Rogério Luis Cansian

Possui graduação em Agronomia pela Universidade de Passo Fundo (1988), mestrado em Biotecnologia pela Universidade de Caxias do Sul (1999) e doutorado em Ecologia e Recursos Naturais pela Universidade Federal de São Carlos (2003). Atualmente é professor titular da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI-Erechim), membro titular conselho diretor FAPES, membro titular do Comitê Científico de Ciências Agrárias da FAPERGS, Coordenador do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos (PPGEAL) da URI e professor Permanente no Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos (mestrado e doutorado) e no Programa de Pós-Graduação em Ecologia (mestrado), da URI. Tem experiência na área de Microbiologia, Desenvolvimento de produtos alimentícios com extratos vegetais e Biotecnologia, atuando principalmente nos seguintes temas: óleo essencial, atividade antimicrobiana, atividade antioxidante, biotransformação e variabilidade genética.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Ecologia e Recursos Naturais

1999 - 2003

Universidade Federal de São Carlos
Título: Variabilidade Genética e de Compostos Voláteis e Semi-voláteis em Populações Nativas de Ilex paraguariensis (St. Hil.) do Brasil, Visando a Conservação da Espécie
Sérgio Echeverrigaray Laguna. Palavras-chave: Ilex paraguariensis; RAPD; Variabilidade.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Genética / Subárea: Genética Vegetal. Setores de atividade: Produtos e Serviços Voltados Para A Defesa e Proteção do Meio Ambiente, Incluindo O Desenvolvimento Sustentado.

Mestrado em Biotecnologia

1996 - 1999

Universidade de Caxias do Sul
Título: Análise de RAPD aplicada à identificação de cultivares e avaliação da variabilidade genética em Brassica,Ano de Obtenção: 1999
Sérgio Echeverrigaray Laguna.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Brassica; RAPD; Variabilidade Genética; Diversidade.Grande área: Ciências BiológicasSetores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos.

Graduação em Agronomia

1983 - 1988

Universidade de Passo Fundo

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Formação complementar

2018 - 2018

VII Ciclo de Formação Continuada para Coordenadores: Gestão estratégica da. (Carga horária: 20h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.

2017 - 2017

VI Ciclo de Formação Continuada para Coordenadores. (Carga horária: 8h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.

2016 - 2016

V Ciclo de Formação Continuada de Coordenadores: Gestão Estratégica da Rede. (Carga horária: 10h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.

1998 - 1998

Biotecnologia Vegetal. (Carga horária: 8h). , Sociedade Brasileira de Genética, SBG**, Brasil.

1998 - 1998

Biodiversidade Mutagênese, Monitoramento Ambiental. (Carga horária: 8h). , Sociedade Brasileira de Genética, SBG**, Brasil.

1997 - 1997

Aplic Biotec Programas Melhor Genético Vegetal. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

1996 - 1996

Extensão universitária em Imunobiologia. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

1996 - 1996

Extensão universitária em Ger Ambiental Bacias Hidrog Qualid Águas. (Carga horária: 60h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.

1996 - 1996

Origem e Evolução de Plantas Cultivadas. (Carga horária: 8h). , Sociedade Brasileira de Genética, SBG**, Brasil.

1996 - 1996

Imunização Genética Novas Tecnol e Aplicações. (Carga horária: 8h). , Sociedade Brasileira de Genética, SBG**, Brasil.

1996 - 1996

Biologia Celular e Transformação de Plantas. (Carga horária: 132h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

1995 - 1995

Seminário de Fisiopatologia de Radicais Livres. (Carga horária: 8h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.

1995 - 1995

Aplicações Práticas de Biobalística na Gen Animal. (Carga horária: 8h). , Sociedade Brasileira de Genética, SBG**, Brasil.

1995 - 1995

Marc. Moleculares na Análise da Diversidade Genét.. (Carga horária: 8h). , Sociedade Brasileira de Genética, SBG**, Brasil.

1987 - 1987

Extensão universitária em Piscicultura. (Carga horária: 40h). , Universidade de Passo Fundo, UPF, Brasil.

1986 - 1986

Extensão universitária em Pastoreio Racional Voisin. (Carga horária: 40h). , Universidade de Passo Fundo, UPF, Brasil.

1986 - 1986

Operação e Manutenção Tratores Implementos. (Carga horária: 40h). , Massey Perkins S A, MASSEY FERGUSON, Brasil.

1985 - 1985

Atualização de Máquinas Agrícolas. (Carga horária: 80h). , Centro de Treinamento de Macanização da Lavoura, SECRETARIA DA AG, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos.

    Grande área: Ciências Biológicas / Área: Genética / Subárea: Genética Vegetal.

    Grande área: Ciências Biológicas / Área: Ecologia / Subárea: Ecologia Aplicada.

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Organização de eventos

CANSIAN, R. L. . 19ª Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos e 15° Encontro de Iniciação Científica. 2015. (Congresso).

CANSIAN, R. L. . XXIII Semana Alto Uruguai do Meio Ambiente (SAUMA). 2014. (Congresso).

CANSIAN, R. L. . VII Simpósio Sul de Gestão e Conservação Ambiental. 2013. (Congresso).

CANSIAN, R. L. . XIX Seminário Institucional de Iniciação Científica e XVII Seminário de Integração de Pesquisa e Pós-Graduação. 2013. (Congresso).

CANSIAN, R. L. . XVII Semana acadêmica de Engenharia de Alimentos. 2012. (Congresso).

CANSIAN, R. L. . XVIII Seminário Institucional de Iniciação Científica. 2012. (Congresso).

CANSIAN, R. L. . II SEmana de Ciências Agrárias e XVI Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos. 2011. (Congresso).

CANSIAN, R. L. . XV Encontro Regional de Engenharia de Alimentos e VII Semana Acadêmica do Curso de Química. 2010. (Congresso).

CANSIAN, R. L. . 3° Simpósio de Segurança Alimentar. 2010. (Congresso).

CANSIAN, R. L. . XV Seminário Institucional de Iniciação Científica, VII Seminário de Extensão e XIII Seminário de Integração de Pesquisa e Pós-Graduação. 2009. (Congresso).

CANSIAN, R. L. . XIV Seminário Institucional de Iniciação Científica, XII Seminário de Integração Pesquisa e Pós-Graduação e VI Seminário de Extensão. 2008. (Congresso).

CANSIAN, R. L. . XIII Seminário Institucional de Iniciação Científica, XI Seminário de Integração Pesquisa e Pós-Graduação e V Seminário de Extensão. 2007. (Congresso).

CANSIAN, R. L. . XII Encontro Regional de Engenharia de Alimentos. 2007. (Congresso).

CANSIAN, R. L. . II Simpósio Sul de Gestão e Conservação Ambiental - Sociedade e Sustentabilidade. 2006. (Congresso).

CANSIAN, R. L. . 14º SBQSul. 2006. (Congresso).

CANSIAN, R. L. . XII Seminário Institucional de Iniciação Científica, X Seminário de Integração de Pesquisa e Pós-Graduação e iV SEminário de Extensão. 2006. (Congresso).

CANSIAN, R. L. . XI Seminário Institucional de Iniciação Científica, IX Seminário de Integração Pesquisa e Pós-Graduação e III Seminário de Extensão. 2005. (Congresso).

CANSIAN, R. L. . XI Seminário Institucional de Iniciação Científica, IX Seminário de Integração Pesquisa e Pós-Graduação e III Seminário de Extensão. 2005. (Congresso).

CANSIAN, R. L. . X Seminário Institucional de Iniciação Científica, VIII Seminário de Integração Pesquisa e Pós-Graduação e II Seminário de Extensão. 2004. (Congresso).

CANSIAN, R. L. . XIII Seminário Institucional de Iniciação Científica, VI Seminário de Integração Pesquisa e Pós-Graduação e II Seminário da Rede de Estudo e Pesquisa em Desenvolvimento Sustentável. 2002. (Congresso).

ROSLER, M. R. ; CANSIAN, R. L. ; VALDUGA, Eunice ; ZANIN, E. M. ; CONFORTIN, H. ; REZENDE, D. F. ; PAES, D. ; BRANCHER, J. D. ; KOMOSINSKI, L. ; ZAFFARI, N. . Organizador do VII Seminário Institucional de Iniciação Científica, VII Mostra de Iniciação Científica e V Seminário de Integração Pesquisa e Pós-Graduação. 2001. (Congresso).

OLIVEIRA, D. ; CANSIAN, R. L. ; VALDUGA, Eunice ; VALDUGA, Alice Teresa . Organização da V Semana Acadêmica e I Encontro de Iniciação Científica em Engenharia de Alimentos. 2000. (Congresso).

CANSIAN, R. L. . VI Seminário Institucional de Iniciação Científica e IV Seminário de Integração de Pesquisa e Pós-Graduação. 2000. (Congresso).

CANSIAN, R. L. . I Encontro de Biotecnologia: Ensino de Pós-Graduação e Pesquisa. 1995. (Congresso).

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Participação em eventos

XXII Seminário Institucional de Iniciação Científica. 2016. (Seminário).

VII Seminário de Formação Continuada para Gestores da URI. 2015. (Seminário).

V Seminário de formação continuada para gestores da URI. 2013. (Outra).

XVIII Seminário Institucional de Iniciação Científica. 2012. (Seminário).

XVII Seminário de Iniciação Científica.Avaliador. 2011. (Seminário).

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Participação em bancas

Aluno: Amanda Staudt

PAROUL, Natalia; JUNGES, A.;CANSIAN, R. L.; LEAL, I. C. R.. Esterificação enzimática de óleo essencial de citronela (Cimbopogon winterianus) com ácido cinâmico e avaliação das atividades biológicas. 2018. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Giovanni Colussi da Luz

DELAMARE, A. P. L.;ECHEVERRIGARAY, SérgioCANSIAN, R. L.; MANFROI, V.. Seleção de bactérias para fermentação malolática de vinhos. 2018. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Andressa Samara Volinski

Marinho, J.R.GALIANO, Daniel; KUBIAK, B. B.;CANSIAN, R. L.. Variações espaciais e sazonais na composição de espécies, abundância relativa e na diversidade beta de pequenos mamíferos não voadores (rodentia e didelphimorphia) nos campos de altitude do planalto de araucárias, Rio Grande do Sul, Brasil. 2018. Dissertação (Mestrado em Ecologia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Edson Anghinoni

JUNGES, A.;VALDUGA, EuniceCANSIAN, R. L.; Brustolin, A.P.. Influência de condições operacionais de escaldagem na qualidade das carcaças de frango em escala industrial. 2018. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Marcelo Portella de Lima

CANSIAN, R. L.BACKES, G. T.Soares, M. B. A.; DERVANOSKI, A.. Avaliação da influência da substituição de xarope de glicose por dextrose anidra e monoidratada no tempo de maturação de salame. 2017. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Monalise Marcante Meregalli

BACKES, G. T.; MIGNONI, M. L.;CANSIAN, R. L.; Priamo, W.L.. Estudo comparativo de diferentes métodos de extração de compostos bioativos da casca do araçá-vermelho (Psidium cattleianum Sabine). 2017. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Adriano Manfio

BACKES, G. T.Soares, M. B. A.; MARCHESI, C. M.; BRUSTOLIN, J. C.;CANSIAN, R. L.. Avaliação da eficácia da utilização de máscaras descartáveis frente a micro-organismos em um abatedouro de aves. 2017. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Karine Cence

BACKES, G. T.Zeni, J.; MARCHESI, C. M.;CANSIAN, R. L.. Efeito das enzimas B-1,3 glucanase e quitinase como alternativa no controle de desenvolvimento de fungos de superfície de salame. 2016. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Guilherme Sabadin Piva

Steffens, C.PAROUL, NataliaCANSIAN, R. L.; SANTIN, C. M. T.. Avaliação da qualidade do óleo de linhaça (linum usitatissimum L.) marrom obtido por diferentes métodos de extração. 2016. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Suziane Spanhol Bonatto

CANSIAN, R. L.. Atividade nematicida de extratos de Rumex obtusifolius e Solanum pseudocapsicum. 2016. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Gabriela Manosso Bampi

DELAMARE, A. P. L.; Laurino, J.P.; VIEIRA, L. M. R. N.;CANSIAN, R. L.. Ação bactericida (in vitro) de gerador de alta frequência sobre culturas bacterianas comumente encontradas em feridas crônicas. 2015. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Carla Regina Sbardelotto

Zeni, JamileParoul, N.CANSIAN, R. L.. Síntese de butanoato de geranila (aroma de cereja) via esterificação enzimática em sistema livre de solvente orgânico. 2015. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Marisa Giasson

Tres, M.V.; DALLAGO, Rogério Marcos;CANSIAN, R. L.; Benazzi, T. L.. Avaliação das condições de operação e tipo de ossos em relação ao rendimento e características físico-químicas da carne mecanicamente separada. 2013. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Rosangela Fátima Grzebielucka

Toniazzo, G.TREICHEL, HCANSIAN, R. L.; Pierozan, Morgana K.. Avaliação microbiológica do procedimento de redução de temperatura de cortes de frango em um abatedouro de aves. 2012. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Gustavo Ceni

Dalla Rosa, C.;Oliveira, J. Vladimir; Priamo, W.L.;CANSIAN, R. L.. Esterilização de leite utilizando CO2 a alta pressão. 2012. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Leandro Rodrigues Borges

Mossi, AJMarinho, J.R.CANSIAN, R. L.; Gonsales, E.L.. Variabilidade genética entre populações de Leptodactylus latrans (Steffen, 1815) do Rio Grande do Sul. 2012. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ecologia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Indianara Maria Herbert

Dallago, RogerioCANSIAN, R. L.; Vargas, G. D. P.. Aplicação do processo oxidativo avançado no tratamento de efluentes de serigrafia. 2012. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ecologia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Valquíria Boff Martelo Reis

DELAMARE, Ana Paula L;VALDUGA, EuniceCANSIAN, R. L.; Camassola, M.. Detecção e caracterização bioquímica e molecular de Bacillus cereus em grãos. 2012. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Juliana de Mello Silva

MAZUTTI, MOLIVEIRA, José Vladimir deCANSIAN, R. L.; Colla, L.M.. Inativação de Escherichia coli utilizando dióxido de carbono supercrítico. 2011. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Arthur Henrique Rausch Ribeiro

Toniazzo, G.Valduga, E.CANSIAN, R. L.; Bernardi, T.L.. Bioprodução de carotenoides por uma nova cepa de Sporidiobolus pararoseus utilizando resíduos agroindustriais. 2011. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Maria Marina serrão Cabral

VALDUGA, EuniceToniazzo, G.; Vargas, G. D. P.;CANSIAN, R. L.. Otimização da bioprodução de carotenóides por uma nova cepa de Sporidiobulus pararoseus. 2010. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Juliana Savio

Toniazzo, G.VALDUGA, EuniceCANSIAN, R. L.; Moura, N.F.. Avaliação da estabilidade de coxas e sobrecoxas de frango desossadas estocadas sob diferentes condições de armazenamento. 2010. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Jaqueline Sulkoski Mecca

TREICHEL, H; Castilhos, F.;MAZUTTI, Márcio; Vargas, G. D. P.;CANSIAN, R. L.. Obtenção de goma xantana em biorreator utilizando meio a base de soro de queijo: estudo da produção e modelagem matemática. 2010. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Cátia Marcia Golunski

MOSSI, A JBUDKE, J.C.CANSIAN, R. L.; Pierozan, Morgana K.. Diversidade e estrutura genética em Ocotea odorifera (Vell.) Rohwer (Lauracea) na região sul do Brasil. 2010. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ecologia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Roberto Valmorbida de Aguiar

MOSSI, A JBUDKE, J.C.; JARENKOW, J.A.;CANSIAN, R. L.. Estrutura, variáveis ambientais e conservação de espécies arbóreas em uma área de transição entre formações florestais no Sul do Brasil. 2009. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ecologia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Roger Junges da Costa

OLIVEIRA, D.TREICHEL, Helen; KAMIMURA, E.S.;VALDUGA, EuniceCANSIAN, R. L.. Avaliação do Processo de extração de lipases de semente de trigo. 2009. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Fernanda Formolo

DELAMARE, A. P. L.; Gower, A.C.E.; Costa, S.O.P.;CANSIAN, R. L.. Avaliação da atividade antimicrobiana do óleo essencial de distintos quimiotipos de Lippia alba (Mill)N.E.Brown. 2009. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Rodrigo Schwert

Cichoski, A. J.VALDUGA, Eunice; Kubota, E.H.;CANSIAN, R. L.. Uso de fumaça líquida em linguiça tipo calabresa cozida e defumada. 2009. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Elisangela Wolski

TREICHEL, HelenOLIVEIRA, D.CANSIAN, Rogério luisToniazzo, G.. Estudo comparativo da produção de lipases por fermentação submersa utilizando Penicillium sp livre e imobilizado. 2008. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos).

