Isabele Gonçalves Frasson Uemura

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Norte do Paraná (2010) e mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ciências Fisiológicas - Multicêntrico pela Universidade Estadual de Londrina (2018). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: cancer, desnutrição hospitalar, lactate, desnutrição infantil e serviço de alimentação.

Informações coletadas do Lattes em 03/07/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Programa de Pós-Graduação em Ciências Fisiológicas

2019 - Atual

Universidade Estadual de Londrina
Título: EFEITO DO TRATAMENTO COM IBUPROFENO NA RESPOSTA HEPÁTICA AO GLUCAGON, AGONISTAS ADRENÉRGICOS E AMPc NA GLICOGENÓLISE, NEOGLICOGÊNESE E GLICÓLISE EM RATOS PORTADORES DE TUMOR WALKER-256,
Helenir Medri de Souza.

Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ciências Fisiológicas - Multicêntrico

2016 - 2018

Universidade Estadual de Londrina
Título: INFLUÊNCIA DE CONCENTRAÇÕES CIRCULANTES DE LACTATO NA NEOGLICOGÊNESE EM PERFUSÃO DE FÍGADO DE RATOS PORTADORES DE TUMOR WALKER-256,Ano de Obtenção: 2018
Helenir Medri de Souza.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em Nutrtição Clínica Funcional

2010 - 2013

Valéria Paschoal Consultoria
Título: Síndrome metabólica na infância e adolescência: uma visão funcional
Orientador: Renata Toedter Pospissil

Graduação em Nutrição

2006 - 2010

Universidade Norte do Parana
Título: Aleitamento materno e introdução de alimentos complementares em crianças de até dois anos de idade atendidas em duas unidades báseica de saúde do município de Cambé, Praná
Orientador: Simone Martins Libos

Formação complementar

2021 - 2021

Alergia, hipersensibilidade e Intolerância alimentar. (Carga horária: 15h). , Denise Carreiro, DC, Brasil.

2021 - 2021

Síndrome Fúngica. (Carga horária: 15h). , Denise Carreiro, DC, Brasil.

2020 - 2020

Modulação Intestinal. (Carga horária: 80h). , Murilo Pereira, MP, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Modulação Hormonal na prática Clínica. (Carga horária: 10h). , Valéria Paschoal Consultoria, VP CONSULTORIA, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Bioquímica e aplicada a nutrição. (Carga horária: 27h). , Valéria Paschoal Consultoria, VP CONSULTORIA, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Nutrição Funcional e Saúde Gestacional. (Carga horária: 10h). , Valéria Paschoal Consultoria, VP CONSULTORIA, Brasil.

2014 - 2014

Nutrição e Tireóide. (Carga horária: 4h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2014 - 2014

Workshop Prática da Detox. (Carga horária: 3h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2014 - 2014

Nutrição da Concepção à gestação. (Carga horária: 20h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2014 - 2014

Nutrição e Tireóide. (Carga horária: 4h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2014 - 2014

Fitoterapia na Prática Clinica. (Carga horária: 8h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2013 - 2013

Nutrição na Atividade Física. (Carga horária: 10h). , Núcleo de Educação Continuada do Paraná, NECPAR, Brasil.

2012 - 2012

Personal Diet Funcional. (Carga horária: 70h). , Núcleo de Educação Continuada do Paraná, NECPAR, Brasil.

2011 - 2011

Prescrição de Fitoterapia em Estética. (Carga horária: 32h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica Funcional.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia.

Organização de eventos

FRASSON-UEMURA, I.G. . III Semana da Saúde. 2021. (Outro).

FRASSON-UEMURA, I.G. . II Semana da Saúde. 2020. (Outro).

Participação em eventos

Summit Nutrition. 2017. (Simpósio).

Whorkshop de Ciências Fisiológicas.INFLUÊNCIA DE CONCENTRAÇÕES CIRCULANTES DE LACTATO NA NEOGLICOGÊNESE EM PERFUSÃO DE FÍGADO DE RATOS PORTADORES DE TUMOR WALKER-256. 2017. (Outra).

Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2014. (Congresso).

VII Simpósio de Aleitamento Materno. 2009. (Simpósio).

2 Congresso Nacional de Extensão Universitária / 11 Encontro de Atividades Científicas da Unopar.Avaliação nutricional de pacientes internados em uma enfermaria pediátrica de Londrina, Paraná. 2008. (Encontro).

