Reginaldo Ramos de Menezes

possui graduação em Química pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1974), especialização em Bioquímica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1976) e doutorado em Bioquímica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2000). Atualmente é professor Adjunto do Instituto de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro. Tem experiência na área de Bioquímica, com ênfase em Processos Fermentativos e Enzimologia, atuando principalmente nos seguintes temas: biotransformação e cinética enzimática.

Informações coletadas do Lattes em 02/03/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Bioquímica

1995 - 2000

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Purificação parcial,caracterização e utilização de uma oxidorredutase de Saccaromyces cerevisiae em síntese assimétrica.
Orientador: Gerson Ferreira Pinto, D.Sc

Especialização em Bioquímica

1975 - 1976

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Graduação em Químico

1970 - 1974

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Enzimologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Enzimologia/Especialidade: Cinética Enzimática.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica/Especialidade: Biocatalisadores.

Participação em bancas

Aluno: Hilton Túlio Lima dos Santos

MENEZES, R. R.. Avaliação da torta de macaúba como insumo para a produção de bioetanol.. 2011. Dissertação (Mestrado em Química) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri.

Aluno: Evelin Andrade Manoel

MENEZES, R. R.. Resolução de derivados racêmicos do mio-inositol catalisada por lipases. 2011. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Vanessa Alves Lima Rocha

MENEZES, R. R.. Avaliação da Produção de Celulases de Tricoderma harzianum e Aplicação do Preparado Enzimático na Hidrólise do Bagaço de Cana de Açúcar Pré-Tratado. 2010. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Keysson Vieira Fernandes

MENEZES, R. R.. Desenvolvimento de um bioensaio para detecção de ricina e utilização da fermentação em estado sólido para destoxicação da torta de mamona e produção de lipase. 2010. Dissertação (Mestrado em Biociências e Biotecnologia) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

Aluno: Thiago Freitas de Souza

MENEZES, R. R.. Identificação e caracterização parcial de proteínas fosfatases envolvidas em vias de sinalização ativadas por injúria mecânica em plantas de Ricinus communis. 2006. Dissertação (Mestrado em Biociências e Biotecnologia) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

Aluno: Viviane Veiga do Nascimento

MOLINA, M. A. B.; PAIVA, Lúcia Moreira Campos; MACHADO, Olga Lima Tavares; LEMOS, F. J. A;MENEZES, R. R.. Caracterização química e biológica de um peptídeo inibidor de alfa-amilase isolado de sementes de Ricinus communis.. 2004. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Biociências e Biotecnologia) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

Aluno: Viviane Veiga do Nascimento

Aluno: Alexandre Soares dos Santos

OESTREICHER, E. G.MENEZES, R. R.. Copurificação e utilização de duas desidrogenases de Saccharomyces cerevisiae na redução enantiossseletiva de beta-cetoésteres pró-quirais. 2000. Dissertação (Mestrado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Antonio Carlos de Oliveira Machado

MENEZES, R. R.. Produção de intermediários quirais catalisada por lipases em reatores assistidos por membranas. 2011. Tese (Doutorado em Programa de Engenharia Química (PEQ) / COPPE/UFRJ) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Frederico de Araujo Kronemberger

MENEZES, R. R.. Produção de Biossurfactantes em Biorreator Assistido por Processos com Membranas. 2007. Tese (Doutorado em Programa de Engenharia Química (PEQ) / COPPE/UFRJ) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Alexandre Soares dos Santos

MENEZES, R. R.. Produção de ramnolipídios por Pseudomonas aeruginosa. 2003. Tese (Doutorado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Aline Gomes Cunha

MENEZES, R. R.. Resolução enantiomérica de derivados de mio-inositol catalisada por lipases. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Antonio Carlos de Oliveira Machado

MENEZES, R. R.. Produção de intermediários quirais catalisada por lipases em reatores assistidos por membranas. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Engenharia Química (PEQ) / COPPE/UFRJ) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Juliana de Saldanha da Gama Fischer

MENEZES, R. R.. Reconhecimento de padrões moleculares para diagnóstico e prognóstico de pacientes com tumores astrocíticos, em trial clínico Fase I, de tratamento com álcool perílico. 2006. Exame de qualificação (Doutorando em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Joyce Benzaquem Ribeiro da Silva

ANTUNES, O. A. C.;MENEZES, R. R.OESTREICHER, E. G.. Biorredução de cetonas. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Frederico de Araujo Kronemberger

MENEZES, R. R.. Produção de biossurfactantes em biorreatores assistidos por processos de separação com membranas. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Maria de Fátima Saldanha da Gama

MENEZES, R. R.. Recuperação de lipases utilizando processos de separação por membranas. 2002. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Maria de Fátima C