Aluno: Nara Elisandre Griebeler

Diluccio, M.;OLIVEIRA, D.; Scheuermann, G.;CANSIAN, R. L.Toniazzo, G.. Isolamento e seleção de microrganismos produtores de lipases hidrolíticas. 2008. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Juliane Bonfanti

CANSIAN, R. L.. Efeito alelopático do óleo essencial e extratos de Ocimum selloi. 2005. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Gustavo Agostini

CANSIAN, R. L.; BARROS, Neiva;ECHEVERRIGARAY, Sérgio. Micropropagação, Análise Química e Genética em Cunila incisa Benth. 2003. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Michele Mantelli Schmidt

Kubota, E.H.; ROSA, C. S.;Mazutti, Marcio A.CANSIAN, R. L.; BERTAGNOLLI, S. M. M.. Colágeno de frango: uma alternativa para agregar valor aos subprodutos da indústria avícola. 2018. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Naira Carniel

DALLAGO, Rogério Marcos; Priamo, W.L.; ROCHA, S. R. P.;CANSIAN, R. L.; SANTOS, P. P.; FERNANDES, I. A.; BENDER, J. P.. Extração de polifenóis totais de Physalis e aplicação em nanoemulsões para sanitização de pepinos frescos. 2018. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Adriane Pegoraro Brustolin

VALDUGA, EuniceBACKES, G. T.; BRUSTOLIN, J. C.; DORNELLES, R. C. P.;Colet, R.CANSIAN, R. L.. Validação da vida útil de mortadela tipo Bologna e avaliação da estabilidade a 22°C em unidade industrial. 2017. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Juliana Marques Soares

Valduga, E.; DALLAGO, Rogério Marcos;CANSIAN, R. L.VALDUGA, Alice Teresa; SCHWERT, R.; KUBOTA, E. H.. Avaliação do potencial de utilização de fumaça líquida em bacon. 2016. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Fernando Jonas Sutili

BALDISSEROTTO, B.; VARGAS, A. P. C.; PAVANATO, M. A.; MARTINS, M. L.;CANSIAN, R. L.. Óleos essenciais de plantas como alternativa aos fármacos convencionais na produção de peixes. 2016. Tese (Doutorado em Farmacologia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: ADRIANA BIASI VANIN

PAROUL, NataliaOLIVEIRA, D.; TREICHEL, H.; Dalla Rosa, C.; MIGNONI, M. L.;Cansian, Rogério L.. Produção, propriedades biológicas, antioxidantes e toxicidade do bioaromatizante obtido via esterificação enzimática de óleo essencial do cravo-da-índia (Caryophyllus aromaticus). 2014. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Viviane Astolfi

Diluccio, M.; TREICHEL, H.;Rigo, E.; Colla, L.M.; Galon, L.;CANSIAN, R. L.; MIGNONI, M. L.. Produção de celulases e hemicelulase por fermentação em estado sólido usando Trichoderma reesei NRRL 3652 em resíduos agroindustriais. 2014. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Rogernei de Paula

Valduga, E.TREICHEL, HCANSIAN, R. L.; MIGNONI, M. L.; Prestes, R. C.; Dickel, E. L.. Avaliação da estabilidade de linguiça Toscana resfriada armazenada em embalagens com diferentes barreiras ao oxigênio. 2013. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Katherine Helena Oliveira de Matos

FRITZ, A. R. M.;CANSIAN, R. L.; Martinez, J.; VIEIRA, C. R.; ARAGAO, G. M. F.; FERREIRA, S. R. S.. Inativação microbiana em ostras (Crassostrea gigas) empregando dióxido de carbono supercrítico. 2013. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Aluno: Jamile Zeni

Toniazzo, G.Valduga, E.CENI, G.C.CANSIAN, R. L.; Sandri, I.G.; Kuhn, R.C.. Produção e caracterização parcial de pectinases obtidas por uma nova cepa de Penicillium brasilianum em fermentação submersa. 2011. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Lindomar Alberto Lerin

CANSIAN, R. L.OLIVEIRA, D.TREICHEL, Helen; Domont, G. B.; Bon, E.P.S.;Oestreicher, E.G.. Síntese enzimática de ascorbil palmitato em diferentes sistemas reacionais. 2010. Tese (Doutorado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Shana Paula Segala Miotto

VALDUGA, EuniceCANSIAN, R. L.; FICAGNA, E.; MANFROI, L.;Zeni, J.. Isolamento, identificação e potencial de aplicação tecnológica de bactérias ácido láticas autóctones isoladas na região da serra gaúcha. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Naira Carniel

DALLAGO, Rogério Marcos; Priamo, W.L.;CANSIAN, R. L.; SANTOS, P. P.; FERNANDES, I. A.. Avaliação de diferentes processos de extração de polifenóis totais de Physalis angulata e avaliação do potencial antimicrobiano de nanoemulsões em pepinos frescos. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Juliana Barbosa

CANSIAN, R. L.BACKES, G. T.; Franceschi, E.; Priamo, W.L.; MIGNONI, M. L.;Fernandes, I.A.. Inativação de Staphylococcus aureus em salmão empregando dióxido de carbono supercrítico. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Andréia Dalla Rosa

BACKES, G. T.Valduga, E.; FRANCESCHI, ELTON;CANSIAN, R. L.; WESCHENFELDER, T. A.; JUNGES, A.; Priamo, W.L.. Extração a alta pressão de compostos da folha de oliveira (Olea europaea) e encapsulamento empregando a técnica de dispersão da solução melhorada por fluído supercrítico (SEDS).. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Juliana Marques Soares

VALDUGA, Eunice; DALLAGO, Rogério Marcos; Kubota, E.H.; VALDUGA, ALICE T.;CANSIAN, R. L.. Estudo comparativo do uso de fumaça tradicional e líquida nas características físico-químicas, microbiológicas e sensoriais do bacon. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Elidiane Lorenzetti

VALDUGA, EuniceCANSIAN, R. L.; Prestes, R. C.;Fernandes, I.A.Zeni, J.. Avaliação das principais variáveis que interferem na absorção de água em carcaças e cortes de frango durante a etapa de resfriamento por imersão em chiller industrial. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Amito José Teixeira

CANSIAN, R. L.BACKES, G. T.ASTOLFI, VivianePIEROZAN, Morgana KarinSteffens, J.. Aplicação de celulases e pectinases na degradação de resíduos lignocelulósicos. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Ludmila Noskoski

BACKES, G. T.CANSIAN, R. L.ASTOLFI, VivianeZeni, J.Paroul, N.. Produção de enzimas lignocelulolíticas em fermentação em estado sólido com resíduos agroindustriais por um novo isolado de Penicillium. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Zuleica Novello

Tres, M.V.;Di Luccio, M.CANSIAN, R. L.Mossi, AJMAZUTTI, M. Extração de oleaginosas utilizando n-Butano pressurizado como solvente. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Gabriel Bonetto Bampi

BACKES, G. T.CANSIAN, R. L.; Foralosso, F.B.; MIGNONI, M. L.;Valduga, E.. Microencapsulação de probióticos e aplicação em barra de cereal salgada. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Mariane Lobo Ugalde

CANSIAN, R. L.; TONIAZZO, Geciane; Moura, N.F.;Paroul, N.Steffens, J.. Biofilmes ativos com incorporação de óleos essenciais. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: ADRIANA BIASI VANIN

Paroul, N.OLIVEIRA, D.Steffens, C.LERIN, Lindomar A.CANSIAN, R. L.; MIGNONI, M. L.. Produção e propriedades biológicas e antioxidantes do bioaromatizante obtido via esterificação enzimática de óleo essencial do cravo da índia (Caryophyllus aromaticus) em sistema livre de solvente orgânico. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: ANDRESA CARLA FEIHRMANN

VALDUGA, EuniceCANSIAN, R. L.; Macedo, F. A. F.;Toniazzo, G.VALDUGA, Alice Teresa; Prestes, R. C.. Utilização de carne de ovelhas de descarte suplementadas com grãos de linhaça na fabricação de linguiça toscana frescal. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Jean Carlos Brustolin

CANSIAN, R. L.; Diluccio, M.;Toniazzo, G.Zeni, J.; Dickel, E. L.. Avaliação da eficiência da descontaminação de carcaças suínas utilizando pressão de água e ácido lático. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Katherine Helena Oliveira de Matos

CANSIAN, R. L.; FRITZ, A. R. M.; Rosenthal, A.;Oliveira, J. Vladimir. Inativação microbiana de ostras (Crassostrea gigas) in natura empregando dióxido de carbono supercrítico. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Aluno: Daiane Lúcia Boschetto

OLIVEIRA, José Vladimir de; Dalla Rosa, C.;OLIVEIRA, D.CANSIAN, R. L.; Priamo, W.L.. Co-precipitação de extrato de semente de uva e PHBV empregando dióxido de carbono como antissolvente. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Josiele Salet Tischer

MOSSI, A JPAROUL, NCANSIAN, R. L.. Efeitos alelopáticos do óleo essencial de Ocotea odorifera (Vell.) Rohwer na germinação de sementes de alface. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Ciências Ambientais - Interpretação Ambiental) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Elisete Terezinha Dariva

MOSSI, A JPAROUL, NCANSIAN, R. L.. Estudo do efeito alelopático do extrato aquoso de diferentes espécies de eucalipto. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Ciências Ambientais - Interpretação Ambiental) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Cristiane Menegatt

CANSIAN, R. L.RESTELLO, Rozane MariaMOSSI, Altemir José. Análise do óleo essencial de Tagetes patula L. sobre Sitophilus zeamais (Most, 1855) (Insecta coleoptera). 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Ciências Ambientais Tecnologia Ambiental) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Fatima Antonia Boschetti Fagundes

CANSIAN, R. L.VALDUGA, Alice TeresaRESTELLO, Rozane Maria. Hábitos alimentares, estilo de vida e saúde do idoso. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Ciências Ambientais Tecnologia Ambiental) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Viviane Marca

CANSIAN, R. L.MOSSI, Altemir JoséDALLAGO, Rogério. Caracterização e atividade antimicrobiana do óleo essencial de carqueja (Baccharis trimera (Less) D.C.). 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Ciências Ambientais Tecnologia Ambiental) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Velocino Pontalti Junior

CANSIAN, R. L.PADILHA, Francine F.MOSSI, Altemir JoséPAROUL, Natalia. Extração dos óleos essenciais de alecrim e de orégano e a potencial aplicação destes como agentes antimicrobianos em alimentos. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu Em Engenharia de Alimento) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Andreia Foletto Pedrozo

CANSIAN, R. L.VALDUGA, EuniceDARIVA, Cláudio. Seleção e treinamento de equipe de análise sensorial para carne suína criptorquida. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Cátia Marcia Golunski

CANSIAN, R. L.MOSSI, Altemir JoséNASCIMENTO FILHO, Irajá Do. Os recursos hídricos no frigorífico Erechim - Unidade de suínos e bovinos da Cooperativa Tritícola Erechim Ltda (COTREL): disponibilidade, qualidade e utilização. 2003. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Ciências Ambientais - Interpretação Ambiental) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Clarice Oltramari

CANSIAN, R. L.MOSSI, Altemir José; LEONTIEVORLOV, Oleg. Agroecologia e sustentabilidade na região Alto Uruguai. 2003. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Ciências Ambientais - Interpretação Ambiental) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Alvar Isidoro Coffy Filho

CANSIAN, R. L.; RAMPAZZO, Sônia Elisete;MOSSI, Altemir José. Plano de gerenciamento integrado de resíduos para a cidade de Erechim, RS. 2003. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Ciências Ambientais - Interpretação Ambiental) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Roberta Eletízia Rigoni

CANSIAN, R. L.OLIVEIRA, D.MOSSI, Altemir JoséLUCCIO, M.. Estudo da viabilidade técnica da utilização de enzimas para redução de gordura do flotado no tratamento de efluentes de um frigorífico. 2001. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu Em Engenharia de Alimento) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Amarildo Nespolo, Ademir P

CANSIAN, R. L.. Beal, Alcir Mores, Roberto Kurek. O negócio da alcachofra na Cotrel: um estudo de caso de introdução de alternativas para diversificação de atividades na pequena propriedade.. 1999. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Em Administração Gestão de Agronegóc) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Ademar Gromann, Leandro Zanella, Rudy Tozatti, Nelson Jaboin

CANSIAN, R. L.. Trabalho sobre pêssegos em conservas. 1999. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Em Administração Gestão de Agronegóc) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Bruno Fischer

CANSIAN, R. L.VALDUGA, Eunice. Propriedades físico-químicas e sensoriais de bebida láctea pasteurizada sabor café contendo extrato de menta. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Adrieli Thays de Oliveira

CANSIAN, R. L.; FERNANDES, I. A.. Determinação da curva de secagem e caracterização da casca de banana desidratada. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Jaíne Bampi

CANSIAN, R. L.Steffens, J.. Avaliação da eficácia de máscaras descartáveis frente à dissipação de Staphylococcus aureus em um abatedouro frigorífico de aves. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Adrieli Thays de Oliveira

CANSIAN, R. L.Steffens, J.BACKES, G. T.. Estágio Supervisionado - Zinpão Indústria de Alimentos Ltda. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Jaíne Bampi

CANSIAN, R. L.BACKES, G. T.Steffens, J.. Estágio Supervisionado - Prefeitura Municipal de Erechim (Vigilância em Saúde). 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Taísa Renata Piotroski Boscato

BACKES, G. T.CANSIAN, R. L.. Desenvolvimento e caracterização de biofilme de amido com propriedades antioxidantes da casca de jabuticaba. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Tatiane Bertella

ROMAN, J.;CANSIAN, R. L.. Aplicação da biocatálise na produção de ascorbil pleato. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Ana Carolina da Silva

Diefenthaeler, H. S.;CANSIAN, R. L.. Desenvolvimento de curativos contendo nanopartículas de quitosana para tratamento de úlceras superficiais. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Daiane Maria Ziger

MIELNICZKI-PEREIRA, A. A.CANSIAN, R. L.RESTELLO, Rozane M. Efeito do defensivo agrícola imidacloprido sobre a morfologia e a sobrevivência de Artemia salina (Leanch, 1812). 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Edieli Carbonari

MIELNICZKI-PEREIRA, A. A.CANSIAN, R. L.RESTELLO, Rozane M. Avaliação da qualidade de água de poços semi-artesianos no município de Ponte Preta - RS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Joana Carol Valentini

Diefenthaeler, H. S.;Roman, S.S.CANSIAN, R. L.; ROMAN, J.. Avaliação da atividade anti-inflamatória de Eugenia pyriformis Cambess (uvaia) em camundongos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Bruna Maria Saorin Puton

PAROUL, NataliaCANSIAN, R. L.. Produção de butirato de citronelila via esterificação enzimática em sistema livre de solvente. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Michele Miotto Peccin

Soares, M. B. A.CANSIAN, R. L.BACKES, G. T.. Estudo da aplicação de antioxidante a base de alecrim na vida de prateleira de hamburguer. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Maura Provin Vargas

CANSIAN, R. L.; BRESOLIN, A.;Zakrzevski, S.B.B.. A falta de informações sobre os organismos geneticamente modificados, pelos jovens que residem no norte do RS. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Marcelo Urban Janeczko

Steffens, C.CANSIAN, R. L.. Estudo de caso: Análise comparativa comportamental de um pequeno empresário rural na adoção de manutenção de ferramentas de gestão. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Tanara Beatriz Weber

CANSIAN, R. L.Macedo, S.M.D.. Potencial estrogênico da espinheira santa (Maytenus ilicifolia Mart. Ex. Reissek) em um modelo de menopausa induzida em ratos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Juliana Roman

CANSIAN, R. L.; ROMAN, J.. Atividade antiulcerogênica da Eugenia pyriformis (uvaia) em camundongos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Raíza de Almeida Mesquita

Fernandes, I.A.CANSIAN, R. L.. Desenvolvimento de biofilme comestível a base de gelatina e própolis para conservação de frutas. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Angélica Saccomori

Zakrzevski, S.B.B.CANSIAN, R. L.; Bordin, X.M.B.. A agroecologia na percepção de jovens do Alto Uruguai Gaúcho. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Jaquilini Fatima Giarolo Piassao

CANSIAN, R. L.VALDUGA, AliceMIELNICZKI-PEREIRA, A. A.. Efeito do ambiente sobre a bioacumulação de metais em Aegla. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Mônica Cuppini

Barbosa, J.CANSIAN, R. L.. Estágio Acadêmico na AURORA Alimentos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: SUZIANE PEDOTT

Roman, S.S.CANSIAN, R. L.; Diefenthaeler, H. S.. Trabalho de Conclusão de Curso. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Eloisa Maria Urban

CANSIAN, R. L.; Diefenthaeler, H. S.;MIELNICZKI-PEREIRA, A. A.. Polimorfismos de DNA associados com a doença de Alzheimer: revisão de literatura. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Luane Nardi Scanagatta

CANSIAN, R. L.; Nava, A.. Mudanças histopatológicas nas placentas de fêmeas de ratos wistar expostas ao extrato etanólico de Maytenus ilicifolia. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Leandro Rodrigues Borges

CANSIAN, R. L.MALYSZ, MarceloMarinho, J.R.. Riqueza e distribuição temporal de anfíbios anuros em área de formação pioneira no sul do Brasil. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Samila Sepp

CANSIAN, R. L.VALDUGA, AliceMIELNICZKI-PEREIRA, A. A.. Avaliação cinética de biomarcadores de estresse oxidativo em Aegla (Anomura, Crustacea). 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas Bacharelado) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Mayara Dallagnol

CANSIAN, R. L.PAROUL, Natalia. Corantes natural ou artificial?. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Jessica Carla Racoski

Fernandes, I.A.CANSIAN, R. L.. Estágio Supervisionado na AURORA Alimentos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Samila Sepp

MIELNICZKI-PEREIRA, A. A.CANSIAN, R. L.VALDUGA, Alice Teresa. Avaliação cinética de biomarcadores de estresse oxidativo em Aegla (Anomura, Crustacea). 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas Bacharelado) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Gessica Possebom

CANSIAN, R. L.Zeni, J.Paroul, N.. Imobilização de concentrado lipolítico de Penicillium crustosum em diferentes suportes para aplicação em reações de síntese. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Karine Cence

CANSIAN, R. L.Steffens, J.. Emprego de resíduos agroindustriais na produção de carotenoides por uma nova cepa de Sporodiobolus pararoseus. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Tatiane Kolp

Paroul, N.CANSIAN, R. L.; EMMERICH, D J. Composição química e propriedades antimicrobianas do óleo essencial de casca de laranja valência (Citrus sinensis (L.) Osbek.). 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Ellin Ambrozin

Valduga, E.CANSIAN, R. L.; EMMERICH, D J. Produção de exo-poligalacturonase por Penicillium brasilianum em fermentação submersa. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Leonardo Sana

Paroul, N.; Rodrigues, M. C.;CANSIAN, R. L.. Origens e aplicações do carvão ativado. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Edimar Luiz Sansigolo

EMMERICH, D J;CANSIAN, R. L.; Rodrigues, M. C.. Viabilidade do líquido iônico brometo de 1-acetil-3-metilimidazólio na síntese de heterociclos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Aline Andressa Rigo

Toniazzo, G.CANSIAN, R. L.; Tres, M.V.. Estágio Supervisionado na AURORA Alimentos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Aline Rigo

