Talitha Fernandes de Castro

Mestranda do programa de Ciências Fisiológicas na linha Fisiologia do Exercício da Universidade Estadual de Maringá (UEM). Pós Graduada em Fitoterapia Aplicada a Nutrição pela AVM Faculdade Integrada (2016). Pós Graduada em Nutrição Esportiva pela Faculdade Castelo Branco do Rio de Janeiro (2011). Realizou cursos de aprimoramento em Nutrição Funcional Esportiva e Estética pela Divisão Valéria Paschoal de Ensino e Pesquisa de São Paulo (2010). Bacharel em Nutrição pelo Centro Universitário de Maringá (2009). Atua em clínica particular no atendimento nutricional clínico e esportivo e é membro participante do Grupo de Estudos e Pesquisa em Fisiologia do Exercício Aplicado a Humanos (GEFEAH) na Universidade Estadual de Maringá.

Informações coletadas do Lattes em 11/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Pós Graduação em Fitoterapia

2015 - Atual

UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A, Unyleya

Especialização em Nutrição Esportiva

2010 - 2012

Universidade Castelo Branco
Título: ...

Graduação em Nutrição

2006 - 2009

Centro de Ensino Superior de Maringá

Formação complementar

2016 - 2016

I Simpósio Regional de Fisiologia Integrativa e do Exercício ? SRFis. (Carga horária: 15h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Extensão em Atividade Física. (Carga horária: 50h). , ScienceSolution, SC, Brasil.

2014 - 2014

Mecanismos Intracelulares e Manobras Nutricionais. (Carga horária: 10h). , Núcleo de Educação Continuada do Paraná, NECPAR, Brasil.

2014 - 2014

III Meeting de Nutrição Esportiva. (Carga horária: 10h). , e4 Produtora e Eventos, E4, Brasil.

2013 - 2013

Nutrição na Atividade Física. (Carga horária: 10h). , Núcleo de Educação Continuada do Paraná, NECPAR, Brasil.

2013 - 2013

Avaliação Nutricional Através de Exames Bioquímico. (Carga horária: 10h). , Núcleo de Educação Continuada do Paraná, NECPAR, Brasil.

2013 - 2013

II Meeting Brasileiro de Nutrição Esportiva. (Carga horária: 10h). , e4 Produtora e Eventos, E4, Brasil.

2012 - 2012

Avaliação Funcional: Sinal e Sintomas. (Carga horária: 12h). , Núcleo de Educação Continuada do Paraná, NECPAR, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em Curso PersonalDiet, PersonalCooke Empreendedorismo. (Carga horária: 10h). , Celiane Gonçalves, CG, Brasil.

2011 - 2011

Nutrição na Prática de Atividade Física e no Espor. (Carga horária: 12h). , Núcleo de Educação Continuada do Paraná, NECPAR, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Nutrição Funcional Estética. (Carga horária: 60h). , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Nutrição Esportiva Funcional. (Carga horária: 60h). , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2010 - 2010

Clínica de Treinamento em Musculação e Nut Esporti. (Carga horária: 12h). , Trainer Fitness & Health, TF & H, Brasil.

2010 - 2010

3° Curso de Musculação e Treinamento Personalizado. (Carga horária: 20h). , Não especificado, NE, Brasil.

2010 - 2010

Curso de Alergias Alimentares. (Carga horária: 15h). , Núcleo de Educação Continuada do Paraná, NECPAR, Brasil.

2009 - 2009

Bioestética e Fitoterapia na Nutrição. (Carga horária: 12h). , Nutrilife, NUT, Brasil.

2008 - 2008

Curso Interpretação de Hemograma. (Carga horária: 12h). , Centro de Nutrição e Gastronomia, CNG, Brasil.

2008 - 2008

Obesidade Mórbida sob a Ótica da Nutriçãp. (Carga horária: 8h). , Núcleo de Educação Continuada do Paraná, NECPAR, Brasil.

2008 - 2008

Atividade Física e Nutrição. (Carga horária: 12h). , Centro de Ensino Superior de Maringá, CESUMAR, Brasil.

2008 - 2008

Nutrição e Suplementação no Esporte. (Carga horária: 8h). , Núcleo de Educação Continuada do Paraná, NECPAR, Brasil.

2008 - 2008

Estágio Extra Curricular na Clínica de Nutrição. (Carga horária: 22h). , Centro de Ensino Superior de Maringá, CESUMAR, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Fisiologia, Patologia e Tratamento Farmac. da Obes. (Carga horária: 32h). , Centro de Ensino Superior de Maringá, CESUMAR, Brasil.

2007 - 2007

V CESUNUTRI - Interfaces da Nutriçãp. (Carga horária: 25h). , Centro de Ensino Superior de Maringá, CESUMAR, Brasil.

2007 - 2007

Estratégia e Adm em Consult de Nutrição e Cl. (Carga horária: 12h). , Centro de Nutrição e Gastronomia, CNG, Brasil.

2007 - 2007

Dia Nacional da Responsabilidade Social. (Carga horária: 16h). , Centro de Ensino Superior de Maringá, CESUMAR, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em Segurança Alimentar. (Carga horária: 32h). , Centro de Ensino Superior de Maringá, CESUMAR, Brasil.

2006 - 2006

Atualização e Exames Bioquímicos. (Carga horária: 8h). , Centro de Ensino Superior de Maringá, CESUMAR, Brasil.

