Amanda Corrêa Martins

Nutricionista graduada pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Pós-Graduada em Nutrição em Pediatria - da Concepção à Adolescência pelo Instituto de Pesquisa, Ensino e Gestão em Saúde (IPGS). Mestre em Nutrição pelo Programa de Pós-Graduação em Nutrição da UFSC (PPGN-UFSC). Linha III - Nutrição em produção de refeições e comportamento alimentar. Atua como Nutricionista Responsável Técnica em escola particular de Florianópolis e atendimentos de mulheres tentantes, gestantes, pós-parto, bebês e crianças em consultório próprio.

Informações coletadas do Lattes em 18/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Nutrição

2018 - 2020

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Notificação de vitaminas e minerais para fins comerciais em rótulos de alimentos industrializados direcionados a crianças comercializados no Brasil, Ano de Obtenção: 2021
Paula Lazzarin Uggioni.Coorientador: Vanessa Mello Rodrigues.

Especialização em Nutrição em Pediatria

2015 - 2017

Instituto de Pesquisa, Ensino e Gestão em Saúde
Título: EDUCAÇÃO NUTRICIONAL E SELETIVIDADE ALIMENTAR: RELATO DE CASO.
Orientador: Marcela Miranda

Graduação em Nutrição

2009 - 2013

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Influência de fatores perinatais no incentivo ao contato precoce pele a pele na primeira hora de vida em Hospitais Amigos da Criança, Florianópolis, SC
Orientador: Leticia Carina Ribeiro da Silva

Ensino Médio (2º grau)

2001 - 2007

Colégio Policial Militar Feliciano Nunes Pires

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Organização de eventos

MARTINS, A. C. . II Encontro Catarinense de Alimentação Escolar. 2013. (Outro).

MARTINS, A. C. ; MELO, J. N. ; RODRIGUES, M. C. ; RIBEIRO, L.C. ; VEIGA, C. M. ; SILVA, A. ; NASPOLINI, N. F. . Promoção do Aleitamento Materno na Maternidade do HU-UFSC... 2013. (Exposição).

Participação em eventos

Nutrição em Pediatria: Os Primeiros Mil Dias de Vida. 2018. (Outra).

?Abordagem Terapêutica nos Distúrbios Gastrointestinais. 2017. (Outra).

Alimentos funcionais e técnica dietética. 2017. (Outra).

Jornadas Pedagógicas do Colégio Florença. 2017. (Outra).

I Jornada Catarinense sobre Bebês. 2016. (Outra).

VIII SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE ALERGIA ALIMENTAR X JORNADA DE ATUALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO PEDIÁTRICA. 2016. (Simpósio).

XIV Encontro Nacional de Aleitamento Materno. 2016. (Encontro).

XIV Encontro Nacional de Aleitamento Materno.INFLUÊNCIA DE FATORES PERINATAIS NO INCENTIVO AO CONTATO PRECOCE PELE A PELE NA PRIMEIRA HORA DE VIDA EM HOSPITAIS AMIGO DA CRIANÇA, FLORIANÓPOLIS, SC.. 2016. (Encontro).

Alergia Alimentar Infantil na Prática Clínica. 2015. (Outra).

Alimentação escolar: muito além do cardápio. 2014. (Outra).

Congresso Sul-Brasileiro de Doenças Digestivas. 2014. (Congresso).

Nutrição e Suplementação - Mitos e Verdades. 2014. (Outra).

Responsabilidade civil e RT. 2014. (Outra).

Curso de Aprofundamento: Rotas metabólicas. 2013. (Seminário).

Curso de dietoterapia dos transtornos alimentares. 2013. (Outra).

Curso de Interpretação de Exames Bioquímicos - Módulo I. 2013. (Outra).

Estatística Básica. 2013. (Outra).

II Encontro Catarinense de Alimentação Escolar. 2013. (Encontro).

Imersão nas propriedades dos alimentos e especiarias. 2013. (Outra).

XII Semana da Nutrição e IX Semana Científica da Nutrição. 2013. (Seminário).

XII Semana da Nutrição e IX Semana Científica de Nutrição. 2013. (Exposição).

XXVIII Curso de Manejo e Promoção do aleitamento materno dal. 2013. (Outra).

Curso de Interpretação de Exames Bioquímicos - Módulo II. 2012. (Outra).

Minicurso: Frutos processados da palmeira Juçara. 2012. (Oficina).

I Jornada Catarinense de Nutrição Clínica Funcional e Cursos de Suplementação Nutricional na Prática Clínica e Fitoterapia aplicada à Estética, Atividade Física e Modulação Hormonal. 2011. (Outra).

Pré Jornada Catarinense de Debates Científicos e Estudos Médicos. 2011. (Outra).

Seminários em Nutrição. 2011. (Seminário).

XLV Jornada Acadêmica de Debates Científicos e Estudo Médicos. 2011. (Outra).

Capacitação em Gastronomia Funcional. 2010. (Outra).

I MOSTRA: VIVÊNCIAS E AÇÕES DA NOVA PROPOSTA CURRICULAR. 2010. (Encontro).

IX Curso de Atualização "Oncologia e Nutrição". 2009. (Outra).

Produções bibliográficas

  • MARTINS, A. C. ; RIBEIRO, L.C. . INFLUÊNCIA DE FATORES PERINATAIS NO INCENTIVO À AMAMENTAÇÃO NA PRIMEIRA HORA DE VIDA EM HOSPITAIS AMIGO DA CRIANÇA, FLORIANÓPOLIS, SC. In: XII Semana da Nutrição e IX Semana Científica da Nutrição, 2013, Florianópolis. ANAIS da XII Semana da Nutrição IX Semana Científica da Nutrição, 2013.