CANSIAN, R. L.; Tres, M.V.. Estágio Supervisionado na Seara Alimentos, Itapiranga, SC. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Andriele Santin

CANSIAN, R. L.; EMMERICH, D J; Rodrigues, M. C.. Biofilmes ativos com incorporação de óleos essenciais e outras substâncias. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Cassia Rita Bertan

CANSIAN, R. L.GAIO, IloirToniazzo, G.. Avaliação microbiológica de água proveniente de tanques de p´re-resfriamento de carcaças de frangos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Mariane Zanella

VALDUGA, EuniceRigo, E.CANSIAN, R. L.. Desenvolvimento de processo fermentativo em unidade de microvinificação, de clones italianos de Vitis vinifera introduzidos na região do Alto Uruguai, RS. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: João Marcos Cansian

MOSELE, S. H.;GAIO, IloirCANSIAN, R. L.. Estudo da viabilidade econômica do processo de secagem de tomate utilizando secador convectivo. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: André Eliezer Polloni

MOSELE, S. H.;GAIO, IloirCANSIAN, R. L.. Estudo da viabilidade econômica do processo de secagem de tomate utilizando secador convectivo. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Aline Fatima Skovronski

CANSIAN, R. L.; Tres, M.V.. Produção de lipases de Penicillium crustosum em estado sólido utilizando resíduos agroindustriais. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Rochely Kowalski

MOSELE, S. H.;Toniazzo, G.CANSIAN, R. L.. Análise da viabilidade técnica e econômica da produção de figo seco. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Annelise Candeia

MOSELE, S. H.;Toniazzo, G.GAIO, IloirCANSIAN, R. L.. Análise da viabilidade técnica e econômica da produção de figo seco. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Naiara Carniel

GAIO, IloirCANSIAN, R. L.. Estágio Supervisionado. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Rochely Kowalski

GAIO, IloirCANSIAN, R. L.. Estágio Supervisionado. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: João Marcos Cansian

Toniazzo, G.CANSIAN, R. L.. Estágio Supervisionado. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Melania Marisa Sychoski

CANSIAN, R. L.Zeni, J.. Estágio Supervisionado. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Josinei Antônio Mendes Borba

PAROUL, NataliaCansian, Rogério Luís. Síntese enzimática de L-mentil acetato em sistema sem solvente orgânico. 2011 - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Viviane Chiaradia

PAROUL, NataliaCansian, Rogério Luís. Produção de eugenil acetato via esterificação enzimática em sistema livre de solvente orgânico. 2011 - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Melania Marisa Sychoski

Zeni, J.Cansian, Rogério Luís. Estágio Supervisionado Engenharia de Alimentos. 2011 - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Fabricio Bertuol

CANSIAN, R. L.Marinho, J.R.. Avaliação da variabilidade genética de truta arco-íris (Oncorhyncus mykiss) em cativeiro. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas Bacharelado) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Daliane Paula Faturi

CANSIAN, R. L.Roman, S.S.; Freitas, A.S.. Análise do efeito protetor de vitamina C em camundongos Swiss tratados com infusões de chá verde. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas Bacharelado) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Patrícia Costa da Silva

CANSIAN, R. L.Toniazzo, G.. Estágio Supervisionado na Sadia Concórdia, SC. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Mirin Feites

CANSIAN, R. L.; Dalla Rosa, C.. Estágio Supervisionado na Frangosul SA Agroavícola Industrial Passo Fundo, RS. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Tobias Manuel Levandoski

CANSIAN, R. L.; MOSELE, S. H.. Estágio Supervisionado na Seara Alimentos SA. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Camila Elis Grando

CANSIAN, R. L.MOSSI, A J. Simulação de Hedging de milho e soja. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Tobias Manuel Levandoski

CANSIAN, R. L.MOSSI, A J. Elaboração de um projeto para implantação de uma agroindústria de carne ovina. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Jéssica Ramme Afonso

TREICHEL, HCANSIAN, R. L.. Preparo de filmes poliméricos impregnados com zeólitas contendo prata para aplicação em embalagens com propriedades antimicrobianas. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Diego L

CANSIAN, R. L.PAROUL, N. Bueno.Extração de safrol da serragem de Ocotea odorífera. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Fabricio Domenech

Cichoski, A. J.; MOSELE, S. H.;CANSIAN, R. L.. Desenvolvimento da cultura pura lática em iogurte contendo extrato de erva-mate (Ilex paraguariensis). 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Rosicler Colet

OLIVEIRA, D.VALDUGA, EuniceCANSIAN, R. L.. Screening de microrganismos produtores de pectinases. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Franciele Coghetto

MARINHO, Jorge ReppodCANSIAN, R. L.; Hepp, L.U.. Distribuição espaço-temporal de pequenos mamíferos da Floresta Nacional de Passo Fundo, RS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas Bacharelado) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Regis Leandro Schewinski

MOSSI, A JPAROUL, NCANSIAN, R. L.. Avaliação da atividade antimicrobiana do óleo essencial de Canela sassafrás (Lauraceae, Ocotea odorifera). 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Ronei Dariva

CANSIAN, R. L.Toniazzo, G.; DILUCCIO, M. Estágio Supervisionado - Engenharia de Alimentos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Francieli Arbter

CANSIAN, R. L.MOSSI, A J; MOSELE, S. H.. Estágio Supervisionado - Engenharia de Alimentos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Luciana Andrighetti

CANSIAN, R. L.; MOSELE, S. H.. Estágio Supervisionado - Engenharia de Alimentos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Naiane Sabedot Marcon

TREICHEL, HCANSIAN, R. L.OLIVEIRA, D.. Produção enzimática de benzoato de 1-glicerila em fluido pressurizado. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Ariana Popiolski

MOSELE, S. H.;MOSSI, A JCANSIAN, R. L.. Estágio Supervisionado - Engenharia de Alimentos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Ariana Popiolski

MOSELE, S. H.;MOSSI, A JCANSIAN, R. L.. Elaboração de um projeto de investimento para a implantação de uma agroindústria de panificação. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Luciana Spering Schoab

CANSIAN, R. L.PAROUL, N. Produção de geranil oleato via síntese enzimática. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Alexandra A Lorenzon

CANSIAN, R. L.PAROUL, N. Processos oxidativos e ação dos antioxidantes. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Marina Ansolin

CANSIAN, R. L.. Estágio Supervisionado. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Jandimara Daninelli Fior Silvestri

CANSIAN, R. L.PAROUL, N. Composição química, atividade antioxidante e antimicrobiana do óleo essencial de cravo da índia. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Rodolfo Lorashe Dalla Rosa

CANSIAN, R. L.PAROUL, N. Composição química e atividade antioxidante dos óleos essenciais de Baccharis articulata e Baccharis dracunculifolia. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Eliane Czyewski

CANSIAN, R. L.PAROUL, N. Atividade antioxidante dos extratos alcoólico e aquoso da carqueja (Baccharis trimera). 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Tiago Hemig

OLIVEIRA, D.CANSIAN, R. L.. Estágio Supervisionado realizado no Ronildo Frizzo. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Fernanda Rauber

Toniazzo, G.CANSIAN, R. L.. Estágio Supervisionado. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Marceli Fernandes Silva

OLIVEIRA, D.CANSIAN, R. L.. Aproveitamento do soro de queijo para produção de goma xantana. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Alini Scheuchuk

CANSIAN, R. L.MOSSI, A J. Estágio supervisionado realizado na COTRIGO. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Iuri Rohenkohl

CANSIAN, R. L.; Franceschi, E.. Estágio supervisionado realizado na BERBAU. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Marceli Fernandes da Silva

CANSIAN, R. L.Toniazzo, G.. Estágio supervisionado realizado na Balas PECCIN SA. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Elisiane Raquel Menegon

CANSIAN, R. L.; CORAZZA, Fernanda. Estágio supervisionado realizado na COTRIGO. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Cristiane Bertoldi

CANSIAN, R. L.VALDUGA, Eunice; LIMA, Heloísa. Caracterização de queijo prato produzido com leite semi-desnatado concentrado adicionado de soro de leite e cultura pura (Trabalho de Conclusão de Curso). 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Clarice Steffens

CANSIAN, R. L.VALDUGA, Eunice; LIMA, Heloísa. Caracterização de queijo tipo prato produzido com leite semi-desnatado evaporado a vácuo: evolução dos parâmetros físico-químicos e microbiológicos durante sua maturação (Trabalho de Conclusão de Curso). 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Gustavo Rodrigues Borges

CANSIAN, R. L.GAIO, Iloir. Estágio supervisionado realizado na COTREL Ltda. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Elisa Fatima Brancher de Camargo

CANSIAN, R. L.CENI, G.C.. Estágio Supervisionado realizado na Allimentus Engenharia e tecnologia Ltda. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Luciana Cristina Zis

CANSIAN, R. L.OLIVEIRA, D. Estágio Supervisionado realizado na Perdigão Agroindustrial. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Carolina Madalozzo Poletto

CANSIAN, R. L.PADILHA, Francine Ferreira. Estágio Supervisionado realizado na EMBRAPA Vinho. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Odair Santin

CANSIAN, R. L.; OLIVEIRA, Gabriela de. Estágio Supervisionado realizado na Peccin Balas. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Daniela Hassemer

CANSIAN, R. L.MOSSI, Altemir José. Estágio Supervisionado realizado na SADIA SA. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Charleston Angerer

CANSIAN, R. L.DARIVA, Claudio. Estágio Supervisionado realizado na COTREL. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Ana Paula Romio

CANSIAN, R. L.; BARRIQUELLO, Almir. Estudo da obtenção de óleos essenciais de Eucalyptus sp. (Trabalho de Conclusão de Curso). 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Regina da Silva

CANSIAN, R. L.; BARRIQUELLO, Almir. Estudo da obtenção de óleos essenciais de Eucalyptus sp (Trabalho de Conclusão de Curso). 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Cristiane Menegatt

CANSIAN, R. L.RESTELLO, Rozane M. Uso de óleos essenciais no controle de Sithophylus zeamais (Most, 1855) (Insecta:Coleóptera) em milho armazenado (Trabalho de Conclusão de Curso). 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Roberta do Prado

CANSIAN, R. L.; CORAZZA, Fernanda. Estágio Supervisionado realizado na COTRIGO. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

CANSIAN, R. L.. Membro titular da banca examinadora da área de conhecimento de Biologia Geral:Biologia celular, embriologia, histologia e genética. 2010. Universidade Federal da Fronteira Sul.

CANSIAN, R. L.; TEIXEIRA, Amito José; SAUSEN, TANISE LUISA. Banca Examinadora do Processo de Seleção de Docentes para a matéria Iniciação à Medicina Veterinária da URI. 2018. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

CANSIAN, R. L.MIELNICZKI-PEREIRA, A. A.; VALDUGA, ALICE T.. Banca examinadora do processo de seleção de docentes da URI Erechim para a matéria de Micro-organismos do Departamento de Ciências Biológicas. 2016. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

CANSIAN, R. L.. Banca da Comissão de Seleção para o Processo Seletivo 2014 do Mestrado em Ecologia. 2014. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

CANSIAN, R. L.. Banca da Comissão de Seleção para o Processo Seletivo 2014 PPG Engenharia de Alimentos. 2014. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

CANSIAN, R. L.. Banca examinadora no Processo Seletivo/Docente da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões Campus Frederico Westphalen. 2013. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

CANSIAN, R. L.; TEIXEIRA, Amito José;Venquiaruto, L.. Banca examinadora do processo de seleção de docentes da URI Erechim, mátéria de Defesa dos sistemas agrícolas - controle de plantas daninhas, Depto. C. Agrárias. 2013. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Cansian, Rogério Luís. Banca Examinadora no Processo de Seleção de Docentes da URI-Campus de Erechim. 2012. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

CANSIAN, R. L.AMARAL, Antonio Sergio Do. Banca examinadora no processo de seleção de docentes da URI campus de Erechim: Técnica de Plantas (horticultura). 2011. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

AMARAL, Antonio Sergio DoCANSIAN, R. L.; Soares, G.F.P.. Banca examinadora no processo de seleção de docentes da URI-Campus de Erechim para Irrigação e Drenagem Agrícola. 2010. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

CANSIAN, R. L.MARINHO, Jorge Reppod. Banca examinadora no processo de seleção de docente da URI-Campus de Erechim, disciplina Biologia Molecular. 2009. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

CANSIAN, R. L.Marinho, J.R.. Banca examinadora no processo de seleção de docente da URI-Campus de Erechim, disciplina Biologia Molecular. 2009. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

LUCCIO, M.CANSIAN, R. L.Cichoski, A. J.. Banca examinadora no processo de seleção de docentes da URI-Campus Erechim, disciplina de Microbiologia de Alimentos. 2007. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

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Comissão julgadora das bancas

JOSE ROBERTO VERANI

ECHEVERRIGARAY, Sérgio;VERANI, J. R.; GERALD, Lee Tseng Sheng; TAVARES, Flávio; NASCIMENTO FILHO, Irajá Do. VARIABILIDADE GENÉTICA E DE COMPOSTOS VOLÁTEIS E SEMI-VOLÁTEIS EM POPULAÇÕES NATIVAS DE llex paraguariensis (ST. HIL.) DO BRASIL, VISANDO A CONSERVAÇÃO DA ESPÉCIE.. 2003. Tese (Doutorado em Ecologia e Recursos Naturais) - Universidade Federal de São Carlos.

Lee Tseng Sheng Gerald

GERALD, Lee Tseng Sheng. Variabilidade genetica e de compostos volateis e semi volateis em populacoes nativas de Ilex paraguariensis do Brasil, visando a conservacao da especie.. 2003. Tese (Doutorado em Ecologia e Recursos Naturais) - Universidade Federal de São Carlos.

Lee Tseng Sheng Gerald

GERALD, Lee Tseng Sheng. Variabilidade Genética e de Compostos Voláteis e Semi-Voláteis em Populações Nativas de Ilex paraguaiensis (St. Hill) do Brasil, visando a Conservação da Espécie. 2003. Tese (Doutorado em Ecologia e Recursos Naturais) - Universidade Federal de São Carlos.

Carlos Henke de Oliveira

HENKE-OLIVEIRA, C.; VERANI, José Roberto. Variabilidade genética em populações nativas de Ilex paraguariensis St. Hill através de marcadores RAPD. 2002. Exame de qualificação (Doutorando em Ecologia e Recursos Naturais) - Universidade Federal de São Carlos.

Irajá do Nascimento Filho

NASCIMENTO FILHO, I.. Variabilidade genética e de compostos voláteis e semi-voláteis em populações nativas de Ilex paraguariensis (St. Hil.) do Brasil, visando a conservação da espécie. 2003. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Federal de São Carlos.

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Orientou

Sandra Palavicini

Caracterização química e atividades biológicas de sementes de Plantago major; Início: 2017; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; (Orientador);

Vanessa Bombana

Avaliação da secagem e atividade antioxidante de extrato de cascas de Myrcianthes pungens; Início: 2017; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Priscila Mezzomo

Influência de barreiras naturais na variabilidade genética de Hypostomus commersonii (Valenciennes, 1840); Início: 2017; Dissertação (Mestrado em Ecologia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Franciele Oliveira Brusamarelo

Avaliação de parâmetros que influenciam no teor de proteína e relação umidade/proteína de corte de frango; Início: 2016; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; (Orientador);

Daniele Hamann

Desenvolvimento de produtos; Início: 2017; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; (Orientador);

Guilherme Sabadin Piva

Esterificação enzimática e atividade antioxidante do óleo de linhaça; Início: 2016; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Caroline Fátima Casanova

Estudo de embalagens indicadores da qualidade microbiológica em cortes de frango; Início: 2015; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; (Orientador);

Shana Paula Segala Miotto

Caracterização e seleção de bactérias ácido lácticas de vinho na região do Vale dos Vinhedos RS; ; Início: 2015; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; (Orientador);

Marina Andréia de Souza

Atividade inseticida do óleo essencial de Baccharis sp; D; C; SOBRE Sitophilus zeamais (MOTSCHULSKY, 1855); Início: 2018; Iniciação científica (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Júlia Lisboa Bernardi

Toxicidade do óleo essencial de Cinnamomum cassia sobre larvas de Artemia salina; Início: 2018; Iniciação científica (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; (Orientador);

Marla Cristina Kappaun Rodrigues

Estudo da secagem e avaliação das propriedades físico-químicas e antioxidantes da casca da banana verde (Musa spp; ); 2018; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Gabriel Zanardo dos Santos

Avaliação do comportamento de diferentes cortes de frango durante o congelamento; 2018; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Jean Carlo Rauschkolb

Estimação dos parâmetros da equação de Mark-Houwink de polietilenoglicol empregando massa molecular e viscosidade intrínseca em diferentes temperaturas; 2018; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Fernanda Caroline Lindner

Redução da contaminação superficial de carcaças suínas com aplicação de vapor no chuveiro final; ; 2018; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Raíza de Almeida Mesquita

Imobilização de Xanthomonas campestris e síntese de poliuretano para produção de goma xantana; 2018; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Leidiane Falcão

Atividade larvicida do óleo essencial de Cymbopogon winterianus Jowitt e seu éster contra Aedes aegypti e toxicidade em diferentes modelos experimentais; 2018; Dissertação (Mestrado em Ecologia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Andréa Aline Mombach

Percepções, valores e conhecimento dos estudantes da educação básica do Sul do Brasil sobre agroecologia; 2018; Dissertação (Mestrado em Ecologia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Daniele Hamann

Rastreabilidade de Listeria monocytogenes e remoção de biofilme em agulhas de injetora de salmoura industrial; 2017; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Rafael Imlau Cardoso

Padrões de variação na forma do crânio de Artibeus lituratus (Chiroptera: Phyllostomidae) e de Myotis nigricans (Chiroptera: Vespertilionidae) associados a aspectos ecogeográficos; 2016; Dissertação (Mestrado em Ecologia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Tuanny Goellner Borella

Aplicação de antioxidantes a base de alecrim em hamburger misto congelado e avaliação da estabilidade em diferentes condições de armazenamento; 2016; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Roberto Verlindo

Metodologia de validação de tratamento térmico de presunto cozido em escala industrial utilizando Enterococcus D como referência; 2016; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Elizandro Vedovatto

