Maria Thereza Vital dos Santos

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Câmpus de Ilha Solteira (2009) e atualmente é mestranda em Ciência dos Alimentos pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Câmpus de Araraquara.

Informações coletadas do Lattes em 11/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Alimentos e Nutrição

2011 - Atual

Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho"
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Palavras-chave: Barra de Cereal; Probiótico; Okara; Microencapsulação.Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos / Especialidade: Aproveitamento de Subprodutos. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos / Especialidade: Probióticos. Setores de atividade: Alimentação; Pesquisa e desenvolvimento científico.

Graduação em Zootecnia

2005 - 2009

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Orientador: Rosemeire da Silva Filardi

Formação complementar

2009 - 2009

Recuperação de Pastagens. (Carga horária: 6h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2009 - 2009

Melhoramento Genético Animal. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2008 - 2008

Reflorestamento. (Carga horária: 12h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2008 - 2008

Impacto na produção de suínos no meio ambiente. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2007 - 2007

Produção de Leite. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2007 - 2007

Produção de Silagens. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2007 - 2007

Ciclo de palestras da IV semana da Zootecnia. (Carga horária: 24h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em Inseminação Artificial em Bovinos. (Carga horária: 32h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2006 - 2006

Produção de leite com qualidade e meio ambiente. (Carga horária: 9h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2005 - 2005

Fontes Alternativas de Energia. (Carga horária: 6h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2005 - 2005

Realidades e Profissionalismo na Zootecnia. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2005 - 2005

Exigências Atuais de Bem-Estar Animal. (Carga horária: 6h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende RazoavelmenteLê Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Aproveitamento de Subprodutos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Probióticos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Aditivos na Alimentação Animal.

Participação em eventos

III Encontro de Ciências da Vida - ENCIVI."Viabilidade técnica e econômica da utilização da enzima fitase na alimentação de suínos". 2009. (Outra).

III Encontro de Ciências da Vida - ENCIVI. 2008. (Outra).

I Encontro de Ciências da Vida. IV Semana da Zootecnia.. 2007. (Encontro).

Semana de Estudos de Ciências Agropecuárias. II Semana da Zootecnia.. 2005. (Outra).

Produções bibliográficas

LIMA, M. M. ; FREITAS, B. V. ; SANTOS, M. T. V. ; FAGANELLO, F. ; SILVA, C. M. ; FILLARD, R. S. ; LAURENTIZ, A. C. . Efeito da utilização da enzima fitase sobre parâmetros ósseos de suínos na fase de crescimento. In: 46ª Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009, Maringá - PR. Anais da 46a. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia.. Viçosa - MG: Revista da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009. p. 1-3.
LIMA, M. M. ; FREITAS, B. V. ; FAGANELLO, F. ; SANTOS, M. T. V. ; FILLARD, R. S. . UTILIZAÇÃO DE FITASE BACTERIANA EM RAÇÕES PARA SUÍNOS NA FASE DE CRESCIMENTO.. In: III ENCIVI - Encontro de Ciências da Vida, 2009, Ilha Solteira - SP. UTILIZAÇÃO DE FITASE BACTERIANA EM RAÇÕES PARA SUÍNOS NA FASE DE CRESCIMENTO., 2009.
SANTOS, M. T. V. ; WADT, P. R. ; SOUZA, T. N. ; PINÊ, R. E. L. ; CARVALHO, S.A ; FILLARD, R. S. . VIABILIDADE TÉCNICA E ECONÔMICA DA UTILIZAÇÃO DA ENZIMA FITASE NA ALIMENTAÇÃO DE SUÍNOS. In: III ENCIVI - Encontro de Ciências da Vida, 2009, Ilha Solteira - SP. III Encontro de Ciências da Vida, 2009.
LIMA, M. M. ; FREITAS, B. V. ; FILLARD, R. S. ; WADT, P. R. ; SANTOS, M. T. V. ; CARVALHO, S.A . EFEITO DA ADIÇÃO DE FITASE EM RAÇÕES PARA SUÍNOS EM CRESCIMENTO SOBRE OS PARÂMETROS ÓSSEOS.. In: II Encontro de Ciências da Vida, 2008, Ilha Solteira- SP. II Encontro de Ciências da Vida, 2008.
FAGANELLO, F. ; SILVA, C. M. ; SANTOS, M. T. V. ; LIMA, M. M. ; FREITAS, B. V. ; FILLARD, R. S. . Ração para suínos em crescimento isenta de fosfato bicálcico e suplementada com fitase bacteriana. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science , 2010.
FREITAS, B. V. ; LIMA, M. M. ; FILLARD, R. S. ; SANTOS, M. T. V. ; FAGANELLO, F. ; SILVA, C. M. . Efeito da redução nos níveis de fósforo total e utilização da enzima fitase de origem bacteriana sobre parâmetros ósseos de suínos na fase de crescimento. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science , 2010.
SANTOS, M. T. V. ; WADT, P. R. ; SOUZA, T. N. ; PINÊ, R. E. L. ; CARVALHO, S.A ; FILLARD, R. S. . VIABILIDADE TÉCNICA E ECONÔMICA DA UTILIZAÇÃO DA ENZIMA FITASE NA ALIMENTAÇÃO DE SUÍNOS. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Prêmios

2009

Honra ao mérito como segundo melhor trabalho do III Encontro de Ciências da Vida, Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Câmpus de Ilha Solteira.

Histórico profissional

Experiência profissional

2009 - 2010

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Aluna Bolsista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Participou como bolsista da equipe de trabalho responsável pela execução do projeto intitulado: "SUINAPE" COMO SUPLEMENTO DE SUÍNOS.

2008 - 2008

Fazenda Santo Anastácio

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 70, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Desenvolveu atividades relacionadas com Bovinocultura de Leite, Avicultura de Corte e Psicultura.

2008 - 2008

Centro de Conservação de Fauna Silvestre da CESP

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Manejo de Animais Silvestres, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Realizou atividades de manejo alimentar, sanitário, conservação da fauna e flora e visitas técnicas.