Rafael Hideki Yamato

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual Paulista (UNESP). Realizou estágio na área de Engenharia de Processo em indústria de café solúvel. Fez iniciação cientifica nas áreas de Fermentação em Estado Sólido e Simulação de Bioprocessos, financiada pela Fundação de Amparo à Pesquisa (FAPESP). Atualmente é Coordenador de Produção em indústria de alimentos (ramo: produtos cárneos desidratados).

Informações coletadas do Lattes em 11/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Engenharia de Alimentos

2008 - 2013

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Orientador: Vânia Nicoletti Telis
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2004 - 2006

Colégio Suzano

Ensino Fundamental (1º grau)

1996 - 2003

Colégio Suzano

Formação complementar

2015 - 2015

Excel Avançado. (Carga horária: 40h). , SENAI - Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial.

2014 - 2014

Auxiliar de Logistica. (Carga horária: 160h). , SENAI - Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial.

2011 - 2011

Green Belt - Six Sigma. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2004 - 2006

Inglês Básico e Intermediário Completo. (Carga horária: 250h). , One Way.

2004 - 2005

Office: Word, Excel e Power Point. (Carga horária: 120h). , MSMasuda Informática.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Gerência de Produção/Especialidade: Suprimentos.

Participação em eventos

IX Congresso Brasileiro de Engenharia Quimica - Iniciação Científica. PROGRAMA EM MATLAB PARA AJUSTE DOS COEFICIENTES Kr E hp DE TRANSFERÊNCIA DE CALOR DE UM LEITO FIXO EMPACOTADO COM BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR PERCOLADO POR AR. 2011. (Congresso).

II Workshop de Gerenciamento de Projetos. 2011. (Oficina).

XXII Congresso de Iniciação Cientifica. PROGRAMA EM MATLAB PARA AJUSTE DO COEFICIENTE GLOBAL DE TRANSFERÊNCIA DE CALOR DE UM LEITO FIXO EMPACOTADO COM BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR PERCOLADO POR AR. 2010. (Congresso).

Minicurso de "Produtos Extrusados" (8h) - XXIV Semana de Engenharia de Alimentos. 2010. (Congresso).

III Workshop de Jovens Empreendedores - Comunicação e Criatividade. 2010. (Oficina).

Minicurso de "Controle e Automação dos Processos" (8h) - XXII Semana de Engenharia de Alimentos. 2008. (Congresso).

Produções bibliográficas

YAMATO, R. H. ; CASCIATORI, F. P. ; THOMEO, J. C. . PROGRAMA EM MATLAB PARA AJUSTE DOS COEFICIENTES Kr E hp DE TRANSFERÊNCIA DE CALOR DE UM LEITO FIXO EMPACOTADO COM BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR PERCOLADO POR AR. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
YAMATO, R. H. ; CASCIATORI, F. P. ; THOMEO, J. C. . PROGRAMA EM MATLAB PARA AJUSTE DO COEFICIENTE GLOBAL DE TRANSFERÊNCIA DE CALOR DE UM LEITO FIXO EMPACOTADO COM BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR PERCOLADO POR AR. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CASCIATORI, F. P. ; LAURENTINO, C. L. ; YAMATO, R. H. ; THOMEO, J. C. . PARÂMETROS TÉRMICOS DE LEITO FIXO DE BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR PERCOLADO POR AR APLICÁVEL EM FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

YAMATO, R. H. . Desenvolvimento de programas e rotinas computacionais para cálculo de parâmetros térmicos de leitos fixos empacotados e simulação de processos de fermentação em estado sólido em leito fixo - Relatório Final. 2011. (Relatório de pesquisa).

YAMATO, R. H. . Secagem de Alimentos. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ESPELHO, P. ; IBILCE, C. ; YAMATO, R. H. . Festival de Primavera. 2010. Interpretação.

Projetos de pesquisa

2011 - 2012

Cinética de crescimento de fungo produtor de enzimas pecnolíticas por fermentação em estado sólido, Descrição: Projeto de Iniciação Cientifica. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Rafael Hideki Yamato - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.
2010 - 2011

Desenvolvimento de programas e rotinas computacionais para cálculo de parâmetros térmicos de leitos fixos empacotados e simulação de processos de fermentação em estado sólido em leito fixo, Descrição: Projeto de Iniciação Cientifica. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rafael Hideki Yamato - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

Prêmios

2011

Encante, Emocione e Envolva, Natura.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Instituto de Biociências Letras e Ciências Exatas de São José do Rio Preto. , Rua Cristóvão Colombo (Departamento de Tecnologia de Alimentos), Jd. Nazareth, 15054000 - São José do Rio Preto, SP - Brasil, Telefone: (17) 32212444, URL da Homepage:

Experiência profissional

2014 - Atual

Nutribras Nutrição Brasileira Ltda. EPP

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de Produção, Carga horária: 44

2013 - 2013

Cia. de Café Solúvel e Derivados

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40

2010 - 2011

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: Bolsista FAPESP, Carga horária: 12, Regime: Dedicação exclusiva.