Salame tipo Italiano elaborado com diferentes culturas starter e diferentes substratos; 2016; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Denise Filippin de Lima Rocha

Validação de metodologia para quantificação de desoxinivalenol em farinha de trigo por CCDAE e estudo de caso; 2016; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Alessandra Roseline Vidal

Avaliação das propriedades funcionais e estruturais de hidrolisados de diferentes colágenos bovinos obtidos por hidrólise enzimática assistida por ultrassom; 2016; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria,; Coorientador: Rogério Luis Cansian;

Cláudio Valério Júnior

Diversidade Genética de Maytenus ilicifolia e filogenia molecular de Maytenus Molina (Celastraceae); 2015; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ecologia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Sandra Aparecida De Souza

Avaliação dos efeitos de diferentes temperaturas de congelamento e armazenamento sobre características microbiológicas, físico-químicas e sensoriais de liguiça suina tipo frescal; 2014; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Daniela Fernanda Schäfer

Identificação de focos de contaminação de Listeria monocytogenes em um abatedouro de aves; 2014; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

JOSIANE BETAT DA SILVA

Produção de acetato de isoamila via esterificação enzimática em sistema livre de solvente; 2014; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Gabriela Busnello Kubiak

Relações filogenéticas de cinco raças de Equus caballus no Brasil a partir de um fragmento da região D-Loop do DNA mitocondrial; 2013; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ecologia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Laura Benetti Slaviero

Efeitos da fragmentação sobre a estrutura florestal e variabilidade genética em um remanescente de Floresta Ombrófila Mista; 2013; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ecologia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Rubia Maria Magayevski

Percepções da comunidade escolar de Tabaporã/MT sobre o Cerrado e a Amazônia; 2013; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ecologia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Aline Maria Cenci

Efeito de óleos essenciais como alternativa no controle de Penicillium sp; na superfície de salame tipo italiano; 2013; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Carolina dos Santos Binda

Quantificação de inulina em diferentes estádios de desenvolvimento de crem (Tropaeolum pentaphyllum) em campo e micropropagadas; 2013; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Jarbas Machado de Melo

Elaboração e avaliação de produto cárneo tipo hamburguer com carnes de ovinos velhos e suíno, adicionado de semente de chia (Salvia hispanica); 2013; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Micheli Eiko Yonehara

Bioconversão de (-) B-pineno utilizando resíduos agroindustriais como meio de cultura; 2012; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Manuel Reichmann

Análise da diversidade genética em populações naturais de Maytenus dasyclada Mart; (celastraceae) do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina; 2012; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ecologia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Juliana Barbosa

Avaliação da adesão de Listeria monocytogenes e Escherichia coli em facas de desossa e resistência a diferentes formas de desinfecção; 2012; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

FRANCIELE RAMBO LAUXEN

Estudo do efeito repelente, inseticida e antifúngico do óleo essencial de Baccharis trimera (Less) DC e Baccharis articulata (lam; ) Pers; no controle de insetos e fungos em grãos armazenados; 2012; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ecologia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Andréia Dal Pissol

Avaliação microbiológica da eficácia da lavagem de carcaças de frango com e sem contaminação fecal aparente; 2011; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Shana Paula Segala Miotto

Análise da diversidade genética de Solanum mauritianum Scopoli (Solanaceae); 2011; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ecologia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Douglas Soares

Inativação de Listeria monocytogenes através da utilização de dióxido de carbono supercrítico; 2011; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Daiane Prece

Extrato de erva-mate (Ilex paraguariensis St; Hil) em iogurte light tradicional e probiótico; 2010; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Andréia Maria Faion

Influência da adição de extrato de erva-mate (Ilex paraguariensis St Hil) e culturas adjuntas (Lactococcus lactis ssp; lactis e Lactococcus lactis ssp; cremoris) em queijo prato; 2010; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Patricia Beal

Influência da adição do extrato de erva-mate (Ilex paraguariensis St; Hil) em salame Tipo Italiano; 2010; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Marineusa Camel

Influência da adição de extrato de erva-mate (Ilex paraguariensis St; Hil) em frango assado, armazenado e reaquecido; 2010; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Marcos Tolentino Lopes

Efeito da substituição parcial e total de fontes inorgânicas por fontes orgânicas de microminerais sobre o desempenho e qualidade de carcaças de frango de corte; 2010; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Valdir Coppini

Variabilidade genética em Oligoryzomys nigripes através de marcadores moleculares RAPD e cariotipagem, tendo o rio Uruguai como barreira geográfica; 2009; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ecologia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Cezar Augusto Beltrame

Avaliação da eficiência de sanitizantes utilizados pelas indústrias de alimentos; 2009; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Iloir Gaio

Atividade antimicrobiana e antioxidante in vitro e em salame tipo Italiano do óleo essencial de manjericão (Ocimum basilicum L; ); 2008; 0 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Adriana Galon Saggiorato

Atividade antifúngca e antioxidante in vitro e na superfície de salame tipo Italiano do óleo essencial de manjericão (Ocimum basilicum L; ); 2008; 0 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Cassiano Busatta

Atividade antimicrobiana in vitro e em alimentos dos extratos de orégano e manjerona; 2006; 94 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Ieda Rottava

Seleção de Linhagens de Xanthomonas sp; para produção de goma xantana; 2005; 79 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Morgana Karin Pierozan Maloz

Caracterização morfológica, avaliação agronômica, química e da atividade antimicrobiana do óleo essencial de diferentes espécies exóticas do gênero Salvia; 2005; 87 f; Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul,; Coorientador: Rogério Luis Cansian;

Ludmila Noskoski Salazar

Produção e caracterização parcial de enzimas lignocelulolíticas por um novo isolado de Penicillium sp; em cultivo em estado sólido; 2016; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Amito José Teixeira

Aplicação de celulases e pectinases na hidrólise de resíduos lignocelulósicos; 2016; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Juliana Barbosa

Inativação de Staphylococcus aureus em salmão cru empregando CO@ supercrítico; 2016; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Elidiane Lorenzetti

Estudo das variáveis que interferem na absorção de água em carcaças e cortes de frango durante a etapa de pré-resfriamento; 2016; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Gabriel Bonetto Bampi

Microencapsulação por spray chilling de probióticos e aplicação em barra de cereal salgada; 2015; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Cezar Augusto Beltrame

Adesão de Listeria monocytogenes e Escherichia coli em placas de polietileno novas e usadas e remoção com diferentes sanitizantes; 2014; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Jean Carlos Brustolin

Avaliação da eficiência da descontaminação de carcaças suínas utilizando água sob pressão e ácido lático; 2014; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Mariane Lobo Ugalde

Biofilmes ativos com incorporação de óleos essenciais; 2014; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Andressa Carla Feihrmann

Linguiça mista frescal de baixo teor de gordura elaborada com carne de ovelhas de descarte alimentadas com linhaça; 2013; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões,; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Morgana Karin Pierozan Maloz

Otimização do processo de extração e caracterização parcial de lipases com atividades de hidrólise e síntese a partir de semente de trigo (Triticum aestivum); 2010; 0 f; Tese (Doutorado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Rogério Luis Cansian;

Ieda Rottava

Seleção de microrganismos e otimização da biotransformação de monoterpenos; 2010; 0 f; Tese (Doutorado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Rogério Luis Cansian;

Sibele Liane Zulian

Implantação da ISO 17025 no laboratório de biodiesel da empresa Olfar S/A Alimento e Energia; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Licenciamento Ambiental) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Priscila Dalle Molle

Verificação da eficácia do ponto crítico de controle numa linha de abate de suínos; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Maria Elena Giaretta

Alelopatia Vegetal; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Ciências Ambientais - Interpretação Ambiental) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Franciele Fantinelli

Atividade Antioxidante; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Ciências Ambientais - Interpretação Ambiental) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Nara Elisandre Griebeler

Levantamento sorologico de leptospirose suína; 2006; 44 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Andréia Dal Pissol

Elaboração de um plano de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) no abate de matrizes de frango de uma indústria frigorífica no Oeste de santa Catarina; 2006; 66 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Marindia Zambonato Farina

Metodologia alternativa para análisede Listeria sp e Listeria monocytogenes em sistema A-BAX System; 2006; 40 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Marisa Giasson

Estudo do tratamento térmico para destruição de microrganismos mesófilos no cozimento de produtos cárneos emulsionados; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Engenharia de Alimentos) - Uri Campus de Erechim; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Silvia Leszczinski

Qualidade da água no Município de Erechim, RS; 2005; 36 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Ciências Ambientais Tecnologia Ambiental) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Daniela Tonielo

Efeitos Ambientais Causados pelos Agrotóxicos; 2005; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Ciências Ambientais Tecnologia Ambiental) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Lenir de Fátima Vieira de Vargas

Identificação das Condições de Trabalho com Agroquímicos no Município de Três Palmeiras- RS; 2005; 30 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Ciências Ambientais Tecnologia Ambiental) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Vanessa Pezzini

Efeito de Diferentes Condições de Armazenamento no Desenvolvimento deFungos Produtores de Aflatoxina eZearalenona em Grãos de Milho; 2003; 30 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Rubia Cassiana Paiz

Estudo da Atividade Antimicrobiana do Óleo Essencial de Boldo (Peumus boldus); 2003; 39 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Ciências Ambientais - Interpretação Ambiental) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Rejane Carla Gollo

Identificação dos Pontos Críticos de Controle no Processamento dos Queijos Prato e Mussarela, Produzidos pela Agroindústria Portelense; 2001; 35 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Cassiano Busatta

Ocorrência de Bacillus sporothermodurans em Leite UHT e a Influência do Teor de Lipídios e do Tratamento Térmico; 2001; 28 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Rodrigo Piccinin

Estudo da aplicação do método APPCC em um frigorífico de aves; 2001; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

MIRIAM DARTORA

Potencial antioxidante e antimicrobiano de extratos de Piper gaudichaudianum Kunth; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Kelli Fatima Tonkiel

Inativação de Salmonella choleraesuis empregando dióxido de carbono supercrítico; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Emanuele Pegoraro

Elaboração e análises físico-químicas e sensoriais de formulações de sobrecoxa de frango com adição de extrato de chá verde; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Eliane Regina Politovski

Elaboração e análises físico-químicas e sensoriais de formulações de sobrecoxa de frango com adição de extrato de chá verde; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Cristian Matheus Bocalon

Produção de lactase microbiana em processo fermentativo submerso; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Lara cassia Fortuna

Programas de controle de qualidade em indústria de carnes evidenciando o procedimento padrão de higiene operacional (PPHO); 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Ana Carolina Rodrigues

Atividade repelente e inseticida do óleo essencial de Baccharis dracunculifolia D; C; sobre Sitophilus zeamais Mots, 1855; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Maiane de Morais Toniazzo

Atividade microbiológica e antioxidante de extrato diclorometânico de Passiflora alata (Maracujá doce); 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Patrícia dos Santos

Produção de filme polimérico de amido com propriedades antioxidantes de planta aromática; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Patricia Franklin da Silva

Produção de filme polimérico de amido com propriedades antioxidantes de planta aromática; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Estela Mari Faé

Atividade antimicrobiana do óleo essencial de Psidium cattleianum Sabine, Rosmarinus officinalis L; e Syzygium aromaticum (L; ) Merr; & L; M; Perry em isolados de bactérias patogênicas; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Priscila Mezzomo

Atividade antibacteriana de extratos de Maytenus spp; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Solange Gomes

Atividade antibacteriana de óleo essencial de folhas de Cinnamodendron dinisii Schwanke; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Leidiane Falcão

Atividade antimicrobiana do óleo essencial de folhas de Casearia sylvestris Swartz; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Ariele Grando Woloszyn

Comparativo do uso de rodízio de sanificantes com o uso contínuo de ácido peracético no controle microbiológico em um frigorifico de aves; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Rodrigo Ronsoni

Avaliação do efeito antifíngico do óleo essencial de Baccharis trimera (Less) DC e Baccharis articulata (Lam; ) Pers; em Alternaria alternata; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Andriele Santin

Revisão bibliográfica: Biofilmes ativos com incorporação de óleos essenciais e outras substâncias; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Mariana Maraschin

Potencial antioxidante de Erythroxylum deciduum A; St; Hil; em células de Saccharomyces cerevisiae; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Marcela Becegatto

Indução de resistência de Listeria monocytogenes em subdosagens de quaternário de amônio; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Valeria De Bortoli

Screening de micro-organismos para diferentes sistemas enzimáticos; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Eduarda Boff Martelo

Biotransformação de (-)-B-Pineno utilizando fungo filamentoso pré-selecionado; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Laiana Maria Rafain

Degradação de envoltório celulósico de embutidos cárneos; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Rosicléa Barbosa

Qualidade da água no consumo humano; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Tássia Carla Confortin

Caracterização da resistência a sanitizantes em Listeria monocytogenes; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Gabriela Busnello Kubiak

Avaliação das atividades biológicas e estudo da genotoxicidade subcrônica in vivo de extratos aquosos de Maytenus muelleri Schwacke, Maytenus aquifolia Mart; e Maytenus dasyclada Mart; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Mateus Capra

Créditos de carbono e química verde; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Vanusa Manica

Caracterização química e atividade antibacteriana do óleo essencial de arruda (Ruta graveolens L; ); 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

ANDRÉ ROBERTO DA SILVA COLLA

Seleção de microrganismos para biotransformação de beta-pineno; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Letícia Crestani

Caracterização química e atividade antibacteriana do óleo essencial de erva-luíza (Aloysia triphylla (L'HÉR; ) Britton; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Rosane Borges

Verificação da ação antisséptica do triclosan utilizado em sabonete líquido; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Tiago Hemig

Avaliação da atividade antimicrobiana e antioxidante da quina (Coussaria contracta); 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Leandro R Borges

Seleção de microrganismos para bioconversão de linalol; 2007; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas Bacharelado) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Viviane Astolfi

Atividade antimicrobiana e antioxidante do óleo essencial do Ho-Sho (Cinnamomum camphora Ness e Eberm var; Linaloolifera fujita); 2007; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas Bacharelado) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Jeferson L Cechet

Screening de microrganismos produtores de lipases auxiliado por marcadores RAPD; 2007; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas Bacharelado) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Franciele Fantinelli

Estudo Comparativo entre Peumus boldus E Plectranthus barbatus; 2006; 26 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Franciele Lovison

Projeto Genoma da Bactéria Xylella fastidiosa; 2006; 35 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Juliana Kirchhoff

Atividade antimicrobiana do óleo essencial de funcho (Foeniculum vulgare Miller); 2006; 30 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Lindomar Alberto Lerin

Determinação de variabilidade genética em Salvia spp; usando marcadores RAPD e comparação com o perfil químico; ; 2006; 30 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Chanamary Scolari

Resíduos do Serviço de Saúde de uma Unidade Hospitalar do Município de Erechim, RS; 2006; 40 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Ediane Roncaglio

Uso do GenBank como ferramenta para genética molecular; 2006; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Merielen Padua

Considerações sobre variabilidade genética vegetal; 2006; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Daiane do Nascimento

Considerações sobre células tronco; 2006; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Marileia Sauer

Preservação ambiental com geração de renda na agricultura; 2005; 37 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

ROSANGELA ANGOLERI

Atividade Antimicrobiana do Óleo Essencial de Tagetes minuta; 2005; 30 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Marilei Letícia Ryl

Comparação entre a qualidade do leite cru e o grau de tecnificação dos produtores das cooperativas associadas à COCEL; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Alexandre Zanardo de Carvalho

Extração, caracterização e atividade antimicrobiana do óleo essencial de losna - Artemisia absinthium L; ; 2004; 30 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Salete T

R; Floriani; Análise da água de escaldagem, água do chiller e linguiça de frango em um frigorífico de aves no município de Erechim RS; 2000; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Silvana Beatriz Mânica Baraldi

Análise e avaliação da qualidade microbiológica de bebidas lácteas produzidas por indústrias instaladas na região do Alto Uruguai do Rio Grande do Sul; 2000; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Júlia Lisboa Bernardi

Bioensaios de toxicidade de óleos essenciais com Artemia salina; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Gabriel Wiater

Atividade larvicida e toxicidade de compostos obtidos por esterificação de óleos essenciais; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Renan Daniel Krabbe

Tecnologias não convencionais de processamento de alimentos para o controle de micro-organismos; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Flora Rodrigues Terra

Atividades biológicas de extratos e óleos essenciais; 2018; Iniciação Científica - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Luana Milena Bueno da Cás

Produção de goma xantana por Xanthomonas campestris livres e imobilizadas; 2018; Iniciação Científica - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Júlia Lisboa Bernardi

Toxicidade do óleo essencial de Cymbopogon winterianus antes e após esterificação enzimática sobre larvas de Artemia salina; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Patricia Franklin da Silva

Avaliação da adesão e remoção de Listeria monocytogenes em caixas contentoras de frigorífico de aves; 2017; Iniciação Científica - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Kelli Fatima Tonkiel

Adesão e remoção de biofilmes de Listeria monocytogenes em agulhas de injeção de salmoura industriais frente a diferentes concentrações de ácido peracético; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Diego Maroso da Silva

Cinética de Inativação Determinação da Razão Letal de Staphylococcus aureus com Dióxido de Carbono Supercrítico; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Gabriel Wiater

Toxicidade do óleo essencial de Baccharis dracunculifolia DC sobre larvas de Artemia salina; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Bruno Fischer

Avaliação da Pressão, Taxa de Despressurização e Relação Massa de Inóculo e Massa de CO2 na Inativação de Staphylococcus aureus com Dióxido de Carbono Supercrítico; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Kelli Fatima Tonkiel

Remoção de Biofilme Bacteriano de Listeria monocytogenes Utilizando Enzimas e Quaternário de Amônio; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Gabriel Wiater

Seleção de Espécies Nativas com Atividade Antioxidante; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Júlia Lisboa Bernardi

Comparação da Diversidade Genética em Populações Adultas e Juvenis usando Marcadores Moleculares; ; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Mônica Cuppini

Avaliação da contaminação e inativação de Staphylococcus aureus em salmão cru utilizando dióxido de carbono supercrítico; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Kelli Fatima Tonkiel

