Eliel Ribeiro do Nascimento

Mestre no Ensino de Biologia - PROFBIO - UFMG com defesa da dissertação de mestrado em 28.10.2020. Pós graduado em Tecnologias Digitais na Educação pela Universidade Federal de Ouro Preto - MG e defendeu a monografia: HÁ RESISTÊNCIA DOS PROFESSORES NA UTILIZAÇÃO DO CELULAR EM SALAS DE AULA COMO FERRAMENTA PEDAGÓGICA com a qual obteve o conceito "A". Bacharel em Ciências Biológicas pela Universidade Guarulhos (1977) e graduado em Ciências Biológicas pela Universidade Guarulhos (1976). É professor no Colégio Tiradentes da Polícia Militar de Minas Gerais, Professor efetivo pela Secretaria de Estado e Educação de Minas Gerais e foi Professor de Inglês na Escola de Línguas Wizard e no curso "Professional English" no Centro Universitário Metodista Isabela Hendrix. Atuou durante vários anos no segmento industrial como microbiologista, supervisor de laboratório, chefias na área de qualidade, principalmente no seguinte tema: alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 11/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em PROFBIO - MESTRADO PROFISSIONAL EM ENSINO DE BIOLOGIA EM REDE NACIONAL

2018 - 2020

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: O ensino híbrido suplementar e a aprendizagem móvel de Embriologia com o uso de um blog, Ano de Obtenção: 2020
Orientador: Profª Dra. Tania Mara Segatelli
Coorientador: Prfofª Dra. Luciana Zenha Cordeiro. Palavras-chave: Ensino híbrido; Biologia do desenvolvimento; Biologia celular; Embriologia; Processo ensino-aprendizagem; Tecnologias Digitais de Informação e Comunicação. Grande área: Ciências Biológicas

Especialização em andamento em Tecnologias Digitais na Educação

2014 - Atual

Universidade Federal de Ouro Preto
Título: As possíveis causas da resistência dos professores na utilização do celular em salas de aula como ferramenta pedagógica
Orientador: Professora Orientadora Mestre Andréa Baltazar

Especialização em Tecnologias Digitais na Educação

2015 - 2016

Universidade Federal de Ouro Preto
Título: HÁ RESISTÊNCIA DOS PROFESSORES NA UTILIZAÇÃO DO CELULAR EM SALA DE AULA COMO FERRAMENTA PEDAGÓGICA
Orientador: Profª Dra. ANDREA BALTAZAR

Graduação em Ciências Biológicas

1973 - 1977

Universidade de Guarulhos

Graduação em Bacharel em Ciências Biológicas

1976 - 1976

Universidade de Guarulhos

Formação complementar

2010 - 2010

Dialogando com o currículo de ciências. (Carga horária: 3h). , Editora Saraiva - Fortaleza, SARAIVA, Brasil.

2010 - 2010

Certificate of Attendance. (Carga horária: 4h). , University of Cambridge, CAM, Inglaterra.

1996 - 1996

Gerenciando a qualidade total na indústria. (Carga horária: 32h). , Fundação Christiano Ottoni, FCO, Brasil.

1995 - 1995

Paletra sobre embalagens. (Carga horária: 2h). , Qualitap, QUALITAP, Brasil.

1993 - 1993

Conhecendo as embalagens flexíveis. (Carga horária: 4h). , Qualitap, QUALITAP, Brasil.

1992 - 1992

Hazard analysis critical control point approach. (Carga horária: 16h). , Food safety consultation and training, FSCT, Estados Unidos.

1991 - 1991

VII Enconro Nacional de Analista de Alimentos. (Carga horária: 32h). , Instituto Adolfo Lutz, IAL, Brasil.

1991 - 1991

Gerência Média. (Carga horária: 64h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - PR, SENAC/PR, Brasil.

1991 - 1991

VII Enconro Nacional de Analista de Alimentos. (Carga horária: 16h). , Instituto Adolfo Lutz, IAL, Brasil.