MENEZES, R. R.. P.J.S. Gama. Desenvolvimento de Processos com Membranas Integrados à Produção de Lipases. 2002. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Engenharia Química (PEQ) / COPPE/UFRJ) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ligia Marcondes Rodrigues dos Santos

MENEZES, R. R.. O efeito da droga antitumoral cisplatina em Saccharomyces cerevisiae. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Químico) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Aline Gomes Cunha

MENEZES, R. R.. Síntese de substâncias de interesse farmacológico catalisada por lipases. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Químico) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

MENEZES, R. R.. XXVIII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, artística e Cultural da UFRJ. 2006. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

MENEZES, R. R.. XXVII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, artística e Cultural da UFRJ. 2005. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

MENEZES, R. R.. XXVI Jornada de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ. 2004. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

MENEZES, R. R.. XXVJornada de Iniciação Científica da UFRJ. 2003. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

MENEZES, R. R.. XXIVJornada de Iniciação Científica da UFRJ. 2002. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

MENEZES, R. R.. XXIII Jornada de Iniciação Científica da UFRJ. 2001. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Orientou

Marcio Vinicius C

B; Cortes; Produção enzimática de D-aminoácidos a partir de hidantoínas mono-substituidas por Sinorhizobium sp; Início: 2007; Dissertação (Mestrado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Coorientador);

Marcio Vinicius de Carvalho Barros Côrtes

Produção enantioespecífica de ácido R(-)-3-aminoisobutírico utilizando Pseudomonas aeruginosa como biocatalisador; 2009; Dissertação (Mestrado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Reginaldo Ramos de Menezes;

Alexandre Soares dos Santos

Copurificação e utilização de duas desidrogenases de Saccharomyces cerevisiae na redução enantiossseletiva de beta-cetoésteres pró-quirais; 2000; Dissertação (Mestrado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Reginaldo Ramos de Menezes;

Adriana Barbosa da Silva

Estudo da determinação de glicerol através de método eletroquímico e enzimático; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Químico) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Reginaldo Ramos de Menezes;

Leandro Lara de Carvalho

Estudo Cinético de Uma Lacase Produzida por Micélio de Lentinus edodes durante a Fermentação de Material Lignocelulósico em Fase Sólida; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Químico) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Reginaldo Ramos de Menezes;

Guilherme José da C

S; Almeida; Isolamento e caracterização de papaína de frutos de Carica papaya; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Químico) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Reginaldo Ramos de Menezes;

Luciana da Silva leivas

D-Hidantoinase de Phaseolus vulgaris:Estudos cinéticos e síntese de N-carbamoil-D-fenil-glicina; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Químico) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Reginaldo Ramos de Menezes;

Marcio Vinícius de C

B; Cortes; Isolamento e Purificação de uma Lacase extracelular de Lentinus edodes; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em farmácia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Reginaldo Ramos de Menezes;

Marcio Vinícius de C

B; Cortes; Isolamento e purificação parcial de uma lacase extracelular de Lentinus edodes produzida por fermentação em fase sólida; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em farmácia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Reginaldo Ramos de Menezes;

Cristiane Mara Mesquita Guedes

Tratamento de um Efluente Líquido gerado nos Laboratórios de Ensino Experimental de Graduação do Departamento de Bioquímica/IQ/UFRJ; 2001; Iniciação Científica; (Graduando em Químico) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Reginaldo Ramos de Menezes;