Remoção de Biofilme Bacteriano Utilizando Enzimas; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Bruno Fischer

Avaliação da Remoção de Biofilme Bacteriano Utilizando Diferentes Sanitizantes; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Bruna Maria Saorin Puton

Atividade antifúngica e antioxidante do óleo essencial de folhas de espécies nativas; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Ezequiel Bampi

Filogenia Molecular em Maytenus spp; (Celastraceae); 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Priscila Mezzomo

Atividade bioinseticida do óleo essencial de folhas de Ocotea sp; ; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Mônica Cuppini

Avaliação da adesão e remoção de Staphylococcus aureus em facas de desossa bovina novas e usadas; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rogério Luis Cansian;

FELIPE VEDOVATTO

Quantificação da incorporação de óleos essenciais em diferentes formulações de biofilmes ativos; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Isabeli Rosana Reik

Filogenia Molecular em Maytenus spp; (Celastraceae); 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Joaber Spironello

Atividade antioxidante de extratos hidroalcoólicos de folhas de diferentes espécies de Maytenus sp; (Celastraceae); 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Priscila Mezzomo

Atividades bioinseticida, antibacteriana e antifúngica de extratos aquosos e hidroalcoólicos de folhas de Trichilia elegans; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas Bacharelado) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Jaquilini Fatima Giarolo Piassao

Adesão e remoção de biofilmes de Salmonella sp; em facas de desossa industriais novas e usadas, frente a diferentes concentrações de biguanida; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Rogério Luis Cansian;

FELIPE VEDOVATTO

Avaliação de diferentes formulações de biofilmes ativos pela incorporação de óleos essenciais; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Rafael Imlau Cardoso

Estudo da frequência alélica, fluxo gênico e efeito de borda em populações de Trichilia elegans (Meliaceae) com marcadores isoenzimáticos; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Mônica Cuppini

Adesão e remoção de biofilmes de Escherichia coli em facas de espostejamento industriais frentes a diferentes concentrações de ácido peracético; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Priscila Mezzomo

Atividade antifungica de extratos aquosos e hidroalcoólicos de folhas de Trichilia elegans; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Joaber Spironello

Atividade bioinseticida de extratos aquosos e hidroalcoólicos de folhas de Tricilia elegans; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

John Lenon Behling

Atividade antimicrobiana de extratos aquosos e hidroalcoólicos de folhas de Trichilia elegans; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Rafaela Dellagostin

Avaliação da adesão de Escherichia coli em diferentes superfícies de processamento de alimentos; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Cláudio Valério Júnior

Estudo da frequência alélica e fluxo gênico de Maytenus dasyclada Mart; (celastraceae) com marcadores isoenzimáticos; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Aline Maria de Cezaro

Atividade antimicrobiana e antioxidante in vitro dos óleos essenciais de alecrim, orégano, sálvia, cravo-da-índia e semente de uva; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

FELIPE VEDOVATTO

Indução de resistência em Listeria monocytogenes em subdosagens de quaternário de amônio; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Camila Angela Zanella

Efeito da administração aguda de Ruta graveolens L; (Rutaceae) na memória de curta e longa duração em camundongos machos; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Gabriela Busnello Kubiak

Análise da diversidade genética de Solanum mauritianum Scopoli (Solanaceae); 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Franciele Carla Prichoa

Atividade antimicrobiana do óleo essencial e extratos hidroalcoólicos de folhas e casca de canela sassafrás (Ocotea odorifera (Vell; ) Rowher); 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas Bacharelado) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Cláudio Valério Júnior

Atividade antioxidante dos extratos aquosos de Maytenus ilicifolia e Maytenus dascyclada; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Fernando Zboralski

Atividade antioxidante do óleo essencial e extratos hidroalcoólicos de folhas e casca de canela sassafrás (Ocotea odorifera (Vell; ) Rowher); 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Laura Benetti Slaviero

Diferenciação genética em Oligoryzomys sp; (Rodentia) tendo o rio Uruguai como barreira geográfica; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas Bacharelado) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Gabriela Kubiak

Comparação da variabilidade genética entre a população adulta e juvenil de Ilex paraguariensis St; Hil; de uma área de floresta urbana geneticamente isolada; 2009; Iniciação Científica - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Laura Benetti Slaviero

Variabilidade genética de populações nativas e de áreas em regeneração em Eugenia uniflora L; ; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas Bacharelado) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Ederson Tibola

Micropropagação de matrizes de Eucalyptus dunnii; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Jeferson Luis Cechet

Caracterização química e atividades biológicas do óleo essencial de Ocimum basilicum; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas Bacharelado) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

ANDRÉ ROBERTO DA SILVA COLLA

Seleção de Microrganismos para Biotransformação de Linalol e Avaliação de Atividades Biológicas; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Thomaz Alex Tomazoni

Variabilidade genética, caracterização química e atividade antimicrobiana de diferentes espécies de salvia; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas Bacharelado) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Gabriele Gaiki

Determinação de variabilidade genética em Eucalyptus dunnii de um banco de germoplasma, usando marcadores RAPD; 2007; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Diego Cadore

Micropropagação de matrizes de Eucalyptus dunnii; 2007; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Jeferson L Cechet

Variabilidade genética em manjerona e orégano atraves de RAPD; 2007; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas Bacharelado) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Lindomar Alberto Lerin

Determinação da variabilidade genética em Salvia spp usando marcadores RAPD; 2006; 10 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Jeferson Cechet

Determinação de variabilidade genética em Cymbopogon sp; , Stipa tenacissima e Andropogon schoenanthus do banco de germoplasma da URI Campus de Erechim, usando marcadores RAPD; ; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas Bacharelado) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Lindomar Alberto Lerin

Variabilidade genética em Maytenus spp; e Mentha spp; , usando marcadores RAPD; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Daniel Galiano

Variabilidade genética em Maytenus spp; e Mentha spp; , usando marcadores RAPD; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Alexandre Zanardo de Carvalho

Diversidade genética de Ilex paraguariensis na área de distribuição da espécie no Brasil; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Lindomar Alberto Lerin

Variabilidade genética em diferentes cultivares de alfavaca (Ocimum basilicum L; ) usando marcadores RAPD; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Alexandre Zanardo de Carvalho

Estudo de Frequência Alélica de Populações Nativas de Erva-mate; 2003; 10 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Michel Luiz Cechet

Construção de um Vetor com o Gene GFP para Transformação de Xanthomonas campestris pv; campestris; 2002; 10 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Alexandre Zanardo de Carvalho

Identificação de Progênies em Erva-mate Cambona-4, através de Marcadores RAPD; 2002; 10 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Michel Luiz Cechet

Estudo de Bactérias Endofíticas em Brassica e suas Correlações com a Planta; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Claudecir Barbieri

Testes de Cultivares de Morango na Região do Alto Uruguai Gaúcho; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Gustavo Muterlle

Teste de Cultvares de Morango na Região do Alto Uruguai Gaúcho; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Daniela Beledelli

Identificação de cultivares e avaliação da variabilidade genética em ameixeiras através de RAPD; 2000; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Patricia Griep

Estágio Supervisionado - Globovel Indústria de Velas e Alimentos Ltda; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Aline Maria de Cezaro

Estágio Supervisionado na SEARA Alimentos Ltda; 2012; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Priscila Fernanda Cortina

Estágio Supervisionado na Cooperativa Central do Oeste Catarinense; 2011; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Marina Ansolin

Estágio Supervisionado - Engenharia de Alimentos; 2009; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Ivan Rovani

Estágio Supervisionado em Unidade de produção de laticínios e laboratório de sementes da COTRIGO; 2008; Orientação de outra natureza; (Ciências Biológicas Bacharelado) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Larissa Tonial Vanzo

Estágio Supervisionado realizado na Seara Cargill; 2007; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Maria Rita Chaves Nogueira

Estágio Supervisionado realizado na EPAGRI; 2007; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Maitê Aparecida Berto Santos

Estágio Supervisionado realizado na Indústria de Pescados FEMEPE (Pescador); 2006; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Uri Campus de Erechim; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Alexsandra Valério

Estágio Supervisionado realizado no Frigorífico Aurora Ltda; 2006; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Grasiela Batesini

Estágio Supervisionado realizado na AGROVÊNETO, SC (1050 horas); 2005; 40 f; Orientação de outra natureza - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Fernanda Morgan

Estágio Supervisionado realizado na Indústria de Laticínios ZIN, RS (330 horas); 2005; Orientação de outra natureza - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Magda de Prá

Estágio Supervisionado realizado na COTREL (Cooperativa Tritícola Erechim Ltda); 2004; 60 f; Orientação de outra natureza - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Fagner Teixeira

Estudo de micropropagação; 2004; Orientação de outra natureza; (Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Débora Dal Magro

Variabilidade genética em Tagetes patula usando RAPD; 2004; Orientação de outra natureza; (Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Neusa Fátima Seibel

Estágio Supervisionado realizado na COOPSER; 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Rogério Luis Cansian;

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

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  • CANSIAN, R. L. ; MOSSI, Altemir José ; LEONTIEVORLOV, Oleg . Efeito de Macroíons na Multiplicação in vitro de Ameixeira (Prunus domestica). In: II Semana de Atualização em Estudos Científicos, 1999, Passo Fundo. II Semana de Atualização em Estudos Científicos. Passo Fundo RS: UPF, 1999.

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  • CANSIAN, R. L. ; ECHEVERRIGARAY, Sérgio ; MACIEL, F. L. . Identificação de Cultivares de Repolho (Brassica oleracea var. capitata) através de RAPD. In: 42º Congresso Nacional de Genética, 1996, Caxambú - MG. Anais do 42º Congresso Nacional de Genética, 1996. v. 1.

  • MOSSI, Altemir José ; CANSIAN, R. L. ; ECHEVERRIGARAY, Sérgio . Utilização da Variação Somaclonal no Melhoramento Genético de Alcachofra (Cynara scolymus L.). In: 42th National Congress of Genetics, 1996, Caxambú MG. 42th National Congress of Genetics. Botucatú SP: SBG, 1996. v. 19. p. 371.

  • Lorenzetti, E. ; PUTON, B. M. S. ; FERNANDES, I. A. ; PRADO, N. V. ; FRIGOTT, R. ; Roman, S.S. ; JUNGES, A. ; Steffens, C. ; Zeni, Jamile ; Steffens, J. ; BACKES, G. T. ; CANSIAN, R. L. ; VALDUGA, Eunice . Water absorption and dripping of chicken breast and carcasses during pre-cooling in an industrial system. POULTRY SCIENCE , 2019.

  • MIOTTO, S. P. S. ; FENSTERSEIFER, L. C. ; ROSSATO, S. B. ; CANSIAN, R. L. ; VALDUGA, Eunice ; FICAGNA, E. . Isolamento de Bactérias Ácido Láticas Autóctones da Serra Gaúcha e seu potencial para fermentação Malolática. REVISTA BRASILEIRA DE VITICULTURA E ENOLOGIA , 2019.

  • Borszcz, V. ; Boscato, T.R.P. ; Cence, K. ; Zeni, J. ; CANSIAN, R. L. ; BACKES, G. T. ; VALDUGA, Eunice . Evaluation of the conditions for the extraction of Pectin methylesterase by solid state culture of Aspergillus niger. CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES , 2019.

  • Lorenzetti, E. ; PUTON, B. M. S. ; Steffens, J. ; JUNGES, A. ; Paroul, N. ; BACKES, G. T. ; VALDUGA, Eunice ; CANSIAN, R. L. . Water absorption process capability analysis by chicken carcasses during precooling. Food Science and Technology , 2019.

  • Savio, J. ; Paroul, Natália ; BACKES, G. T. ; VALDUGA, Eunice ; OLIVEIRA, D. ; Barbosa, J. ; CANSIAN, R. L. . Evaluation of the stability of thighs and drumsticks boneless chicken under different conditions of industrial storage. CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (ONLINE) , 2018.

  • LANZA, ANDRESSA ; DA SILVA, ROSSELEI CAIÉL ; DOS SANTOS, INGRID DUARTE ; PIZZUTTI, IONARA REGINA ; Cence, Karine ; CANSIAN, Rogério luis ; Zeni, Jamile ; VALDUGA, Eunice . Mycotoxins’ evaluation in wheat flours used in Brazilian bakeries. FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY , 2018.

  • CANSIAN, R. L. . Recombinação de Bactérias: Aplicações na Indústria de Alimentos. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CANSIAN, R. L. . Recombinação de Bactérias: Aplicações para a Indústria de Alimentos. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CANSIAN, R. L. . Mesa Redonda - Qualidade das Águas. 2000. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • LEONTIEVORLOV, Oleg ; CANSIAN, R. L. . Biotecnologias Aplicadas ao Melhoramento Vegetal. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CANSIAN, R. L. . Transformação de Plantas via Agrobacterium. 1996. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • CANSIAN, R. L. . Estratégias Moleculares de Resistência a Viroses. 1996. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

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Outras produções

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc Avaliação de Projeto Edital nº 189/GR/UFFS/2018 -PROBITI/FAPERGS. 2018.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc African Journal of Agricultural Research. 2018.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc African Journal of Microbiology Research. 2018.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc Current Bioactive Compounds. 2018.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc Environmental Pollution. 2018.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc Food & Nutrition Journal. 2018.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc Italian Journal of Food Science. 2018.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc Journal of Forestry Research. 2018.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc Journal of the Brazilian Chemical Society. 2018.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc Natural Product Research. 2018.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc Pesquisa Florestal Brasileira. 2018.

CANSIAN, R. L. . Comissão Organizadora dos cursos de Engenharia de Alimentos, Engenharia Química e Química Industrial no Desafio 24 horas. 2018.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc Ciência Rural. 2018.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc Journal of Horticulture and Forestry. 2018.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc Biocatalysis and Agricultural Biotechnology. 2018.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc Food Additives & Contaminants. 2018.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc Industrial Crops and Products. 2018.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc Journal of Essential Oil Bearing Plants. 2018.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc African Journal of BiotechnologyPlant Bearing and Crop Science. 2018.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc Journal of the Science of Food and Agriculture. 2018.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc Science of the Total Environment. 2018.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc em trabalhos do XXI Sinaferm. 2017.

CANSIAN, R. L. . Comissão Científica VII Congresso Sul-Americano da Erva-Mate. 2017.

CANSIAN, R. L. . Comissão Organizadora do VII Congresso Sul-Americano da Erva-Mate. 2017.

CANSIAN, R. L. . Comissão Centífica do I Encontro Internacional de Ecologia e Conservação. 2017.

CANSIAN, R. L. . Avaliador PIBIC/CNPq e PIBITI/CNPq Ciências Agrárias na UNIJUI. 2017.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc CNPq - Pós Doutorado Júnior. 2017.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc CNPq - Pós Doutorado Sênior. 2017.

CANSIAN, R. L. . Avaliador de Trabalhos durante o XXIII Seminário Institucional de Iniciação Científica e XXI Seminário de Integração de Pesquisa e Pós-Graduação. 2017.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hc CNPq Universal. 2017.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc PQ_CNPq Projeto Produtividade em Pesquisa. 2017.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc FACEPE Pernambuco. 2017.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc_African Journal of Microbiology Research. 2017.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc_Biocatalysis and Agricultural Biotechnology. 2017.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc_Journal of Stored Products and Postharvest Research. 2017.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hc_Meat Science. 2017.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc_Saudi Journal of Biological Sciences. 2017.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc_African Journal of Agricultural Research. 2017.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc_African Journal of Environmental Science and Technology. 2017.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc_Future Microbiology. 2017.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc_Journal of Plant Breeding and Crop Science. 2017.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc_SOJ Microbiology & Infectious Diseases. 2017.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hc_Journal of Food Processing and Preservation. 2017.

CANSIAN, R. L. . Avaliador de trabalhos científicos do III CONIGTI - Congresso Internacional de Gestão Tecnologia e Inovação. 2017.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc_Ciência Rural. 2017.

CANSIAN, R. L. . Avaliação de Projetos de Pesquisa da UFRN. 2016.

CANSIAN, R. L. . Comitê técnico-científico da III Mostra Científica das Ciências Agrárias e Ciências Biológicas. 2016.

CANSIAN, R. L. . Comissão Científica do IX Simpósio Sul de Gestão e Conservação Amiental. 2016.

CANSIAN, R. L. . Avaliador PIBIC/CNPq e PIBITI/CNPq Ciências Agrárias na UNIJUI. 2016.

CANSIAN, R. L. . Comissão Científica do II CONIGTI - Congresso Internacional de Gestão, Tecnologia e Inovação. 2016.

CANSIAN, R. L. . Comissão Científica do III CSBEA - Congresso Sul-Brasileiro de Engenharia de Alimentos. 2016.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc Edital ARD/PPP/FAPERGS/CNPq 08/2014. 2015.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc Edital PRONEM 11/2014. 2015.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc Bolsa no País - Produtividade em Pesquisa - 2015. 2015.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc Pós Doutorado Junior - PDJ CNPq. 2015.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc MCTI/CNPQ/Universal 14/2014. 2015.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc APQ FACEPE Pernambuco. 2015.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc trabalhos científicos do XX Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM). 2015.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc trabalhos científicos do 5º Simpósio de Segurança Alimentar. 2015.

CANSIAN, R. L. . Avaliador de Iniciação Científica UNIJUI - PIBIC/CNPq. 2015.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc MCTI/CNPQ/Universal 14/2014. 2014.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc FAPES - Espírito Santo. 2014.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc Bolsa Pós Doutorado CAPES. 2013.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc APQ FACEPE Pernambuco. 2012.

CANSIAN, R. L. . Parecer Ad Hoc DCR FACEPE - Pernambuco. 2012.

CANSIAN, R. L. . Parecer Técnico do Projeto Desenvolvimento e modelagem do crescimento de material propagativo melhorado de erva-mate. 2008.

MOSSI, Altemir José ; CANSIAN, R. L. ; LEONTIEVORLOV, Oleg ; STUART, G. R. ; LUCCIO, M. ; MOSELE, S. H. ; NASCIMENTO FILHO, Irajá Do . Projeto: Seleção, Caracterização e Fracionamento de Extratos de Plantas Aromáticas e Medicinais. 2002.