1991 - 1991

Prevenção de acidentes do trabalho. (Carga horária: 16h). , SENAI - Departamento Regional do Paraná, SENAI/DR/PR, Brasil.

1991 - 1991

IV Encontro Regional Sul de C&T de alimentos. (Carga horária: 16h). , Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, SBCTA, Brasil.

1991 - 1991

Descomplicando a Qualidade. (Carga horária: 20h). , Associação Brasileira de Controle da Qualidade, ABCD, Brasil.

1991 - 1991

III Qualitech Brasil'91. (Carga horária: 12h). , IMC Internacional Congressos e Conferências, IMC, Brasil.

1990 - 1990

Monitor de Treinamento na Indústria. (Carga horária: 40h). , SENAI - Departamento Regional do Paraná, SENAI/DR/PR, Brasil.

1990 - 1990

Sistema de garantia de qualidade. (Carga horária: 8h). , Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos, SBAAL, Brasil.

1990 - 1990

VI Encontro Nacional de Analista de Alimentos - PR. (Carga horária: 32h). , Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos, SBAAL, Brasil.

1989 - 1989

V Encontro Nacional de Analistas de Alimentos. (Carga horária: 32h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

1989 - 1989

Seminário sobre Sistemas da Qualidade. (Carga horária: 16h). , Instituto de Tecnologia do Paraná, TECPAR, Brasil.

1989 - 1989

Qualitec Brasil'89. (Carga horária: 12h). , IMC Internacional Congressos e Conferências, IMC, Brasil.

1989 - 1989

Fortalecimento de Equipe. (Carga horária: 20h). , Nutrimental Indústria e Comércio de Alimentos, NICA, Brasil.

1989 - 1989

Conscientização da qualidade. (Carga horária: 8h). , Nutrimental Indústria e Comércio de Alimentos, NICA, Brasil.

1989 - 1989

Legislação Bras. de alimentos e suas aplicações. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

1988 - 1988

IV Encontro Nacional de Analistas de Alimentos. (Carga horária: 32h). , Merck, MERCK S/A, Brasil.

1988 - 1988

Seminário de Comunicação Interpessoal. (Carga horária: 1988h). , Nutrimental Indústria e Comércio de Alimentos, NICA, Brasil.

1988 - 1988

Como desenvolver o conceito do marketing integrado. (Carga horária: 12h). , Escola Superior de Propaganda e Marketing, ESPM, Brasil.

1988 - 1988

Controle de Qualidade de Embalagens de Papel. (Carga horária: 1988h). , Instituto de Tecnologia de Alimentos, ITAL, Brasil.

1988 - 1988

Vigilância Sanitária e Toxinfecção Alimentar. (Carga horária: 8h). , Merck, MERCK S/A, Brasil.

1987 - 1987

Controle da Qualidade Industrial. (Carga horária: 8h). , Centro de Desenvolvimento da Qualidade Industrial, CDQI, Brasil.

1987 - 1987

Manual da Garantia da Qualidade. (Carga horária: 8h). , Centro de Desenvolvimento da Qualidade Industrial, CDQI, Brasil.

1981 - 1981

Princípio de Controle do Processamento Térmico. (Carga horária: 32h). , Instituto de Tecnologia de Alimentos, ITAL, Brasil.

1981 - 1981

I Simpósio sobre Economia, C&T da carne. (Carga horária: 21h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Organização de eventos

NASCIMENTO, E. R. . VI Encontro Nacional de Analistas de Alimento - ENAAL. 1990. (Congresso).

Participação em eventos

Exposição PROFBIO-UFMG - Tema 2. Desastre na cozinha: uma sequencia didática para investigar e compreender a ação enzimática. 2019. (Exposição).

Mini Simpósio PROFBIO/2019 - Tema 3 em Foco."Matos de comer: uma atividade investigativa sobre a utilização das PANCs". 2019. (Simpósio).