  • MARTINS, A. C. ; RIBEIRO, L.C. . Influência de fatores perinatais no Incentivo à amamentação na primeira hora de vida em Hospitais Amigo da Criança, Florianópolis, SC. In: 36º Congresso Brasileiro de Pediatria, 2013, Curitiba. Anais do 36º Congresso Brasileiro de Pediatria, 2013.

  • MARTINS, A. C. . Aleitamento Materno. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Projetos de pesquisa

  • 2013 - Atual

    EFEITOS DA ASSOCIAÇÃO DA PRÁTICA DA INICIATIVA HOSPITAL AMIGO DA CRIANÇA COM A DURAÇÃO DO ALEITAMENTO MATERNO EM CRIANÇAS NASCIDAS EM HOSPITAIS AMIGO DA CRIANÇA DE FLORIANÓPOLIS, SANTA CATARINA, Descrição: O aleitamento materno possui papel fundamental para crianças, especialmente nos primeiros seis meses de vida por ser um alimento completo, fornecendo os nutrientes adequados ao desenvolvimento do bebê e ao metabolismo que possui nesta faixa etária, além de fortalecer o sistema imunológico, provendo células de defesa através do leite da mãe protegendo contra infecções. (BRASIL, 2002) Por estar pronto para o consumo e não necessitar de manuseio, o leite materno é livre de contaminação, é adequado na concentração de água para a correta hidratação da criança, quantidades de proteínas digeríveis pelo organismo imaturo, adequado igualmente nas fontes de energia, carboidratos e lipídeos (COSTA, SABARENSE 2010; PICCIANO, MCDONALD 2009). Além destes o leite materno é completo em relação aos micronutrientes, minerais e vitaminas, para o correto equilíbrio eletrolítico evitando carências nutricionais que possam ocasionar doenças no decorrer do tempo bem como influenciar no desenvolvimento da criança (CALIL, VAZ 2008). Para haver a correta oferta de leite é necessário que ocorra todo o processo fisiológico da lactação, que se inicia antes da criança nascer e perdura pelo tempo em que a criança é amamentada posteriormente. Esses processos são hormônio-dependentes, sendo os responsáveis pela produção, descida do leite e manutenção do aleitamento os hormônios prolactina, ocitocina e progesterona. Além destes, o movimento de sucção realizado pelo bebê na hora de mamar também influencia no processo fisiológico (GUYTON, HALL 2002 CONSTANZO 2007). A fisiologia envolve também as concentrações dos componentes do leite, que variando caracterizam o leite humano em três tipos, o colostro, o leite de transição e o leite maduro, cada um direcionado a cada fase de vida da criança (VALDÉS, SANCHEZ, LABBOK 1996). Além dos benefícios citados ao bebê, a mãe também se beneficia desta prática, pois enquanto ela amamenta, passa por um período de amenorreia, ou seja não ocorre o processo de ovulação (CONSTANZO, 2007) além disso também contribui como defesa contra desenvolvimento de alguns tipos de câncer (PICCIANO, MCDONAL 2009; REA 2004). Com base nos benefícios deste método, a Organização Mundial da Saúde (OMS) e o Fundo das Nações Unidas pela Infância (UNICEF) criaram os Dez Passos para o Sucesso do Aleitamento Materno ( Dez Passos... ), um guia constituído de dez passos para o sucesso desta prática. Os Dez Passos... fazem parte da Iniciativa Hospital Amigo da Criança, hospitais e maternidade que cadastrados devem cumprir todos esses passos para assim promover, proteger e apoiar o aleitamento materno. (BRASILIA, 2002) Objetivo: Avaliar a prática dos Dez Passos para o Sucesso do Aleitamento Materno e sua associação com a duração do aleitamento materno em crianças nascidas em Hospitais Amigos da Criança de Florianópolis, SC.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Amanda Corrêa Martins - Integrante / Leticia Carina Ribeiro - Coordenador / Ingrid Elisabete Bohn Bertoldo - Integrante / Ana Cláudia Berenhauser - Integrante / Roseli Eggert Nascimento - Integrante / Jackeline Nass de Melo - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2013 - 2013

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Estudante de Graduação, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular, Carga horária: 36

Outras informações:
Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Publica no Centro de Saúde da Família de Santo Antonio de Lisboa, Florianópolis, SC.

2013 - 2013

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Estudante de Graduação, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular, Carga horária: 36

Outras informações:
Estágio Supervisionado em Unidades de Alimentação e Nutrição - Restaurante Universitário UFSC

2013 - 2013

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Estudante de Graduação, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular, Carga horária: 36

Outras informações:
Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no Hospital Universitário - UFSC

2010 - 2012

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista PET-Saúde Vigilância em Saúde, Carga horária: 10

Outras informações:
Programa destinado a fomentar grupos de aprendizagem tutorial no âmbito da Vigilância em Saúde que desenvolverão ações na perspectiva da prevenção, monitoramento e controle dos agravos de HIV/AIDS..

2009 - 2011

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Estudante de graduação, Enquadramento Funcional: Projeto de extensão Nutri Jr, Carga horária: 8

Outras informações:
Membro da Nutri Jr - Empresa Junior de Nutrição, exercendo o cargo de Assessora de Recursos Humanos e Diretora de Projetos. Participação como consultor interno do projeto beneficente "Elaboração de Preparações a partir de Alimentos da Cesta Básica". Participação como Gerente do projeto "Rotulagem de Salgados Fritos". Participação como Staff do II CEN - Curso de Empreendedorismo em Nutrição.

2014 - Atual

Alere Escola

Vínculo: Prestador de Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnica, Carga horária: 10

2014 - 2016

Centro Educacional A Consciência Divina

Vínculo: Prestador de Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnica, Carga horária: 10

2016 - Atual

Colégio Acadêmico Florença

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnica, Carga horária: 16