CANSIAN, R. L. ; LEONTIEVORLOV, Oleg ; MEDRADO, M. J. S. ; CORRÊA, G. ; MOSSI, Altemir José ; MOSELE, S. H. . Projeto: Identificação de Progênies em Erva-mate Cambona-4 através de Marcadores RAPD. 2001.

CANSIAN, R. L. ; SILVEIRA, J. S. ; RESTELO, R. ; ZANIN, E. M. ; RAMPAZZO, S. E. ; MANTOVANI, N. ; PIRAN, N. ; DIAS, E. V. ; SILVA, C. A. ; SPADA, S. T. ; GIARETTA, A. ; SAMBORSKI, T. ; BUSATTA, L. A. ; VENDRAME, A. ; GRIEBLER, J. ; TRINDADE, L. A. ; SILVA, J. A. F. . Projeto: Plano de Gestão Ambiental em Votouro/RS. 2001.

OLIVEIRA, José Vladimir de ; CANSIAN, R. L. ; MOSSI, Altemir José ; DARIVA, Claudio ; OLIVEIRA, D. ; STUART, G. R. ; JACQUES, R. ; MOSELE, S. H. . Projeto: Correlação entre a Composição Química e a Variabilidade Genética da Erva-mate. 2000.

CANSIAN, R. L. ; MOSSI, Altemir José ; LEONTIEVORLOV, Oleg . Projeto: Estudo da Micropropagação e Morfogênese em Ameixa e Pêssego. 2000.

CANSIAN, R. L. ; LEONTIEVORLOV, Oleg ; MOSSI, Altemir José . Projeto: Desenvolvimento de Tecnologias para Produção de Mudas Frutíferas com Alta Qualidade. 1999.

MOSELE, S. H. ; CANSIAN, R. L. ; VALDUGA, Eunice ; MOSSI, Altemir José . Projeto: Programa de Melhoria do Processo Industrial da erva-mate e Caracterização do Produto Chimarrão. 1999.

VALDUGA, Eunice ; CANSIAN, R. L. ; MOSSI, Altemir José ; MOSELE, S. H. . Projeto: Programa de Aperfeiçoamento da Cadeia Produtiva de Erva-mate. 1997.

CANSIAN, R. L. . Recombinação de Bactérias: Aplicações na Indústria de Alimentos. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CANSIAN, R. L. . Recombinação de Bactérias: Aplicações para a Indústria de Alimentos. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CANSIAN, R. L. ; LEONTIEVORLOV, Oleg . Biotecnologia Aplicada ao Melhoramento Vegetal. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

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Projetos de pesquisa

  • 2018 - Atual

    Encapsulamento e avaliação da atividade antioxidante de carotenoides produzidos por micro-organismos, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Eunice Valduga em 06/03/2018., Descrição: O objetivo central do presente proposta é encapsular e caracterizar o efeito antioxidante dos carotenoides naturais produzidos por Sporidiobolus salmonicolor CBS 2636 e Xanthophyllomyces dendrorhous Y-10921.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Integrante / Eunice Valduga - Coordenador / Rosicler Colet - Integrante / Zeni, Jamile - Integrante / Elton Franceschi - Integrante / Clarice Steffens - Integrante / Geciane Toniazzo Backes - Integrante / Alexander Junges - Integrante / Ilizandra Aparecida Fernandes - Integrante / Leticia Urnau - Integrante / Rosângela Assis Jacques - Integrante.

  • 2018 - Atual

    Desenvolvimento de Embalagem Inteligente para Controle de Armazenamento de Produtos Resfriados, Descrição: No Brasil, a tecnologia empregada para determinar e garantir a segurança alimentar nas embalagens de produtos cárneos resfriados é a data de validade impressa nos rótulos. Estas são determinadas por avaliações realizadas em relação a tempo e temperatura, sendo determinada a atividade microbiana, com uma margem de segurança que garanta que o produto esteja apto para o consumo, sendo as validações realizadas pelas empresas e aprovadas, no caso de carnes, junto ao ministério da agricultura, pecuária e abastecimento. Objetivando gerar cada vez mais segurança alimentar, evitando que o produto esteja vencido ou contaminado, está surgindo no mercado uma nova tecnologia, onde as embalagens podem expor claramente para o consumidor o estado de conservação dos alimentos. Novos sistemas de embalagem contendo indicadores os quais correlacionam tempo X temperatura, estão sendo propostos para atuar como "embalagens inteligentes" fornecendo mais informações aos consumidores, e assegurando assim a qualidade do produto durante o seu período de vida útil, ou seja, são sistemas desenhados para detectar, sentir, registar, rastrear e fornecer informação de forma a avisar o utilizador sobre possíveis problemas, permitindo aumentar a vida útil do produto e a segurança alimentar. A utilização de sensores para avaliar a qualidade dos alimentos em relação ao seu estado de conservação é uma técnica moderna. Esta técnica, além de garantir a segurança alimentar ao consumidor, o qual deixa de correr o risco de comer produtos em estado de deterioração avançado, porém dentro do prazo de validade, torna-se também um meio economicamente viável para a indústria alimentícia de reduzir o desperdício de produtos em bom estado de conservação, porém com a data de validade vencida. Os meios de aplicação desses sensores são através das embalagens dos produtos alimentícios, as quais possuem determinadas substâncias que reagem em função do aumento da temperatura, alterando o pH, tendo como consequência alterações nas características físicas das embalagens, podendo ser por exemplo alteração da coloração. Tendo em vista os casos de abusos de temperatura durante o transporte e na comercialização de produtos cárneos refrigerados, relatados pelas empresas, é essencial o desenvolvimento de "embalagens inteligentes" eficazes em indicar alterações no produto durante sua vida útil e de custo acessível para ser viável economicamente sua utilização.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Integrante / Eunice Valduga - Integrante / Geciane Toniazzo Backes - Coordenador / Cristiane Michele Marchesi - Integrante / Caroline Casanova - Integrante.

  • 2017 - Atual

    Bioprodução e aplicação de enzimas em processos de interesse industrial - Edital CAPES/FAPITEC/SE Nº10/2016, Descrição: Projeto de Pesquisa e de cooperação acadêmica, intitulado " Bioprodução e aplicação de enzimas em processos de interesse industrial - Edital CAPES/FAPITEC/SE Nº10/2016, envolvendo as Universidades: Universidade Tiradentes (UNIT) e a Universidade Regional Integrada do Alto Uruguaia e Missões (URI). , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (5) Doutorado: (5) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Integrante / Eunice Valduga - Integrante / Rogério Marcos Dallago - Integrante / Jamile Zeni - Integrante / Paroul, Natália - Integrante / Juliana Steffens - Integrante / Clarice Steffens - Integrante / Marcelo Luis Mignoni - Integrante / Geciane Toniazzo Backes - Integrante / JUNGES, ALEXANDER - Integrante / Alini Tinoco Fricks - Coordenador / Cleide Mara Faria Soares - Integrante / Alvaro Silva Lima - Integrante / Jorge Alberto López Rodrigues - Integrante / Maria Lucila Hernandez Macedo - Integrante / Rebeca Yndira Cabrera Padilla - Integrante.Financiador(es): Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe - Auxílio financeiro.

  • 2016 - Atual

    Bases genéticas, ecológicas e evolutivas para o entendimento dos efeitos de mudanças na paisagem da planície e planalto sul-rio-grandense sobre espécies animais: busca de sínteses em sistemas convergentes, Descrição: A região Neotropical é dividida em duas grandes sub-regiões, Brasileira e Patagônica, cada uma delas incorporando biomas típicos. Encontra-se no Estado do Rio Grande do Sul (RS), no sentido leste-oeste, o limite entre essas duas fisionomias. Assim, ao norte dessa linha imaginária central verifica-se a região Brasileira com elementos faunísticos característicos, e ao sul elementos típicos da Patagônia. Quando se analisa esses aspectos sob o ponto de vista dos domínios geomorfológicos (Dantas et al., 2010) verifica-se uma conspícua separação de populações de espécies que caracterizam cada sub-região (Quintela et al., 2014; Bruschi et al., 2014). Ao Norte no RS, caracterizado pela região Brasileira, tem-se o Planalto dos Campos Gerais e Planalto Dissecado do Rio Uruguai. Ao sul, na região Patagônica, está a Planície Costeira, Depressão Central e o Planalto Sul Rio-Grandense. Como separador dessas sub-regiões encontra-se as Escarpas da Serra Geral. No entanto no extremo Oeste há o Planalto de Uruguaiana cuja fisionomia é comum tanto a sub-região Brasileira como Patagônica, onde se encontra o Bioma Pampa. Assim os objetivos do projeto são investigar e caracterizar espécies morfológicas, linhagens gênicas e adaptações ecológico-moleculares de diferentes modelos animais nas duas sub-regiões de contato da paisagem do Rio Grande do Sul: Brasileira (Planalto dos Campos Gerais) e Patagônica (Planície Costeira, Depressão Central e o Planalto Sul Rio-Grandense), bem como estimar a estrutura populacional e a ocorrência de assinaturas adaptativas associadas à paisagem nestas duas regiões. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Integrante / Jorge Reppold Marinho - Integrante / Rodrigo Fornel - Integrante / Thales Renato Ochotorena de Freitas - Coordenador / Adriana Gava - Integrante / Nelson Jurandi Rosa Fagundes - Integrante / Jocélia Grazia - Integrante / Gislene Gonçalves - Integrante / Maria Cátira Bortolini - Integrante / Vera Lucia Valente Gayeski - Integrante / Gilson Moreira - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.

  • 2016 - Atual

    Distribuição de macroinvertebrados bentônicos em riachos de Mata Atlântica e Pampa no Sul do Brasil, Descrição: O objetivo geral deste projeto é estudar a diversidade da fauna de macroinvertebrados bentônicos, levando em consideração aspectos espaciais e ambientais que regulam a distribuição destes organismos e a resposta destes biomarcadores, em riachos localizados em dois biomas do sul de Brasil. Desta forma pretende-se aprimorar os trabalhos de monitoramento ambientalque vem sendo desenvolvidos por pesquisadores da URI.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Integrante / Rozane Maria restello - Coordenador / Albanin Aparecida Mielniczki-Pereira - Integrante / HEPP, LUIZ UBIRATAN - Integrante / Rafael Loureiro - Integrante / Maria Lorete Thomas Flores - Integrante / Ricardo Giovenardi - Integrante / Briseidy Marchesan Soares - Integrante / Lucas Eugenio Fontana - Integrante.

  • 2014 - Atual

    (PROCAD) Bioprodução, purificação, imobilização e aplicações de enzimas em reações de interesse industrial, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Eunice Valduga em 16/02/2016., Descrição: Edital CAPES nº71/2013 - Programa Nacional de Cooperação Acadêmica 2013 (PROCAD). O presente projeto de cooperação acadêmica contemplando os Programas de Pós-Graduação, PPGEAL/URI, PPGBIO/UCS e PPGProdBio/UFRJ, com características multidisciplinares em sua essência, evidencia a interação e o esforço conjunto de diversos pesquisadores, afinados com o desenvolvimento científico e tecnológico em setores estratégicos da Biotecnologia: Tecnologia Enzimática.A presente proposta tem como eixos principais a troca de experiências entre pesquisadores, Pós-doutores e discentes no desenvolvimento de tecnologias de produção, imobilização e aplicação de enzimas de interesse industrial. Com o intuito de promover o intercâmbio entre os Programas de Pós-Graduação serão realizadas atividades de pesquisa e missões de estudo, acreditando na possibilidade de consolidar as linhas de pesquisas e a cooperação entre os grupos envolvidos, compartilhando conhecimentos e infraestrutura, racionalizando recursos e desta forma aprimorando o ensino e a pesquisa na Pós-Graduação.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (16) / Mestrado acadêmico: (6) / Doutorado: (7) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Integrante / Rogério Marcos Dallago - Integrante / Jamile Zeni - Integrante / Valduga, E. - Coordenador / Juliana Steffens - Integrante / Paroul, N. - Integrante / Marcelo Luis Mignoni - Integrante / Mõnica Beatriz Alvarado Soares - Integrante / Geciane Toniazzo Backes - Integrante / Eloane Malvessi - Integrante / Maurício Moura da Silveira - Integrante / Mára Zeni Andrade - Integrante / Ivana Correa Ramos Leal - Integrante / Leonardo Paes Cinelli - Integrante / Michelle Frazão Muzitano - Integrante / Denise Oliveira Guimarães - Integrante.Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.

  • 2014 - Atual

    Obtenção de hidrolisados proteicos e colágeno a partir do resíduo de carne mecanicamente separada de ave através de hidrólise enzimática assistida ou não por ultrassom (Edital Polos Tecnológicos SCTRS R$ 500 mil, Edital ARD/PPP/FAPERGS/CNPq R$ 31 mil), Descrição: A carne mecanicamente separada (CMS) é a carne obtida pelo processo de moagem e separação mecânica de ossos de animais de açougue e destinada à elaboração de produtos cárneos. A CMS normalmente é obtida de carcaças inteiras ou partes de carcaças que já passaram pelo processo de desossa ou ainda cortes e partes com menor valor comercial. O resíduo deste processo é da ordem de 15% a 45% e é normalmente destinado para produção de ração animal. Recentemente há uma maior preocupação de agregar valor e reduzir os resíduos industriais visando uma produção mais limpa. Neste sentido a obtenção de hidrolisados proteicos e colágeno tem recebido maior atenção e visibilidade, pois estes podem ser fonte de proteínas e aminoácidos. Além disso, estes hidrolisados podem ser ministrados a pacientes que não conseguem digerir a proteína inteira ou intacta consistindo uma alternativa para formulação de produtos geriátricos, suplementos alimentares com elevado teor proteico como bebidas para atletas ou em dietas entéricas. Os métodos de extração ou obtenção de hidrolisados baseiam-se na solubilidade em soluções salinas neutras, ácidas e ácidas adicionadas de enzimas. Outro método que vem recebendo destaque nos processos de extração e obtenção de hidrolisados é o ultrassom, pois este possibilita a redução do tempo de processo e aumento do rendimento. Diante deste contexto este projeto tem por objetivo a obtenção de hidrolisados proteicos e colágeno a partir do resíduo de carne mecanicamente separada de ave através de hidrólise enzimática assistida ou não por ultrassom. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Integrante / Aniela Pinto Kempka - Integrante / Ernesto Hashime Kubota - Integrante / Mazutti, Marcio A. - Integrante / Geciane Toniazzo Backes - Integrante / Rodrigo Schwert - Integrante / Rosa Cristina Prestes Dornelles - Coordenador / Ivo Mottin Demiate - Integrante / Renius de Oliveira Mello - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.

  • 2013 - 2015

    Pró-Equipamentos IES Comunitárias, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Eunice Valduga em 31/10/2013., Descrição: Projeto aprovado no Edital n° 051/2012 do pró-equipanetos IES Comunitárias, tendo como tema o Comportamento reológico de alimentos: perfil textura.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

  • 2013 - 2015

    Filogenia Molecular em Maytenus spp. (Celastraceae) e atividades biológicas de extratos de plantas nativas de floresta de araucárias, visando a conservação e uso sustentável, Descrição: EDITAL FAPERGS n. 001/2013 PROGRAMA PESQUISADOR GAÚCHO ? PqG.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Coordenador / Jean Carlos Budke - Integrante / Silvane Souza Roman - Integrante / Claudio Valerio Junior - Integrante / Paroul, N. - Integrante / Albanin Aparecida Mielniczki-Pereira - Integrante / Rodrigo Fornel - Integrante / Tanise Sausen - Integrante.

  • 2013 - 2015

    Pectinases: produção, caracterização parcial e potencial de aplicação industrial., Descrição: EDITAL FAPERGS 001/2013 PROGRAMA PESQUISADOR GAÚCHO PqG.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Integrante / Zeni, J. - Integrante / Jonaina Gomes - Integrante / Valduga, E. - Integrante / Geciane Toniazzo Backes - Coordenador / Angélica Jacob Danielli - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.

  • 2013 - Atual

    Estudo de atividades biológicas de óleos e Extratos vegetais, Descrição: Este projeto visa a estudar espécies nativas e/ou com interesse econômico, buscando agregar valor a estas, servindo como uma alternativa econômica para o setor agrícola, com impacto social e ambiental. As etapas de extração, fracionamento e caracterização química dão subsídios para os estudos de atividade biológica, como antimicrobiana, antioxidante, alelopatia, citotoxicidade e genotoxicidade, controle biológico de pragas, bioconversões, entre outras, os quais poderão levar à redução da utilização de compostos químicos sintéticos nas mais variadas aplicações.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.

  • 2013 - Atual

    Processos tecnológicos e biotecnológicos visando à sustentabilidade ambiental, Descrição: Este projeto engloba pesquisas na área tecnológica e biotecnológica que buscam a redução de impacto ambiental de diferentes processos de interesse econômico, visando a dar sustentabilidade ambiental aos mesmos. As principais atividades propostas são: seleção de micro-organismos potenciais produtores de enzimas para degradação de resíduos; micro e nanoencapsulamento de extratos e óleos essenciais com diferentes atividades biológicas; síntese enzimática de compostos em sistemas que caracterizam a "química verde"; biotransformação de resíduos agroindustriais visando a aumentar o valor agregado destes resíduos; aproveitamento de resíduos em processos fermentativos; utilização de fluidos supercríticos visando à redução de impacto de diferentes processos tecnológicos e biotecnológicos e estudos de toxicidade de resíduos ambientais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Integrante / Albanin Aparecida Mielniczki-Pereira - Coordenador.