Curso de Educação Continuada Módulos "Como eu faço". 2008. (Outra).

Inovações nos conceitos de biodisponibilidade de nutrientes. 2008. (Outra).

Personal Nutrition Desenvolvimento. 2008. (Outra).

VI Jornada de nutrição. 2007. (Outra).

Educação Ambiental. 2006. (Outra).

Empreendedorismo e Marketing Pessoal. 2006. (Outra).

Encontro de Bioética. 2006. (Encontro).

Epidemias do Século. 2006. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Lázaro Elias Júnior Tazima

FRASSON-UEMURA, I.G.; KOGA, E. C.. Consumo indevido de suplementos alimentares e os impactos negativos á saúde. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Adilny Carla Marcuz

FRASSON-UEMURA, I.G.; KOGA, E. C.. Efeito sanfona e as dificuldades do emagrecimento permanente. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Ana Flavia Tomeleri

FRASSON-UEMURA, I.G.; KOGA, E. C.. Deficiência de vitamina B12 e problemas neurodegenerativos: Auzheimer. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Belisa Luisa Andrade Henrique

FRASSON-UEMURA, I.G.; KOGA, E. C.. Disbiose Intestinal. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Danilo Mainardes de Souza

FRASSON-UEMURA, I.G.; KOGA, E. C.. Influência da dieta hipoglicídica no atleta de endurance. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Fernanda Polycena Ferreira

FRASSON-UEMURA, I.G.; KOGA, E. C.. Influência da mídia na alimentação infantil. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Giovana Sayuri Gomes

FRASSON-UEMURA, I.G.; KOGA, E. C.. Fibras alimentares: os benefícios nas doenças crônicas não transmissíveis. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Gustavo Dias Dumbrofsqui

FRASSON-UEMURA, I.G.; KOGA, E. C.. Dieta da moda: seus riscos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Isabella Silva Santana

FRASSON-UEMURA, I.G.; KOGA, E. C.. A influência do consumo de fitoquímicos sobre os parâmetros relacionados à saúde. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Jaqueline Aparecida Cantieri

FRASSON-UEMURA, I.G.; KOGA, E. C.. A interferência do estado emocional no processo de emagrecimento. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Karolyne Silva de Oliveira

FRASSON-UEMURA, I.G.; KOGA, E. C.. A influência da mídia na alimentação infantil. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Luana Aparecida da Silva Stocco

FRASSON-UEMURA, I.G.; KOGA, E. C.. Compulsão alimentar periódica em indivíduos obesos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Marcos Domingues Teixeira

FRASSON-UEMURA, I.G.; KOGA, E. C.. Obesidade infantil. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Naiara Paes

FRASSON-UEMURA, I.G.; KOGA, E. C.. Introdução alimentar após seis meses de idade. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Natália Maria de Miranda

FRASSON-UEMURA, I.G.; KOGA, E. C.. Hipertensão arterial: prevenção e tratamento baseado na alimentação. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Paloma Romilda Cavichioli

FRASSON-UEMURA, I.G.; KOGA, E. C.. Alimentação na prevenção e controle do câncer de mama. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Brenda Krist Evangelista Tobias

FRASSON-UEMURA, I.G.. Importância da introdução alimentar em crianças dos 6 meses até os 2 anos de vida. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Veronica Maria Ferreira Moraes

FRASSON-UEMURA, I.G.. Alimentação na primeira infância. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Larissa de Jesus Dei

FRASSON-UEMURA, I.G.. Prebióticos e probióticos: sua relação com microbiota intestinal e na obesidade. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Larissa Estabile Inacio Duarte

FRASSON-UEMURA, I.G.. As propriedades nutricionais da cúrcuma e sua aplicação na nutrição. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Amanda Pereira da Rocha

FRASSON-UEMURA, I.G.. A utilização dos fitoterápicos como coadjuvante no tratamento da obesidade. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Daiane Aparecida Ribeiro

FRASSON-UEMURA, I.G.. Nutrição comportamental na obesidade. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: FERNANDA HILLESHEIM

FRASSON-UEMURA, I.G.. A utilização dos fitoterápicos como coadjuvantes no tratamento da obesidade. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Gisele Marçal de Moraes

FRASSON-UEMURA, I.G.. Nutrição comportamental na obesidade. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Giovana Gomes da Costa

FRASSON-UEMURA, I.G.. Influência dos pais na alimentação dos seus filhos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Isabelle Ferreira Cremonez

FRASSON-UEMURA, I.G.. Influência dos pais na alimentação dos seus filhos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Simone Magumi Taniguchi Sant'anna

FRASSON-UEMURA, I.G.. Obesidade infantil: a influência da família. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Norte do Paraná.

