de alimentos - FZEA - USP
Atividades
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03/2006
Outras atividades técnico-científicas , Depto de Engenharia de Alimentos, .,Atividade realizada, Orientador de estágio de alunos de graduação, realizados no laboratório de tecnologia de alimentos.
-
02/2006
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Física III, Física II
-
05/2005
Pesquisa e desenvolvimento , Depto de Engenharia de Alimentos, .,Linhas de pesquisa
2001 - 2004
Instituto de Física- USPVínculo: Bolsa, Enquadramento Funcional: Bolsista da FAPESP, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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Estágios , Centro Tecnológico da Marinha em São Paulo, .,Estágio realizado, Parte do projeto de doutoramento foi realizado sob a supervisão do Prof. Dr. Motta, no CTMSP.
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Outras atividades técnico-científicas , Instituto de Física- FGE, .,Atividade realizada, Participação em congressos, seminários, projeto de pesquisa de doutoramento..
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Pesquisa e desenvolvimento .,Linhas de pesquisa
Propriedade Intelectual
Patentes (10)
| Tipo | Título | Data depósito |
|---|---|---|
| INVENTOR | Aparelho para medição da variação das propriedades dielétricas de um material biodegradável e método de análise | 03/09/2013 |
| DEPOSITANTE | Patente nº BR 10 2012 016216 4 | 29/06/2012 |
| DEPOSITANTE | Patente nº PI 1104901-4 | 27/10/2011 |
| DEPOSITANTE | Patente nº PI 1104902-2 | 27/10/2011 |
| INVENTOR | Aparelho para determinação e controle de umidade em amostra de material biodegradável | 19/09/2008 |
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