  • 2013 - Atual

    Recuperação de proteínas do soro de leite e aplicação em produtos alimentícios com propriedades funcionais, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Eunice Valduga em 16/02/2016., Descrição: Projeto de Pesquisa (Edital MCTI/CT - AGRONEGÓCIO/CNPq Nº39/2013). O presente projeto de pesquisa contemplando as IES (URI Erechim, UDeLaR, UNOCHAPECÓ), de pesquisa (EMBRAPA, SENAI) e setor industrial ( RELAT), visando pesquisas relacionadas ao desenvolvimento e/ou inovação tecnológicas, voltadas para a agregação de valor à cadeia produtiva de lácteos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Integrante / Rogério Marcos Dallago - Integrante / Valduga, E. - Coordenador / Marcus Vinicius Tres - Integrante / Juliana Savio - Integrante / Juliana Steffens - Integrante / FAION, ANDRÉIA M. - Integrante / Elisabete Tonel - Integrante / Claudia Alejandra Medrado Fernandez - Integrante / Cecília Abirached Alonzo - Integrante / Luis Alberto Panizzolo Martinéz - Integrante / Mercedes Concórdia - Integrante / Cláudio Hausen de Souza - Integrante / Adelar Tamanho - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2012 - 2015

    Uso de tecnologias limpas na produção de aromatizantes naturais via catálise enzimática, Descrição: Desenvolver um processo biotecnológico para produção de ésteres a partir de óleos essenciais brutos e diferentes agentes acilantes, via esterificação enzimática em sistema livre de solvente orgânico. Edital MCTI/CNPq Nº 014/2012 ? Universal/CNPq. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Integrante / Rogério Marcos Dallago - Integrante / Paroul, N. - Coordenador.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2012 - Atual

    Percepção, interpretação e educação ambiental para a gestão e conservação, Descrição: Neste projeto de pesquisa são realizados estudos sobre: a formulação das políticas públicas de educação ambiental e suas influências na formação de educadores, de gestores ambientais e na construção de currículos escolares; o processo de ambientalização dos currículos escolares, elaborando, implementando, acompanhando e avaliando propostas e/ou ações concretas de educação ambiental; percepções e representações sociais de pessoas de comunidades tradicionais, que vivem no entorno de unidades de conservação, produtores rurais, professores, alunos e populações diversas, sobre questões relativas ao ambiente, com vistas ao desenvolvimento de propostas de ação, formação de educadores e a recuperação e manejo de ecossistemas e recursos naturais; procedimentos e instrumentos de educação ambiental adotados na sociedade; fundamentos éticos e epistemológicos da educação ambiental, contribuindo para enriquecer a dimensão reflexiva nas ações e projetos extensionistas voltados à gestão e à conservação ambiental. A investigação assume uma perspectiva educativa, ou seja, se interessa, fundamentalmente, em questões relativas ao desenvolvimento de pessoas e grupos sociais em relação ao meio ambiente. Estimula o diálogo entre a natureza e a sociedade (bases epistemológicas das Ciências Naturais com as Ciências Sociais), potencializando a diversidade cultural e o respeito à realidade natural.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.

  • 2011 - Atual

    Desenvolvimento e aplicação de tecnologias voltadas ao monitoramento e controle da poluição, Descrição: Este projeto tem como objetivo o desenvolvimento e aplicações de tecnologias voltadas ao monitoramento e ao controle de resíduos sólidos, líquidos e gasosos, procedentes de fontes de emissões fixa ou móvel, visando à minimização de riscos e impactos ambientais. Para tanto, serão empregados conceitos e procedimentos físico-químicos e biológicos, destinados à caracterização do resíduo e à avaliação da metodologia proposta para o seu tratamento.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.

  • 2010 - 2014

    Encapsulamento de Agentes Bioativos e Imobilização de Enzimas em Nanoestruturas via Tecnologia Supercrítica, Descrição: PRONEX. Aprovado no Edital 008 Fapergs/CNPq, versando sobre a estabilização de princípios ativos e a imobilização de enzimas em nanoestruturas de biopolímeros empregando tecnologia de fluidos pressurizados.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.

  • 2010 - 2013

    Produção de Enzimas pectinolíticas a partir de microrganismos isolados de resíduos agroindustriais, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Eunice Valduga em 30/11/2012., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

  • 2010 - 2013

    Seleção de micro-organismos para a biotransformação de monoterpenos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

  • 2010 - 2012

    Estudo da diversidade genética, química, atividades biológicas e genotoxicidade subcrônica in vivo de extratos de Maytenus muelleri Schacke, Maytenus aquifolia Mart. e Maytenus dasyclada Mart. visando a conservação e o uso sustentável, Descrição: Edital Universal/CNPq. O Brasil possui uma grande biodiversidade, porém o avanço da agricultura e uso irracional destes recursos tem levado a extinção de muitas espécies e ao mesmo tempo o empobrecimento dos pequenos agricultores no campo. Atualmente, diversas espécies nativas encontram-se na lista das espécies ameaçadas, entre estas estão a Maytenus muelleri (Sin. M. ilicifolia) e Maytenus aquifolia. Outra espécie de ocorrência no Rio Grande do Sul, Maytenus dasyclada, não se encontra nesta lista, provavelmente por falta de estudos com a espécie. Neste sentido a presente proposta visa o uso sustentável e a conservação de espécies nativas, com estudos genéticos que proponham estratégias de conservação e estudos fitoquímicos e de atividade biológica que colaborem para o uso sustentável. Para conservação da biodiversidade, propõem-se realizar estudos de diversidade genética entre e dentro de populações por marcadores isoenzimáticos e moleculares (RAPD), determinando índice de Shannon, agrupamentos com coeficiente de Jaccard e coordenadas principais com distância Euclidiana, e estudar fluxo gênico em Maytenus dasyclada por locos isoenzimáticos, propondo estratégias para conservação desta espécie, a qual é pouco estudada. Para o uso sustentável, pretende-se analisar perfil fitoquímico (compostos voláteis e semivoláteis por cromatografia gasosa e espectrometria de massas) e teor de fenóis totais do extrato hidroalcoólico das diferentes espécies de Maytenus (M. muelleri, M. aquifolia e M. dasyclada), após avaliando-se o potencial antimicrobiano (difusão em placas e concentração inibitória mínima) e antioxidante (Teste de DPPH), destes extratos. Além disto serão feitos testes de genotoxicidade comparativa em ratos Wistar, dos extratos de M. dasyclada e M. aquifolia, analisando o dano ao DNA por teste cometa e dano oxidativo em proteínas plasmáticas pelo método de detecção do carbonil. A execução deste projeto através do estudo de genético, fitoquímico e de atividade biológ. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Coordenador / A J Mossi - Integrante / Jean Carlos Budke - Integrante / Vanusa Manfredini - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2009 - 2013

    Encapsulamento e biodisponibilidade de princípios ativos em nanopartículas de biopolímeros produzidas através da tecnologia supercrítica, Descrição: Projeto aprovado pela SCT/RS, Programa Pólos de Inovação Tecnológica, versando sobre o encapsulamento de princípios ativo empregando tecnologia de fluidos pressurizados. O presente projeto de pesquisa tem por objetivo geral o desenvolvimento de tecnologia, de fronteira do conhecimento, voltada ao encapsulamento de princípios ativos em micro/nanopartículas com posterior estudo da liberação destes e suas possíveis ações biológicas, ou seja, o propagado ?drug delivery system? em escala nanométrica. Mais especificamente, propõe-se a utilização de beta-caroteno e a obtenção de extratos vegetais por extração com fluidos pressurizados (dióxido de carbono e/ou propano), caracterização química dos extratos obtidos e posterior encapsulamento de beta-caroteno e dos extratos em polímeros biocompatíveis como poli-lactonas/caprolactonas e poli-(hidroxibutirato-co-hidroxivalerato/PHBV) bem como o estudo da biodisponibilidade dos produtos gerados pela ação biológica (atividade antimicrobiana e/ou antioxidante) de beta-caroteno e dos extratos encapsulados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Integrante / Eunice Valduga - Integrante / José Vladimir de Oliveira - Coordenador / A J Mossi - Integrante / Di Luccio, Marco - Integrante.Financiador(es): Secretaria de Ciência e Tecnologia Rs - Auxílio financeiro.

  • 2008 - Atual

    Análise genética e ecológica de espécies nativas da fauna e da flora do sul do Brasil, Descrição: O projeto aborda os aspectos inerentes à diversidade genética relacionados aos elementos ecológicos de espécies da fauna e flora nativa ou de espécies de interesse econômico, visando a buscar estratégias para a conservação da biodiversidade. A variabilidade genética, ou biodiversidade molecular, além de importante para a evolução, é um inestimável instrumento de investigação para ecólogos e sistematas de diversas áreas como para verificar as afinidades e os limites entre as espécies, para detectar modos de reprodução e estrutura familiar, para estimar níveis de migração e dispersão nas populações. Entre as aplicações dos marcadores moleculares na conservação, estão os estudos das relações entre indivíduos, grupos, populações, raças ou espécies na intenção de planejar translocações ou identificar unidades de conservação e variação do fitness ou viabilidade de indivíduos, grupos, populações, raças ou espécies na intenção de determinar o impacto da variação genética nesta viabilidade.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.

  • 2007 - 2010

    Variabilidade genética, caracterização química e atividade antimicrobiana de diferentes espécies de Salvia., Descrição: Os condimentos apresentam-se como uma fonte promissora de agentes antimicrobianos, para serem utilizados em produtos cárneos visando assegurar um produto final de melhor qualidade microbiológica com conseqüente aumento da vida-de-prateleira. Porém seu uso é limitado pois doses eficazes podem mudar a aceitabilidade do produto, necessitando-se determinar as Concentrações Inibitórias Mínimas (CIM) dos óleos para poder chegar a um balanço entre a eficácia e a aceitabilidade sensorial. O gênero Salvia embora não originário do Brasil, tem algumas espécies adaptadas de forma favorável, em especial à região Sul. Apesar do interesse econômico pela Salvia, ainda são raros os estudos sobre a biologia e a variabilidade intra e interespecífica. Este projeto tem por objetivos as caracterizações químicas dos óleos essenciais de espécies do gênero Sálvia, a quantificação da atividade antimicrobiana destes óleos em contaminantes microrganismos patogênicos, bem como avaliar as diferenças que possam existir entre as características genéticas e químicas na atividade antimicrobiana. A caracterização química será feita por CG/EM, determinada a CIM sobre diferentes microrganismos e avaliada a variabilidade intra e interespecífica em diferentes populações de Salvia usando marcadores RAPD.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Coordenador / Natalia Paroul - Integrante / A J Mossi - Integrante / Eduardo Augusto Moreira - Integrante / Rogério Marcos Dallago - Integrante / Melissa Schwanz - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Bolsa.Número de orientações: 1

  • 2007 - 2010

    Caracterização Química e Atividade Biológica de Boldo Brasileiro (Plectranthus barbatus Andrews), Descrição: No Brasil Plectranthus barbatus (boldo brasileiro) é amplamente utilizado na medicina popular para tratamento de muitas doenças, principalmente para lesões gástricas. Este projeto tem como objetivo realizar estudos de caracterização química e de atividade biológica em Boldo Brasileiro. Para os experimentos serão coletadas folhas de plantas obtidas na região Norte do Rio Grande do Sul, sendo preparadas exsicatas com classificação numérica de coleta e estas depositadas no Herbário da Universidade para identificação. O material vegetal coletado será desidratado em estufa com fluxo de ar a temperatura 30-40ºC até atingir o peso constante.Para análise de atividade antimicrobiana será realizada a extração contínua com solventes de polaridade crescente em aparelho tipo soxhlet, sendo avaliados os extratos hexânico, diclorometânico e acetônico. Os compostos voláteis e semivoláteis (terpenos) destes extratos serão analisados por cromatografia gasosa em um sistema Shimadzu de GC/MSD. Para pesquisa da atividade antioxidante e dos polifenóis de flavonóides e alcalóides será realizada a extração por maceração com etanol.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Integrante / Natalia Paroul - Integrante / A J Mossi - Coordenador / Eduardo Augusto Moreira - Integrante / Rogério Marcos Dallago - Integrante / Melissa Schwanz - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Bolsa.

  • 2007 - 2009

    Esterificação enzimática de linalol obtido a partir de óleo essencial de Ho-Sho, Descrição: O projeto (Edital Universal CNPq 15/2007) aborda produção enzimática de aromas a partir de óleos essenciais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Integrante / Débora de Oliveira - Coordenador / José Vladimir de Oliveira - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.Número de orientações: 2

  • 2006 - 2007

    Formação de uma Rede de Pesquisa em Plantas Medicinais, Aromaticas e condimentares, na região do COREDE Norte Gaúcho, Descrição: No projeto "Formação de uma Rede de Pesquisa em Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares, na Região do COREDE Norte Gaúcho" consta que a região Norte do RS é composta por 31 municípios, com área de 5.729,9 Km², população de 211.314 habitantes, participação de 1,82% no PIB-RS e renda "per capita" de R$ 5.867 (26,20% inferior a do RS). A agricultura na região se caracteriza pela pequena propriedade, com participação do trabalho familiar e baixo índice de empresas rurais. Portanto, é necessária a busca de alternativas, como a produção de plantas medicinais, aromáticas e condimentares, pois incrementará a renda e reduzirá o êxodo rural. Para tal, este projeto foi dividido em cinco subprojetos, visando estudar esta cadeia desde o cultivo até a comercialização. O subprojeto I visa o estudo do cultivo, utilizando adubação mineral e orgânica em carqueja e sálvia; o subprojeto II objetiva a construção de dois secadores e avaliar os efeitos da secagem em carqueja e sálvia; o subprojeto III objetiva a montagem de um herbário virtual; o subprojeto IV estudo fitoquímico em Baccharis trimera e da Salvia officinalis, objetivando a quantificação e a identificação dos componentes químicos; e o subprojeto V visa estudar o mercado de plantas. Assim, o projeto possibilitará consolidar uma rede de pesquisa interinstitucional e multidisciplinar que desenvolvam tecnologias, colaborando com isto no estabelecimento da cadeia produtiva no Alto Uruguai e o uso destas plantas no sistema único de saúde (SUS).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Integrante / Altemir José Mossi - Coordenador / Natalia Paroul - Integrante / Sérgio Henrique Mosele - Integrante / Almir Barriquello - Integrante / Lauri Lourenço Radünz - Integrante / Eduardo Augusto Moreira - Integrante / Antonio Sergio do Amaral - Integrante / Daniel Jacintho Emmerich - Integrante / Rogério Hartung Toppa - Integrante / Elisabete Zanin - Integrante / Paulo Ricardo Rodegheri - Integrante / Simone Maffini Cerezer - Integrante / Amito José Teixeira - Integrante / Cláudio Augusto Zakrzevski - Integrante / Rogério Marcos Dallago - Integrante / Arno Ernesto Hofmann Junior - Integrante / Ligia Totti - Integrante / Ângela SKrzypek Chaves - Integrante / Anderson Santi - Integrante / Nádia Magaly Farina Siabane da Rosa - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.

  • 2005 - 2008

    Seleção, Caracterização e Fracionamento de Extratos de Plant, Descrição: O projeto "Seleção, Caracterização e Fracionamento de Extratos de Plantas Medicinais e Aromáticas" tem por objetivo selecionar e formar um banco genético de plantas medicinais e aromáticas com potencial de adaptação e produção na região Norte do Rio Grande do Sul, caracterizando e fracionando seus extratos, buscando agregar valor a estes. Para tanto será implantado o banco, analisado geneticamente (RAPD), obtidos extratos por pelo menos dois métodos de extração, caracterizado quimicamente estes extratos, e testado métodos de fracionamento a vácuo destas visando seu maior enriquecimento.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Integrante / Altemir José Mossi - Coordenador / Oleg LeontievOrlov - Integrante / Natalia Paroul - Integrante / Sérgio Henrique Mosele - Integrante / Marco Di Luccio - Integrante / Irajá do Nascimento Filho - Integrante.Financiador(es): Governo do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.

  • 2004 - 2013

    Diversidade genética e caracterização molecular de espécies, Descrição: O projeto diversidade genética e caracterização molecular de espécies nativas e/ou com interesse econômico tem como objetivo o estudo de populações e comunidades buscando conhecimentos que permitam a sua conservação. São utilizadas ferramentas como análise de diversidade genética e a caracterização molecular, visando a conservação genética "in situ" e "ex situ" de espécies ameaçadas ou com potencial interesse econômico. Neste sentido são empregadas diferentes técnicas como Isoenzimas, RAPD, PCR entre outras, tanto em vegetais como em animais e microrganismos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Coordenador / Altemir José Mossi - Integrante / Rogério Hartung Toppa - Integrante / Jorge Reppod Marinho - Integrante.Financiador(es): Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Auxílio financeiro / Secretaria de Ciência e Tecnologia Rs - Auxílio financeiro.

  • 2004 - 2010

    Cultura de tecidos vegetais de espécies nativas e/ou com int, Descrição: O projeto cultura de tecidos vegetais de espécies nativas e/ou com interesse econômico tem como objetivo o estudo de sistemas de micropropagação "in vitro" e cultura de células vegetais buscando-se a multiplicação de espécies ameaçadas ou de genótipos superiores para posterior cultivo, agregando valor e reduzindo o impacto do extrativismo. Neste sentido busca-se definir metodologias de introdução "in vitro", multiplicação, enraizamento e aclimatação, em diferentes meios de cultura e com diferentes reguladores de crescimento. A cultura de células visa principalmente a produção de metabólitos secundários "in vitro" em sistema de biorreatores.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Coordenador / Altemir José Mossi - Integrante / Rogério Hartung Toppa - Integrante / Elizabete Maria Zanin - Integrante.Financiador(es): Gardensul - Auxílio financeiro / Gardensul - Bolsa.

  • 2004 - 2010

    Desenvolvimento e aplicação de tecnologias voltadas ao monit, Descrição: O projeto desenvolvimento e aplicação de tecnologias voltadas ao monitoramento e controle da poluição tem como objetivo o desenvolvimento e aplicações de tecnologias voltadas ao monitoramento e ao controle de resíduos sólidos, líquidos e gasosos, procedentes de fontes de emissões fixa ou móvel, visando a minimização de riscos e impactos ambientais. Para tanto serão empregados conceitos e procedimentos físico-químicos e biológicos, destinados à caracterização do resíduo e à avaliação da metodologia proposta para o seu tratamento.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Integrante / Altemir José Mossi - Integrante / Rozane M Restello - Integrante / Rogério Dallago - Coordenador / Carlos HenkeOliveira - Integrante.Financiador(es): Secretaria de Ciência e Tecnologia Rs - Auxílio financeiro.

