Wandyra Peixoto Mendes

Nutricionista graduada em julho de 2011 (Faculdade União das Américas - Foz do Iguaçu PR). Com especialização em Nutrição Clínica: Metabolismo, prática e Terapia Nutricional pela Universidade Estácio de Sá-PR (UNESA). Nutricionista Clínica no Hospital Ministro Costa Cavalcanti em Foz do Iguaçu-PR (desde fevereiro/2012) e nutricionista em Home Care. Membro da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional (EMTN) no Hospital Ministro Costa Cavalcanti. CRN8: 7607

Informações coletadas do Lattes em 28/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica

2013 - 2014

Universidade Estácio de Sá
Título: Nutrição enteral e parenteral mista no paciente crítico - revisão sistemática
Orientador: Rafaela Liberali

Graduação em Nutrição

2007 - 2011

Faculdade União das Américas
Título: Perfil alimentar dos trabalhadores de uma Instituição bancária em Foz do Iguaçu/PR.
Orientador: Fabiana Skiavine Moya da Silva

Formação complementar

2015 -

Fisiologia da Nutrição na prática clínica. (Carga horária: 20h). , Courses4u - Capacitação área Saúde, COURSES4U, Brasil.

2014 - 2014

Interpretação de exames laboratoriais com ênfase. (Carga horária: 8h). , Instituto Cristina MArtins, ICM, Brasil.

2013 - 2013

Avaliação e terapia nutr. de pctes enfermos graves. (Carga horária: 40h). , Instituto Cristina MArtins, ICM, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Interdisciplinaridade, Alimentação e Nutrição no C. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2010 - 2010

Nutrição e Doença Renal. (Carga horária: 4h). , Faculdade União das Américas, UNIAMERICA, Brasil.

2008 - 2008

Estudos do Perfil Cardiovascular. (Carga horária: 8h). , Faculdade União das Américas, UNIAMERICA, Brasil.

2008 - 2008

Metabolismo Celular dos Carboidratos. (Carga horária: 6h). , Faculdade União das Américas, UNIAMERICA, Brasil.

2008 - 2008

Bioquímica Aplicada a Saúde. (Carga horária: 28h). , Faculdade União das Américas, UNIAMERICA, Brasil.

Participação em eventos

SIPAT no HMCC.Educação Nutriiconal. 2016. (Outra).

2ª Semana Bem Estar - Comitê de Humanização, Comitê de Sustentabilidade e Comitê Pró-Equidade de Gênero e Raça.Alimentação Saudável. 2015. (Outra).

GANEPÃO. 2015. (Congresso).

O papel da Equipe Multidisciplinar na Cicatrização de Feridas. 2015. (Oficina).

Seminário de Sistematização do Cuidado de Nutrição: do ambiente hospitalar ao consultório.. 2015. (Seminário).

Terapia Nutricional no paciente idoso hospitalizado. 2014. (Outra).

Terapia Nutricional Parenteral Suplementar e Imunonutrientes no paciente Crítico: Quando e Como Utilizar. 2014. (Simpósio).

SIPAT no Hotel Mabu.Alimentação saudável. 2013. (Oficina).

Temas de pediatria - Nestlé.A importância da Nutrição nos primeiros 1000 dias de vida.. 2013. (Encontro).

XX Congresso brasileiro de Nutrição parenteral e enteral. Panorama de indicação de terapia nutricional mista em unidades de terapia intensiva.. 2013. (Congresso).

12º Congresso Paranaense de Medicina Intensiva. 2012. (Congresso).

1º Congreso Internacional Multidisciplinario de la Salud. O papel do Nutricionista na atenção primária à Saúde. 2011. (Congresso).

Culinária sem glúten. 2010. (Outra).

Monitoramento Nutricional dos habitantes do Parque Tecnológico Itaipu.CRESANS (Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável) - 2ª Semana de Segurança Alimentar e Nutricional. 2010. (Outra).

1º Congreso Internacional de Nutrición En el Este del Pais. 2009. (Congresso).

Alimentação Saudável, Vida Saudável com Dr. Mauro Fernando C. Lins, Dr. Orgânico. 2009. (Oficina).

Educação Socioambiental: produção de agricultura orgânica. 2009. (Seminário).

I Seminário Científico de Nutrição.. 2009. (Seminário).

Chá verde: atualidades. 2008. (Seminário).

Curso Cirurgia Bariátrica. 2008. (Outra).

Efeitos do Álcool no Embrião e Câncer de Mama. 2008. (Seminário).

Insuficiência Renal Crônica Epidemia Moderna. 2008. (Seminário).

Síndrome metabólica e os desafios dos profissionais da saúde. 2008. (Seminário).

Desafios no desenvolvimento de novas vacinas. 2007. (Seminário).

Produções bibliográficas

MENDES, W. P. ; ANGELINI, L. . Oficina sobre a pirâmide dos alimentos para os agentes comunitários de saúde.. A GAZETA DO IGUAÇU, Foz do Iguaçu/PR, p. b3 - b3, 08 dez. 2010.
MENDES, W. P. ; ANGELINI, L. . Reaproveitamento dos alimentos. A GAZETA DO IGUAÇU, Foz do Iguaçu/PR, p. b4 - b4, 17 nov. 2010.
MENDES, W. P. ; FLOSS, F. . Acadêmicas de Nutrição criam novas receitas através da disciplina de Técnicas Dietéticas.. A GAZETA DO IGUAÇU, Foz do Iguaçu/PR, p. c2 - c3, 18 ago. 2010.
BAMBERG, T. S. ; LIMBERGER, D. ; CARVALHO, C. Z. ; BERTE, E. R. M. ; MATOS, R. S. ; MENDES, W. P. . Necessidade proteica versus oferta na primeira semana de terapia nutricional enteral em uma unidade de terapia intensiva. 2015 (Exposição de poster no XX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral.).
MENDES, W. P. ; BERTE, E. ; PRIM, C. ; LIBERALLI, R. . Nutrição Enteral e Parenteral mista no paciente crítico - revisão sistemática. 2015 (Exposição de pôster no GANEPÃO 2015).
LIMBERGER, D. ; MENDES, W. P. ; BAMBERG, T. S. ; BERTE, E. R. M. . Terapia Nutricional no paciente oncológico cirúrgico grave: relato de caso. 2015 (Exposição de pôster no GANEPÃO 2015).
MENDES, W. P. ; BERTE, E. ; PRIM, C. ; MATOS, R. ; SAMISTRARO, T. ; LEAL, G. S. . Panorama de indicação de terapia nutricional mista em unidades de terapia intensiva. 2013 (Exposição de poster no XX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral.).

Prêmios

2013

Nutricionista assistencial, Nutrimedical.

Histórico profissional

Endereço profissional

Hospital Ministro Costa Cavalcanti. , Av. Gramado, 580, Vila A, 85860630 - Foz do Iguaçu, PR - Brasil, Telefone: (045) 35768000, Ramal: 8064

Experiência profissional

2012 - 2016

Nutrimedical

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Nutricionista clínica da Nutrimedical no Hospital Ministro Costa Cavalcanti em Foz do Iguaçu/PR.

2016 - Atual

HOSPITAL MINISTRO COSTA CAVALCANTI

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 44

2015 - 2015

SESC

Vínculo: Projeto SESC, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 24

2015 - 2015

SESC

Vínculo: Projeto SESC, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

Outras informações:
Semana do Comércio em Movimento. Atividade educacional sobre Alimentação Saudável e exercício físico para 8 empresas fidelizadas.