2006 - 2006

Atual. em doenças do sistema digestório. (Carga horária: 8h). , Centro de Ensino Superior de Maringá, CESUMAR, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física / Subárea: Desempenho humano e atividade física.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física / Subárea: Ajustes e respostas fisiológicas e metabólicas ao exercício físico.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física / Subárea: Fisiologia do Esforço.

Participação em eventos

Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional. 2011. (Congresso).

II Congresso Paulista de Nutrição Esportiva. 2010. (Congresso).

10° Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de Vida. 2009. (Congresso).

5° Fórum Nacional de Nutrição. 2009. (Encontro).

35° Congresso Paranaense de Cardiologia. 2007. (Congresso).

Produções bibliográficas

PESERICO, C. S. ; SILVA, D. F. ; MANOEL, F. A. ; D?ALMEIDA, V. ; NOGUEIRA, G. A. ; DE CASTRO, TF. ; CRUZ, V. H. M. ; MACHADO, F. A. . Treinamento de corrida de endurance associado a aplicação de led: efeitos sobre o desempenho, estresse oxidativo e e dor muscular em homens não treinados. In: IV Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2016, Londrina. Anais IV Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2016. p. 300-300.
ARAUJO, L. F. ; DE CASTRO, TF. ; PESERICO, C. S. ; MANOEL, F. A. ; SILVA, D. F. ; CRUZ, V. H. M. ; INADA, A. E. S. ; MACHADO, F. A. . Three Different Post-fight Muscular Recovery Intervention Methods in Brazilian Jiu-jitsu. In: International Conventio on Science, Education and Medicine in Sport, 2016, Santos. Analls of Congress ICSEMIS, 2016. p. 1217-1218.
DE CASTRO, TF. ; FURLAN, J. P. ; MANOEL, F. A. ; INADA, A. E. S. ; CUFFA, A. ; BELOTO, A. B. ; SILVA, B. F. ; NARDINO, D. M. K. ; COSTA, E. R. O. ; RAIMUNDO, G. L. ; GUASTALA, F. M. ; MOLINA, A. L. ; WENCLAV, M. A. P. ; MACHADO, F. A. . Suplementação com suco de beterraba não modifica a performance de 3 km de corrida em mulheres jovens não treinadas. In: VI Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2016, Londrina. Anais VI Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2016. p. 282-282.

Projetos de pesquisa

2016 - Atual

Efeito da suplementação aguda de suco de beterraba na velocidade pico (vpico), seu respectivo tempo limite (tlim) e no desempenho da prova de 10 km em corredores recreacionais, Descrição: Substâncias de baixo custo e fácil acesso que possam melhorar o rendimento esportivo têm recebido especial atenção da comunidade científica nos últimos anos (TOSCANO et al., 2015; NIEMAN et al., 2012;). Nesse sentido, preparações simples produzidas a partir de alimentos naturais, como a beterraba, são estudadas com o intuito de melhorar variáveis fisiológicas em praticantes de exercício físico e atletas de alto rendimento (TOSCANO et al., 2015; ORMSBEE; LOX; ANCIERO, 2013; PARIZOTTI, 2013). Diante disso, o objetivo do projeto é avaliar o efeito agudo da suplementação do suco de beterraba em variáveis fisiológicas (frequência cardíaca (FC), concentrações de glicose (GL) e lactato (La) sanguíneos, psicofisiológica: percepção subjetiva de esforço (PSE) e de desempenho (velocidade pico (Vpico), Tempo Limite (Tlim) e performance na prova de 10 km de corrida) de corredores recreacionais... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Talitha Fernandes de Castro - Coordenador / Fabiana Andrade Machado - Integrante.
2015 - Atual

Programa de recuperação para otimização da prática de exercícios físicos, treinamento e esportes, Descrição: Para otimizar o processo de recuperação pós-exercício e ao mesmo tempo evitar a exacerbação dos possíveis danos musculares causados pelo próprio exercício, utiliza-se diferentes métodos de recuperação como a crioterapia, recuperação, passiva e ativa, massagem e mais recentemente a fototerapia, porém se um consenso sobre qual a melhor terapia a ser aplicada após esforços específicos. Diante disso, o objetivo deste projeto será proceder um programa longitudinal de recuperação para otimização da prática de exercícios físicos, treinamento e esportes utilizando as técnicas de fototerapia, imersão em água fria e gelo, recuperação ativa e passiva. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Talitha Fernandes de Castro - Integrante / Fabiana Andrade Machado - Coordenador / Francisco de Assis Manoel - Integrante / Daniele M. K. Nardino - Integrante / Igor dos Santos - Integrante / LEONARDO GAROZI - Integrante / Diogo Hilgemberg Figueiredo - Integrante / Guilherme Henrique Satochi Kimura - Integrante / Diego Hilgemberg Figueiredo - Integrante / Cesar Luis Teixeira - Integrante.

Histórico profissional

Endereço profissional

Clínica de Nutrição Particular. , Avenida Joaquim Duarte Moleirinho, 2295, Jardim Cidade Monções, 87060350 - Maringá, PR - Brasil, Telefone: (44) 999947025

Experiência profissional

2016 - Atual

Universidade Estadual de Maringá

Vínculo: Aluno de pós-graduação, Enquadramento Funcional: Aluno de Pós-Graduação

Atividades

02/2016
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Ciências Fisiológicas.,Linhas de pesquisa

2010 - Atual

Clinica de Nutrição Particular

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica e Esportiva, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atendimento nutricional em clínica particular.