Carolline Ramos de Abreu

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Piauí (2007) e Especializacão em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Maranhão. Atualmente é professora no Instituto Gianna Beretta e supervisora de producão de Restaurantes Industrial e Comercial. Trabalha em Clínicas realizando atendimento nutricional. Participante do Projeto Chamada Neonatal do Ministério da Saúde em parceria com Unidade Federal Maranhão-UFMA.

Informações coletadas do Lattes em 11/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

2010 - 2011

Universidade Federal do Maranhão
Orientador: PEDRO JAFAR BERNIZ

Aperfeiçoamento em NUTRICÃO APLICADA A DOENCAS CARDIOVASCULARES

2010 - 2010

Portal da Educação
Orientador: PORTAL DA EDUCACÃO

Graduação em NUTRIÇÃO

2002 - 2007

Universidade Federal do Piauí

Formação complementar

2005 - 2007

Extensão universitária em Estágio Extracurricular nos Supermercados Pão de A. (Carga horária: 2875h). , Companhia Brasileira de Distribuição/Pão de Açúcar.

2005 - 2005

Extensão universitária em Monitoria da Disciplina Quimica Analítica para Nut. (Carga horária: 192h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

2005 - 2005

Curso de Boas Práticas de Fabricação(BPF). (Carga horária: 40h). , SENAI - Departamento Regional do Piauí.

Participação em eventos

XX Congreeso Brasileiro de Nutrição. 2008. (Congresso).

V Congresso Amazônico de Endocrinologia e Diabetes. 2008. (Congresso).

Dia Nacional da Construção Civil.Alimentação Saudável. 2008. (Outra).

Curso de Capacitação em Educação Alimentar e Nutricional com enfoque no combate ao Beribéri.Curso de Capacitação em Educação Alimentar e Nutricional com enfoque no combate ao Beribéri. 2007. (Encontro).

II Workshop de Nutrição. 2006. (Outra).

III Simpósio Piauiense de Saúde, Alimentação e Nutrição. 2005. (Simpósio).

VII Encontro Regional de Estudantes de Nutrição do Norte/Nordeste. 2004. (Encontro).

II Conferência Estadual de Segurança Alimentar. 2004. (Outra).

Orientou

MARIA LEUDA GOMES DE SOUZA; MERIELEN FONSECA GOMES;

SUPERVISÃO DE ESTÁGIO; 2010; Orientação de outra natureza; (TECNICO EM NUTRICÃO) - ESCOLA GIANNA BERETA; Orientador: Carolline Ramos de Abreu;

Produções bibliográficas

ABREU, C. R. . CURSO DE CAPACITAÇÃO EM EDUCAÇÃO ALIMENTAR COM ENFOQUE NO COMBATE AO BERIBÉRI. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

ABREU, C. R. . OS BENEFICIOS DA RACÃO HUMANA. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ABREU, C. R. . Dia do Café. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ABREU, C. R. . Donas de casa aprendem a aproveitar sobras de alimentos. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ABREU, C. R. . Curso de Capacitação em Educação Alimentar com enfoque no combate ao Beribéri. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2011 - Atual

EMPRESA FINORTE

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: CONSULTORA, Carga horária: 20

2011 - Atual

CLÍNICA ARTICULAR

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: CONSULTAS NUTRICIONAIS, Carga horária: 8

2011 - Atual

ACADEMIA ECOFITNESS

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

2010 - 2011

CLÍNICA BIOLASER

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Consultas nutricionais, Carga horária: 10

2010 - 2011

SUPERMERCADOS MACIEL

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: COORDENADORA UNIDADES DE ALIMENTACÃO, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2008 - 2009

MRDESCOVI

Vínculo: Consultor, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

Outras informações:
Consultoria em restaurante que fornece alimentação para trabalhadores de empresas e indústrias da cidade de São Luis.

2008 - Atual

INSTITUTO GIANNA BERETTA

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

2007 - 2010

SERVIÇO SOCIAL DA INDÚSTRIA/MA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Trabalhei no Programa SESI Cozinha Brasil como instrutora dos cursos de Educação Alimentar que tem como objetivo promover ações com vistas a elevar o nível de saúde e qualidade de vida das populações de baixa renda por meio da orientação para produção e ingestão de uma alimentação de alto valor nutricional e baixo custo.