Produções bibliográficas

  • SOUZA GALIA, WINNY BEATRIZ ; BIAZI, GIULIANA REGINA ; FRASSON'UEMURA, ISABELE GONÇALVES ; Miksza, Daniele Romani ; ZAIA, CÁSSIA THAÏS BUSSAMRA VIEIRA ; ZAIA, DIMAS AUGUSTO MOROZIN ; SOUZA, HELENIR MEDRI ; BERTOLINI, GISELE LOPES . Gluconeogenesis is reduced from alanine, lactate and pyruvate, but maintained from glycerol, in liver perfusion of rats with early and late sepsis. CELL BIOCHEMISTRY AND FUNCTION , v. 39, p. 754-762, 2021.

  • QUINTILHANO, DÉBORA L. ; MIKSZA, DANIELE R. ; BIAZI, GIULIANA R. ; FRASSON'UEMURA, ISABELE G. ; GRACIANO, MARIA FERNANDA R. ; MAZZUCO, TÂNIA L. ; CARPINELLI, ÂNGELO R. ; DE SOUZA, HELENIR M. ; BERTOLINI, GISELE L. . Effects of lixisenatide treatment on mild cachexia and related metabolic abnormalities in Walker-256 tumour-bearing rats. CELL BIOCHEMISTRY AND FUNCTION , v. 39, p. 335-343, 2021.

  • FRASSON'UEMURA, ISABELE GONÇALVES ; BIAZI, GIULIANA REGINA ; Miksza, Daniele Romani ; MOREIRA, CAROLINA CAMPOS LIMA ; CASSOLLA, PRISCILA ; BERTOLINI, GISELE LOPES ; BAZOTTE, ROBERTO BARBOSA ; SOUZA, HELENIR MEDRI . Infusion of high concentration of lactate in perfused liver, simulating in vivo hyperlactatemia, prevents the reduction of gluconeogenesis in Walker-256 tumor-bearing rats. JOURNAL OF CELLULAR BIOCHEMISTRY , v. 120, p. 11068-11080, 2019.

  • BIAZI, GIULIANA R. ; FRASSON, ISABELE G. ; MIKSZA, DANIELE R. ; DE MORAIS, HELY ; DE FATIMA SILVA, FLAVIANE ; BERTOLINI, GISELE L. ; DE SOUZA, HELENIR M. . Decreased hepatic response to glucagon, adrenergic agonists, and cAMP in glycogenolysis, gluconeogenesis, and glycolysis in tumor-bearing rats. JOURNAL OF CELLULAR BIOCHEMISTRY , v. 119, p. 7300-7309, 2018.

  • FRASSON, I. G. ; Miksza, Daniele Romani ; Rumiato, Anne Cristina . Avaliação Nutricional de Pacientes Internados em uma enfermaria pediátrica de Londrina/PR. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

NUNES, B. L. ; JADAO, C. ; KOGA, E. C. ; RIBEIRO, A. C. P. ; SOUZA, J. D. ; SANTINI, M. S. S. ; FRASSON-UEMURA, I.G. . APOSTILA DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL: Padrões de referência para diferentes grupos populacionais e situações clínicas especiais. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - APOSTILA).

FRASSON, I. G. . Trabalhadores, cuidem-se. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

FRASSON, I. G. ; DIAS, A. P. C. . Dicas para melhorar a sua cozinha. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

FRASSON, I. G. . Dia Mundial do Combate ao Colesterol. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2015

Hospital São Francisco Instituto Vida

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 30

2020 - 2020

Universidade Norte do Parana

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de pós graduação, Carga horária: 16

Outras informações:
Disciplinas de Pós graduação ministradas: Avaliação Nutricional e metabólica Nutrição Aplicada aos ciclos da Vida

2015 - 2015

Universidade Norte do Parana

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE CURSO TECNICO, Carga horária: 20

2015 - 2020

Universidade Pitagoras Unopar

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: DOCENTE, Carga horária: 26

2020 - 2021

Unicesumar

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 5