Débora Gregatti Borges
Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto. Possui experiência em Nutrição Social com ênfase em Alimentação Escolar, Avaliação Nutricional de Escolares e Pré-escolares e Educação Nutricional.
Informações coletadas do Lattes em 11/10/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Nutrição
2005 - 2010
Universidade Federal de Ouro Preto
Orientador: Júnia Maria Geraldo
Formação complementar
2011 - 2011
II Formação para Membros do CAE e Nutricionistas. (Carga horária: 20h). , Centro Colaborador em Alimentos e Nutrição do Escolar - UFOP.
2008 - 2008
Capacitação no Software DietPro. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
2007 - 2007
Gestão da Clínica. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Participação em eventos
Importância do controle de estoque no restaurante. 2009. (Seminário).
A ação do etanol no organismo humano. 2009. (Seminário).
O papel da Leptina e Grelina na gênese da obesidade. 2009. (Seminário).
Relato de Caso: Complicações da Síndrome Metabólica/Gastrectomia Total por câncer gástrico precoe. 2008. (Seminário).
Avaliação das condições higiênico-sanitárias de alimentos prontos para consumo comercializados por ambulantes no município de Ouro Preto-MG. 2008. (Seminário).
Mitos da dieta: doença ulcerosa péptica. 2008. (Seminário).
Promoção do aleitamento materno - segurança alimentar na primeira infância. 2008. (Seminário).
Estudo sobre a relação entre Diabetes mellitus e/ou hipertensão arterial sistêmica com a insuficiência renal crônica em pacientes em hemodiálise na Fundação Hospitalar Nossa Senhora de Lourdes, Nova Lima-MG. 2008. (Seminário).
Efeito da hipernatremia em pacientes com Diabetes Mellitus descompensado e desnutrido. 2008. (Seminário).
Caracterização da UBS Bauxita/Acompanhamento nutricional - IRC. 2008. (Seminário).
Fritura? Não, obrigado. 2008. (Seminário).
Capacidade antioxidante e perfil lipídico de ratas alimentadas com a polpa do açai. 2008. (Seminário).
Programa de Redução da Obesidade e Sobrepeso em crianças matriculadas em escolas públicas de Ouro Preto, MG - Uma abordagem de nutrição e marketing. 2008. (Seminário).
A criação do centro colaborador em alimentação e nutrição escolar - CECANE na Escola de Nutrição/UFOP. 2008. (Seminário).
Trabalho de Conclusão de Curso: e agora, o que fazer?. 2008. (Seminário).
O Papel do Estágio no desenvolvimento da Formação Profissional. 2008. (Seminário).
1 Encontro DietPro de Nutrição. 2008. (Encontro).
II Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2007. (Congresso).
Consumo Consciente. 2007. (Seminário).
Histórico profissional
Experiência profissional
2008 - 2008
Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Voluntário, Carga horária: 50, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Participação na coleta de dados para o Projeto de Pesquisa intitulado "Perfil Nutricional e Consumo Alimentar de Pré-escolares e Escolares de dois municípios dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Semi-árido de Minas Gerais"
2010 - Atual
Prefeitura Municipal de LambariVínculo: Contratado, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30
Outras informações:
Responsável Técnica no Programa de Alimentação Escolar da Prefeitura Municipal de Lambari. Realiza o diagnóstico e o monitoramento do estado nutricional dos escolares e pré-escolares, planeja o cardápio da alimentação escolar, avalia e analisa o perfil epidemiológico da população atendida, acompanha a produção e distribuição da alimentação e executa ações de educação alimentar e nutricional nas escolas e creches do município
2010 - 2010
Escola Estadual Professora Maria Rita Lisboa Pereira SantoroVínculo: Contratado, Enquadramento Funcional: Professor de Educação Básico - Biologia, Carga horária: 8
Outras informações:
Atuação como professor autorizado a ministrar aulas de Ciências para o 7 ano do Ensino Fundamental e Biologia para o 1 e 3 ano do Ensino Médio.
2009 - 2009
Prefeitura Municipal de Ouro PretoVínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio curricular na área de nutrição social
2009 - 2009
Hospital Vera Cruz S.AVínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio curricular na área de nutrição clínica
2009 - 2009
Puras do Brasil S.AVínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio curricular na área de administração de serviços de alimentação
2005 - 2005
Universidade Federal de Ouro PretoVínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Voluntário, Carga horária: 4
Outras informações:
Participação na aplicação de questionários na pesquisa "Hábitos e Tabus Alimentares da População de Ouro Preto"
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Débora Gregatti Borges e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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