  • 2004 - 2010

    Recuperação e fracionamento de óleos de citros empregando tecnologia convencional e supercrítica, Descrição: Estudo do fracionamento de óleos de citros empregando tecnologia convencional e supercrítica.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Integrante / Giane Ribeiro Stuart - Integrante / A J Mossi - Coordenador / C Dariva - Integrante / Oliveira, J. Vladimir - Integrante.Financiador(es): Secretaria de Ciência e Tecnologia Rs - Auxílio financeiro.

  • 2004 - 2008

    Extração, fracionamento, caracterização química e estudo de, Descrição: O projetoe extração, fracionamento, caracterização química e estudo de atividades biológicas de óleos e extratos vegetais visa estudar diferentes espécies nativas ou de interesse econômico, buscando agregar valor a estas servindo como uma alternativa econômica para o setor agrícola, com impacto social e ambiental. As etapas de extração, fracionamento e caracterização química dão subsídios para os estudos de atividade biológica como antimicrobiano, antioxidante, no controle biológico de pragas, bioconversões, entre outras, os quais podem levar a redução da utilização de compostos químicos sintéticos nas mais variadas aplicações.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Integrante / Altemir José Mossi - Coordenador / Rozane M Restello - Integrante / Rogério Dallago - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro / Secretaria de Ciência e Tecnologia Rs - Auxílio financeiro.

  • 2003 - 2007

    Recursos Genéticos: inovações na organização, caracterização, Descrição: O projeto "Recursos Genéticos: inovações na organização, caracterização e disponibilização" é um projeto em REDE denominada RENARGEN coordenado pela Embrapa Recurosos Genéticos e Biotecnologia, do qual faz parte o plano de ação intitulado "Caracterização genética e conservação de erva-mate (Ilex paraguariensis) e espinheira santa (Maytenus ilicifolia) que tem por objetivo coletar e caracterizar materiais genéticos e implantar bancos de germoplasma de espinheira-santa (Maytenus ilicifolia) e erva-mate (Ilex paraguariensis) oriundo de matrizes de diferentes regiões edafoclimáticas de sua ocorrência, com vistas a produção futura de sementes e suporte para programas de melhoramento das espécies.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Integrante / Altemir José Mossi - Integrante / Oleg LeontievOrlov - Integrante / Sérgio Henrique Mosele - Integrante / Ivar Wendling - Coordenador / Adroaldo Guimarães Rossetti - Integrante / Daniela Biondi - Integrante / Fernando Grossi - Integrante / João A Pereira Fowler - Integrante / José Alfredo Sturion - Integrante / Márcio Ferrari - Integrante / Marcio Paim Mariot - Integrante / Rosa Lia Barbieri - Integrante / Rosane Garcia Collevatti - Integrante / Simone Neumann Wendt - Integrante / Valderês Aparecida de Sousa - Integrante.Financiador(es): Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Auxílio financeiro.

  • 2002 - 2002

    Plano de Gestão Ambiental em Votouro/RS, Descrição: O projeto "Plano de Gestão Ambiental em Votouro/RS" teve como objetivo a elaboração de um plano de gestão ambiental nas terras indígenas de Votouro/RS, visando a proteção da sua biodiversidade e o fomento ao uso sustentado dos seus recursos naturais, prevendo estratégias com as parcerias entre a Comunidade Indígena, Organizações Governamentais e não Governamentais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Integrante / Elizabete M Zanin - Integrante / Sônia E Rampazzo - Integrante / Nilton Mantovani - Integrante / Nédio Piran - Integrante / Carlos A da Silva - Integrante / Auceni Giaretta - Integrante / Tarcísio Samborski - Integrante / Armando Vendrame - Integrante / Luis A Trindade - Integrante / Rozane M Restello - Integrante / Eliseu Vieira Dias - Integrante / Sandra Teresa Spada - Integrante / Luiz A Buzatta - Integrante / Jair Griebler - Integrante / José Antônio F da Silva - Integrante / Jorge S Silveira - Coordenador.Financiador(es): Associação Riograndense de Empreendimentos de Assist. Téc. e Extensão Rural - Cooperação / Fundação Nacional do Meio Ambiente - Auxílio financeiro.

  • 2001 - 2002

    Correlação entre a Composição Química e a Variabilidade Gené, Descrição: O projeto "Correlação entre a composição química e a variabilidade genética da erva-mate (ilex paraguariensis St. Hil.)" tem como objetivos agregar valor a um produto regional, por meio de tecnologia limpa, em harmonia com as imposições atuais de se maximizar qualidade, minimizando impactos ambientais. Para tanto foi realizada a extração utilizando-se C02 supercrítico e identificação de compostos presentes através de cromatografia gasosa e espectrometria de massas (CG/EM). Também foi estudada a variabilidade genética (marcadores RAPD) de diferentes populações abrangendo toda a área de ocorrência da espécie no Brasil e feita uma correlação entre as diferenças quantitativas dos compostos analizados e a referida variabilidade genética.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Integrante / Altemir José Mossi - Integrante / Sérgio Henrique Mosele - Integrante / Claudio Dariva - Integrante / Débora de Oliveira - Integrante / José Vladimir de Oliveira - Coordenador / Giane Ribeiro Stuart - Integrante / Rosângela Jacques - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2

  • 2001 - 2002

    Identificação de Progênies em Erva-mate Cambona-4 através de, Descrição: O projeto "Identificação de Progênies em Erva-mate Cambona-4 através de marcadores RAPD" teve como objetivo a identificação dos parentais fertilizadores de uma população oriunda de uma única matriz de erva-mate denominada Cambona-4, a qual possui característica de sabor suave em qualquer condição climática, o que poderia ter aceitação diferenciada no mercado. Para tanto utilizou-se a técnica de RAPD, com a obtenção de fragmentos de amplificação de DNA somente em um dois parentais fertilizadores e na progênie. Os resultados dão a possibilidade de orientação de cruzamentos que originarão somente progênies com característica de sabor suave na bebida chimarrão, permitindo o plantio em escala comercial.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Integrante / Altemir José Mossi - Integrante / Oleg LeontievOrlov - Coordenador / Sérgio Henrique Mosele - Integrante / Gabriel Corrêa - Integrante / Moacir J S Medrado - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Cooperação., Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 1

  • 2000 - 2002

    Programa de Melhoria do Processo Industrial da Erva-mate, Descrição: O projeto "Programa de Melhoria do Processo Industrial da Erva-mate" teve como objetivo possibilitar o fortalecimento do setor industrial ervateiro, através do repasse de tecnologia para melhoria da qualidade do produto, e assim possibilitar a maior competitividade do setor. Para tanto foram realizados teste de avaliação do rendimento de poda em erva-mate, relacionando com as condições climáticas; adaptadas e transferidas tecnologias de manejo; feitas coletas e preservação da biodiversidade da erva-mate e testadas novas alternativas de conservação do produto erva-mate (embalagem a vácuo).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Integrante / Altemir José Mossi - Integrante / Oleg LeontievOrlov - Integrante / Eunice Valduga - Integrante / Sérgio Henrique Mosele - Coordenador / Gabriel Corrêa - Integrante / Rosângela Jacques - Integrante / Moacir J S Medrado - Integrante / Albino Brigoletti - Integrante / Derli Dossa - Integrante.Financiador(es): Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Cooperação / Governo do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.

  • 2000 - 2001

    Estudo de Micropropagação e Morfogênese em Ameixa e Pêssego, Descrição: O projeto "Estudo de Micropropagação e Morfogênese em Ameixa e Pêssego" visou determinar-se um sistema de micropropagação e de enraizamento de ameixeiras, além da obtenção de resultados iniciais com morfogênese em ameixeiras e micropropagação de porta-enxertos de pessegueiro.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Integrante / Altemir José Mossi - Integrante / Oleg LeontievOrlov - Coordenador.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 5

  • 1999 - 2002

    Desenvolvimento de Tecnologias para Produção de Mudas Frutíf, Descrição: O projeto "Desenvolvimento deTecnologias para a Produção de Mudas Frutíferas de Alta Qualidade" tem como objetivo a definição de protocolos de enraizamento, aclimatação e indexação à viroses de porta-enxertos de macieira, ameixeira, pessegueiro e citricos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Coordenador / Altemir José Mossi - Integrante / Oleg LeontievOrlov - Integrante.Financiador(es): Governo do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro / Fundação Universidade Regiona Integrada do Alto Uruguai e das Missões - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 23

  • 1997 - 2001

    Programa de Aperfeiçoamento da Cadeia Produtiva da erva-mate (PIT - Norte/SCT/RS), Descrição: Neste projeto avaliou-se diferentes equipamentos de poda (facão, tesoura de poda manual, tesoura de poda pneumática) sobre a produtividade da erva-mate em determinadas condições climáticas; Definiu-se o intervalo ideal de poda de produção, em função de seu rendimento industrial. Formou-se um banco genético de erva-mate, coletadas na região norte do Estado; Identificou-se problemas higiênicos na Industrialização da Erva-Mate e avaliou-se a utilização da tecnologia de embalagem à vácuo e atmosfera modificada na conservação da erva-mate (chimarrão).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Integrante / Eunice Valduga - Integrante / Sérgio Henrique Mosele - Coordenador / A J Mossi - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Bolsa / Secretaria de Ciência e Tecnologia Rs - Auxílio financeiro.

  • 1997 - 1999

    Desenvolvimento de Tecnologia para Micropropagação em Porta-, Descrição: O projeto "Desenvolvimento de Tecnologia para Micropropagação em Porta-enxertos de ameixeira e pessegueiro" tem por objetivo contribuir com o desenvolvimento da fruticultura na região do Alto Uruguai, através de pesquisas que possibilitem a utilização de porta-enxertos micropropagados de alto padrão genético na região. para tanto buscou-se elaborar e aprimorar a tecnologia de micropropagação de porta-enxertos de pessegueiro, ameixeira, cítricos e macieira. Também realizou-se um estudo de viabilidade técnica econômica da utilização do método de micropropagação na produção de mudas nas condições regionais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Rogério Luis Cansian - Integrante / Altemir José Mossi - Coordenador / Oleg LeontievOrlov - Integrante.Financiador(es): Governo do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 11

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Prêmios

2015

Trabalho destaque da área Tecnologias Ambientais e Sustentabilidade do VIII Simpósio Sul de Gestão e Conservação Ambiental, URI.

2015

Trabalho destaque na área de Ecologia no VIII Simpósio Sul de Gestão e Conservação Ambiental, URI.

2015

1º Lugar Pôster-Engenharia de Alimentos na II Mostra Científica das Ciências Agrárias e Ciências Biológicas, URI.

2014

Honra ao Mérito pela apresentação do Trabalho Análise de infertilidade em fêmeas de ratos tratadas com o extrato etanólico de Maytenus officinalis Mabb., XXIIII Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil.

2013

Prêmio de 3° lugar, Aperesntação Oral "Avaliação da incorporação e liberação de óleo essencial de cravo-da-índia em biofilmes comestíveis de amido"., 18ª Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos, URI Erechim.

2012

Melhor trabalho Poster, 1° Congreso Iberoamericano de Ingenieros Alimentarios - CIIAL.

2012

Melhor trabalho na modalidade Poster, XVII Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos.

2012

Melhor Trabalho na modalidade Comunicação Oral, XVII Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos.

2008

Prêmio Destaque - Apresentação Oral, XIII Encontro Regional e IX Encontro de Iniciação Científica de Engenharia de Alimentos.

2007

Prêmio sbCTA-PR de Incentivo à Pesquisa Renato João Sossela de Freitas (5º Lugar Geral), SBCTA-PR.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Campus de Erechim, Departamento de Ciências Agrárias. , Av. Sete de Setembro, 1621. Laboratório de Biotecnologia, Centro, 99700-000 - Erechim, RS - Brasil, Telefone: (54) 35209000, Ramal: 9115, Fax: (54) 35209090, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 2017 - Atual

    Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul

    Vínculo: Membro do Comitê Científico, Enquadramento Funcional: Membro do Comitê Científico

    Outras informações:
    Membro do Comitê Assessor de Agronomia e Ciência de Alimentos da FAPERGS

  • 2015 - 2017

    Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul

    Vínculo: Membro do Comitê Científico, Enquadramento Funcional: Membro do Comitê Científico

    Outras informações:
    Membro do Comitê Assessor de Agronomia e Ciência de Alimentos da FAPERGS

  • 2013 - 2015

    Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul

    Vínculo: Membro do Comitê Científico, Enquadramento Funcional: Suplente do Comitê Científico

    Outras informações:
    Membro suplente do Comitê Assessor de Agronomia e Ciência de Alimentos da FAPERGS

  • 2018 - Atual

    Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador do PPGEAL

    Outras informações:
    Coordenador do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos (PPGEAL) Mestrado e Doutorado.

  • 2007 - Atual

    Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões

    Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Membro Titular Conselho Diretor FAPES, Carga horária: 4

    Outras informações:
    Membro Titular do Conselho Diretor da FAPES - Fundação Alto Uruguai para a Pesquisa e o Ensino Superior

  • 1995 - Atual

    Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões

    Vínculo: Tempo Integral, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2012 - 2018

    Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Sub-Coordenador do PPGEAL

    Outras informações:
    Sub-Cooredenador do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos da URI (Mestrado e Doutorado).

  • 1998 - 2010

    Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões

    Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Prestação Serviços Análises Microbiológicas, Carga horária: 4

  • 1999 - 2008

    Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões

    Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Membro Titular do CIAP, Carga horária: 4

    Outras informações:
    Membro Titular do CIAP - Comitê Institucional de Avaliação de Projetos. Representante do Campus de Erechim pelo CIAP junto à Câmara de Pesquisa, Extensão e Pós-Graduação da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, de março de 2002 a março de 2005.

  • 1998 - 2006

    Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões

    Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Coord. Área de Conhecimento Ciências Agrárias, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Coordenador da Área de Conhecimento de Ciências Agrárias e suplente de Chefe de Departamento de Ciências Agrárias por dois mandatos (1998-2002 e 2002 a 2006).

    Atividades

    • 03/2010

      Pesquisa e desenvolvimento , Programa de Pós Graduação (Mestrado e Doutorado) em Engenharia de Alimentos, .,Linhas de pesquisa

    • 03/2009

      Ensino, Mestrado em Engenharia de Alimentos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia de Alimentos

    • 03/2009

      Ensino, Doutorado em Engenharia de Alimentos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia de Alimentos

    • 09/2007

      Ensino, Mestrado em Ecologia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Biotecnologia para Conservação da Biodiversidade

    • 08/2007

      Ensino, Ciências Biológicas Bacharelado, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Melhoramento Genético e Biotecnologia

    • 03/2007

      Ensino, Ciências Biológicas Bacharelado, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Genética Molecular, Biologia Molecular

    • 07/2004

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Uri Campus Erechim, .,Cargo ou função, Membro Titular do Conselho Diretor da Fundação Alto Uruguai para a Pesquisa e o Ensino Superior.

    • 08/2002

      Ensino, Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Biologia e Fundamentos de Genética, MIcrobiologia e Controle da Qualidade I (básica)

    • 08/2002

      Ensino, Especialização Em Engenharia de Alimentos, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Microbiologia de Alimentos

    • 07/2002

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Erechim, .,Cargo ou função, Representante da Comissão Institucional de Avaliação de Projetos (CIAP) da URI-Campus Erechim, junto a Reitoria.

    • 08/2000

      Ensino, Engenharia Agrícola, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Defesa dos Sistemas Agrícolas III (plantas daninhas)

    • 03/2000

      Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Citogenética e Genética Humana, Genética Básica

    • 08/1998

      Direção e administração, Campus de Erechim, Departamento de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Coordenador de Área de Conhecimento de Ciências Agrárias.

    • 08/1998

      Pesquisa e desenvolvimento , Campus de Erechim, Departamento de Ciências Agrárias.,Linhas de pesquisa

    • 08/1998

      Pesquisa e desenvolvimento , Uri Campus Erechim, Departamento de Ciências Biológicas.,Linhas de pesquisa

    • 08/1998

      Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Biologia Geral, Microbiologia e Controle da Qualidade I (básica), Microbiologia e Controle da Qualidade II

    • 08/1998

      Extensão universitária , Campus de Erechim, Departamento de Ciências Agrárias.,Atividade de extensão realizada, Análises Microbiológicas.

    • 10/2008 - 10/2008

      Outras atividades técnico-científicas , Pró-Reitoria de Pesquisa, Extensão e Pós-Graduação, Pró-Reitoria de Pesquisa, Extensão e Pós-Graduação.,Atividade realizada, Avaliador no XIV Seminário Institucional de Iniciação Científica.

    • 04/2008 - 05/2008

      Ensino, Especialização Em Engenharia de Alimentos, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Conservação de Alimentos por emperatura

    • 03/2008 - 03/2008

      Ensino, Especialização em Produção e Gestão Agropecuária, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Manejo de insetos pragas, doenças e plantas concorrentes na agricultura

    • 10/2007 - 10/2007

      Outras atividades técnico-científicas , Uri Campus Erechim, Uri Campus Erechim.,Atividade realizada, Avaliador de trabalhos noi XIII Seminário Institucional de Iniciação Científica.

    • 09/2007 - 09/2007

      Outras atividades técnico-científicas , Uri Campus Erechim, Uri Campus Erechim.,Atividade realizada, Análise e elaboração de parecer técnico da pré-proposta de projeto do Edital 07/2007 do Macroprograma 02 da EMBRAPA na qualidade de Consultor Ad-Hoc.

    • 05/2007 - 05/2007

      Outras atividades técnico-científicas , Uri Campus Erechim, Uri Campus Erechim.,Atividade realizada, Avaliador de trabalhos no XII Encontro Regional de Engenharia de Alimentos.

    • 07/1999 - 06/2002

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Erechim, .,Cargo ou função, Membro da Comissão Institucional de Avaliação de Projetos (CIAP).

  • 2008 - Atual

    Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40

  • 1988 - 1994

    Ciba Geigy Química S A

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Eng. Agrônomo, Carga horária: 40

  • 2014 - Atual

    Universidade Federal de Santa Maria

    Vínculo: , Enquadramento Funcional:

  • 2017 - Atual

    Universidade Tiradentes

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: