Elmis Santos

Bacharel em Nutrição pela Faculdade de Nutrição de Passos (2006). , Especialista em Nutrição Humana e Saúde pela Universidade Federal de Lavras UFLA, aluno especial do mestrado de saúde da criança e do adolescente, na Faculdade de Ciencias Médicas da Unicamp, nos anos de 2007,2008. Atuando como Persoanl Diet e Home Care, Nutrição enteral, Segurança Alimentar, obesidade e emagrecimento, Marketing nutricional, e qualidade de vida.

Informações coletadas do Lattes em 11/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição HUmana e Saúde

2006 - 2008

Ufla
Orientador: |Professora Doutora Angelita Duarte Corrêa.

Graduação em Nutrição

2004 - 2006

FACULDADE DE NUTRIÇÃO DE PASSOS
Orientador: Marcia Aparecida Silva Viana

Formação complementar

2006 - 2006

Cozinha Brasil. , serviço social da indústria e do comércio.

2005 - 2005

Extensão universitária em Marketing como instrumento de competitividade. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Lavras.

2005 - 2005

seminário de humanização na saúde. (Carga horária: 8h). , Santa Casa de Caridade de Passos.

2005 - 2005

Marketing em Alimentação e Nutrição. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Ouro Preto.

2005 - 2005

Consultoria em alimentação e Nutrição. , Universidade Federal de Ouro Preto.

2005 - 2005

Avaliação Nutricional da criança grave. , Escola de Artes, Ciências e Humanidades.

2005 - 2005

Obesidade e Cirurgia bariátrica. , Escola de Artes, Ciências e Humanidades.

2005 - 2005

Terapia Nutricional em Pediatria. , Escola de Artes, Ciências e Humanidades.

2004 - 2004

Extensão universitária em Ensino à distancia convergendo paradigmas. (Carga horária: 4h). , Universidade estadual de Minas Gerais.

2004 - 2004

Distúrbios Nutricionais na Atenção a Saúde. , Associação Brasileira de Nutrição.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: SEGURANÇA ALIMENTAR.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Oncologia.

Participação em eventos

I Encontro Muldisciplinar Sobre Náusease Vômitos em Oncologia. 2011. (Seminário).

Curso de Extensão Saúde Intestinal. 2011. (Simpósio).

I Jornada de Nutrição e Câncer e Encontro de Caquexia do ICESP. 2011. (Encontro).

Curso de Cuidados Paliativos. 2011. (Outra).

CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. SEGURANÇA ALIMENTAR COMO ESTRATÉGIA DE PROMOÇÃO DA SAÚDE DE ESCOLARES NO MUNICÍPIO DE PASSOS-MG. 2006. (Congresso).

CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. IMPACTO DE UM PROGRAMA DE OBESIDADE INFANTIL NO MUNICÍPIO DE PASSOS/MG A EXPERIÊNCIA DO PROJETO NACO. 2006. (Congresso).

CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. 2006. (Oficina).

. Iº COngresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2005. (Congresso).

Refletindo A implantação do NACO- Núcleo de Apoio à criança Obesa, Como Estratégia da promoção da Saúde Infantil no Município de Passos. Iº COngresso Brasileiro de Alimentação Infantil. 2005. (Congresso).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição. XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2004. (Congresso).

a problemática da problemática da Obesidade Infantil em Três Municípios do Sudoeste Mineiro.6º SEminário de Iniciação Científica. 2004. (Seminário).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição.Distúrbios Nutricionais na atenção a saúde: instrumento para diagnóstico e intervenção. 2004. (Oficina).

Produções bibliográficas

SANTOS, E. ; total . Refletindo a Implantação do NACO- Núcleo de APOIO à Criança Obesa,Como Estratégia da promoção da Saúde Infantil No Município de Passos MG. In: Iº Congresso Brasileiro de Alimentação Infantil, 2005, São Paulo. Anais co Iº COngresso Brasileiro de Alimentação Infantil e V Seminário de Alimentação Escolar Alimentando a Educação. São Paulo: IPCE.
SANTOS, E. ; FREITAS, V. S. ; MACIEL, H. P. F. ; SILVA, J. P. ; MAIA, M. A. . A PROBLEMÁTICA DA OBESIDADE INFANTIL NO MUNICÍPIO DE PASSOS - MG. In: SEMANA DE SERVIÇO SOCIAL, 2004, PASSOS. ANAIS TERCEIRA SEMANA DE SERVIÇO SOCIAL. PASSOS: UEMG/FASEP, 2004. v. UNICO. p. 295-304.
SANTOS, E. ; FREITAS, V. S. ; MAIA, M. A. ; SILVA, J. P. ; MACIEL, H. P. F. . A Problemática da Obesidade Infantil em três Municípios do Sudoeste Mineiro. In: 3º Encontro de Produção Científica da UEMG, 2004, Passos. Anais do 3º Encontro de Produção Científica da UEMG. Belo Horizonte: UEMG.
SANTOS, E. ; total . SEGURANÇA ALIMENTAR COMO ESTRATÉGIA DE PROMOÇÃO DA SAÚDE DE ESCOLARES NO MUNICÍPIO DE PASSOS-MG. In: SEGURANÇA ALIMENTAR COMO ESTRATÉGIA DE PROMOÇÃO DA SAÚDE DE ESCOLARES NO MUNICÍPIO DE PASSOS-MG, 2006, SÃO PAULO. ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, 2006.
SANTOS, E. ; total ; EVELYN CONTI MARTINS . IMPACTO DE UM PROGRAMA DE OBESIDADE INFANTIL NO MUNICÍPIO DE PASSOS/MG A EXPERIÊNCIA DO PROJETO NACO. In: IMPACTO DE UM PROGRAMA DE OBESIDADE INFANTIL NO MUNICÍPIO DE PASSOS/MG A EXPERIÊNCIA DO PROJETO NACO, 2006, SÃO PAULO. ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, 2006.
SANTOS, E. . NACO- Núcleo de Apoio à Criança com Obesidade. 2005. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

Outras produções

SANTOS, E. . Curso de Interpretação de Exames Laboratoriais. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SANTOS, E. . Consultoria de Nutrição. 2006.

Histórico profissional

Endereço profissional

Instituto Paulista de Ensino e Pesquisa, Faculdade IPEP - Campus Campinas. , Rua Ernesto Khulmann, Centro, 13013010 - Campinas, SP - Brasil, Telefone: (19) 37373291

Experiência profissional

2014 - 2014

Centrais de Abastecimento de Campinas

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

2014 - Atual

Instituto Paulista de Ensino e Pesquisa

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 8

2009 - Atual

Prefeitura Municipal de Campinas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 12