Produções bibliográficas

Kronemberger, Frederico de Araujo ; Santa Anna, Lidia Maria Melo ; Fernandes, Ana Carolina Loureiro Brito ; MENEZES, R. R. ; Borges, Cristiano Piacsek ; Freire, Denise Maria Guimarães . Oxygen-controlled Biosurfactant Production in a Bench Scale Bioreactor. Applied Biochemistry and Biotechnology , v. 147, p. 33-45, 2008.
MENEZES, R. R. ; SANTOS, A. S. ; OESTREICHER, E. G. ; PINTO, G. F. . A simple method for obtaining a highly enantioselective enzymatic preparation from baker s yeast for the reduction of b-keto esters. . Biotechnology Techniques , Gra-Bretanha, v. 12, n.1, p. 35-37, 1998.
VALLE, A. B. F. ; MENEZES, R. R. ; PANEK, A. D. ; MATTOON, J. R. . Relantionship between succinate excretion and cytocrome levels in Saccharomyces cerevisiae. Advances in Molecular and Cell Biology , EUA, v. 25, n.5, p. 467-471, 1981.
PINTO, G. F. ; MENEZES, R. R. . CINÉTICA ENZIMÁTICA. 01. ed. Rio de Janeiro: E-papers Serviços Editoriais Ltda., 2009. v. 01. 320p .
PINTO, G. F. (Org.) ; MENEZES, R. R. (Org.) . Enzimologia Básica. , 1991. v. 1. 350p .
SILVA, A. B. ; AMADO,R.S. ; ROTTA,C.E.L. ; MENEZES, R. R. ; D´ELIA . Determinação de glicerol por metodologias eletroquímicas.. In: XVI Simpósio Brasileiro de Eletroquímica e Eletroanalítica,, 2007, Águas de lindóia. XVI Simpósio Brasileiro de Eletroquímica e Eletroanalítica,, 2007. v. único.
MENEZES, R. R. . SILVA, A. B. ; AMADO, R. S. ; MENEZES, R. R. ; D'ELIA, E. . Estudo da Determinação de Glicerol Através de Método Eletroenzimático. In: 29a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2006, Águas de Lindóia-MG. 29a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2006.
LEIVAS, L. S. ; ARCURI, M. B. ; MENEZES, R. R. ; OESTREICHER, E. G. . D-Hydantoinase from Phaseollus vulgaris: Kinetic Studies and Enantiospecific Synthesis of N-carbamoyl-D-phenylglycine. In: XXX RTeunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBq, 2001, Caxambu. Programa e Resumos da XXX Reunião Anual da SBBq, 2001. v. 2001. p. 128-128, 2001.
SANTOS, A. S. ; RAMOS, M. C. M. K. ; PINTO, G. F. ; MENEZES, R. R. ; OESTREICHER, E. G. . Immobilization on aminopropyl glass of two oxidoreductases isolated from Saccharomyces cerevisiae and its use in the enentioselective reduction of Beta-keto esters. In: XXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular-SBBq, 2000, Caxambu-MG. Programa e Resumos da XXIX Reunião Anual da SBBq, 2000. v. 2000. p. 103-103, 2000.
SANTOS, A. S. ; RAMOS, M. C. M. K. ; AQUINO NETO, F. R. ; OESTREICHER, E. G. ; PINTO, G. F. ; MENEZES, R. R. . Utilization of two yeast dehydrogenases in the synthesis of chiral b-hydroxy esters. . In: XXVII Reunião Anual da SBBq., 1998, Caxambu, MG. Programa e Resumos da XXVII Reunião Anual da SBBq., 1998. v. XXVII. p. 93-93.
SANTOS, A. S. ; SAMPAIO, A. P. W. ; OESTREICHER, E. G. ; PINTO, G. F. ; MENEZES, R. R. . Partial Copurification and utilization of two yeast dehydrogenases in the synthesis of b-hydroxy esters. . In: XXVI Reunião Anual da SBBq, 1997, Caxambu, MG. Resumos da XXVI Reunião Anual da SBBq., 1997. v. XXVI. p. 86-86.
GONÇALVES, L. P. B. ; MENEZES, R. R. ; PAIVA, L. M. C. ; PINTO, G. F. ; OESTREICHER, E. G. ; ANTUNES, O. A. C. . Utilização de desidrogenases na preparação de blocos quirais de construção.. In: Seminário de Avaliação de Química e Engenharia Química (QEQ) PADCT - MCT. Rio de Janeiro, 12-13 de Outubro de 1996., 1996, Rio de Janeiro. Seminário de Avaliação de Química e Engenharia Química (QEQ) PADCT - MCT., 1996.
MENEZES, R. R. ; SANTOS, A. S. ; ALMEIDA, E. G. ; OESTREICHER, E. G. ; PINTO, G. F. . Studies on the utilization of yeast oxidoreductases in the synthesis of chiral b-hydroxyesters. . In: XXV Reunião Anual da SBBq., 1996, Caxambu, MG. Resumos da XXV Reunião Anual da SBBq., 1996. v. XXV. p. 103-103.
DUARTE, M. V. E. ; PAIVA, L. M. C. ; OESTREICHER, E. G. ; MENEZES, R. R. ; PINTO, G. F. . A new numeric method for estimating inhibition constants of enantiomeric products in reactions catalyzed by dehydrogenases. . In: XXIV Reunião Anual da SBBq., 1995, Caxambu, MG. Resumos da XXIV Reunião Anual da SBBq., 1995. v. XXIV. p. 126-126.
PEREIRA, D. A. ; MENEZES, R. R. ; PAIVA, L. M. C. ; PINTO, G. F. ; OESTREICHER, E. G. . Kinetic mechanism of Thermoanaerobium brockii alcohol dehydrogenase (TBADH: A study of discrimination between alternative kinetic models. . In: XXIV Reunião Anual da SBBq., 1995, Caxambu, MG. Resumos da XXIV Reunião Anual da SBBq., 1995. v. XXIV. p. 125-125.
MENEZES, R. R. ; SANTOS, A. S. ; OESTREICHER, E. G. ; PINTO, G. F. . Enzymes in organic synthesis: Studies on the utilization of yeast oxidoreductases in the synthesis of chiral hydroxy esters. . In: XXIII Reunião Anual da SBBq, 1994, Caxambu, MG. Resumos da XXIII Reunião Anual da SBBq. Resumo K-33, pp. 110., 1994. v. XXIII. p. 110-110.
PAIVA, L. M. C. ; OESTREICHER, E. G. ; MENEZES, R. R. . Enantioselective Reduction Of Sulcatone Catalyzed By Thermoanaerobium Brockii Alcohol Dehydrogenase: A Coupled Redox System For In Situ Regeneration Of Nadph. In: XXIII REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE BIOQUÍMICA E BIOLOGIA MOLECULAR, 1994, Caxambu-MG. Resumos da XXIIIReunião Anual da SBBq. CAXAMBU, MG, 1994, 1994.
PINTO, G. F. ; MENEZES, R. R. ; PEREIRA, D. A. ; OESTREICHER, E. G. . Enzyme Catalyzed Enantioselective Reduction Of Carbonyl Compounds:In- Fluence Of The Kinetic Specificity On The Enantiomeric Excess Of The Reactions Products. In: XXII REUNI O ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE BIOQU MICA E BIOLOGIA MOLECULAR, 1993, Caxambu-MG. Resumos da XXII Reunião Anual da SBBq. CAXAMBU, MG, 1993. v. XXI, 1993.
MENEZES, R. R. ; SANTOS, A. S. ; OESTREICHER, E. G. ; PINTO, G. F. . Enzymes In Organic Synthesis: Studies On The Utilization Of Yeast Oxi-Doreductases In The Synthesis Of Chiral Hydroxy Esters. In: XXI REUNI O ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE BIOQUI MICA E BIOLOGIA MO-LECULAR, 1992, Caxambu, MG.. Resumos da XXI Reunião Anual da SBBq, 1992, Caxambu-MG. Resumos da XXI Reunião Anual da SBBq. CAXAMBU, MG, 1992. v. XXI. p. 121-121, 1992.
CORTES, M. V. C. B. ; MENEZES, R. R. ; OESTREICHER, E. G. . Síntese Enantioespecífica do Ácido R(-)-3-aminoisobutírico por células de Pseudomonas aeruginosa encapsuladas em matrix de alginato de cálcio.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
KRONEMBERGER, F. A. ; ANNA, L. M. M. S. ; TAVARES, L. F. D. ; FERNANDES, A. C. L. B ; BORGES, C. P. ; Freire, Denise Maria Guimarães ; MENEZES, R. R. . Controle da Oxigenação na Produção de Biossurfactantes em Biorreator. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Outras produções