Pré-defesa de TCM - PROFBIO - TURMA 1. 2019. (Outra).

Exposição PROFBIO-UFMG - Tema 1. Atividade de Ensino: Como tudo começou. 2018. (Exposição).

WORKSHOP EM ENSINO DE BIOLOGIA - ICB - UFMG. 2018. (Seminário).

Produções bibliográficas

Donizeti L. Cezari ; NASCIMENTO, E. R. . manual de análise de risco e pontos críticos de controle. Campinas: SBCTA, 1993. 35p .
NASCIMENTO, E. R. ; LOPES, C. D. . Desastre na cozinha: uma sequencia didática para investigar e compreender a ação enzimática. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
NASCIMENTO, E. R. ; FIGUEREDO, C. C. . 'Matos de comer: uma atividade investigativa sobre a utilização das PANCs. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
NASCIMENTO, E. R. ; BUCCIARELLI-RODRIGUEZ, M. . Atividade de Ensino: Como tudo começou. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

NASCIMENTO, E. R. . Comissão de avaliação de trabalhos apresentados no Mini Simpósio PROFBIO/2019. 2019.

NASCIMENTO, E. R. . Comissão de Avaliação de trabalhos apresentados na Exposição do PROFBIO-UFMG - Tema 2. 2019.

NASCIMENTO, E. R. . Comissão de Avaliação de trabalhos apresentados na Exposição do PROFBIO-UFMG - Tema 1. 2018.

NASCIMENTO, E. R. ; FIGUEREDO, C. C. . Matos de Comer Uma atividade investigativa sobre a utilização das PANCs. 2019.

NASCIMENTO, E. R. ; LOPES, C. D. . DESASTRE NA COZINHA: Uma sequencia didática para investigar e compreender a ação enzimática. 2019.

NASCIMENTO, E. R. ; BUCCIARELLI-RODRIGUEZ, M. . Atividade de Ensino: Como tudo começou. 2018.

Histórico profissional

Endereço profissional

SECRETARIA DE ESTADO DE EDUCAÇÃO DE MINAS GERAIS. , Avenida Sinfronio Brochado, 355, Barreiro, 30640-000 - Belo Horizonte, MG - Brasil, Telefone: (31) 33311609, URL da Homepage:

Experiência profissional

2009 - Atual

Centro Universitário Metodista Izabela Hendrix

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

2009 - 2011

Centro Universitário Metodista Izabela Hendrix

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

2007 - 2008

META ESCOLA TECNICA DE FORMAÇÃO PROFISSIONAL

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 10

1998 - 2002

Associação da Igreja Metodista - 4 região eclesiástica

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Administrador, Carga horária: 40

1995 - 1997

Pink Alimentos do Brasil Ltda

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Gerente de Produção, Carga horária: 40

1994 - 1995

fundação da Universidade federal do Paraná

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Bíologo no Centro de Pes.a e Contr. Alimentos, Carga horária: 40

1993 - 1994

Pepsico do Brasil

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Gerente de Controle da Qualidade, Carga horária: 40

1988 - 1992

Nutrimental Indústria e Comércio de Alimentos

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Chefe de qualidade, Carga horária: 40

1985 - 1988

Secretaria do Estado e da Educação de Espírito Santo

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor MaP4, Carga horária: 15

1981 - 1988

Frisa Frigorifico Rio Doce

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Supervisor de laboratório e qualidade, Carga horária: 40

1977 - 1988

Colégio Riachuelo S/C Ltda

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

1974 - 1981

SWIFT ARMOUR S/A

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Bacteriologista, Carga horária: 40

1969 - 1974

Mobil Oil do Brasil

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Escritório, Carga horária: 40

2002 - Atual

SECRETARIA DE ESTADO DE EDUCAÇÃO DE MINAS GERAIS

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 18

2006 - Atual

PMMG - Diretoria de Recursos Humanos

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 18