MENEZES, R. R. ; PAIVA, L. M. C. . Tópicos em Enzimologia - (QFP-2702). 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MENEZES, R. R. . Production of Biopharmaceuticals in Animal Cell Cultures ( lecture: KLa measurement in stirred tank biorreactors). 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MENEZES, R. R. . Tecnologia de Bioprocessos (COQ-785). 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MENEZES, R. R. . Tecnologia de Procesos Enzimáticos (COQ_881). 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Química, Departamento de Bioquímica. , Av Mal Trompowisky s/n CT Bloco A Lab 536-B, Ilha do Fundão, 21945-900 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: (21) 25627366, Fax: (21) 25627266, URL da Homepage:

Experiência profissional

1975 - 1980

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Ensino, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

05/1992
Ensino, Bioquímica, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Enzimologia Básica
08/1975
Pesquisa e desenvolvimento , Instituto de Química, Departamento de Bioquímica.,Linhas de pesquisa
08/1975
Ensino,,Disciplinas ministradas, Enzimologia, Bioquímica I, Bioquímica II
Direção e administração, Departamento de Bioquímica-Instituto de Química, .,Cargo ou função, Chefe de Departamento.
01/1984 - 01/1987
Direção e administração, Instituto de Química, Departamento de Bioquímica.,Cargo ou função, Diretor Adjunto de Graduação/Instituto de Química/UFRJ.

Propriedade Intelectual

Patentes (2)

Tipo	Título	Data depósito
INVENTOR	ácidos desoxiribonucléicos sintéticos otimizados para produção de lipases, plasmídeos e leveduras recombinantes e processo de produção de lipases por meio de levedura geneticamente modificada	15/12/2010
INVENTOR	Processo de produção de lipases por meio de modificação genética de levedura	17/12/2009